Verse uien zijn een geweldige aanvulling op de meeste salades, vlees en andere gerechten, ongeacht het seizoen. De sappige bladeren en het aroma geven de gerechten een smaak en vullen hun vitaminecomplex perfect aan. Je kunt greens laten groeien van verschillende variëteiten, zowel bekend als vrij exotisch. Over hoe u uien op een veer kunt planten, de kenmerken van het planten van verschillende soorten uien voor persoonlijk gebruik en voor verkoop, lees in deze recensie.

Weet je Sjalotten worden door de volksgeneeskunde gebruikt om ziekten van de gezichts- en maagorganen te behandelen.

De beste soorten uien op groenten

De strik op de veer is vrij veelzijdig. Groene, dunne, lange veren worden gebruikt in rauwe, gebakken, gekookte vorm. Ze zijn knapperig en sappig tegelijk. De teelt is voor iedereen beschikbaar: in een container op een vensterbank, in een tuin, in een tuinhuis in de volle grond of in een kas, op velden op industriële schaal.

Vanuit het oogpunt van de eindgebruiker is de strik op de veer bijna hetzelfde. Maar dit is niet helemaal waar. Het verschilt in penhoogte, productiviteit, vegetatieperiode. Om te begrijpen welke uien kunnen worden geplant, wat de oogst zal zijn en hoe snel u erop kunt rekenen, moet u de algemene informatie over elk van hen lezen.

De belangrijkste soorten uien op de veer:

1. Batun (twaalfvingerige darm, Tataars) - gekenmerkt door dezelfde hoogte van groen, kan meerdere keren per seizoen worden gesneden, met een opbrengst van 4 kg / m². Deze vaste plant groeit in heel Europa.
2. Schnitt (beitel, snelheid, sibunets) - de eigenaar van een pen met een hoogte van bijna 0,5 m, met een zeer delicaat aroma en smaak. De opbrengst aan bieslook is 3–3,5 kg / m². Het groeit in gematigde streken over de hele wereld.
3. Prei - de eigenaar van dunne, knoflookachtige bladeren met een zeer delicate smaak. Hij kan gewassen produceren tot 2 kg / m², hij wordt overal gekweekt, maar geeft de voorkeur aan warmere streken.
4. Sjalot - gekenmerkt door krachtige bladeren, het is stijver, maar met een betere productiviteit - tot 5 kg / m². Het groeit in gebieden met warme klimaten en milde winters.
5. Slijm - Dit is een inwoner van Mongolië, wiens brede platte bladeren hem op een bloem laten lijken. In ons land komt dit type ui niet zo vaak voor.
6. Gelaagd (gehoornde, levendbarende, Egyptische) uien zijn ook niet vaak te vinden op de planken vanwege de gebogen vorm van de pen. Een ander uniek kenmerk van deze soort is de vorming van een nest van kleine bollen op de bloempijl in plaats van de ons bekende zaden. Gedistribueerd in China.

Verschillende soorten uien worden ongeveer hetzelfde geteeld. Maar als u uien te koop aanbiedt, moet u, om een ​​beslissing te nemen over het planten van een bepaalde soort, een productievere soort kiezen met goede transporteigenschappen.

Parade

De parade wordt vertegenwoordigd door het Nederlandse bedrijf BEJO ZADEN B.V. en is een vertegenwoordiger van de ui-batun. Het ras bestaat al lang, maar wordt desondanks jaarlijks vanwege zijn eigenschappen opgenomen in de officiële catalogus van het bedrijf:

• hoge productiviteit - 4,2 kg / m²;
• zeer dun, maar bestand tegen vervorming van de pen;
• uniforme verenmassa (tot 60 cm hoog).

De parade vormt geen ui en wordt alleen verkocht in de vorm van een veer. Het groeiseizoen is 60 dagen. Het ras is resistent tegen geweer- en bolziekten. Het donkergroene blad heeft een aangename schiereilandsmaak en een delicaat uienaroma. Geschikt voor gebruik in rauwe vorm en bij de bereiding van diverse gerechten.

