Ui-batun is een kruidachtige vaste plant die groeit in Oost-Azië en in de gematigde streken van Siberië. Momenteel wordt het in heel Europa en Amerika geteeld vanwege de eetbare bladeren die in de winter kunnen worden gekweekt, als het warm genoeg is in uw omgeving. Naarmate de batun groeit, vormt het kleine struikgewas - je kunt tot 50 bladeren van 100 cm hoog krijgen van één bol. Lees in deze review of het mogelijk is uien te verplanten en wanneer dit beter is.

Beschrijving en kenmerken van de ui-batun

Batun is een overblijvende ui die gegeten kan worden. Het is ook een uitstekende sierplant voor in de tuin. Het heeft verschillende synoniemen: Chinese ui, dupe, Tatar.

De plant heeft zeer dikke ronde stelen, hol van binnen. De hoogte van deze blauwachtige stengels bereikt 0,6 m. In juli gooit de ui verschillende steeltjes uit, aan het einde waarvan zich een bloemkapje vormt. De steeltjes zijn erg mooi, wat het mogelijk maakt om de betreffende plant te gebruiken als decoratieve decoratie van de tuin.

Batun is een zelfbestuivende plant, omdat deze zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen bevat. In tegenstelling tot andere soorten uien vormt het geen volle ui: het heeft een lichte verdikking van de stengel, waarna de kinderen zich vormen. Door hen groeit geleidelijk het ondergrondse deel van de plant en na 5-6 jaar kan het beginnen met planten.Batun wordt gebruikt om soepen, gekookte groenten, frites, salades op smaak te brengen. Het wordt in sommige Aziatische landen ook gebruikt als een folk remedie.

Reproductiemethoden van een staaf

Kan vermenigvuldigen:

• de struik verdelen;
• zaden in de grond zaaien;
• zaaien in de grond door zaailingen.

In de tropische zone broedt de batun alleen door de struik te verdelen. Dit komt omdat steeltjes met zaden alleen worden gevormd als de plant periodiek wordt blootgesteld aan lage temperaturen. Dit type ui verdraagt ​​normaal gesproken vorst tot –10 ° С.

Zaaien met zaden is jaarlijks mogelijk, ook kunt u de zaden meerdere keren per seizoen en met tussenpozen van meerdere dagen zaaien. Door te delen in een gematigd klimaat, worden alleen volwassen struiken vermeerderd die de leeftijd van 3-5 jaar hebben bereikt.

Belangrijk! Batun groeit goed bij de meeste planten, vooral rozen, wortels, bieten en kamille, maar remt de groei en ontwikkeling van peulvruchten.

Kenmerken van het verplanten van ui-batun

Uien komen gemakkelijk uit zaden als de grond opwarmt tot + 10 ° C: plant ze gewoon in de grond en wacht een paar weken. De zaaidiepte is 1 cm en qua uiterlijk zullen de zaailingen erg op gewoon gras lijken, dus ze moeten worden geplant om niet te worden verward met onkruid. Om te voorkomen dat zaden of jonge planten uitdrogen, wordt de grond regelmatig bevochtigd.Zorg, zodra zaailingen verschijnen, voor voldoende verlichting op de zonnige vensterbank of kweek zaailingen tot 6 cm met fluorescentielampen. Ze hebben 16 uur daglicht nodig en een nachtpauze van 8 uur. Breng de lampen hoger naarmate de planten groeien.

Als uien worden geplant voor het eten van groenten, kunt u elke 4 weken zaden zaaien en heeft u dagelijks uitstekende kruiden op tafel. Oogst op elk moment zonder volledige rijping te verwachten.

Zaaien voor zaailingen is mogelijk om een ​​eerder gewas te krijgen. Het wordt 5 weken in containers vervoerd voordat ze op straat kunnen worden gezet: ongeveer dit is 1-10 maart. In Siberië kan de landingsdatum het tweede decennium van april zijn.

Zaden kunnen vrij dicht worden gezaaid. Als het tijd is om de zaailingen naar een vaste plaats te verplaatsen, verdeel je het eenvoudig in delen. Zaaidiepte - 3 cm.

Bedek de containers met folie om de kieming te versnellen. Het bijzondere van deze plantmethode is dat het gewas veel eerder klaar zal zijn dan uit zaden die in de tuin zijn geplant. Zaailingen worden op bedden geplant op de leeftijd van 50-60 dagen.

Door de struik te verdelen, worden uien in de herfst vermeerderd. De optimale transplantatietijd is van juli tot september. Nadat de struik is opgegraven, wordt deze zorgvuldig onderzocht, worden de wortels gesneden en in delen verdeeld, waardoor er 3-4 kinderen in blijven. In dit geval is het beter om de struik met tape te planten.

