Oekraïense boeren hebben bijna volledig uitgeputte wortelvoorraden in groentewinkels, en tegenwoordig kun je in het buitenland alleen wortelen kopen tegen aantrekkelijke prijzen, zeggen experts in de groentemarkt.
De situatie met wortelen op de Oekraïense markt blijft behoorlijk gespannen. Dus, met een stabiel kleine vraag, is het aanbod van wortels op de markt van het land niet genoeg, waardoor handelaren de reeds hoge verkoopprijzen kunnen blijven verhogen.
Eind vorige week werden wortelen op Oekraïense markten verkocht tegen een prijs van 19-22 UAH / kg. Maar tegen zo'n hoge prijs boden ze alleen producten van hoge kwaliteit aan. Ondermaatse wortelen werden eerder verkocht en begin mei lag het bijna in de schappen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16466/image_5csi8jW6m0.jpg)
Eerder werd al gemeld dat de boeren in de regio Kherson in 2019 begonnen met het oogstseizoen van de wortelen. De eerste partijen jonge groenten werden tegen vrij hoge prijzen verkocht. Aan het begin van het seizoen op de groothandelsmarkten van Oekraïne kosten wortelen 45-50 UAH / kg, wat overeenkomt met € 1,53-1,7 / kg.
Tegelijkertijd meldden marktexploitanten dat ze de prijzen voor wortelen van de nieuwe oogst niet zouden verlagen vanwege het kleine aanbod op de markt en de hoge prijs van "oude" wortelen. Vanaf 10 mei waren de kosten van de oogst van vorig jaar op de groothandelsmarkt van de Shuvar ORSP in Lviv 10-18 UAH / kg (€ 0,34-0,61 / kg), afhankelijk van de kwaliteit.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16466/image_PwE8dsQH8uze5P8.jpg)