Nieuwe paprikasoorten trekken de aandacht van tuinders en tuinders met verbeterde opbrengsten, ziekteresistentie en commerciële kwaliteit. Onlangs gekweekt door Japanse veredelaars, heeft de Ombrone F1 hybride zulke voordelen die een liefhebber van deze prachtige groente niet onverschillig zullen laten.
Rasbeschrijving en karakterisering
Compacte krachtige struiken geven een hoge opbrengst met een gemiddelde rijpingsperiode. Vruchten 3-4-kamer met een stompe punt, kubusvormig langwerpig, verzadigd rood, in het stadium van technische rijpheid - groen. Opvallend zijn de serieuze maten paprika's: lengte 15–18 cm en gewicht 300–400 g, terwijl de dikte van de vlezige wand 6–8 mm is. Een uitstekend uitgebalanceerde zoete smaak wordt uitgesproken in verse salades, conserven en wordt bewaard wanneer de groente wordt ingevroren.
Ombrone is zeer flexibel en geschikt voor zowel volle grond als kassen. De hybride is onbepaald en geschikt voor industriële teelt. Het heeft een hoge vruchtzetting en stabiele vruchtzetting.Weet je Paprika op de schaal van heetheid neemt de laatste plaats in — van 0 tot 100 eenheden. Bovenaan de hitlijsten staat een variëteit van Carolina Reaper met een indicator van 2.200.000 eenheden. Je kunt het zelfs alleen met handschoenen aanraken.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De voordelen van Ombrone F1-peper zijn onder meer:
- hoge productiviteit;
- plasticiteit en pretentieloosheid;
- grote vruchtmaat;
- zoete smaak zonder bitterheid;
- goede vruchtzetting bij lage temperaturen;
- ziekteresistentie;
- goede opslag en transporteerbaarheid.
Hybrid Growing Technique
Paprika is gevoelig voor de hoeveelheid warmte en licht, daarom wordt het in zaailingen gekweekt en worden bedden en kassen aan de zuidkant van gebouwen in de zon geplaatst en beschermd tegen blaasgebieden.
Zaadbereiding
Peperzaden behouden hun kiemkracht tot 3-4 jaar, maar voor het zaaien is het raadzaam om zaad te selecteren van de oogst van vorig jaar. Voor kalibratie worden ze gedrenkt in water of een 2-3% -oplossing van natriumchloride en worden de grootste en meest volwaardige tot op de bodem verzonken zaden verzameld. Ter bescherming tegen ziekten wordt etsen gebruikt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en om de kieming te verhogen - onderdompelen in een oplossing van sporenelementen of een groeistimulator.
Het zaaien van peper voor zaailingen wordt 60-70 dagen vóór het planten in de grond uitgevoerd, meestal valt deze periode eind februari of begin maart.Belangrijk! De kiemperiode van zaden kan worden teruggebracht tot 2–3 dagen, als u ze voor het eerst weerstaat tussen twee lagen constant vochtig weefsel bij een temperatuur van +30°C voor 6–8 uur.
Capaciteitskeuze
Om continu te zaaien, worden ondiepe houten of plastic containers met een diepte tot 15 cm geselecteerd.Met deze methode is het nodig om zaailingen te duiken, wat hun groei en ontwikkeling lange tijd vertraagt. Het gebruik van een cassettemethode met cellen van ten minste 5 cm of zaaien in afzonderlijke plastic bekers met een volume van 150-200 ml wordt als minder traumatisch beschouwd, het kwetsbare wortelstelsel van het gewas heeft bijna geen last tijdens de overslag bij het verplanten van zaailingen naar een vaste plaats en er wordt geen tijd besteed aan het herstellen van de spruiten.
Bodemvereisten
Paprika-zaailingen worden in de herfst bereid. De grond moet licht, los en voedzaam zijn, een mengsel van grasland, humus en turf of zand met toevoeging van houtas zal goed werken. Een paar dagen voor het zaaien wordt het substraat overgebracht naar een warme kamer voor verwarming. Het is raadzaam om op zijn minst een eenvoudige behandeling voor desinfectie uit te voeren door irrigatie met een oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide, waarna de grond wordt gedroogd.
Weet je Volgens de botanische beschrijving is de vrucht van paprika geen groente, maar een valse holle bes.
Zaaitechniek
Bij de continue methode worden de zaden 2-3 cm achter elkaar geplant tot een diepte van 1-1,5 cm met een rijafstand van 15-20 cm. 1-2 zaden worden geplant in bekers en cassettes. Het oppervlak van de containers is bedekt met een film totdat er spruiten verschijnen. Gewassen moeten regelmatig worden geventileerd en het grondoppervlak moet worden bevochtigd met warm bezinkend water of spuitwater dat door het filter wordt gevoerd. Bij een optimale temperatuur van +26 ... + 28 ° С verschijnen de eerste bladeren na een week, een lagere temperatuur zal de opkomst van zaailingen tot 3 weken vertragen.