Belangrijk! In de zomer, nadat de luchttemperatuur boven de + 27 ° C is gestegen, valt de ui-batun in een soort winterslaap. Om hem te dwingen om verder te groeien, oefenen ze 's avonds met koud water op de bedden.

Totem

Variety Totem is ook een vertegenwoordiger van ui-batun. De karakteristieke opgeblazen vorm van de bladeren diende voor de opkomst van een andere naam voor deze ui - twaalfvingerige darm. In tegenstelling tot Parade heeft Totem een ​​ui. De bladmassa kan een hoogte van 1 m bereiken.

De belangrijkste eigenschappen van de totemvariëteit:

• productiviteit - tot 4 kg / m²;
• een weelderige bladuitlaat met veel veren;
• de veer kan erg hoog zijn, maar hij is niet erg goed voor presentatie, dus hij wordt afgesneden voordat hij zijn maximale hoogte bereikt;
• smaak - enigszins scherp, vergelijkbaar met uien;
• weerstand tegen extreme temperaturen en bolziekten.

Het groeiseizoen van de Totem is 60 dagen. De variëteit is niet vatbaar voor schieten en overnachten. Behoort tot koudebestendige variëteiten en kan worden geteeld in de noordelijke regio's. De producent van het ras is het Japanse bedrijf Sakata Seeds.

Slijm

Slijmui is een exotische vaste plant die afkomstig is uit Centraal-Azië. Uien groeien ook goed in gematigde klimaten, tot aan Oost-Siberië. Je kunt al zijn onderdelen eten: bladeren en een valse bol. De plant vormt een bladrozet van 6-8 bladeren van 30-60 cm lang, die tijdens de bloei wordt aangevuld met meerdere bloempijlen. Sappige, vlezige bladeren worden 20-25 cm lang en tot 2,5 cm breed en zijn vrij groot. Als je een blad snijdt, merk je misschien dat een duidelijk stroperig slijm opvalt op de plaats van de snede, waar waarschijnlijk de naam van de ui vandaan komt.

Een stopcontact bestaat uit een of meer lampen. Ze vormen zich rond een dikke wortelstok en verspreiden zich geleidelijk in de grond. Als het aantal scheuten toeneemt, kan één plant tot 500 scheuten tegelijk vormen. In ons land wordt deze soort vaak gekweekt als sierplant. Ondanks het feit dat het slijm niet al te vaak voorkomt, verdient deze boog aandacht. Het wordt gewaardeerd bij het koken en is ook een goede honingplant en heeft geneeskrachtige eigenschappen. Jonge bladeren kunnen het hele jaar door aan de plant groeien (behalve in de winter rustperiode). Dit is handig als je een kas gebruikt om te groeien. Slakkenbladeren behouden hun delicate textuur en worden niet ruw. Hun sappige structuur wordt gekenmerkt door een aangenaam aroma van ui en goede smaak. De opbrengst van deze soort bedraagt ​​4 kg / m².

Een ander kenmerk van deze ui is dat hij tot vorstbestendige variëteiten behoort en vorst goed verdraagt ​​tot -30 ° C. En zelfs jonge struiken worden niet beschadigd als de vorst -5 ...- 7 ° С bereikt.

Belangrijk! Tijdens een droogte worden de bladeren van het slijm hard en bitter en wordt de opbrengst aan groene massa aanzienlijk verminderd.

Zaaien in de grond gebeurt in de vroegste lente. Een zaairijschema van één rij met rijenafstand van 60-70 cm wordt toegepast.Als 2-3 bladeren verschijnen, worden de gewassen verdund tot een afstand van 10-15 cm tussen individuele planten.Voor reproductie worden 2-3-jarige planten gebruikt, die zijn verdeeld in individuele bollen. Afhankelijk van de sterkte van de struik, kunt u deze in 10-20 afzonderlijke bollen ontleden. Hoe ouder de plant, hoe meer van hen. Transplantatieregels zijn typisch: de herfst vindt plaats in september en het vroege voorjaar - in maart of begin april. Transplantatietechnologie omvat het snoeien van de wortels en bladeren van getransplanteerde planten. Dit zou de beworteling van de ui moeten versnellen en kracht moeten besparen voor verdere ontwikkeling.