Vallen

Herfstplanten worden uitgevoerd door de struik te verdelen - het kan in september beginnen en duren tot november.

Weet je Ui-batun groeit het beste in gebieden waar de jaarlijkse dagelijkse temperaturen binnen +12 liggen...25 ° C, maar is bestand tegen temperaturen van +6...30 ° C.

In september is het ook mogelijk om zaden in de grond te planten. De bijzonderheid van de herfstplanting van zaden is dat ze alleen ontkiemen als de weersomstandigheden acceptabel zijn.Jonge uien kunnen tot de vorst uit de tuin worden gehaald. En zelfs als de toppen afsterven, zullen de wortels in het voorjaar nieuwe bladeren produceren.

In het voorjaar

Lente planten wordt uitgevoerd vanaf het moment dat de grond is opgewarmd tot + 10 ° C. U kunt de verwarming versnellen door het tuinbed te bedekken met een film. Het broeikaseffect verhoogt de temperatuur van de grond met 5 graden.

Landingstechnologie:

1. Kies een plek die helder verlicht is door de zon.
2. Bekijk vruchtwisseling - uien mochten vorig jaar niet groeien op deze locatie.
3. Controleer de zuurgraad van de grond. Uien geven de voorkeur aan een zuurgraad van 6,0-7,0.
4. Gebruik een uitgebalanceerde meststof (stikstof, fosfor en kalium in gelijke verhoudingen). Meng het voor het planten met aarde. Als organisch materiaal wordt geïntroduceerd, kan de diepte van de opname van kunstmest in de grond ongeveer 10 cm zijn.
5. Begin met zaaien als vorstgevaar uitgesloten is.
6. Zaai de zaden en bedek ze met een grondlaag van 1 cm dik.
7. Bevochtig de grond.
8. Je kunt het gebied bedekken met een film om de kieming van zaden te versnellen.
9. Ongeveer 7-14 dagen na het planten verschijnen er ongeveer zaailingen.

Onion Care

Uienzorg zal bestaan ​​uit:

• regelmatig water geven;
• onkruid verwijderen;
• bemesting.

Omdat onkruid met planten concurreert om water en voedingsstoffen, moet je ze regelmatig verwijderen. Of gebruik mulch gemaakt van lapnik, stro, agrofibre of ander materiaal om onkruid te voorkomen.

Uiengroei vereist geen warm weer - het groeit goed bij + 10 ° C. Bij het planten met mest vindt groei plaats bij een temperatuur van + 5 ° C. Verdere bemesting van gewassen is niet nodig, aangezien de zaailingen voor het einde van het groeiseizoen voldoende mest zullen hebben.

Uien worden, net als andere planten, aangevallen door ongedierte. Het is onmogelijk om hun uiterlijk uit te sluiten, daarom is het noodzakelijk om zorgvuldig het uiterlijk van sporen van hun vitale activiteit (bijvoorbeeld beschadigde bladeren) te controleren en de gewassen te behandelen met insecticiden als ze worden gedetecteerd.

Weet je In de Chinese geneeskunde wordt ui gebruikt om de werking van de inwendige organen en het metabolisme te verbeteren en om het leven te verlengen. Het verbetert het gezichtsvermogen, bevordert de spijsvertering en zweten, behandelt gewone verkoudheden en hoofdpijn en helpt wonden en etterende zweren te genezen.

Besproeiingsmodus

De frequentie van water geven hangt af van hoe snel de grond vocht verliest - vaker licht en zanderig water. Uien hebben zeer korte wortels, dus ze worden om de dag of onmiddellijk bewaterd, zodra de grond begint uit te drogen. Voor een staaf wordt druppelirrigatie of vorenirrigatie gebruikt - water in een greppel in de gangpaden gieten.Beide methoden leveren water aan de wortels, terwijl de toppen droog blijven. Als je de stelen regelmatig bevochtigt, doet de ui-batun pijn.

Water geven met koud water is stressvol voor planten, dus u moet water op kamertemperatuur gebruiken en proberen niet op de bladeren te komen. De frequentie van de procedure hangt af van de snelheid van het drogen van de grond. Dagelijks water gegeven in de hitte.

Wieden en cultiveren van rijafstand

Doorgangen roeien is een manier om wortels van zuurstof te voorzien en onkruid te verwijderen. Rechtopstaand onkruid wordt handmatig verwijderd en de wortels van kruipende planten worden met snoeischaar gesnoeid en zo veel mogelijk wortellengte verwijderd. Het is onmogelijk om dergelijke wortels volledig te verwijderen tijdens de vegetatie van nuttige planten.

