Gemberwortel is een universele remedie die helpt bij het omgaan met verschillende aandoeningen van het menselijk lichaam, je hoeft alleen maar het meest optimale recept te kiezen om een helende remedie te creëren. Hoe u zo'n ingrediënt op de juiste manier gebruikt voor gastro-intestinale problemen en wat u moet weten over de kenmerken van het gebruik ervan bij verschillende ziekten van het spijsverteringsstelsel - lees verder.
Gemberwortel: chemische samenstelling, genezende eigenschappen, behandeling van maagdarmaandoeningen
Gemberwortel bevat een groot aantal nuttige vitamine-minerale componenten, de belangrijkste zijn:
- vitamines: A, C, D, E, H, K, PP, groep B (inclusief B2, B5, B6, B9, B12);
- aminozuren omega-3 en omega-6;
- vetzuren: linolzuur, capryl, oliezuur;
- minerale verbindingen: calcium, chroom, magnesium, ijzer, kalium, mangaan, natrium, fosfor, silicium, aluminium.
Daarnaast bevat het aangegeven product essentiële oliën, voedingsvezels en een zeer nuttige stof asparagine, die een bestanddeel is van een groot aantal eiwitten, met name die welke betrokken zijn bij de regulering van het menselijk centraal zenuwstelsel.
De substantie gemberwortel geeft een speciale geur aan gemberwortel en de ongebruikelijke bittere smaak van de plant is te danken aan gingerol, een harsachtige substantie met een zeer breed scala aan therapeutische effecten
Gezien de rijke chemische samenstelling van de plant, is het niet verwonderlijk dat de wortel een groot aantal genezende eigenschappen heeft, waarvan er vele relevant zijn bij de behandeling van maag- en darmproblemen.
- De lijst met de meest opvallende effecten moet het volgende bevatten:
- antibacterieel, ontstekingsremmend, antimicrobieel;
- antiseptisch en bacteriedodend;
- mild laxeermiddel, choleretic en windafdrijvend;
- anthelminticum;
- antitoxisch (vooral relevant voor voedselvergiftiging);
- krampstillend;
- speeksel (met een aanzienlijk gehalte aan het spijsverteringsenzym in speeksel).
Anders dan dat, is gemberwortel uitstekend stimuleert de bloedcirculatie, verwijdert overtollig cholesterol uit het lichaam, verbetert de tonus van de hartspier, prikkelt en tonus, wat het een zeer effectief medicijn maakt, niet alleen voor gastro-intestinale aandoeningen, maar ook voor lever-, hart- en zelfs seksuele aandoeningen, om nog maar te zwijgen van de verbetering van de huidconditie, wat vooral belangrijk is op cosmetisch gebied.
Belangrijk! De aanwezigheid van een verhoogde hoeveelheid schadelijke stoffen (met name in de maag) kan worden bepaald door het kenmerkende gevoel van zwaar gevoel in de buik, verhoogde vermoeidheid, gebrek aan eetlust en het optreden van halitose.
De effectiviteit van de behandeling van spijsverteringsproblemen met behulp van de genoemde wortel hangt af van het type en het stadium van de ziekte, evenals van de individuele kenmerken van het menselijk lichaam: niet iedereen kan de plant veilig gebruiken.
Gember bij maag- en darmaandoeningen: de voordelen en schaden van de spijsvertering
Tincturen, afkooksels en alleen thee op basis van gemberwortel zijn geïndiceerd voor verschillende aandoeningen van het menselijke spijsverteringssysteem, het belangrijkste is om geen fout te maken in de dosering van de samenstellende componenten bij het maken van dit of dat drankje (altijd rekening houdend met de specifieke kenmerken van het probleem).
Gember voor gastritis
De mogelijkheid om medicinale preparaten op basis van gemberwortel te gebruiken, hangt af van het type aandoening. Met een lage zuurgraad mogen dergelijke medicijnen worden gebruikt, maar met een hoge zuurgraad is het niet de moeite waard om ze te gebruiken, wat wordt verklaard door de aanwezigheid in de plant van een groot aantal brandende bestanddelen die de reeds ontstoken slijmvliezen nog meer kunnen irriteren.
Gemberwortel is niet in staat om alleen met gastritis om te gaan, maar als je van thee op basis van planten houdt en het drinkt om andere ziekten te voorkomen, dan moet je met een lage zuurgraad van de maag tijdens de remissie van de ziekte de drank niet uitsluiten van je dagelijkse dieet, hoewel de hoeveelheid gebruikte wortel moet worden verminderd .
