Balás Györfi, voorzitter van de Nationale Landbouwkamer (NAK), hield een podcastgesprek met Istvan Jakab, voorzitter van de Vereniging van Hongaarse Boerengroepen en Coöperaties over de impact van de epidemie op de landbouw.
Tijdens de discussie analyseerden de experts onder meer de sterke en zwakke punten van de Hongaarse landbouw, de situatie met externe en interne bevoorrading en het belang van functionerende markten. Daarnaast werd het volgende genoemd.
In Hongarije wordt haver helemaal niet gegeten.
Alle deelnemers aan de landbouw lijden in meer of mindere mate onder de gevolgen van de epidemie. De epidemie bracht zowel de zwakke punten als de sterke punten van de landbouw naar boven.
Binnenlandse voorraden worden verstrekt, de belangrijkste aandacht moet worden besteed aan de buitenlandse handel - de invoer van grondstoffen en de uitvoer van industriële goederen.
De landbouw kan banen en levensonderhoud bieden aan voormalige werknemers in arbeidsintensieve sectoren. Het aantrekken van ambtenaren kan ook een oplossing zijn voor het probleem van mogelijke tekorten aan arbeidskrachten als gevolg van een teveel aan werknemers. Hongaarse specialisten die uit het buitenland terugkeren, kunnen hun kracht ook gebruiken op de binnenlandse arbeidsmarkt.
De landbouw is bestand tegen crises; dit gevoel van veiligheid kan meer werknemers naar de sector trekken en daarmee ook het aanzien van de landbouw vergroten.
Het is belangrijk dat markten blijven opereren. Klanten lopen minder snel besmet buiten dan in gesloten winkels. Het Hungarian Bread-programma staat niet opzij, want ook dit jaar wachten organisaties op steun.
- De Hongaarse autoriteiten maken zich ernstige zorgen over de ontwikkeling van de productie van medicinale gewassen in het land.
- In sommige steden in Hongarije was de periode van verbranding van tuinafval enkele weken beperkt of verboden, maar op sommige plaatsen werd door de coronavirusepidemie de luchtzuiverheid volgens de regels aangescherpt en werd mensen gevraagd compost te maken in plaats van te verbranden.
- Vorig jaar was vlees de grootste omzet in de detailhandel in levensmiddelen in Hongarije. Volgens gegevens van Nielsen gaf de bevolking vorig jaar ongeveer 66 852 600 dollar uit aan voedsel in winkels, wat overeenkomt met een toename van 1% in de volumeverandering.