Deze ruige en hoornloze dieren sloegen vrij sterk uit het gebruikelijke beeld van koeien. Deze en andere eigenschappen van dit interessante ras zullen in het artikel worden besproken.
Rasbeschrijving
Het Galloway-koeienras verscheen in de berg Schotland, waar het lange tijd werd verbouwd, maar pas aan het einde van de achttiende eeuw door lokale fokkers tot moderne omstandigheden werd gebracht.
Koele en regenachtige zomers, niet erg koude en niet erg besneeuwde winters mochten dit vee bijna het hele jaar op de weide houden, temeer omdat de lange vacht het goed beschermde tegen het weer.
Tegenwoordig verschillen de Galloway-koeien, net als hun voorouders, niet in hoge melkproductiviteit, maar ze geven de man vlees van uitstekende kwaliteit en in voldoende hoeveelheid.
Over welke externe verschillen vertegenwoordigers van dit koeienras zijn, kunt u aan de hand van deze tabel beoordelen:
Hoorns | Afwezig zijn |
Hoofd | Groot, overwoekerd met krullend haar |
Nek | Dicht, kort, met grote plooien |
Borst | Breed, tot 2 m omvang |
Torso | Langwerpig, rond, tonvormig |
Wol | Lang, dik, golvend, tot 20 cm lang |
Pak | Zwart met brede witte strepen |
Schofthoogte (cm) | 120 |
Weet je Koeien hebben een extreem acuut reukvermogen, waardoor ze op 10 km afstand van hun locatie geuren kunnen opvangen.
Voor- en nadelen
- Fokkers merken zulke positieve eigenschappen op van vertegenwoordigers van dit ras, die het duidelijkst tot uiting komen in:
- verhoogd uithoudingsvermogen en vitaliteit;
- immuniteit voor de meeste ziekten;
- niet veeleisend voor de detentieomstandigheden;
- snel aanpasbaar aan veranderingen in voeding en omstandigheden;
- lange levensduur;
- vrijwel geen doodgeboren kalveren;
- volgzaam karakter;
- vermogen tot lange overgangen op zoek naar grasland;
- hoge smakelijkheid van vlees;
- het vermogen om hoge vleesprestaties te behouden, zelfs met een verslechtering van het voedingsdieet;
- succesvolle acclimatisatie zowel in koude klimaten als in warme omstandigheden.
- De nadelen van het ras, die veel kleiner zijn dan de voordelen, zijn onder meer:
- lage melkgift;
- langzame spiergroei tijdens de koude periodes van het jaar, wanneer voedingsstoffen voornamelijk worden gebruikt voor de vorming van onderhuidse vetbescherming tegen de kou, die in het warme seizoen echter snel wordt aangevuld.
Onderhoud en verzorging
Zoals eerder vermeld, zijn de Galloway-koeien niet veeleisend voor het voer, noch voor de detentievoorwaarden, maar toch kunnen ze niet zonder een persoon te verlaten.
Zomer speeltuin
Het is op een weiland geplaatst en voorzien van melkhokken. Ondanks dat koeien van dit ras niet verschillen in hoge melkopbrengst, moeten ze toch gemolken worden. Bovendien worden luifels noodzakelijkerwijs op zomerse gronden gebouwd om dieren te beschermen tegen de hete zonnestralen of tegen slecht weer.
Weet je Ondanks dat de koeien bijna een halve dag in liggende positie staan, schendt dit hun fysieke vorm niet, waardoor ze indien nodig zeer grote afstanden kunnen afleggen en zelfs vrij snel kunnen rennen.
Opstelling van gebouwen
Om deze dieren tijdens strenge vorst koudebestendig te houden, is er nog een stal nodig. Dit geldt vooral voor het afkalven van koeien en kalveren. Meestal worden de koeien gebouwd met de verwachting dat de stal voor elk dier 2 m lang, 1,2 - 1,5 m breed en minimaal 2,5 m hoog zal zijn.
De vloer is bedekt met zaagsel of gesneden stro, waarvan de dikte van de laag wordt bepaald door een erin gestoken hooivork (de tanden van de hooivork mogen de vloer niet bereiken). De ruimte voor koeien is voorzien van voerbakken en drinkbakken. Bovendien worden feeders voor grof en nat voedsel apart gedaan.