Met een lage en hoge zuurgraad
Als er geen tekenen zijn van gastritis, maar het probleem van een hoge of lage zuurgraad is al relevant, misbruik dan de fondsen op basis van gemberwortel niet. Als met een verminderde hoeveelheid zuren in de maag gemberthee of gember-honingwater kan worden gebruikt en in sommige gevallen zelfs nuttig zal zijn (30 kopjes voor de maaltijd, elk 0,5 kop), dan moet bij een verhoogde zuurgraad de mogelijkheid om dergelijke infusies te gebruiken zeker met uw arts worden besproken: in sommige situaties zijn ze verboden, in andere is het mogelijk om een uur voor de hoofdmaaltijd koud gemberwater te gebruiken.
Weet je Gember zorgde ervoor dat een van de namen van een groep beroemde zoete lekkernijen verscheen. Feit is dat in Rusland in de oudheid peperkoekkoekjes uit Europa erg populair waren, op basis waarvan Russische chefs hun eigen pittige versie begonnen te maken, de zogenaamde “peperkoek”.
Soms aan de drank worden bladeren van bramen, munt of citroenmelisse toegevoegd, die niet alleen de smaak van het voltooide medicijn verbeteren, maar het ook nuttiger maken. Het verminderen van de zuurgraad van de maag kan worden gedaan met een pompoen, gekookt op een mengsel van melk en gemberwater, in een combinatie van 1: 2.
Van boeren en brandend maagzuur
In de strijd tegen brandend maagzuur en regelmatig boeren - gember is een van de eerste middelen om te helpen. Dat is hij verbetert de spijsvertering en vermindert ontstekingen door galzuur te absorberen. Een goede remedie voor de snelle eliminatie van brandend maagzuur is alleen gebaseerd op een versgehakte wortel van de plant, waarvan 2 theelepel moet worden gevuld met 300 ml kokend water. Na twee uur infusie wordt de drank gefilterd en driemaal daags 50 ml ingenomen (bij voorkeur een half uur voor de hoofdmaaltijd).
Dezelfde infusie verbetert misselijkheid en zelfs braken, maar als je wilt, kun je het vervangen door meerdere plakjes gember en een stuk kaneel, gedrenkt in één glas heet water. De gespecificeerde ingrediënten moeten gedurende vijf minuten worden geïnfuseerd en pas daarna kan het product worden gedronken, bij voorkeur 's ochtends.
Voor maagklachten
Indigestie is een uiterst onaangenaam probleem dat wordt veroorzaakt door een verhoogde activiteit van ziekteverwekkers die met voedsel zijn ingenomen. In dit geval zijn de bacteriedodende en antiseptische eigenschappen van de gemberwortel relevant en om het meest positieve effect van het gebruik van de plant te bereiken, kun je het brouwen op basis van een mengsel van yoghurt en gekookt water.
Voor krampen
Het normaliseren van de darmen met frequente krampen en obstipatie zal helpen als een regelmatige infusie van gember en een combinatie van wortel met radijs of zelfs koffie, die, net als de rest van de ingrediënten, moet worden toegediend en niet gestoomd. De antispasmodische eigenschappen van gemberwortel worden beter onthuld als u een verse plant geraspt en gevuld met een glas kokend water bereidt.. Om de smaakeigenschappen te verbeteren en alle eigenschappen van de plant beter te onthullen, kunt u zwarte gemalen peper en sojasaus aan de infusie toevoegen.
Belangrijk! Welk recept u ook gebruikt, elke infusie moet vóór gebruik worden gefilterd om de schoonste vloeistof mogelijk te krijgen.
Voor pijn
De sterke antioxiderende eigenschappen van gemberwortel worden verklaard door de aanwezigheid van gingerol in de samenstelling, die ook een analgetisch effect kan hebben. De overige componenten van de plant verhoog effectief de productie van maagsap en neutraliseer de werking van maagzuren, wat ook pijn vermindert.
Zoals in veel andere gevallen, is het voor de bereiding van een medicijn voldoende om een kleine hoeveelheid geraspte gemberwortel met kokend water te gieten en, na aandringen, in kleine porties te gebruiken. Om de smaak van het eindproduct te zoeten en in het algemeen te verbeteren, kunnen honing en citroen aan het mengsel worden toegevoegd.
Met zweren
Helaas is de gemberwortel met een maagzweer volkomen nutteloos en zal niet kunnen bijdragen aan de oplossing van dit probleem. Bovendien is het gebruik van thee op het moment van verergering van de ziekte erg gevaarlijk voor de mens, omdat het dreigt met een ernstige complicatie van de aandoening.
Dat wil zeggen dat gemberthee alleen kan worden gebruikt als profylaxe voor de ontwikkeling van zweren, maar met een bevestigde diagnose zal het zelfs bij remissie moeten worden uitgesloten.
