De aanvoer van vroege uien uit de oogst van dit jaar uit Oezbekistan heeft bijgedragen tot een lichte daling van de recordprijzen voor uien. Dit werd gerapporteerd door analisten van Info-Shuvar, vertrouwend op gegevens van hun eigen monitoring.
De laatste prijsupdate van de groothandelsmarkt van de Shuvar ORSP in Lviv voor vandaag heeft een daling van de uienprijzen met 15-20% laten zien. Dus geïmporteerde uien van de oogst van dit jaar worden verkocht voor een prijs van 20-25 UAH / kg, en een buitenlandse groente van de oogst van vorig jaar kost 21-23 UAH / kg.
Professionele handelaren op de Shuvar ORSP-markt zeggen dat early bow een humeurig product is waarmee u moet kunnen werken. Het wordt niet lang bewaard, het is onmogelijk om het te bewaren. Jonge uien verdragen logistiek niet en verliezen 10% van hun gewicht tijdens transport, waarna ze snel achteruit gaan. Daarom moeten dergelijke goederen binnen een week worden verkocht.Naast uien uit Oezbekistan begonnen grote partijen product uit Egypte op de Oekraïense markt te komen. De Egyptische ui kost ongeveer hetzelfde als de Oezbeekse, maar is tegelijkertijd van betere kwaliteit. En al begin mei wachten marktdeelnemers op de komst van jonge uien uit de oogst van 2019 uit Tadzjikistan.
Eerder werd gemeld dat de huidige prijs van uien in Oekraïne de hoogste was in de hele geschiedenis van de onafhankelijkheid van het land.