Radijs is een snel rijpende groente die 2 keer per seizoen geplant kan worden. In het vroege voorjaar beginnen zomerrassen te groeien. Hun karakteristieke robijnrode wortelgroenten zijn in bijna elke winkel te vinden. Maar niet iedereen weet dat winterrassen in de zomer worden geplant om in de herfst een uitstekende oogst te krijgen. Hoe je radijsjes in de zomer plant, zal in dit artikel worden besproken.
Wanneer moet u in de zomer een tweede keer radijs planten?
Winterradijs wordt halverwege de zomer gezaaid. De landing kan half juni beginnen en duurt tot september. Dit is de tijd van lang daglicht, wat zo nodig is voor de groente. Wintervariëteiten ontwikkelen zich langzamer dan voorjaarsvariëteiten, maar hebben een grotere afmeting, behouden langer dichtheid en knapperige eigenschappen, hebben een meer acute smaak. Ze worden ook langer bewaard dan lente-exemplaren. Tegelijkertijd wordt ook het opnieuw zaaien van lentesoorten uitgevoerd.Radijzen kunnen overal worden gekweekt waar er zon en vochtige vruchtbare grond is, zelfs in de kleinste stedelijke gebieden. Latere variëteiten verdragen hitte goed, hoewel ze regelmatig moeten worden bewaterd. Radijs is een koudebestendig gewas. De scheuten verdragen vorst tot -3 ° C en volwassen planten - tot -6 ° C. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van +2 ... + 4 ° С. De optimale luchttemperatuur is + 13 ° C, in kassen of kassen - + 16 ° C. De vorming van het wortelgewas vindt plaats bij een temperatuur van +15 ... + 18 ° C.
Weet je Radijs begon in China te groeien. Vandaar kwam hij in de 16e eeuw naar Europa.
Selectie van de beste rassen om te kweken
Radijs is pretentieloos, dus u kunt verschillende soorten kiezen voor de teelt. Lente-soorten zijn geweldig voor salades, terwijl zomer-exemplaren, ontworpen voor gebruik in de winter, goed samengaan met andere groenten in stoofschotels of soepen. Roodfruitige radijzen geven salades een extraatje. De winter is diverser, onder hen vindt u verschillende exemplaren voor het kleuren van de schil en het vruchtvlees. Er wordt aangenomen dat deze wortelgewassen sappiger en aromatischer zijn.
Enkele populaire voorjaarsvariëteiten:
- Frans ontbijt - vruchtperiode is 23 dagen. De eigenaar van een langwerpige vorm, rode schil met een witte punt.
- IJspegel- zal u behagen met een oogst in 25 dagen. Haar witte wortelgewas is lang, dun, kegelvormig.
Wintervariëteiten bedoeld voor langdurige opslag:
- Chinese roos - Dit zijn witte wortelgewassen die je 52 dagen na het planten kunt proeven.
- Chinees wit - uitstekende variëteit, met latere vruchtvorming - na 60 dagen. Het heeft grote, lange, roomwitte wortelgroenten met een stompe punt.
- Rond zwart spaans - de eigenaar van zwarte schil en witte pulp met een vruchtperiode van 55 dagen.
Optimale landtijden
Let bij het kiezen van een planttijd op de lengte van het groeiseizoen. Om de planttijd te berekenen, tel je vanaf de datum waarop je wilt oogsten, de rijpingsperiode en krijg je de plantdatum. Houd er rekening mee dat je moet oogsten voor de eerste nachtvorst.
Weet je Afhankelijk van de soort kan de radijswortel bolvormig, langwerpig en kegelvormig zijn. En de kleur van zijn schil — wit, geel, roze, rood, paars en zelfs zwart.
Kenmerken van groeiende radijs
Radijs wordt gekweekt om wortelgroenten te produceren, hoewel de bladeren ook kunnen worden gebruikt bij de bereiding van salades. De grond daarvoor moet rijk zijn aan organisch materiaal en goed gedraineerd zijn. Planten hebben een zonnige standplaats nodig. Als ze in een sterke schaduw worden geplant of als er te veel andere planten om hen heen zijn, zal de radijs al zijn energie in de groei van de bladeren steken en geen wortelgewassen vormen. Sommige tuinders planten batches radijsjes op bedden met een interval van 10 dagen. Hierdoor neemt het gebruik van radijs toe.
