Wortelrassen die behoren tot de Nantes-variëteit zijn een van de meest populaire en zijn al decennia geliefd bij groentetelers. Op basis van dit type wortel wordt een groot aantal rassen veredeld. Overweeg de kenmerken van wortels van de Nantes-variëteit, de voor- en nadelen, hoe te groeien, verzamelen en opslaan.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Dankzij zijn eigenschappen concurreert de Nantes-wortelvariëteit succesvol met veel populaire Nederlandse hybriden.

Geschiedenis van de schepping

De variëteit Nantes (Nantes 4) is in de jaren 30 van de vorige eeuw veredeld op basis van zaadmateriaal uit de Franse stad Nantes. Vanaf hier ging zijn naam. De variëteit is veredeld door kwekers in Moskou en in alle regio's waar deze wortel werd getest, liet hij zich van zijn beste kant zien. Het is niet verwonderlijk dat er nog steeds vraag is naar deze variëteit van wortelen. Het diende als basis voor het creëren van vele variëteiten die tot de variëteit behoren.

Plantgebied en rijpingsdata

Wortelen rijpen in 80–100 dagen vanaf het moment dat zaailingen opkomen, maar jonge wortelgewassen die geschikt zijn voor voedsel, kunnen al vanaf dag 50 worden geoogst. De cultuur is bestand tegen kou en kan in bijna alle regio's in de volle grond worden gekweekt.

Weet je Oranje wortelen werden pas in de 17e eeuw in Nederland geteeld. Voordien waren er verwijzingen naar wortelgewassen van gele, witte en paarse bloemen.

Verscheidenheid productiviteit

De opbrengst van de wortel van de Nantes-variëteit hangt af van de vruchtbaarheid en kwaliteit van het land in de perken. Van elke vierkante meter haalt u 2,5 tot 6,5 kg groenten. De verhandelbaarheid van wortelgewassen is 78%.

Ziekte-resistentie

Het wortelras is resistent tegen veel ziekten. Soms zijn er rot van schimmeloorsprong - altenariosis en fomosis.

Voors en tegens van de variëteit

• De voordelen van wortelen in Nantes zijn onder meer:
• uitstekende smaak - sappige, zoete pulp met een hoog gehalte aan caroteen;
• universaliteit van het gebruik van fruit;
• presentatie van producten - middelgrote en cilindrische vruchten;
• uitstekende houdbaarheid;
• pretentieloosheid - geeft een oogst in alle regio's.

• Door nadelen zijn onder meer:
• geeft alleen onder bepaalde omstandigheden hoge opbrengsten (bodemkwaliteit, bewatering, goede verlichting);
• enige neiging tot schimmelziekten.

Weet je Voedingsdeskundigen raden aan om ten minste 8,4 kg wortels per jaar te consumeren voor een volwassene. Dit wortelgewas staat qua caroteengehalte op de tweede plaats na sla peper.

Teelt landbouw

Om de maximale opbrengst van Nantes-wortelen te krijgen, moeten bepaalde voorwaarden in acht worden genomen.

Optimale voorwaarden

Wortelen hebben goede verlichting nodig, het past niet in schaduwrijke gebieden. Het ras kan op verschillende gronden groeien en produceren, maar vruchtbare grond en goed doorlatende lucht en vocht zijn beter geschikt. Het is een koudebestendig gewas voor gematigde klimaten, waarvan de zaailingen in het voorjaar kortstondige vorst kunnen verdragen tot –4 ° С. De optimale temperatuur voor zaailingen wordt beschouwd als het interval + 9 ... + 15 ° С. Wanneer bladeren worden gevormd, zijn de beste temperaturen + 15 ... + 20 ° С, en met de groei van wortelgewassen - + 13 ... + 18 ° С.Wanneer de temperatuur tot + 10 ° C daalt, vertragen wortelen de groei en verliezen ze hun heldere kleur. Warmte boven + 30 ° C heeft een negatieve invloed op de vorming van het wortelgewas en draagt ​​bij aan vroegtijdige veroudering. Droge grond heeft invloed op de smaakeigenschappen, dus je moet de grond op tijd bevochtigen.

