Dit helpt de opbrengsten te behouden.
Het plantkundewetenschappelijk tijdschrift Frontiers in Plant Science heeft een studie gepubliceerd door Amerikaanse wetenschappers van het University of Florida Institute of Nutrition and Agriculture. Wetenschappers wilden een rijstvariëteit ontwikkelen die beter bestand is tegen hitte dan alle momenteel bestaande.
Rijst groeit, meestal in de tropische en subtropische strook. Maar alleen bij warm weer lijdt hij het meest. Hierdoor worden rijstvelden in feite overspoeld met water om gewassen tegen de zon te beschermen.
Rijst is een strategisch zeer belangrijke cultuur; het is het populairste product ter wereld. Rijst kan temperaturen boven 32 ° C schaden, zo concluderen Amerikaanse wetenschappers, die plantages in verschillende delen van de wereld hebben bestudeerd.
En ze slaagden erin DNA-markers te vinden die verband hielden met hittebestendigheid. Ze zullen helpen bij het ontwikkelen van een nieuwe rijstsoort. De Amerikanen bestudeerden een gekruiste rijstvariëteit verkregen uit twee variëteiten: de Indiase "Nagina 22" en de Filippijnse "IP64". Indian heeft zeer hoge groeisnelheden, ook bij hoge luchttemperaturen. Maar het heeft niet de beste smaak, in tegenstelling tot de IP64, die werd uitgebracht door wetenschappers van het Philippine International Rice Research Institute.
Momenteel is het de taak van Amerikaanse wetenschappers om de gecreëerde DNA-markers te gebruiken om de Nagina 22-genen die verantwoordelijk zijn voor thermische tolerantie te selecteren en deze te combineren met andere IP64-eigenschappen in de nieuwe rijstvariëteit. Bedenk dat rijstplantages in Oekraïne zich in drie gebieden bevinden - Odessa, Nikolaev en Kherson.