Voor grof voer zoals hooi wordt een houten roosterstructuur gemaakt met een lengte van minimaal 80 cm, die naar boven uitzet. Natvoer wordt meestal in emmers of bakken gedaan. Drinkbakken zijn er in een grote verscheidenheid aan ontwerpen, opnieuw beginnend met een eenvoudige emmer en eindigend met automatische drinkers die zijn aangesloten op de watertoevoer.
Voorwaarden voor detentie
Om de dieren van dit ras niet bang te maken voor koud weer, is het niet zozeer van belang om de hoge temperatuur in de stal op peil te houden, als enerzijds een hoogwaardige ventilatie en anderzijds het ontbreken van tocht. Bovendien mag de luchtvochtigheid in de stallen niet hoger zijn dan 70%.
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het lichtregime, dat vanuit het oogpunt van de moderne wetenschap 16 uur licht en 8 uur donker moet zijn.
Regelmatige schoonmaak van de stal en uitrusting
De weerstand van Gallovean-koeien tegen verschillende ziekten betekent geenszins dat de sanitaire maatregelen ten aanzien van hun stallen, vloeren, voerbakken en drinkbakken worden opgeheven. Van de mest van het terrein moet tweemaal per dag worden vrijgegeven.
De feeders moeten regelmatig worden schoongemaakt van het resterende en muffe voedsel en het water in de drinkers, als het daar niet loopt, moet worden vervangen door vers. Vloeren worden meestal zo nodig vervangen, hoewel experts aanbevelen om dit zo vaak mogelijk te doen.
Belangrijk! Tijdens het reinigen wordt sterk aanbevolen om preventieve reinigings- en desinfectiemiddelen te gebruiken.
Rantsoen voeren
Omdat dit ras volledig niet veeleisend is om te voeren, heeft het toch een specifieke benadering van zijn voedzame dieet nodig, omdat Europese normen voorzien in het voeren van deze koeien met voer dat uitsluitend op de persoonlijke boerderij van de boer wordt geteeld zonder het gebruik van minerale meststoffen, herbiciden en pesticiden.Bovendien houdt het opgroeien van kalveren een volledige afstoting van antibiotica, groeihormonen en allerlei conserveringsmiddelen in. Zonder deze regels in acht te nemen, wordt vlees niet als milieuvriendelijk beschouwd en kan het niet tegen een hoge prijs worden verkocht.
De rest van het dieet van dit vee is niet veel anders.
Het bestaat voornamelijk uit:
- forbs;
- gezaaid hooi;
- tarwe;
- gerst;
- haver;
- lupine;
- voederbonen.
Zomer grazen in de wei
In het warme seizoen schakelen dieren over op weiland, dat aanzienlijk kleiner is dan in de winter, aangevuld met diervoeder. Het grootste gevaar in de weideperiode zijn enkele giftige kruiden die de diergezondheid aanzienlijk kunnen schaden.
Giftige planten in de vorm van zijn vooral gevaarlijk voor koeien:
- wratachtige euonymus;
- gespikkelde hemlock;
- moeras rozemarijn;
- zwart gebleekt;
- moeras calla.
Verschillen in wintervoeding
In de winter moet de hoeveelheid sappig voer voor één koe 12 kg zijn voor elke 100 kg levend gewicht en grof voer - tot 1,5 kg voor elke 100 kg diergewicht. Runderen worden gevoerd met krachtvoer, dat voornamelijk bestaat uit kuilvoer en gestoomd stro.
Daarnaast bestaat het winterrantsoen van dieren uit:
- tarwe;
- maïs;
- haver;
- gerst;
- aardappelen;
- bieten;
- zonnebloem maaltijd
- zemelen;
- sojabonen;
- bier en broodgist;
- visolie;
- hout essen;
- krijt;
- naalden;
- tafelzout.
Water
In de zomer hebben vleeskoeien dagelijks minimaal 60 liter water nodig en in de winter 35 liter. Deze volumes zijn afhankelijk van het soort voer dat ze gebruiken, of de koe kalveren heeft en andere factoren.Als er geen automatische drinkbak is, moeten de koeien minstens driemaal per dag met de hand worden gevoed met water op kamertemperatuur (+ 15–18 ° С).
Belangrijk! Een van de belangrijkste voorwaarden bij het drinken van dieren is de zuiverheid van water.
Gallovean-koeien, die leveranciers zijn van vlees van hoge kwaliteit, vereisen vanwege al hun pretentieloosheid op het gebied van voeren en houden niettemin dat aan een aantal specifieke eisen wordt voldaan, zonder welke hun vlees zijn hoge marktwaarde verliest.