Waarschijnlijk zijn er geen mensen die niet bekend zijn met de geur van vanille, bij ons beter bekend door de geuren die verspreiden bij het bakken van snoep. Dit suikergoedadditief wordt verkregen uit de peulen van een plant van het geslacht vanille, die behoort tot de orchideeënfamilie (orchideeën). Je kunt zo'n orchidee thuis kweken en we zullen je laten zien hoe je het moet doen.
Weet je Vroeger betaalden vanillestokjes voor aankopen zoals geld.
Plant beschrijving
Orchid Vanilla (Vanilla, Vanilla) is een klimplant die bekend werd dankzij Henry Charles Andrews, een wetenschapper uit Groot-Brittannië die hem in 1808 beschreef. Het historische thuisland is het Caribisch gebied, de Bahama's en andere eilanden van het Caribisch gebied, de Golf van Mexico en de Atlantische Oceaan. Later verspreid in de tropen van de Verenigde Staten (Florida), in het midden en in het zuiden van Amerika.
In het midden van de zestiende eeuw, nadat de Spanjaarden Mexico hadden veroverd, verscheen het in Italië, Spanje, Oostenrijk en in de rest van Europa werd het bekend tegen het einde van de negentiende eeuw. Dit komt doordat de plant in Europese omstandigheden geen vrucht droeg, omdat hij thuis werd bestoven met een speciaal soort bijen. Dit ging zo door totdat Edmond Albius, een slaaf die op een Frans eiland woonde, in 1841 ontdekte dat de plant met de hand kan worden bestoven.
Plantkenmerken:
- Verwijst naar de groenblijvende.
- Het is een epifyt, groeit op andere planten, maar parasiteert er niet op.
- De stengel is groen geverfd, krullen, in de natuur kan deze oplopen tot 30 m.
- De bladeren zijn groen, dik, groeien overvloedig, de vorm is een ellips met een spits uiteinde.
- Bloei vindt plaats in het voorjaar en de vroege zomer. De grootte van de bloemen is 6 cm, de kleur is geelgroen, de vorm van een trosvormige, zijn talrijk op de steeltjes. De bloemen bloeien afwisselend 8 uur, de totale bloeitijd is ongeveer 6 weken.
- Fruit in dozen in de vorm van peulen, binnenin zitten zaden (bonen).
Belangrijk! Van de meer dan 100 bekende orchideeënsoorten wordt vanille vanilline alleen verkregen uit 3. De hoogste kwaliteit van de stof is voor platte vanille (aromatische vanille, bonte vanille, vanilla planifolia variegata).
Hoe kies je een orchidee bij het kopen?
Houd u aan de regels bij het kopen van vanille om geen geld weg te gooien:
- Inspecteer de bloem en waar deze in de winkel staat.
- Neem geen trage, beschadigde plant met vlekken of bloei op de bladeren.
- Weiger de aankoop als de orchidee groeit in gedroogde of moerassige grond, er zit water in de pan.
- Bestudeer indien mogelijk de wortels: een grijze of bruine kleur duidt op slechte zorg en ziekte, een lichtgroene of paarse tint duidt op gezondheid. Er moeten meer wortels dan aarde in een pot zitten.
Hoe vanille-orchidee te planten?
Je kunt zo'n orchidee kweken door de aanbevelingen op te volgen.
Keuze van capaciteit voor landing
De beste keuze voor het planten van een orchidee is een container in de vorm van een speciale mand voor orchideeën, die zich dan kan omwikkelen. Een meer budgetoptie zou een pot van klei of plastic zijn, maar daarnaast moet u een ondersteuning installeren die is bedekt met kokosvezel. U moet er in ieder geval voor zorgen dat de diameter niet meer dan 3 cm in diameter van de wortels van de plant is.
Weet je Azteekse indianenstammen in Mexico betaalden belasting aan hun leider met vanillestokjes.
Voorbereiding van grond en plantmateriaal
De grond voor de vanilleorchidee moet een neutrale zuurgraad hebben, licht en los zijn, speciaal ontworpen voor epifytische planten, rekening houdend met enkele kenmerken van deze soort.
De componenten van zo'n grondmengsel:
- gehakte pijnboomschors;
- houtskool;
- veenmos;
- varenwortels;
- perliet;
- gedesinfecteerde tuingrond.
Landingstechnologie
Vanille-orchidee planten:
- Bereid een pot, grondmengsel, drainage, stekken of de hele plant voor als er verplant wordt.
- Vul de pot met drainage en substraat, bevochtig, installeer de stengel en verdiep deze in de grond voor 2 ogen. Breng bij het verplanten een orchidee over met een brok aarde.
- Bestrooi de aarde zonder te stampen.
- Bedek het handvat met de pot met een plastic zak. Een getransplanteerde orchidee hoeft niet te worden afgedekt.
- Regelmatig ventileren; water als het droog is.
- De tijd om het pakket te verwijderen komt wanneer de scheuten op het handvat beginnen te groeien.
Video: Vanille-orchideeën planten
Thuiszorg
Om thuis een vanille-orchidee te laten groeien, moet je er bepaalde voorwaarden voor creëren en er goed voor zorgen.
Weet je Zodat de banketbakkers de vanillestokjes kunnen gebruiken, worden ze eerst met heet water overgoten, vervolgens een week gelaten om te fermenteren en na enkele maanden worden ze gedroogd in natuurlijke omstandigheden zonder toegang tot zonlicht.