Weet je Wortelen worden al 4000 jaar door de mens geteeld. Volgens wetenschappers lijkt het op het grondgebied van Afghanistan, waar de vele wilde "familieleden" groeien.

Landingstijd

De wortels van Nantes kunnen in het voorjaar en voor de winter worden gezaaid voor verse consumptie en vroege productie. Om het gewas winterklaar te krijgen, wordt het later geplant - in mei - juni (afhankelijk van de regio). Wintergewassen worden bij langdurig koud weer voor lange vorst uitgevoerd, zodat de zaden niet voortijdig kunnen ontkiemen.

In het voorjaar kan de groente direct na het smelten van de sneeuw worden gezaaid en is de kans op een terugkeer van minus temperaturen onder –5 ° C voorbij. Voor het opkomen van zaailingen is een temperatuur van + 2 ... + 4 ° C voldoende. Het is beter om voorjaarsgewassen te doen als de grond is opgewarmd tot + 5 ° C en de vorst niet terugkeert. In de zuidelijke regio's kan dit al in maart - april. Deze data zijn aangepast aan de weersomstandigheden.

Een plaats kiezen en de tuin voorbereiden

Voor het planten is het beter om een ​​zonnige plek te kiezen waar het water in het voorjaar niet stagneert. Het grondwaterpeil mag niet dichter dan 1,5 m zijn. De beste voorlopers zijn peulvruchten en meloenen, kool, uien, sla, aardappelen, komkommers en tomaten. Deze cultuur kan na minimaal 2 jaar op dezelfde bedden worden geplant. Slechte voorgangers zijn pastinaak, peterselie, selderij, dille, zonnebloem, bieten, radijs en radijs.

Belangrijk! Wortelen worden in de winter niet gezaaid in strenge winters. Het heeft geen zin om wintergewassen te doen in een klimaat met langdurige dooi en de terugkeer van vorst.

De optimale bodems zijn chernozems, kastanje-, turf-, zand- en leemgronden met een diepe humus en een zuurgraad van 6,5-7,2 pH. Aan zware gronden wordt zand toegevoegd, te zure gronden worden verkalkt en arme gronden worden bemest met organisch materiaal. Tijdens het graven in de herfst wordt goed rot organisch materiaal (2-3 kg per 1 m²) in de grond gebracht. Voor het planten graven ze een bed en maken het goed los, verwijderen wortels en stenen. Je kunt ruggen vormen.

Zaadbereiding en planttechnologie

Bij zaaien onder de winter wordt het zaadmateriaal niet verwerkt en gezaaid in voorbereide voren zonder vocht, en vervolgens besprenkeld met aarde. Vóór de lente-zomerbeplanting worden de zaden 1–1,5 dagen geweekt voor een snellere ontkieming. Met dit weken is het beter om smeltverwarmd water te nemen. Het kan worden gemengd met as. Na het weken kunt u biostimulantia (Epin, natriumgummat) gebruiken.Ze worden opgelost volgens de instructies en de zaden worden nog eens 10-12 uur geweekt. Etsen met mangaan gebeurt alleen voor bevochtigde zaden, die gedurende 15 minuten worden ondergedompeld in een oplossing van 0,01% kaliumpermanganaat. Sommige tuinders plakken wortelzaden liever met een pasta op de reepjes toiletpapier op een afstand van 4-5 cm van tevoren.

Dit bespaart tuinders vervolgens van dunner wordende aanplant. Wortelzaden kunnen worden gemengd met zand om ze gelijkmatig te verdelen. Ze worden dun gezaaid in met water doordrenkte voren tot een diepte van 2-3 cm, daarna worden ze met aarde besprenkeld, licht vertrapt en de grond opnieuw goed bevochtigd.