Skoroda

Skoroda is een andere naam voor bieslook. "Schnitt" betekent in vertaling uit het Duits "afgesneden", daarom is een andere naam Rezan. Bieslook is een groenblijvende vaste plant. Het kan jarenlang op één plek groeien. De plant is een kleine groene struik met talrijke dunne bladeren met een hoogte van 10 tot 60 cm. Bladeren van een fantasievolle vorm, naar boven gericht. In ijzige winters kunnen bladeren afsterven, maar dit voorkomt niet dat het wortelsysteem overwintert. En in het voorjaar zul je zeker nieuwe scheuten zien.Het ras wordt gekenmerkt door een milde smaak en knoflookaroma. De plant wordt zowel in de sierteelt als in de vorm van groen gebruikt. Het zaaien van deze ui vindt plaats in maart of april. Om bieslook te vermeerderen, kunt u nieuwe zaden zaaien of gewoon de bestaande uienstruik planten en deze in verschillende delen verdelen.

Prei

Prei is een extreem winterharde plant, bijna niet vatbaar voor ziekten, die zelfs kan opleveren als andere soorten uien op een veer niet normaal kunnen groeien. Het verdraagt ​​vorst en zelfs sneeuw, wat de teelt van deze soort zeer winstgevend maakt. De vroegste preisoorten kunnen vanaf het einde van de winter worden gezaaid, terwijl andere vanaf het midden van de lente. Het zaaien van zaailingen zal helpen om eerdere gewassen te krijgen.

Prei, of parelui, is ook een vaste plant die groeit in wilde en culturele vormen. Prei onderscheidt zich van andere soorten door stengelvorming. In plaats van een dichte ui te vormen, creëert hij een lange cilinder met bosjes bladeren die op weefvlechten lijken. Elk vel alsof het een ander verlaat. De bladeren zijn breed, plat, stevig ingepakt en veranderen in een dichte witte stengel. De diameter van de stengel is 2–5 cm en kan een hoogte bereiken van 0,9 m. De soort vormt geen bol. Het wordt beschouwd als de zoetste en zachtste van alle soorten groene uien.

Belangrijk! Ondanks dat prei tolerant is voor een breed scala aan grondsoorten, groeit hij het best op vochtige, lichte grond die vorig jaar zwaar bemest werd met rotte mest. Als je de grond voor het planten bemest, zijn de bladeren grof en stijf.

De keuze van een plaats om te zaaien kan afhangen van het feit dat het een vaste plant is en niet voor de winter hoeft te worden uitgegraven, dus kies een gebied waar voldoende zon is en snel overtollig vocht wordt verwijderd. Maar als u jaar na jaar uien op dezelfde plaats kweekt, neemt het risico op het oplopen van plagen of ziekten toe.

Van half februari tot half april worden preirassen voor zaailingen in de zomer en de herfst in containers gezaaid. Bij hen kun je tot half augustus oogsten. Herfstvariëteiten worden tot half mei geplant. Late winterrassen worden in mei in zaailingen geplant om ze in juni in de grond te planten.Zaai de zaden van prei op een afstand van 2,5 cm van elkaar. Het ontkiemen duurt ongeveer 14-20 dagen. Terwijl ze groeien, worden gewassen uitgedund om sterkere struiken een plaats te geven voor ontwikkeling. Het rijpen van prei kan 25 tot 40 weken duren, afhankelijk van de tijd van het jaar waarin het zaaien plaatsvindt.

De keuze van de kweekmethode

Uien worden vertegenwoordigd door zowel vaste planten als eenjarige planten. Eenjarigen vormen zaden die volgend jaar in de grond worden geplant en krijgen een nieuwe oogst.

De vaste plant vormt een bloempijl en tegen het einde van het groeiseizoen rijpen de zaden erop. Voor de karakteristieke zwarte kleur worden ze nigella genoemd. Door ze in de grond te planten, krijg je kleine bollen - sevok. Hiervan zullen volgend jaar gewone grote bollen groeien.