Kenmerken van spruitverzorging
Zodra de scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de zaailingen overgebracht naar een lichte plaats met een temperatuur van +15 ... + 18 ° С, die in een week wordt ingesteld op + 25 ° С overdag en + 15 ° С 's nachts. Voor normale ontwikkeling moeten zaailingen daglichturen tot 12 uur hebben. Gebruik extra verlichting moet ook op bewolkte dagen zijn.
Water geven wordt eens in de 1-2 dagen gedaan terwijl het grondoppervlak droogt met warm, bezonken water.
Om luchttoegang tot de wortels te garanderen, moet overtollig water van de pallets worden afgevoerd en de grond worden losgemaakt tot een diepte van ongeveer 3-5 cm. Voor het eerst worden zaailingen gevoed met een 1% -oplossing van complexe meststoffen nadat 2-3 echte bladeren verschijnen, daarna elke 10-14 dagen.Belangrijk! Water voor irrigatie moet worden opgewarmd tot +28 ... + 30°C, zal het gebruik van koud water rot en de dood van onvolwassen scheuten veroorzaken.
Bij het zaaien volgens de continue methode, 20-30 dagen na ontkieming, duik door de centrale wortel met 1-1,5 cm in te korten, waarna de struiken in individuele potten of kopjes worden geplant. Het penetratieniveau is hetzelfde als voorheen en de wortels mogen niet naar boven buigen en ze moeten vanwege hun kwetsbaarheid zeer voorzichtig worden behandeld. Spruiten van cassettes en individuele bekers duiken niet, maar worden getransplanteerd door ze over te laden naar grotere containers.
Een paar dagen voor de transplantatie is het raadzaam om 3-4 verharding uit te voeren om aan de koudere lucht te wennen. Om dit te doen, worden zaailingen eerst naar een balkon of veranda met een luchttemperatuur van +10 .. + 15 ° С gebracht, eerst gedurende 5 uur, en vervolgens geleidelijk de tijd verlengen tot een dag. 3 dagen voor transplantatie topdressing doen.
Geplukte zaailingen zijn na 60-70 dagen klaar om in de grond te worden overgeplant en na 50 dagen op cassettemethode gekweekt.
Zaailingen in de grond planten
Peperstruiken zijn klaar om te worden geplant op een vaste plaats wanneer ze 15-20 cm hoog zijn, 5-8 echte bladeren hebben en niet meer dan 1-2 knoppen.
De grond moet opwarmen tot +12 ... + 15 ° С, de luchttemperatuur wordt ingesteld op +16 ... + 18 ° С en de kans op vorst zal voorbijgaan. Voor het planten in kassen begint deze periode in de tweede helft van mei, in de volle grond - begin juni. In de zuidelijke regio's met een warmer klimaat komt een gunstige tijd 2-3 weken eerder.
De landing vindt bij voorkeur 's avonds plaats, wanneer er geen direct zonlicht op de bladeren valt. De gaten zijn gevormd op een afstand van minimaal 40 cm van elkaar in rijen of in een dambordpatroon. De plantdichtheid voor de Ombrone F1-hybride is 4-5 planten per vierkante meter. In elk gat kunt u een handvol humus of compost en een half handvol houtskool toevoegen. De zaailingen worden begraven samen met een brok aarde niet hoger dan de wortelhals, overvloedig bewaterd en met turf gemout.Belangrijk! Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de Ombrone F1-hybride weg groeit van de brandende variëteiten, omdat vanwege de sterke neiging van het gewas om te bestuiven, de paprikavruchten bitter zullen zijn.
Zorgfuncties
Paprika is een zeer vochtminnend gewas en heeft wekelijks water nodig met warm, goed onderhouden kraanwater of opgevangen regenwater. Bij warm weer en tijdens de vruchtperiode twee keer per week water geven. Het drogen van de grond wordt slecht verdragen, bladeren en knoppen beginnen af te brokkelen en de vruchten worden klein. Een teveel aan vocht mag ook niet worden toegestaan, omdat de wortels niet kunnen "ademen" en zuurstof kunnen opnemen.
Twee weken na het planten op de bedden beginnen ze twee keer per maand topdressing aan te brengen, waarbij organische meststoffen worden afgewisseld met minerale meststoffen. De cultuur heeft voldoende magnesium en kalium nodig in de grond en reageert op een teveel aan stikstof met een afname van de bloei en verdraagt helemaal geen meststoffen die chloor bevatten. Als organische stof wordt mest verdund in water in een verhouding van 1:10 of uitwerpselen van kippen gebruikt.
Weet je Paprika bevat meer vitamine A dan wortels, vitamine C - dan citrus of zwarte bessen, en het eten van slechts één pod per dag kan het risico op een beroerte halveren.
