Verse dille bevat veel vitamines. Het wordt al lang niet alleen gebruikt als smaakmaker, maar ook als genezende remedie. Wat voor soort vitamines en mineralen er in zitten en of het voor iedereen nuttig is, lees je hieronder.
Welke vitamines bevat dille?
Vitaminesamenstelling van de groene massa van de plant:
- ascorbinezuur - 100 mg;
- beta-caroteen - 1,2 mg;
- Vitamine E - 1,3 mg;
- retinolacetaat - 1 mg;
- B-vitamines - 1 mg;
- vitamine PP - 1 mg.
Het groen van de plant bevat ook een heel complex van sporenelementen die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam:
- calcium
- kalium
- fosfor;
- Natrium
- ijzer
- zink;
- mangaan;
- koper
Belangrijk! De energetische waarde van gedroogde dille is driemaal hoger dan die van vers.
In 100 g van het product, slechts 40 kcal, wat goed is voor:
- koolhydraten - 6,5%;
- eiwitten - 2,9%;
- vet - 0,6 %%
- water - 85,5%.
Genezende eigenschappen
Het gebruik van dille heeft een gunstig effect op het hele lichaam.
- Met een vitaminen- en mineralencomplex kunt u:
- reinig het lichaam voorzichtig van gifstoffen en cholesterol;
- de verwijdering van urine versnellen, wat helpt om het lichaam van gifstoffen te reinigen en zwelling te verminderen;
- de toestand van bloedvaten verbeteren door de druk op hun muren te verminderen;
- het regeneratievermogen van het lichaam vergroten;
- verlicht spasmen;
- de conditie van het zenuwstelsel verbeteren;
- ontstekingen verlichten;
- de weerstand van het lichaam tegen infecties verhogen;
- de efficiëntie van het endocriene systeem verbeteren, waardoor u de normale cyclus bij vrouwen kunt herstellen, pijn kunt elimineren en de potentie bij mannen kunt vergroten;
- acne elimineren vanwege antiseptische eigenschappen;
- de conditie van de huid verbeteren en wondoppervlakken genezen.
Basisregels en gebruiksnormen
Jonge groenten zijn rijk aan etherische oliën en bitterheid, om de gunstige effecten op het lichaam te voelen, moet je gedoseerde producten consumeren. Het is toegestaan om niet meer dan 1 bosje dille te gebruiken met een gewicht van 50-70 g per dag, als het doel is om de immuniteit eenvoudig te verhogen, jezelf te verrijken met vitamines of het gerecht nieuw leven in te blazen. Het is niet de moeite waard om constant greens te consumeren, je moet minstens een week pauze nemen of het type greens veranderen.
Het gebruik van groenten in de vorm van bouillons voor de behandeling van verschillende ziekten suggereert een norm van niet meer dan 0,5 liter, verdeeld in verschillende doses. Het verloop van de behandeling met afkooksels mag niet langer zijn dan 14 dagen. Na een pauze van 20-30 dagen kun je de cursus hervatten.Weet je De essentiële olie in dille is even waardevol als roze en wordt ook actief gebruikt bij de vervaardiging van parfums.
Moeders die borstvoeding geven, kunnen dille op de 7e dag na de geboorte van hun baby in hun dieet opnemen. De dagelijkse inname van groenten mag niet meer zijn dan 50 g.
Als een afkooksel van dille bedoeld is voor een baby, mag de dosering aanvankelijk niet meer zijn dan 1 theelepel. per dag. Als er geen negatieve reactie is, wordt deze geleidelijk verhoogd tot 3 uur per dag en tegelijkertijd zorgvuldig geobserveerd voor de toestand en het gedrag van de baby.
Naast de gebruiksnorm is het de moeite waard om te overwegen dat groenten erg gevoelig zijn voor nitraten en deze in het grondgedeelte ophopen, dus u hoeft alleen dille te kopen bij een vertrouwde verkoper of zelf te kweken.
Belangrijk! Elke greens, en dille is geen uitzondering, heeft een laxerend effect, dus het gebruik in onbeperkte hoeveelheden kan diarree veroorzaken.
Indicaties voor gebruik
Groenen worden niet alleen in de traditionele geneeskunde gebruikt, maar ook in de traditionele geneeskunde als aanvulling op de hoofdbehandeling en in het dieet.
De belangrijkste indicaties voor het gebruik van dille en afkooksels ervan:
- verminderde algemene beschermende functies van het lichaam;
- ziekten van de longen en bronchiën van besmettelijke aard;
- cystitis
- candidiasis;
- ontlasting stoornissen;
- winderigheid;
- opgeblazen gevoel;
- ernstige menstruatiepijn;
- hoofdpijn
- verminderde potentie bij mannen;
- maagkoliek bij kinderen;
- verhoging van de bloeddruk;
- neurose en post-stress-toestand;
- spataderen vergezeld van zwelling;
- diabetes mellitus.
Contra-indicaties
Groenen eten is niet voor iedereen even voordelig. Het is beter om het helemaal uit te sluiten van uw dieet of het in minimale hoeveelheden te gebruiken voor mensen die vatbaar zijn voor hypotensie, omdat de essentiële oliën in de plant bijdragen aan het verlagen van de druk. Het is ook de moeite waard om het over te laten aan mensen met individuele intolerantie voor dit product of soortgelijke planten. Dille kan het lichaam schaden als u het vers gebruikt met een verergering van verschillende ziekten van het maagdarmkanaal, vergezeld van een toename van de zuurgraad.
Om onaangename incidenten na het eten van groenten te voorkomen, moet je het met 1-2 takken gaan gebruiken en zorgvuldig je gevoelens volgen. Over het algemeen zijn de negatieve effecten van dille uiterst zeldzaam. Als we het percentage beschouwen, dan in slechts 10% van de gevallen.
Dille is een uiterst nuttige plant. Het wordt al lang niet alleen gebruikt als smaakmaker, maar ook voor medicinale doeleinden. Het medicinale effect bepaalt de rijke vitaminesamenstelling en de aanwezigheid van etherische oliën.Belangrijk! Raadpleeg een specialist voordat u kruidenafkooksels van dille voor medicinale doeleinden en in de voeding gebruikt.