Om de ontwikkeling van planten te versnellen, worden verschillende soorten beplanting beoefend:

• per seizoen: lente en herfst;
• voor plantmateriaal: planten in de grond met zaden / zaaien of zaailingen;
• op plaats: in een kas of in de volle grond.

Elke methode heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen. Houd bij het kiezen rekening met de klimatologische kenmerken van de regio, de uiteindelijke teeltdoelen en de kenmerken van een bepaald type ui.

Weet je De zwaarste bol is geteeld door Tony Glover (Groot-Brittannië). Ze woog 8,5 kg. De gigantische bol werd gepresenteerd op de bloemenshow in North Yorkshire in september 2014.

Van zaad

Het zaaien van jaarlijkse uiensoorten wordt tweemaal uitgevoerd. De eerste keer dat ze in de winter zaaien om te beginnen met oogsten vanaf het vroege voorjaar, en de tweede keer - in mei-juni, om zichzelf te voorzien van groen tot laat in de herfst.

Uien worden beschouwd als vorstbestendige planten, dus u kunt een maand voor het einde van de vorst beginnen met zaaien in de lente. Uien kunnen ontkiemen bij een temperatuur van +1 ... + 30 ° C. Voor het planten moet u een site selecteren en deze voorbereiden.Site- en bodemvereisten:

• de site moet zonnig zijn;
• als de grond klei is, moet deze worden verdund met zand om te verzachten en voorwaarden te creëren voor de ontwikkeling van wortels;
• als er geen manier is om de grond losser te maken, kies dan een sectie onder een hoek om snel overtollig vocht uit de wortels te verwijderen;
• kunstmest op de grond aanbrengen: rotte mest, turfgrond, compost (kunstmest wordt aangebracht op de bodem van de greppels waarin de uien worden geplant);
• de juiste zuurgraad van de grond is 6,5-7 pH, maar als de grond te zuur is, kunt u dolomietmeel of krijt 2 weken voor de verwachte aanplant van gewassen in toekomstige bedden toevoegen.

Nadat je de grond hebt voorbereid, moet je ondiepe groeven tot 3 cm diep maken en daar zaden toevoegen. De afstand tussen beide moet minimaal 2-4 cm zijn Tussen de greppels minimaal 7 cm Bedek ze lichtjes met aarde en bevochtig ze goed.

Weet je Uien worden al meer dan 7 duizend jaar door mensen geconsumeerd. In archeologische nederzettingen uit de bronstijd zijn sporen van uien ontdekt.

De voordelen van deze beplanting zijn dat je gewoon uien zaait en oogst wanneer het klaar is. Zaden zullen aan de natuurlijke vereisten voldoen: om te ontkiemen als het zover is, tijdig te acclimatiseren, groeien en rijpen. Bovendien vormen de meeste soorten uien op een veer geen bollen, zijn ze eenjarig en dit is de enige manier om ze te laten groeien.

Van sevkov

Sevoc is een onmisbaar onderdeel van de levenscyclus van uien. Het voorbereiden van de grond voor het planten met het zaad verschilt niet van de grond voor zaden. Je moet:

1. Graaf het gebied op om opkomend onkruid en hun wortels te verwijderen en de grond losser te maken.
2. Voeg humus, compost of andere organische meststoffen toe aan de grond.
3. Maak landingsgroeven tot 3 cm diep.
4. Plant zaaien tot een diepte van 2-3 cm met een afstand van 10-12 cm tussen de bollen.
5. Controleer of de bovenkant van de bollen zichtbaar is vanaf de grond.
6. Geef het bed water.

Bol planten in de grond

De landing wordt uitgevoerd zodra de grond een beetje opwarmt. Dit zal in maart of begin april gebeuren. Zorg ervoor dat de luchttemperatuur niet onder de -1 ° C komt. Kies een zonnige plek met losse en voedzame grond. Uien verbruiken veel voedingsstoffen, dus het bemesten van de aarde is een must.

Landing kan worden uitgevoerd:

• tape methode met een afstand tussen bollen van 4 cm en tussen rijen - 20 cm;
• door brugwaarin de uien elkaar nauw aanraken.