Zelfs als er geen onkruid is, geeft losmaken de wortels zuurstof. De procedure wordt gestart zodra vocht wordt opgenomen na irrigatie of regen. Diepte - niet meer dan 3-5 cm Probeer niet dicht bij de wortels los te maken.

Weet je Uiensap wordt gebruikt als middel tegen motten. Sommige bronnen beweren dat het ook insecten en moedervlekken verdrijft.

Bemesting

Uien consumeren tijdens de groei intensief voedingsstoffen, dus de eerste voeding wordt ongeveer zes weken na het planten uitgevoerd. Breng worteldressing aan met minerale of organische meststoffen - ze kunnen droog op de grond worden aangebracht of door het uit te gieten met een waterige oplossing van meststoffen.De compositie omvat noodzakelijkerwijs:

• stikstof - noodzakelijk voor de groei van stengels;
• fosfor - zorgt voor wortelgroei;
• kalium - biedt weerstand tegen ziekten en normaliseert het intercellulaire metabolisme.

Het wordt aanbevolen om uitgebalanceerde meststoffen te gebruiken met een gelijke verhouding van 3 hoofdvoedingsstoffen. Sommige boeren voegen liever organisch materiaal toe, zoals mest of uitwerpselen van vogels. Gunstige stoffen uit deze meststoffen komen geleidelijk vrij, waardoor planten een stabiele groei krijgen.

Ziekten en plagen van ui

Bij overmatig vocht ontwikkelen zich bodemschimmels - dit kan leiden tot verwelking van bladeren, rot en verzachting van de bollen. Als gevolg hiervan kan de plant afsterven en andere planten infecteren vanwege de mogelijkheid dat schimmelsporen zich door de lucht of met water in de grond verspreiden.

De belangrijkste uienziekten:

1. Fusarium basale rot beschadigt bladeren en de hele plant. Na infectie zijn de bladeren bedekt met witachtige donzige schimmelgroei. De uiteinden van de bladeren worden geel, hele bladeren vervagen, te beginnen met de oude buitenste bladeren van de struik. Als Fusarium wordt aangetast, moeten de planten worden vernietigd.
2. Witrot gemanifesteerd in de vorm van een witte coating op de bollen. Het tast ook de bladeren aan - uiteindelijk sterven ze af. Behandel de planten voor behandeling met een oplossing van kopersulfaat (2 g), ureum (10 g) en zink (1 g) opgelost in 10 l water.
3. Rust uien kunnen ook alle soorten aantasten. De ziekte manifesteert zich in de vorm van feloranje of bruinachtige vlekken op de bladeren, gevolgd door zwart worden en verwelken. Verwijder eerst de geïnfecteerde bladeren en besproei de plantage met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.

Je kunt ook andere ziekten tegenkomen.

Om ziekten te voorkomen of de kans dat ze voorkomen te verminderen, hebt u nodig:

• voldoen aan de regels voor vruchtwisseling en uien jarenlang niet op dezelfde plaats telen;
• laat na het oogsten geen bladeren achter op de site om ongedierte geen overwinteringsplek te bieden;
• plantingen niet verdikken om geen voorwaarden te scheppen voor de snelle infectie en verspreiding van schimmels.

Belangrijk! De vroege graden van de batun rijpen zo snel dat ze meestal geen last hebben van ziekten en plagen. Maar als ze verschijnen, behandel de planten dan met insecticiden.

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

Batun is volledig eetbaar. In het vroege voorjaar gebruiken ze greens 'op de veer'. In dit geval kunt u alleen de veer knippen, de snoeischaar van de buitenrand van de struik naar binnen verplaatsen of u kunt de hele plant volledig uitgraven.

Snijd indien nodig individuele bladeren van de bollen gedurende het groeiseizoen. De bol blijft groeien en geeft blad als je maar één of twee bladeren tegelijk snijdt.

Kies planten die een hoogte van 20 cm hebben bereikt om te snijden - dit is de optimale veermaat. Wacht niet tot ze een meter hoog worden en reuzen worden: de bladeren zullen niet zo lekker en mals zijn.Bewaar groene uien gedurende 4 weken bij een temperatuur van 0 ° C en een luchtvochtigheid van 98-100%. Bewaren bij deze temperatuur voorkomt verkleuring en vergeling, waardoor ze langer vers blijven. Verhoogt u de temperatuur tot + 10 ° C, dan kunt u uien slechts 7–10 dagen bewaren: hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de ui geel begint te worden en gaat ontleden.

Als er geen batun op uw site groeit, raden we u aan om deze malse en voedzame ui zeker te planten. De Chinese geneeskunde vindt het niet alleen lekker, maar ook helend.