Bodemvoorbereiding
Op huishoudelijke percelen van jaarlijks gebruik is de grond uitgeput en geoxideerd, dus voordat planten worden geplant, is het noodzakelijk om werkzaamheden uit te voeren om de samenstelling van de grond te verbeteren.
Techniek:
- Graaf de grond. Stukken land worden gebroken omdat ze tijdens de groei wortelgewassen kunnen vervormen en radijsjes zullen hun verkoopbare vorm verliezen.
- Om de zuurgraad van de grond te neutraliseren, wordt as of krijt toegevoegd. Op zure grond zullen planten zwak zijn met lage opbrengsten, zeer vatbaar voor rotting.
- Dichte kleigrond wordt altijd losgemaakt met zand, turf of andere losse componenten: zaagsel, perliet.
- Voor bemesting met meststoffen wordt rotmest geïntroduceerd met een snelheid van 8-10 kg / 1 m². Geef je de voorkeur aan minerale meststoffen, voeg dan 60 g ammoniumnitraat en superfosfaat en 40 g kaliumchloride per 1 m² toe.
Weet je Oosterse radijsvariëteiten, bijvoorbeeld daikon, kunnen tot 60 cm lang worden en hebben een topblad van niet minder groot. Zo'n radijs heeft ongeveer 0,4 m nodig² voor groei en ontwikkeling.
Houd rekening met een vruchtwisseling van drie jaar. Dit helpt ziekten te voorkomen die de opbrengsten kunnen verlagen. Vóór de radijs op de site moeten aardappelen, uien, knoflook, wortels groeien. Je kunt geen andere kruisbloemigen planten - kool, radijs.
Zaadbereiding
Radijszaden ontkiemen goed en zelfs als ze in een koele kamer worden bewaard, ontkiemen ze met een kans van 75%. Zaden voorbereiden voor zaaien is het nemen van grotere exemplaren. Ze vormen niet alleen grotere wortelgewassen, maar bloeien ook sneller.Als je niet zeker bent van de kwaliteit van de zaden, kun je ze desinfecteren door ze te behandelen met heet water bij een temperatuur van + 60 ° С. Hoge temperaturen zijn schadelijk voor sporen van schimmels.Als ziektepreventie worden de zaden behandeld voordat ze 20 minuten worden gezaaid in een oplossing van een fungicide. Dit kan het medicijn "Alirin-B", "Bayleton" of een ander medicijn zijn. De meesten van hen zijn gebaseerd op het feit dat bacteriën die pathogenen vernietigen in de bodem worden geïntroduceerd, wat bijdraagt tot de verbetering van de bodem en de ontwikkeling van gunstige microflora.
Weet je Radijs heeft zijn eigen vakantie - uhdaarna werd het festival in Mexico gevierd op 23 december. Het heet "Radish Night".
Zaaitechniek
Zomerplanten worden uitgevoerd door zaden in de grond. Zaaimethode - in rijen. De breedte daartussen is 15 cm en de zaaihoeveelheid is 4-5 g / 1 m². Wat de diepte betreft, worden de zaden zeer dicht bij het oppervlak gezaaid, op een diepte van 1-2 cm, dit zijn de beste voorwaarden voor de ontwikkeling van de wortel en vervolgens van het wortelgewas. Wanneer de gewassen na opkomst worden verdikt, wordt er verdund.
Zorgfuncties
Voor radijs zorgen is uiterst eenvoudig. Het bestaat uit:
- water geven;
- bemesting;
- de grond losmaken;
- ziektepreventie;
- ongediertebestrijding.
Belangrijk! Wortelgewassen groeien veel beter als je ze wekelijks meerdere kleine irrigaties geeft dan met één overvloedige.