Accommodatie in het huis en optimale omstandigheden
Voorwaarden voor het kweken van vanillehuis:
- Plaats op een warme, lichte plaats, weg van radiatoren en de felle zon. De beste optie is een raam op het oosten of westen.
- De luchttemperatuur moet op + 25 ... + 30 ° С worden gehouden, bij een temperatuur onder + 18 ° С overleeft de plant het niet.
- Orchidee heeft een hoge luchtvochtigheid nodig, van 80 tot 90%, de grond mag ook niet uitdrogen. Dit niveau kan worden bereikt door water te geven en te sproeien, blikjes water in de buurt of een luchtbevochtiger te installeren en geëxpandeerde klei op een pallet te leggen om te bevochtigen.
- De verlichting moet goed zijn, maar zonder direct zonlicht. Schaduw wordt ook niet aanbevolen, zorg gewoon voor diffuus licht in de zomer en extra kunstmatige verlichting in de winter.
- Een kamer ventileren is een belangrijk onderdeel van onderhoud, maar tocht kan niet worden gemaakt.
Water geven en voeren
Je moet de vanille-orchidee water geven met stilstaand water bij een temperatuur van + 30 ... + 40 ° C. De beste methode om water te geven is besprenkelen, u kunt een plantendouche regelen, de pot in een bak met water laten zakken. Vanille heeft regelmatig topdressing nodig - elke 2-3 weken wordt het bewaterd of besproeid met orchideeënmeststoffen die in een gespecialiseerde winkel zijn gekocht. De dosering op de verpakking is echter te groot, deze moet met de helft worden verminderd of het derde deel wordt ingenomen.
Belangrijk! De frequentie van water geven wordt bepaald door het niveau van bodemvocht - het mag niet worden gedroogd, maar in de winter moet het interval tussen water geven iets worden verlengd.
Snoeien
Er zijn geen strikte vereisten voor het snoeien van deze orchidee, de procedure wordt uitgevoerd om de plant te verjongen en de pracht te vergroten, omdat het de groei van zijscheuten stimuleert. Afgesneden tops kunnen worden gebruikt voor reproductie.
Fokken
Hoewel de vrucht van de vanille-orchidee zaden bevat, is het zelfs voor ervaren tuinders problematisch om er een nieuwe orchidee van te kweken, dus de belangrijkste manier om het te vermeerderen is door stekken. Voor stekken worden delen van de plant gebruikt die zijn verkregen door snoeien, waarbij u kiest voor die waarop wortelprocessen zijn.De scheuten worden in stukken gesneden met een lengte van minimaal 30 cm, ze kunnen worden behandeld met een speciaal gereedschap om wortelgroei te stimuleren, ondergedompeld in een vochtig substraat, op een warme plaats geplaatst, afgedekt met een glazen dop of plastic zak voordat de groei van de scheuten merkbaar wordt.
Kiemrust en bloeitijd
In het voorjaar en de vroege zomer begint de bloeiperiode van orchideeën. De plant gooit veel korte steeltjes weg, waarop ze groeit tot 5 geurige gele bloemen met een groenachtige tint of lichtgroen met een gele tint.
Belangrijk! Voor het eerst verschijnen er bloemen in Vanilla wanneer ze 3 of 4 jaar oud wordt.
De bloem bestaat uit 5 bloembladen, in het midden zit een langwerpige lip. Elke bloem kan het oog 8 uur verrukken en vervolgens vervagen. Bloemen bloeien niet allemaal tegelijk, maar in een paar stukjes, zodat je er bijna 1,5 maand van kunt genieten.
Net als andere soorten orchideeën trekken ze in natuurlijke omstandigheden slechts een bepaald type insect aan - de angelloze bijen van de melipona-familie die in hun geboortestreek leven. Daarom wordt bestuiving buiten Midden- en Zuid-Amerika handmatig uitgevoerd. Je kunt deze methode ook proberen als je je eigen kruiden wilt bakken.Wanneer de orchidee bloeit, controleer dan of er fruit is dat is uitgehard en snoei de lege, verwelkte toppen. De rustperiode van de plant begint in de winter, op dit moment kunt u de plant minder water geven en voeden, en de luchttemperatuur verlagen tot + 20 ° C.
Plantenplagen en ziekten
Ongedierte heeft praktisch geen invloed op de vanille-orchidee, maar het kan ziek worden als gevolg van onjuiste zorg voor dergelijke ziekten:
- Stamrot - beïnvloedt de scheut als de plant te veel water krijgt. Het is nodig om het land en het water minder vaak te veranderen.
- Wortelrot (grijs of bruin) - zwart worden, rotten van de wortels door overmatig water geven. Orchidee moet worden getransplanteerd en gecontroleerd, zodat er geen stagnatie van water is.
- Laat droog - laag water of lage luchtvochtigheid. Geef vaker water, gebruik sproeien.
- Lichte vlekken op de bladeren - dit is zonnebrand, u moet de pot met de plant verder van het raam verwijderen of apparaten gebruiken die licht verspreiden.
- De luchtwortelspruiten op de scheuten werden zwart - Te veel topverbanden. Verminder de concentratie van meststoffen, verleng het interval tussen bemesting.