Dunpootvarken (Paxillus involutus) is een wijdverspreide paddenstoel die onder verschillende bomen voorkomt. Hij ziet eruit als een zwarte borst. Zijn hoed in het melkachtige stadium lijkt op een big van een varken, vandaar de naam - varken. Ongeveer twintig jaar geleden werd het als voorwaardelijk giftig beschouwd, maar nu is het geclassificeerd als een volledig giftige paddenstoel. Lees het artikel voor meer informatie over hoe een varken eruitziet en hoe u moet worden behandeld als u het per ongeluk eet.
Biologische beschrijving
De paddenstoel werd voor het eerst beschreven in 1785 door de Franse mycoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bouillard. Hij noemde het Agaricus contiguus. Een onderscheidend kenmerk van het varken zijn dunne beige borden onderaan de hoed. Als ze beschadigd zijn, worden ze bruin. U kunt ze gemakkelijk met uw vinger scheiden als u net boven de bovenkant van het been drukt.
Weet je Maximaal 60–70% van de ambulance-oproepen over vergiftiging betreft jonge kinderen onder de 5 jaar.
Het varken heeft andere synoniemnamen: varkensoor, schuur, dunk en anderen. Er zijn ook nogal wat paddenstoelenrassen. Dit varken is dik, blozend, veer, ammoniak, oorvormig, sporen dragend, els.
Beschrijving:
- Een hoed. Diameter 4-15 cm Vlezig. In het midden zit een trechtervormige holte. De vorm is convex, met een sterk gerande vilten rand. Het wordt plat convex naarmate het zich ontwikkelt. Het oppervlak van de dop kan glad of droog zijn. Ze heeft een olijf van een jong varken. Bij een volwassen schimmel - van bruin tot bruin, olijf of dun.
- Records. Gemakkelijk als geheel afneembaar. Strak tegen elkaar geplaatst. Kleur: geelachtig tot lichtbruin of licht olijfgroen. Als u op de plaat drukt of deze beschadigt, verschijnen er bruine of roodbruine vlekken.
- Been. Lengte 2-8 cm Dikte tot 2 cm Vaak taps toelopend naar de basis. Droog, glad, licht behaard. Altijd dezelfde tint als de hoed.
- Pulp. Dik en dik. Geelachtig. Het volwassen exemplaar is los. Beïnvloed door wormen tijdens een droogte.
- Geur en smaak. De smaak is zuur of neutraal. De geur is onopvallend en ook vrij neutraal.
- Spore poeder. Kan paarsbruin of geelbruin zijn.
Belangrijk! Plantengif heeft vaak geen tegengif. Hetzelfde geldt voor het varken, dus wees voorzichtig bij het plukken van paddenstoelen.
Waar en wanneer het groeit
In Rusland groeit de paddenstoel overal, met uitzondering van het Verre Noorden. Varken is een mycorrhiza-schimmel. Het komt veel voor in loof- en naaldbossen, waar het alleen kan groeien in open plekken of in kleine groepen. Kan ook op stammen groeien. Begint half juni vruchten af te werpen. Jonge varkens worden tot oktober gevormd.
Toxiciteit
Meer recentelijk werd het varken geclassificeerd als voorwaardelijk eetbaar. Maar sinds de toxiciteit ervan is bewezen, is het giftig.
Inname van een giftige paddenstoel is onderverdeeld in 2 speciale groepen met hun symptomen en behandeling:
- primaire inname van gifstoffen;
- re.
Als het lichaam nog nooit een schimmel is tegengekomen, kan er bij het binnendringen van antigenen in het lichaam, braken, misselijkheid, een allergische reactie ontstaan. En zelfs als het lichaam normaal gesproken vergiftigd is, zal het bij een tweede reactie gewelddadiger zijn en gepaard kunnen gaan met ernstige gastro-enteritis, uitdroging, hemolyse en nierfalen.
Om vergiftiging te voorkomen:
- pluk geen onbekende paddenstoelen;
- eet alleen degenen die je kent;
- onthoud dat schoonmaken, koken of drogen de giftige paddenstoel niet niet giftig maakt;
- Als u kinderen en huisdieren meeneemt naar het bos, let dan goed op dat ze niet per ongeluk een giftige paddenstoel, plant of bes eten.
Weet je Kinderen en ouderen zijn het meest gevoelig en vatbaar voor plantengif.
Symptomen van vergiftiging
Eenmaal in het lichaam geeft het varken gifstoffen af die een of ander orgaan aantasten. Om de ernst van de reactie te verminderen, worden antihistaminica aan de patiënt voorgeschreven. De eerste vergiftigingsverschijnselen verschijnen 6 uur na het eten van paddenstoelen.
Vergiftiging gaat gepaard met irritatie van het maagdarmkanaal, met het uiterlijk van:
- braken
- diarree
- koorts.
- Als het toxine niet wordt geneutraliseerd, dan:
- geelheid van de huid ontwikkelt zich;
- er is pijn in het rechter hypochondrium;
- de hoeveelheid uitgescheiden urine wordt verminderd;
- begint hemoglobine erin te verhogen.
Als de aandoening verergert, zal de patiënt binnen 17 dagen nierfalen ontwikkelen en kan hij overlijden.
Eerste hulp
Als je vermoedt dat je een giftige paddenstoel hebt gegeten, wacht dan niet tot de symptomen optreden. Zoek hulp door een ambulance te bellen. Als een persoon die een paddenstoel heeft gegeten is gevallen en een anafylactische shock begint, bel dan onmiddellijk een ambulance, omdat u hem waarschijnlijk niet zelf kunt helpen.
Voordat de dokter arriveert, moet u:
- maagspoeling (geef een drankje van 1-1,5 l van een zwakke lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat);
- sorptiemiddelen geven (actieve kool met een snelheid van 1 g per 1 kg lichaamsgewicht);
- zet warmte op de buik en benen;
- geef de patiënt sterke thee;
- geef een laxeermiddel ("Sorbitol" met een snelheid van 1 g per 1 kg patiëntgewicht).
Het aankomende ambulanceteam stuurt de patiënt naar een medische instelling, waar verdere evenementen worden gehouden. De patiënt krijgt een behandeling en dieet voorgeschreven, waaraan hij zich de komende 30 dagen zal houden.
Belangrijk! Giftige paddenstoelen kunnen hallucinaties veroorzaken. De aandoening gaat gepaard met verwarring, spierzwakte, opwinding, hartkloppingen en hoofdpijn.
Gevolgen van vergiftiging
Als de hulp aan de patiënt te laat wordt verleend, kan vergiftiging met gifstoffen leiden tot schade aan inwendige organen. Leveraandoeningen, nieren, maagdarmkanaal kunnen zich ontwikkelen, dus zorg ervoor dat u een arts belt en eerste hulp verleent voordat hij aankomt.
Gastro-intestinale symptomen die samenhangen met het gebruik van paddenstoelen tijdens de behandeling verdwijnen na 2-4 dagenen leverschade kan een leven lang meegaan. De mate van schade hangt af van de intensiteit van de vergiftiging en tijdige behandeling. Ondersteunende zorg omvat het elimineren van resteffecten na vergiftiging.
Het is gevaarlijk om giftige paddenstoelen te eten. Maar het is belangrijk om te weten hoe je ze in het bos kunt onderscheiden en om de slachtoffers eerste hulp te kunnen bieden. Bestudeer voordat je paddenstoelenjacht gaat zorgvuldig de beschrijving van de belangrijkste verschillen tussen die paddenstoelen die je wilt verzamelen.