Water geven

Na het planten van de zaden van de bedden, is het noodzakelijk om de eerste 14 dagen elke dag goed water te geven. Dan is het voldoende om de procedure eens in de 7-10 dagen uit te voeren. Bevochtiging is grotendeels afhankelijk van weersomstandigheden. Als het regent, stop dan met water geven of geef minder uit.

Belangrijk! Onvoldoende water geven leidt ertoe dat wortels barsten en bitter worden.

Zodat de grond niet uitdroogt, kan deze worden gemout. Gebruik mulch gemaaid gras, hooi, zaagsel. Het is aangelegd tussen rijen landingen.

Bemesting

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om te voeren. Over het hele groeiseizoen worden ze minstens twee keer uitgevoerd.

Voor topdressing worden de volgende meststoffen per 1 m² gebruikt:

• 10 g ureum;
• 15 g kaliumzout;
• 25 g superfosfaat.

De eerste topdressing wordt uitgevoerd wanneer 3-4 bladeren verschijnen. De tweede topdressing wordt eind juli uitgevoerd.

Uitdunnen

Wanneer de spruiten 20 cm bereiken, wordt dunner gemaakt. Tussen de scheuten blijft ongeveer 4 cm over, de rest van de vegetatie wordt verwijderd. Hierdoor kunnen groenten groter worden, anders zijn de vruchten klein, omdat ze elkaar niet kunnen ontwikkelen.

Ziekten en plagen

Wortelen uit Nantes zijn resistent tegen veel ziekten.

Bij overtreding van landbouwtechnieken kunnen de volgende ziekten optreden:

1. Fomoz (droge rot). Schimmelziekte verschijnt aan het einde van het groeiseizoen. Tekenen van de ziekte: het verschijnen van donkere vlekken op het blad en de bladsteel en uiteindelijk op het wortelgewas. Vooral de ziekte beïnvloedt de bewaartermijn van het geoogste gewas.
2. Alternariosis (zwartrot). Tekenen: krul van bladeren, het verschijnen van donkere vlekken, evenals de bitterheid van de vrucht.

Om het optreden van ziekten te voorkomen, worden ze behandeld met Bordeaux-vloeistof of met het Rovral-medicijn. Van het ongedierte kan dit plantgewas worden aangetast door wortelvliegen. Tekenen van het uiterlijk van deze insecten zijn verdraaiing en vervorming van de bladeren.

Om het voorkomen te voorkomen, is het noodzakelijk om onkruidgras uit te wieden en ervoor te zorgen dat de beplanting niet verdikt is. Om deze plagen te bestrijden, worden chemicaliën van Intavir, Karatan en Aktellik gebruikt.

Oogsten en opslag

Wortelen van het ras Nantes voor winteropslag kunnen worden geoogst van eind september tot het eerste decennium van oktober, wanneer er nog geen rijp is opgetreden. Maak je geen zorgen als het regent. Beam-producten voor vroege consumptie kunnen vanaf 50 dagen na het verschijnen van zaailingen worden verzameld. Het ras heeft een goede houdbaarheid en is bestand tegen het bederfproces. Na het oogsten moeten wortelgewassen in water worden gewassen, gedroogd en pas daarna worden verplaatst naar een vaste plaats voor opslag.

Belangrijk! Het is goed om wortels te eten bij gebrek aan vitamine A. Voor een betere assimilatie van vitamines, moet het rauw en met een kleine hoeveelheid vet worden gegeten. Groente bevat antioxidanten, reguleert het koolhydraatmetabolisme, heeft ontstekingsremmende, genezende en antiseptische effecten.

Om de kieming van groenten uit te sluiten, moet een klein topje samen met de toppen worden verwijderd. Gebruik voor opslag een kelder, kelder of speciale opslagfaciliteiten. Wortelen worden in plastic zakken of dozen met zand geplaatst. De Nantes-wortelvariëteit is jarenlang getest en pretentieloos, heeft een uitstekende smaak en is goed bewaard. Het kan voor de winter, in het vroege voorjaar en in juni worden gezaaid.