De Australische veehouderij zou in 2030 tot 3,2 miljard dollar kunnen verliezen als het niet past bij de veranderende houding van de consument ten aanzien van dierenwelzijn.
Dit werd aangekondigd door de public relations manager van het Australische overheidsagentschap Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, tijdens een bijeenkomst van de Victoria Farmers Federation gewijd aan de promotie van rood vlees en de strijd tegen de groeiende veganistische beweging, deze week gehouden in Darnum, Victoria.
Baptista vertelde meer dan 30 boeren die betrokken zijn bij vlees, schapen en zuivelproducten dat de reden voor het verwachte verlies van 84 procent van $ 3,8 miljard in 2030 het onvermogen van boeren is om de consumentenrelaties te veranderen en rechtstreeks verband houdt met dierenwelzijnsproblemen.
"We kunnen niet veranderen wat mensen het liefst eten, of ze nu de voorkeur geven aan groenten of rood vlees - dit is iemands individuele keuze, en we respecteren dit volledig", zei Baptista. Jacqueline Baptista moedigde boeren aan om 'eerlijk, trots en transparant te spreken' over hun bedrijf.
"Iedereen heeft de mogelijkheid om met consumenten te praten en het verhaal te vertellen van milieuvriendelijke en vooral familiale veehouderij - Australië heeft in ieder geval 100.000 producenten van rood vlees", zei de manager van Meat & Livestock Australia en voegde eraan toe dat de industrie er een zou moeten vinden een manier om hun rood vlees te bezorgen, 'wat mensen willen'.
