Waarschijnlijk zijn er maar weinig mensen die niet op de hoogte zijn van de voordelen van uien voor een volwassen organisme. Maar niet alles wat voor een volwassene nuttig is, heeft evengoed invloed op een kind. Vandaag bespreken we hoe u deze groente aan kinderen kunt geven, inclusief zuigelingen.

De chemische samenstelling van uien

Het positieve effect van het product op het lichaam is het resultaat van de werking van de componenten - vitamines, micro- en macro-elementen.

Voedingswaarde per 100 g product:

• caloriegehalte - 41 kcal;
• eiwitten - 1,4 g;
• vetten - 0,2 g;
• koolhydraten - 8,2 g;
• vezels - 20 g.

Daarnaast bevat ui een kleine hoeveelheid vitamine A, B2, B9, B7, K, evenals het sporenelement selenium, onverzadigde vetzuren Omega-3 en Omega-6. Hoewel het caloriegehalte van de groente klein is en minder dan 3% van de dagelijkse norm uitmaakt, bevat het 15% van de voedingsvezels, 11% van de vitamine C-norm, en voorziet het lichaam in de behoefte aan silicium met bijna 17%, kobalt in 50% en magnesium in 11%.

Weet je Uien lopen qua suikergehalte voor op appels en peren. Daarom bij het bakken het is gekarameliseerd en krijgt een zoete smaak en geur.

Wat handig is voor kinderen uien

Uien, zowel bol als groen, zijn erg handig voor kinderen.

• Deze groente:
• vormt immuniteit;
• herstelt kracht;
• verbetert de ijzerabsorptie, wat bijdraagt ​​aan de normalisatie van de hemoglobineniveaus in het bloed;
• versterkt tanden;
• verlicht het bloeden van de neus en het tandvlees;
• stimuleert de stofwisseling;
• versterkt het bot en het verbindingssysteem;
• verbetert de groei;
• draagt ​​bij aan de normale ontwikkeling van het voortplantingssysteem.

Op welke leeftijd kan ik uien geven

De eerste kennismaking met uien mag niet eerder dan 7-8 maanden plaatsvinden en moet gekookt worden gegeven. Op deze leeftijd maken de kinderen kennis met de kunstaasgroenten en tijdens het koken moeten ze 1 kleine ring groene ui of een klein blokje ui toevoegen, alles wordt zorgvuldig gehakt bij het opdienen. Bij afwezigheid van bijwerkingen mag een kind van één jaar maximaal 10 g van dit product aan het groentemengsel toevoegen.

Belangrijk! De eerste keer dat u uien aan het kunstaas toevoegt, kunt u voor het eerst geen producten meer introduceren om precies te weten wat voor soort reactie deze groente zal veroorzaken.

Een rauwe bol wordt niet gebruikt in aanvullend voedsel, omdat het de gevoelige slijmvliezen van de baby sterk irriteert. Je kunt het niet eerder dan 3 jaar aan voedsel toevoegen.

Uien geven

U kunt alleen over de voordelen van uien praten als u ze op de juiste manier aan kinderen geeft, en hiervoor moet u:

1. Zorg ervoor dat de baby geen spijsverteringsziekten heeft.
2. Introduceer de groente geleidelijk, te beginnen met kleine porties.
3. Meng ui met andere groenten, ontbijtgranen of vlees.
4. Geef niet op een lege maag.
5. Gooi de groente weg als er een allergische reactie of problemen met de darmen zijn.
6. Gebruik de juiste keuze, gebruik geen bedorven product voor voedsel.
7. Was en schil de bol voor gebruik.
8. Laat 1 uur weken om de hitte te verlichten.

Geneesmiddelen voor aandoeningen

• Voor medicinale doeleinden wordt deze groente gebruikt:
• van hoesten;
• met een loopneus;
• ter voorkoming van verkoudheid.

Ondanks het feit dat velen een goed effect van een dergelijke behandeling hebben waargenomen, is het beter om de baby aan de dokter te laten zien om een ​​gevaarlijke ziekte niet te missen.

Hoestmiddel

Om een ​​hoestmiddel te bereiden, heb je nodig:

1. Sla de ui over, geschild en grondig gewassen, door een sapcentrifuge of rasp fijn met een rasp of keukenmachine.
2. Wikkel de geraspte groente in gaas om het sap te persen.
3. Meng 1 theelepel van het resulterende sap met 1 theelepel honing.
4. Geef het kind binnen 3-5 dagen 3 keer per dag: als het 3-6 jaar oud is - 1 theelepel, meer dan 7 - 1 eetlepel.

Belangrijk! Alle op uien gebaseerde producten mogen alleen na de maaltijd aan kinderen worden gegeven.

Om de kans op slijmvliesbeschadiging te verkleinen, kan de geraspte ui met een glas kokend water worden gegoten en na afkoeling de vloeistof verdunnen met 1 theelepel honing. In plaats van water kun je ook melk gebruiken. Geef het kind voor het slapengaan een warm drankje: vanaf 3 jaar - 0,25 kopjes, vanaf 12 jaar - elk 1 kop.

Als honing gecontra-indiceerd is, kun je 's avonds fijn geraspte ui met 2 eetlepels suiker inschenken en tot de ochtend laten staan. Te geven volgens het schema beschreven voor middelen met honing.

Tweejarige kinderen kunnen een medicijn krijgen op basis van een gekookte groente. Eerst wordt de ui gekookt in zoet water, in een verhouding van suiker en groente 1: 1, vervolgens omgezet in aardappelpuree en opnieuw gekookt. Het regime blijft hetzelfde.

Hulp bij verkoudheid

Omdat het kind een zeer delicaat slijmvlies heeft, is het beter om uiensap niet in de neus van de baby te graven, zelfs niet in verdunde vorm. In plaats daarvan kunt u het kind het beste 5 minuten over de afgesneden bol laten ademen, maar alleen als hij niet overgevoelig is voor deze geur.

Profylactisch

Voor kinderen van alle leeftijden, om verkoudheid te voorkomen, kunt u plakjes ui in de kamer leggen en ze om de 2 uur vervangen door verse. Om de verschijning van hoofdpijn bij de baby te voorkomen, laat u de plakjes ui niet te dicht bij de wieg.

Mogelijke bijwerkingen en contra-indicaties

• Het gebruik van verse uien is gecontra-indiceerd bij kinderen met dergelijke aandoeningen:
• ziekten van het spijsverteringsstelsel;
• nierziekte
• bronchiale astma.

Deze rauwe groente kan de slijmvliezen irriteren. Bij gebruik in de mond en het maagdarmkanaal kunnen brandwonden optreden en de ogen reageren met irritatie op deze irritatie. Een penetrante geur kan hoofdpijn veroorzaken. Bij sommige kinderen kunnen rauwe uien een allergische reactie veroorzaken, terwijl in de meeste gevallen de reactie op een gekookte groente afwezig is, zelfs niet bij kinderen die gevoelig zijn voor allergieën.

Weet je De VN waren van mening dat de Libiërs de meeste uien eten — 33 kg per persoon, terwijl de Fransen, bekend om hun uiensoep en andere uiengerechten, minder dan 6 kg eten.

Uien staan ​​dus op de lijst van niet alleen toegestane, maar ook zeer nuttige producten voor kinderen. Jonge kinderen moeten het echter gekookt eten en rauwe groenten mogen vanaf 3 jaar geven. En onthoud dat de reactie van kinderen op zo'n sterk irriterend middel veel sterker kan zijn dan die van volwassenen, en neem zieke kinderen mee naar een dokter.