Het kweken van komkommers is een populaire activiteit bij veel tuinders. Deze smakelijke en gezonde groente is een van de weinige die onrijp gegeten kan worden, en hoe jonger de komkommer, hoe lekkerder. Het groeiproces van deze groente heeft echter zijn eigen kenmerken, waarvan het niet naleven kan leiden tot hol fruit - meer hierover in het artikel.
Oorzaken van het verschijnen van lege ruimtes binnenin
Er zijn veel redenen die de kwaliteit van gerijpte komkommers beïnvloeden. Meestal is de fout van hol fruit verkeerd gebruik. Overtreding van de irrigatieregels, onvoldoende bodembedekking, slechte aanpassing aan klimatologische omstandigheden - elk van deze factoren kan onherstelbare schade toebrengen aan de ontwikkeling van de placenta, waarin zich primordia bevinden. We zullen alles in detail begrijpen.
Water geven
Veel tuinders zijn van mening dat komkommers het meeste vocht nodig hebben, dus proberen ze ze zo vaak mogelijk water te geven. Inderdaad, 90% van de komkommerfruit bestaat uit vocht, en als het in de grond ontbreekt, zullen deze groenten niet normaal kunnen groeien en voldoende micro-elementen krijgen. Men moet echter niet vergeten dat het teveel aan vocht niet minder erg is - komkommers zullen het in overmatige hoeveelheden opnemen en uiteindelijk beginnen te barsten, uitdrogen. Dit alles zal onvermijdelijk leiden tot de vernietiging van weefsels, verlies van massa met de vorming van holtes.
Belangrijk! Je moet komkommers vroeg in de ochtend voor zonsopgang en 's avonds bij zonsondergang water geven om te voorkomen dat de plant wordt verwond. Onder de hete zonnestralen worden de waterdruppels warm en is het goed mogelijk dat er brandwonden ontstaan.
Het water geven van komkommers moet matig zijn en moet worden uitgevoerd rekening houdend met de kenmerken van de plant. Het wortelsysteem van het betreffende gewas bevindt zich in het bovenste deel van de grond, dus droge grond ontneemt de plant volledig het vermogen om zich volledig te ontwikkelen. In het voorjaar is het voldoende om komkommers één keer per week water te geven en met het begin van de bloei en de rijpingsperiode wordt het aantal irrigaties verhoogd tot 2-3 keer per week.
Een ander belangrijk punt is hoe water moet worden gegeven. Water moet direct onder de wortel of van bovenaf worden afgegeven. Dit wordt gedaan om het wortelstelsel niet te beschadigen. Na het besproeien is het raadzaam om de grond los te maken en te mulchen met stro. Een van de mogelijke opties is organische mulch, die de grond niet alleen beschermt tegen uitdroging, maar ook met koolstofdioxide vult en verrijkt met de nodige humus.
Voedingstekort
Het ontbreken van essentiële sporenelementen zal de ontwikkeling van de plant aanzienlijk bemoeilijken en als gevolg daarvan leiden tot een gewas van slechte kwaliteit, inclusief fruit dat van binnen leeg is. Organominerale mengsels die een gunstige omgeving creëren, zijn het meest effectief. Zandgronden hebben vaak een tekort aan magnesium - het in de grond voeren, omdat een topdressing de opbrengst zal verhogen.
Om langdurige vruchtvorming en de afwezigheid van leegte bij komkommers te bereiken, moet de grond worden bemest met verbindingen met een hoog fosforgehalte en moeten planten die in de schaduw groeien kalium nodig hebben.
Organische meststoffen zijn nodig om de grond te verzadigen met nuttige stoffen, maar ze moeten voorzichtig worden gebruikt om het stikstofgehalte niet te verhogen. Compost is beter: het is minder gevaarlijk dan mest van herbivoren en veroorzaakt geen overdosis. Het is onmogelijk om de verzadiging van de grond met kunstmest te voorkomen - anders zal de groene massa actief ontwikkelen, terwijl het ontkiemen zal vertragen.
Bemesting van de bodemmicroflora is nuttig door te besproeien met infusie van kruiden, met name brandnetels. Voor het koken is het noodzakelijk om de jonge brandnetel te verzamelen en te hakken (hakken), in een emmer te doen en met water te vullen. De infusie wordt op een zonnige plaats achtergelaten, eerder bedekt met een deksel. Het fermentatieproces duurt een week, waarna de inhoud wordt gefilterd en verdund met stromend water in een verhouding van 1:10. Het resulterende infuus verwerkt de bedden met komkommers.
Weet je Het thuisland van komkommers is het gebied aan de voet van de Himalaya-bergen. In dit gebied groeien ze tot op de dag van vandaag alleen in het wild.
Bodemkenmerken
De grond moet verzadigd, zacht en licht zijn. Wacht niet op een goede oogst op te harde of juist arme zandgrond, die geen vocht kan vasthouden. De bodembedekker moet periodiek worden losgemaakt - dit zorgt voor luchtcirculatie, uniform bodemvocht en daardoor zal de cultuur sneller groeien.
Een van de redenen voor het verschijnen van holle komkommers is verschillende ziekten veroorzaakt door schadelijke organismen in de bodem. Voor de organisatie van komkommerbedden is het beter om aangekocht land te gebruiken, dat al is vrijgemaakt van verschillende ongewenste parasieten.