Besproeiingsregels
Radijzen hebben water nodig, maar niet te veel. Het wordt aanbevolen om de 4-5 dagen water te geven. Waterdiepte - niet meer dan 5-10 cm.Giettijd maakt niet uit. Laat de grond niet volledig drogen voor de volgende gietbeurt. Dit leidt tot kraken van wortelgewassen. De grond moet altijd vochtig aanvoelen. Als de zomer te warm is, bedek de bedden dan met mulch. Het houdt het bodemvocht vast en remt de groei van onkruid. De diepte van de laag met mulch is 2-4 cm.
Meststof
Als tijdens het planten kunstmest wordt aangebracht, bemest de radijs dan niet met iets anders. Het verdient de voorkeur bij het planten van de introductie van organische stoffen. Dit kan mest, vogeluitwerpselen, beendermeel, algen, compost zijn. Ze zullen de planten geleidelijk voeden en een duurzame omgeving voor groei creëren. De samenstelling van elke organische stof heeft de noodzakelijke componenten: stikstof, fosfor en kalium, evenals een aantal andere mineralen die de eigenschappen van de bodem kunnen verbeteren.
Weet je De radijsolie was al bij de oude Egyptenaren bekend voordat de olijfolie in gebruik werd genomen.
Sommige tuinders geven de voorkeur aan radijsjes met minerale meststoffen, wat dit motiveert omdat dit gewas zo snel groeit dat het simpelweg geen tijd heeft om de langzaam vrijkomende heilzame stoffen uit organische stoffen op te nemen.
Grond losmaken
Verwijder al het onkruid tijdens de teelt en laat ze niet ontkiemen. Ze zijn concurrenten van je wortelgewassen in de strijd voor vocht en voedingsstoffen. Losmaken lost 3 hoofdtaken op:
- verlicht de grond om het wortelgewas meer ruimte te geven voor groei;
- verwijdert onkruid;
- geeft zuurstof toegang tot plantenwortels.
U kunt de tuinschoffel, elektrische of mechanische cultivator een dag na elke bewatering losmaken. Als het regent, wordt het losgemaakt nadat de grond is opgedroogd.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
De kern van ziektepreventie is naleving van de regels voor vruchtwisseling. Plant geen radijs na planten waarmee het veel voorkomende plagen heeft: kool, rapen en andere kruisbloemige planten. Maar aangezien schimmelsporen zich samen met lucht en water verspreiden, moet u de belangrijkste symptomen van ziekten kennen en weten hoe u ermee moet omgaan. In de natuur zijn er veel schimmels die het radijsgewas kunnen vernietigen of onaantrekkelijk en smaakloos kunnen maken.
Belangrijk! De meeste ziekten ontwikkelen zich goed als de radijs groeit in een zeer vochtige omgeving, dus om ziekten te bestrijden, moet u het schema voor het besproeien van de bedden herzien en ervoor zorgen dat het water niet in de grond stagneert.
Tekenen van schimmelinfectie zijn:
- vlekken op de bladeren;
- blad verwelken;
- slechte ontwikkeling van de plant als geheel.
De belangrijkste ziekten van radijs:
- Witte roest - manifesteert zich door kleine witte vlekken aan de voorkant van het vel. De vlekken zien eruit als zwellingen, die bij het doorbreken een witte olieachtige laag achterlaten. Zo'n radijs vertrekt in kleur en vormt vaak geen wortelgewas. Om de ziekte te bestrijden, worden gewassen behandeld met "Ridomil-Gold" of "Ditan-M" -preparaten.
- Kila - Een specifieke kruisbloemige ziekte die het wortelgewas vervormt en er gezwellen op vormt die beginnen te rotten. De plant blijft achter in groei en sterft. De schimmel is buitengewoon levensvatbaar, daarom worden alle ermee geïnfecteerde planten vernietigd en wordt de plaats waarop deze is gevonden gedurende 10 jaar niet gebruikt voor het kweken van kruisbloemige planten.