De grond opheffen en losmaken
Na elke bewatering en voeding wordt de grond gemout met hooi, stro of zaagsel. Het losmaken rond de stengel wordt voorzichtig gedaan om de wortels niet te beschadigen, tot een diepte van 5-7 cm Gangpaden worden dieper losgemaakt, terwijl het onkruid wordt gewied. Met de vorming van wortels op het onderste deel van de stengel, struiken struiken 2-3 keer per seizoen.
Plant struikvorming
De krachtige structuur en constante groei van de hybride struiken maken het mogelijk om 2-3 stelen te vormen vanaf de bovenste stiefzonen van de plant, waarvoor de scheuten boven het tweede en derde blad knijpen. Verder moeten de takken constant worden geknepen, geknepen en vermoeide en steriele processen worden verwijderd, de onderste bladeren worden geplukt die niet deelnemen aan de voeding van de vruchten. Soms wordt het verwijderen van de eerste bloem geoefend om de groei van de struik te stimuleren. De takken moeten aan de steunen worden vastgemaakt, omdat ze zullen breken onder het gewicht van een groot aantal groeiende peulen. Als de formatie wordt uitgevoerd met de stengelmethode, worden de latjes zo geïnstalleerd dat elke volgorde van takken aan een afzonderlijke dwarsbalk wordt bevestigd.
Weerstand tegen ziekten en insecten
F1-hybriden zijn bijzonder resistent tegen grote peperziektes en plaagaanvallen. Naleving van landbouwtechnologie en goede zorg minimaliseren het risico op gewasziekten. Voor preventieve doeleinden kunt u de struiken eens in de twee weken behandelen met Bordeaux-vloeistof. Bij de eerste tekenen van ziekte worden aanplantingen behandeld met systemische fungiciden en worden zieke planten en hun delen schoongemaakt en verbrand.
Hoe gewassen te oogsten en op te slaan
Bij het kweken van Ombrone-peper voor commerciële doeleinden wordt het gewas geoogst in het stadium van technische rijpheid, wanneer de vruchten groen zijn. Rode peulen die tot biologische rijpheid zijn gerijpt, bevatten meer suiker, vitamines en mineralen, maar hun rijping vertraagt de volgende groei van fruit.
Snijd de paprika's voorzichtig met de steel, om de broze stelen niet te beschadigen. Beschadigde en rotte vruchten worden geselecteerd voor verwerking. Geoogste gewassen worden in dozen of manden gedaan. Bij het gebruik van foliezakken moeten deze laatste gaten of perforaties hebben voor luchtuitwisseling. Gebruik voor opslag koelkasten of kelders met een luchttemperatuur van +8 .. + 10 ° С en een luchtvochtigheid van 80–90%. Fruit geoogst in het stadium van technische rijpheid kan maximaal twee maanden worden bewaard en in de biologische - tot een maand. Als je de peulen in papier wikkelt, wordt de houdbaarheid verlengd.
Paprika wordt veel gebruikt bij het koken, is onmisbaar in veel gerechten en salades en dient als een prachtige veelkleurige geurige decoratie van feestelijke porties bij het snijden.
Netwerk gebruikersrecensies
Pluspunten: geweldige smaak, productiviteit
Nadelen: -
Ik schrijf een recensie over Ombron peper. Ik kweek lange tijd zoete paprika's, zowel in open als in beschermde grond. In centraal Rusland wil dit niet zeggen dat het erg moeilijk is, maar niet zo eenvoudig als bijvoorbeeld het kweken van een goed wortelgewas. Onder andere rassen die voor de volle grond zijn bestemd, zijn veel minder in smaak dan hun zuidelijke tegenhangers. En eerlijk gezegd hou ik van paprika's die je vers kunt eten in verschillende salades.
Het is bijna onverschillig voor gevulde paprika's of gewoon gekookt, daarom is de "Ombrone" paprika F1 een aangename vondst geworden.
Ja, ik beweer niet, in ons gebied, om een fatsoenlijke oogst te krijgen, moet je het in een kas kweken. Maar het is vermeldenswaard dat het in vergelijking met andere soorten voor beschermde grond een extreem hoge opbrengst heeft en dat je in een kleine kas een goed gewas kunt telen.
De vruchten van deze hybride zelf zijn groot, vlezig, kubusvormig van vorm met een heldere, elegant rode kleur. De smaak voor mij was een geweldige ontdekking, het is gewoon geweldig, sappig, zoet en met een karakteristiek rijk aroma. Ideaal voor verse consumptie, daarom kan ik met vertrouwen zeggen dat ik nooit spijt heb gehad van de beslissing om Ombrone F1 te kweken. En na verloop van tijd zal ik misschien enkele van de andere soorten overdragen ten gunste van deze prachtige peper.