Gebrek aan licht in kassen
Een van de problemen bij het telen van komkommers in kassen en broeikassen is de verdikking van de aanplant, waardoor de planten onvoldoende licht krijgen. Dit alles leidt ertoe dat de fotosyntheseprocessen worden verstoord, de vruchten worden vervormd en leeg raken.
Meststoffen met een hoog kaliumgehalte zullen het probleem helpen oplossen. Deze chemische component zal het gebrek aan licht compenseren en de wijze van intercellulair metabolisme bepalen.
Open lucht temperatuurverschillen
Temperatuurveranderingen kunnen ook bijdragen aan de vorming van holtes in komkommers. Als onder de omstandigheden van de kas het temperatuurregime binnen bepaalde grenzen kan worden gehouden, dan is dit in de volle grond buiten de menselijke macht. Meestal worden verschillen waargenomen in periodes waarin warme dagen en koude nachten zeldzaam zijn in de zuidelijke regio's. Als het gebied onderhevig is aan hoge temperatuurschommelingen, is het beter om de teelt van komkommers in de volle grond te verlaten en de broeikasmethode te gebruiken.
Ontijdig oogsten
Late oogst is een van de meest voorkomende redenen waarom komkommers hol zijn.. Onverzameld gerijpt fruit blijft de behoefte aan vocht voelen en begint het uit eigen middelen te halen. Als gevolg hiervan groeit de komkommerschaal en verdwijnt de kern. Naast holheid worden de vruchten bitter, ze hebben een verruwing van zaden en schillen, waardoor groenten praktisch ongeschikt zijn voor consumptie. Komkommers groeien het beste 's nachts, dus' s morgens vroeg is de beste tijd om te oogsten.
Wat te doen en hoe u het probleem kunt oplossen
Zelfs de meest ervaren tuiniers kunnen het probleem van holle gerijpte komkommers onder ogen zien. Dit gebeurt vaak omdat tijdens het groeien de zorgregels slecht werden nageleefd en ze dringend moeten worden aangepast zodat er geen holtes meer ontstaan in jonge groenten.
Het is ook de moeite waard om op de toestand van planten te letten - hebben ze tekenen van virale ziekten. De ziekte wordt bepaald door het verschijnen van onnatuurlijke vlekken op de bladeren, stengels, verwelking. Als u een zieke plant hebt ontdekt, moet u deze onmiddellijk verwijderen, omdat veel virussen zich kunnen verspreiden naar naburige planten, waaronder verspreiding door insecten.
Weet je In opdracht van keizer Tiberius werden in het oude Rome de eerste kassen gebouwd die speciaal waren ontworpen voor de teelt van komkommers. Zijn verlangen om elke dag van de smaak van deze groente te genieten, leidde tot de inrichting van kassen het hele jaar door.
Overweeg wat u moet doen als er holtes in de komkommers worden gevonden. Zouten en conserveren is een goede oplossing.. Voordat komkommers worden gebeitst, moeten ze worden ondergedompeld in een bak (emmer, pot) met licht gezouten water en enkele uren laten trekken. Voor betrouwbaarheid kun je met een tandenstoker een paar gaatjes in de vrucht maken. Gedurende deze tijd worden de komkommers gevuld met vloeistof en blijft het zout in de vruchten behouden. Dan kun je beginnen met het rollen van groenten. Kant-en-klare augurken zullen veerkrachtig en knapperig zijn en hun kwaliteiten de hele winter behouden.
Preventieve maatregelen
Om het probleem van leegte bij komkommers niet tegen te komen na alle tuinwerkzaamheden, is het noodzakelijk om de regels van planten en verzorgen in acht te nemen. De plantmethode voor zaailingen wordt als productiever beschouwd, omdat het meer kans geeft op een rijke oogst van rijpe groenten. Velen vinden het echter tijdrovend en geven de voorkeur aan het zaaien van zaden.
De eerste aanlanding moet plaatsvinden op een moment dat de grond voldoende warm is, met een temperatuur van minimaal + 12 ° C. Tegelijkertijd varieert de aanbevolen luchttemperatuur van + 15 ... + 18 ° С.
Belangrijk! Laat bij het kiezen van komkommers voor het planten de vroege en bestoven variëteiten achterwege —ze reageren negatief op korte daglichturen en temperatuurveranderingen. Het is beter om sappige hybride vertegenwoordigers te kiezen, zoals Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan, etc.
Komkommers zijn een kieskeurige cultuur die niet van zure grond houdt. Voordat u gaat planten, moet u de zuurgraad controleren - deze mag niet hoger zijn dan 6,5 pH. U kunt het niveau controleren met een draagbare pH-meter.
Tijdens de groei van komkommers is het noodzakelijk om de regels van irrigatie te volgen, het temperatuurregime, de voeding van de grond te regelen. Om een gunstig microklimaat in een kas te behouden, wordt het bij warm weer geopend en 's nachts gesloten.
De kennis en ervaring in het telen van komkommers zal het risico op het oogsten van een slecht gewas aanzienlijk helpen verminderen. Zoals je kunt zien, wordt de leegte in het midden van de komkommers meestal het gevolg van onjuiste agrotechnische acties, waardoor je heerlijke volwaardige groenten op tafel kunt krijgen.