- Mozaïekvirus - manifesteert zich in de vorm van concentrische cirkels op de bladeren. De cirkel heeft meestal een lichtere tint en de binnenkant van de cirkel heeft dezelfde kleur als de rest van de plaat. Geleidelijk aan worden de cirkels zwart en sterft het vel. Er zijn geen manieren om mozaïek te bestrijden, dus alle met het virus besmette planten worden vernietigd.
- Echte meeldauw - manifesteert zich in de vorm van een witte laag op de bladeren, die lijkt op bestuiving met bloem. Dergelijke bladeren vervormen geleidelijk en gaan dood. Voor verwerkingsbedrijven geschikte medicijnen "Alirin-B", "Gamair", "Quadrice", enz.
- Valse meeldauw - manifesteert zich door vergeling van de bladeren. De onderkant van de bladplaat is bedekt met een grijsachtige coating. Aangetaste bladeren sterven af. Gebruik voor de verwerking van "Fitosporin-M".
Schimmels zijn niet het enige probleem dat uw gewassen negatief kan beïnvloeden. Niemand is veilig voor insecten, vooral niet in de zomer. Vermijd overgroei van onkruid om ongedierte in gewassen te verminderen.
Tekenen van ongedierte:
- vervaagde misvormde bladeren;
- de aanwezigheid van tunnels, groeven, gaten erop;
- de aanwezigheid van larven in wortelgewassen.
Belangrijk! Als de radijs lange tijd niet wordt opgegraven, ontstaan er holtes in en wordt de smaak grasachtig.
Ongedierte zoals ongedierte kan aanplant met radijs irriteren:
- Kruisbloemige vlo - Hij leeft uitstekend op planten en in grond in warme, droge omstandigheden en valt alleen die gewassen aan die geen water hebben. Om de kruisbloemige vlo te bestrijden, is het voldoende dat de grond vochtig is.
- Rupsen - zoals de meeste insecten leven ze het liefst op de bodem van het blad. Draai gewoon het vel om en je kunt ze daar vinden. Rupsen worden bestreden door handmatige verzameling. Je kunt planten behandelen met insecticiden. Maar ervaren boeren doen dit liever niet omdat de radijs te snel eet en de gifstoffen geen tijd hebben om de wortelgewassen te verlaten.
- Crucifer bug - het beschadigt bladeren en laat gaten en sporen van slijm achter waarop sporen van schimmels neerkomen. Bedwantsen hebben een karakteristieke onaangename geur. Gebruik een spray van planten met een zeepoplossing om insecten te bestrijden. Het kan bestaan uit 300 g zeep opgelost in een emmer water.
Wanneer u insecticiden gebruikt om ongedierte onder controle te houden, richt u dan op diegenen die een 'breed werkingsspectrum' aangeven. Dergelijke medicijnen zijn effectief tegen veel insecten.
Kenmerken van verzameling en opslag
Over het algemeen duurt het rijpen van winterradijsvariëteiten 20-30 dagen. Als dit laatrijpe variëteiten zijn - 50-60 dagen. Zodra je de gevormde wortelgewassen boven het bedoppervlak ziet, betekent dit dat het gewas rijp is voor de oogst. Laat radijsjes niet lang in de grond liggen. Wortelgewassen groeien niet meer, maar insecten kunnen ze beschadigen. Verwijder planten van de bedden voor de toppen. De wortels van rijpe radijs bereiken een lengte van 2,5 cm.
Ze verwijderen voorzichtig de grond en leggen ze te drogen. Als de wortels kleiner zijn, laat de radijs dan iets meer groeien. In de herfst worden winterradijzen geoogst. Welke variëteit je ook kweekt, oogst tot de eerste nachtvorst. Wintervariëteiten kunnen lang worden bewaard zonder hun eigenschappen te verliezen. Sommige soorten kunnen de hele winter in kisten met veel stro worden bewaard.
De radijskoppen worden gesneden met een gewoon mes. Als je wilt, kun je het gebruiken in salades. Hiervoor worden gewassen groenten gedroogd en 3-5 dagen in een koelkast in een plastic zak bewaard. Radijsjes kweken is een van de gemakkelijkste en snelste klussen in je tuin. Maar om een goede oogst te krijgen, volg je de basisregels voor de teelt.