Omdat de ui op een veer wordt gekweekt en niet voor het verkrijgen van bollen, zal de brugmethode rationeler zijn.

Giet een 2-3 cm dikke grondlaag op de bollen Voeg mulch toe naast de bedden: dit helpt om vocht in de grond te houden en onkruidgroei te voorkomen.

Weet je Bieslook helpt de spijsvertering, verlicht de spijsvertering en voorkomt een slechte adem.

Optimale timing

Als u in de winter zaait, wordt er in november of december gezaaid, afhankelijk van de klimaatzone. Op dit moment zijn de bollen in rust en het belangrijkste criterium voor het planten is niet-bevroren, zachte, geschilde grond.

De lente-aanplant van sevka vindt plaats in maart, 3 weken voor de laatste lente-bevriezing. Zodra de grond voldoende opwarmt, groeien de bollen en wordt de tijd daarvoor gebruikt voor beworteling.

Bedvoorbereiding

Zorg er bij het planten van vaste planten voor dat de site goed gedraineerd is. Om dit te doen, oefen schuine bedden. De kanteling wordt kunstmatig gedaan of er wordt een perceel onder de kanteling gebruikt. Dit is vooral belangrijk in de winter. Als de gesmolten sneeuw op de site blijft hangen, zal het wortelsysteem van de vaste plant afsterven door overtollig vocht.

In de herfst kan ook dolomietmeel of limoen worden toegevoegd om de grond te desoxideren (als pH> 7). Het kalkpercentage bedraagt ​​300 g / m².De zuurgraad van de bodem kan worden gemeten met een speciaal apparaat of stroken die in bloemenwinkels worden verkocht.

De belangrijkste uienplagen zitten in de grond. Dit zijn nematoden en insectenlarven. In de late herfst zijn ze inactief. Als u de grond diep graaft, worden sommige plagen dichter bij het oppervlak gebracht en hebben ze de tijd om te sterven tijdens wintervorst.In het voorjaar is het opwarmen van de grond de gemakkelijkste en goedkoopste manier om ongedierte te verwijderen. Je kunt toekomstige bedden water geven met kokend water, waardoor een ander deel van het ongedierte wordt vernietigd. Door het proces te verbeteren, kunnen de bedden worden bedekt met polyethyleen. De grond eronder warmt sneller op, waardoor ongedierte naar de oppervlakte stijgt. Het verwerken van de voorbereide grond met kokend water zal meerdere malen effectiever zijn.

Een week voor het planten wordt de grond ook behandeld met chemicaliën die zijn ontworpen om pathogene microflora te vernietigen. Vaak gebruikte medicijnen "Baikal-Em-1", "Fitosporin" en anderen. Volg bij het verwerken van de grond de instructies op de verpakking van het medicijn.

Bij het toepassen van verrotte mest als meststof wordt de norm gehanteerd - 3 kg / m². Daarnaast heeft 1 eetl. l superfosfaat en houtas. Bij toevoeging van humus is de norm 6 kg / m².

Weet je De oude Grieken geloofden dat uien de kracht en behendigheid van atleten versterken, dus aten deelnemers aan de oude Olympische Spelen altijd veel uien voor de wedstrijd.

Plantgoed voorbereiden

Bereid zaad voor om te groeien:

1. Kies kleine uien zonder externe schade.
2. Maak scrubvlokken schoon. Ze hebben geen invloed op de ontwikkeling van de plant, maar eronder kunnen verschillende bacteriën of plaageneieren zijn.
3. Behandel de zaden 24 uur in warm water met zout (500 g per 10 liter water) om de nematoden te doden.
4. Besteed een uur aan verwerking in een oplossing van kaliumpermanganaat 3% om sporen van schimmels te vernietigen.

