Verwerkingsbedrijven van Oekraïne openden het seizoen van het oogsten van bosbessen. Volgens analisten van Info-Shuvar begon het seizoen dit jaar tien dagen later dan normaal.
In de laatste dagen van juni komt de prijs van deze bes overeen met het prijsniveau van de laatste 2 seizoenen.
Halverwege juni arriveerden de eerste commerciële partijen blauwe bessen op de Oekraïense groothandelsmarkten.
En afgelopen weekend waren de verwerkende bedrijven bezig met de aankoop van bessen.
Vanwege de bestaande concurrentie tussen handelaren en verwerkers is het niet nodig om te praten over een snelle daling van de productprijzen, meldt Tatyana Getman, hoofd van de Analytics-afdeling van de Shuvar Orspin en Mining and Processing Enterprise.
Het is de moeite waard om te overwegen dat het aanbod van bosbessen op de markt van het land ongelijkmatig groeit als gevolg van regenval waardoor de bevolking geen bessen kan plukken.
Volgens gegevens van 25 juni van dit jaar verkopen de groothandelsmarkten van Oekraïne bosbessen tegen prijzen tussen 50 en 60 UAH / kg.
Processors kopen bessen voor verder invriezen tegen een prijs van 30-40 UAH / kg.
Vorig jaar waren de laagste prijzen voor bosbessen 50-55 UAH / kg en werden medio juni waargenomen.
Eerder werd gemeld dat bosbessen een leidende exportpositie innemen in de ranglijst van de bevroren bessen van Oekraïne, goed voor 40% van alle bessenexport.
Kortom, deze bes wordt geoogst in bossen in West-Oekraïne.