Verzorging van planten

Uienverzorging is de gemakkelijkste van alle soorten groenten. Maart voorjaarsgrond bevat voldoende vocht. Als u tijdens het planten heeft bemest en de grond los heeft gemaakt, hoeft u praktisch niets te doen. Over een paar weken, nadat het zaaien wortel heeft geschoten, moet worden gezorgd voor:

• water geven - eenmaal per week;
• losmaken en verwijderen van onkruid - een dag na het besproeien;
• meststof - 2 keer: de eerste in de fase van 3 bladeren, de tweede in de fase van 5-8 bladeren.

Water geven en voeren

Het wortelstelsel van de bol is erg klein en ligt niet dieper dan een paar centimeter. Met deze functie moet rekening worden gehouden bij het besproeien.

De basisregels voor irrigatie zijn als volgt:

• je moet de strijd water geven als de grond er droog uitziet;
• water moet regelmatig worden gegeven (ongeveer 1 keer per week), omdat onregelmatigheden leiden tot barsten van de bollen;
• water geven moet tot een diepte van 3-5 cm zijn, niet meer om voedingsstoffen niet diep in de grond te spoelen, buiten het bereik van het wortelsysteem van de ui;
• irrigeren in de wortelzone om geen vocht te geven aan groeiend onkruid;
• Geef de ui 's ochtends water zodat het vocht wordt opgenomen en de bol minder in contact komt met water.

Geef de bedden 's avonds geen water. Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van verrotte micro-organismen. Aan het einde van het groeiseizoen stop je met water geven als je ziet dat de toppen van het groen geel beginnen te kleuren.

Weet je De meeste uien ter wereld worden in Libië geconsumeerd. Per Libiër wordt jaarlijks ongeveer 34 kg ui geconsumeerd.

De samenstelling van meststoffen die nodig is voor elke plant omvat stikstof, fosfor, kalium. Ze zijn nodig voor de uitvoering van de volgende taken:

• stikstof is nodig voor de ontwikkeling van wortels en bladeren;
• fosfor - voor beworteling en bolvorming;
• kalium - voor fotosynthese en verbetering van het celmetabolisme.

De eerste keer dat uien worden gevoerd wanneer er 3-5 bladeren worden gevormd. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om voorwaarden te creëren voor de vorming van bollen. Het proces wordt verzekerd door fotosynthese en de ophoping van voedingsstoffen uit de bodem. Gebruik in dit stadium mest uit ureum (1 el. Per 10 liter water). Je kunt ook 1 el toevoegen. kalimeststof.

Video: uien voeren door vergeling en ongedierte

Voor de intensieve groenvorming is een tweede voeding nodig. Het wordt uitgevoerd in de fase van 5-8 bladeren. Gebruik kaliummonofosfaat (1 el kunstmest per 10 liter water). Tijdige toepassing van meststoffen zorgt voor een hoge opbrengst en hoogwaardige producteigenschappen.

Grondbewerking en grondbewerking

Het doel van losmaken is om de grond te verzachten zodat de wortels kunnen "ademen", evenals de vernietiging van het wortelsysteem van onkruid. Door het kleine wortelstelsel van de ui kan hij niet strijden in de strijd om voedingsstoffen met onkruid met krachtigere wortels. Door ze te verwijderen voorzie je nuttige planten van voeding en jezelf van een gewas.

Ze cultiveren de grond na elke bewatering. Maak los tot een diepte van 5 cm om de wortels van de ui niet te beschadigen. Als het regent, is losmaken noodzakelijk zodra de grond na regen een beetje uitdroogt.Vocht helpt om onkruid gemakkelijker te verwijderen. Rechtopstaande planten worden met de wortel uitgetrokken en kruipende wortels worden met snoeischaren gesneden, omdat het vrij moeilijk is om ze volledig uit de grond te trekken.

Om het verschijnen van onkruid te voorkomen, worden mulchgangen gebruikt. Het kan organisch materiaal (stro, zaagsel) of anorganisch (agrofibre, spanbond) zijn. Coatingmateriaal voorkomt ook dat ongedierte de grond binnendringt en de grond uitdroogt.

Weet je Volgens oud-Engels geloof, als de uienoogst wordt verkregen met een dikke schil, zal de winter streng en erg koud zijn.

Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen

Dankzij de vroege voorjaarsbeplanting heeft de ui geen last van ongedierte. Maar gezien het feit dat het in de zomer op de veer wordt gekweekt, moet u op tijd actie ondernemen. Plaats in de buurt van de gewassen vallen voor insecten (plakband). Dit helpt om ongedierte te herkennen voordat de plantage wordt beschadigd. Na detectie van insecten worden de gewassen behandeld met insecticiden.Voordat u met het planten van uien begint, worden ook de volgende acties uitgevoerd:

• diep najaar graven van de grond om ongedierte te vernietigen;
• naleving van de regels voor vruchtwisseling, omdat sommige plagen meerdere jaren in de bodem kunnen blijven;
• verplichte zaadbehandeling met fungiciden ter bescherming tegen bacteriën en virussen;
• grondbehandeling met fungiciden een week voordat uien in de bedden worden geplant;
• verwijdering van toppen en de overblijfselen van organisch materiaal na het oogsten.

Oogsten en opslag

Het verzamelen van uien op een veer bestaat uit het tijdig snijden van groene massa. Snoeien wordt uitgevoerd met een steriele schaar om geen bacteriën in de planten te brengen via de plaatsen van de plakjes. Begin met snijden vanaf de buitenste bladeren en beweeg naar binnen naar het midden van de struik. Laat altijd een bladplaat van 5 cm achter. De bladeren groeien snel en kunnen gedurende het hele groeiseizoen tot 4 keer worden ingekort.

Vaste planten geplant uit zaden raken elkaar pas in juli van het eerste jaar. Dit is nodig zodat de plant goed wortel kan schieten. In het late voorjaar beginnen vaste planten te bloeien. Als je planten voor voedsel kweekt, moeten de bloemen zo vroeg mogelijk worden verwijderd. Ze beperken de vorming van nieuwe bladeren.Uien op een veer laten groeien, u moet er rekening mee houden dat de meeste soorten geen bollen vormen, dus nadat de greens zijn verdwenen, hoeft u alleen de bedden schoon te maken als dit eenjarigen waren. Bij meerjarige variëteiten wordt het bovenste droge deel eenvoudig afgesneden. Hierdoor kan de plant voor het volgende groeiseizoen meer voedingsstoffen in de wortels verzamelen.

Weet je Er wordt aangenomen dat uiensap haaruitval voorkomt, dus het wordt aanbevolen om de ui in de hoofdhuid te wrijven of maskers te maken voor mensen die problemen hebben met haarverlies.

De zaadverzameling hangt af van het feit of de geplante ui een hybride of variëteit was. Hybriden worden gevormd door fabrikanten van maternale variëteiten door middel van complexe processen, waaronder genmodificaties. De verzamelde zaden zullen de eigenschappen van de plant die het hele seizoen in de tuin groeide niet kunnen herhalen, maar zullen een van de oudervariëteiten reproduceren, zodat ze niet worden verzameld, maar nieuw worden gekocht bij hetzelfde bedrijf.

Voor de soorten die de bol vormen, heb je nodig:

1. Stop met water geven zodra je ziet dat 75% van het groen geel is geworden.
2. Laat de uien 2 weken in de bedden rijpen.
3. Graaf en droog de bollen de komende 2 weken in een droge, geventileerde ruimte.
4. Doe de bollen in de opbergdozen.
5. Bewaar in een droge, geventileerde ruimte met een luchttemperatuur van niet meer dan + 10 ° C.

Oogst is nodig bij zonnig droog weer. Als het regent, stel de oogst dan enkele dagen uit. Als de ui door regen niet lang verbleekt, til de bollen dan op aan de toppen (wortelbreuk stimuleert verwelking).

Houd er bij het planten van uien rekening mee dat het gewas veel vaker afhangt van de kwaliteit van het plantmateriaal, en niet van welke condities je de ui voor ontwikkeling hebt aangeleverd. Koop materiaal alleen bij vertrouwde bedrijven. Grote zaadproducenten publiceren jaarlijks catalogi met gedetailleerde informatie over hun zaden. Hoogwaardig zaad en naleving van de basiszorgmaatregelen garanderen u hoge opbrengsten.