Video: gember voor maagzweren
In geval van vergiftiging
De antitoxische eigenschappen van gember maken een infusie ervan een goede optie om de onaangename gevolgen van voedselvergiftiging te elimineren, vooral na het eten van paddenstoelen. Thee met een plantenwortel elimineert perfect ongemak en misselijkheid en draagt ook bij aan een snelle verbetering van het algehele welzijn.. In dit geval zijn zowel verse gember als gedroogde wortelstok geschikt voor het bereiden van een medicinaal drankje.
Darmreiniging
Een pijnloze reiniging van de darmen van gifstoffen en gifstoffen is mogelijk door gemberwater, zwarte vlierbes, aloëblad, fruit of venkelstengels te combineren. Na 12 uur aandringen en filteren is het mengsel klaar voor gebruik, maar niet meer dan één glas per dag en tussen de hoofdmaaltijden.
Het zachte, ontspannende effect van de gemberwortel draagt bij aan de snelle verwijdering van overtollig voedselresten, wat mogelijk bedwelming van het lichaam kan veroorzaken.
Recepten van traditionele geneeskunde met voordelen voor maag en darmen
Het gebruik van gember voor het menselijk lichaam wordt niet alleen bevestigd door alternatieve, maar ook door traditionele geneeskunde, hoewel het folkremedies zijn met de aanwezigheid van de beschreven plant die het vaakst worden gebruikt. Er zijn veel mogelijke recepten om gastro-intestinale problemen te elimineren, dus u moet vertrouwen op de kenmerken van uw toestand en de aard van het probleem.
Gemberwater
Deze vloeistof is de basis voor de bereiding van veel helende drankjes, maar kan puur gebruikt worden. Om het te maken, moet 1 theelepel gemberwortelsap worden opgelost in een glas gekookt water en vervolgens worden ingenomen in overeenstemming met de kenmerken van een specifieke aandoening (bijvoorbeeld een hoge of lage zuurgraad). Droog sap kan sap vervangen, waarvan 1/3 van een theelepel met hetzelfde glas kokend water wordt gegoten en minstens 30 minuten blijft staan.
Gember honing
Gemberhoning koken is een nog eenvoudiger taak, want voor deze 1 el. een lepel plantenwortelsap moet worden gemengd met 500 ml vloeibare, zelfgemaakte honing. Indien gewenst wordt de hoeveelheid sap veranderd, met de nadruk op hun smaakvoorkeuren. In ieder geval wordt het eindproduct gebruikt volgens het standaardschema: honing wordt aan thee toegevoegd voor 1-2 theelepels per glas. In totaal kun je maximaal drie porties thee-infusie met gemberhoning drinken.
Gember honingwater
Dit recept voor het maken van gemberwater wordt vaker gebruikt dan het vorige, vanwege de verbeterde smaakeigenschappen van de afgewerkte drank. Het enige dat nodig is om zo'n nuttig drankje te maken, is om 2 theelepels gemberhoning toe te voegen aan een glas gewoon gemberwater, bereid volgens het bovenstaande recept.
Weet je In ernstige stressvolle situaties werkt gember als een gemakkelijk kalmerend middel, dus gemberthee kan worden gebruikt om de slaap te normaliseren of gewoon om te kalmeren na een dag hard werken.
Het afgewerkte mengsel wordt gewoonlijk tot driemaal daags in 0,5 kopjes gedronken, hoewel in sommige situaties deze norm kan worden gewijzigd (in overeenstemming met de kenmerken van een bepaald probleem).
Gemberolie
Gemberolie wordt gebruikt voor ontspanning en pijnverlichting, zowel van spier- als individuele inwendige organen. Om deze reden wordt het vaak gebruikt voor een opgeblazen gevoel of een vergrote galblaas, gewoon in de huid wrijven op de plaats van ongemak. Het is niet moeilijk om zo'n tool te maken: was en rasp eerst een verse gemberwortel, giet het dan met gewone plantaardige olie en laat het een paar weken op een donkere plaats staan. In de toekomst kunt u de afgewerkte stof in de koelkast bewaren.
Nootmuskaat Gember Yoghurtdrank
Naast de hoge heilzame eigenschappen wordt deze drank ook gekenmerkt door een zeer aangename smaak, daarom is dit recept vooral populair. met indigestie. Om een medicijn te bereiden, moet je yoghurt mengen met water in een verhouding van 1: 1, en dan ¼ theelepel gemberpoeder en nootmuskaat toevoegen (per 1 glas).
Gember met zwarte peper en sojasaus
Dit recept voor gemberdrank is geschikt. met spasmen in de darmen en maag. Voor 1 theelepel verse geraspte gember moet je een glas kokend water nemen en na het mengen er een snufje gemalen zwarte peper aan toevoegen (het is raadzaam om de erwten te malen voordat je het drankje direct klaarmaakt).
Als laatste wordt er sojasaus aan het mengsel toegevoegd (niet meer dan 20 druppels), waarna het alleen blijft om alle ingrediënten opnieuw te mengen, het mengsel af te koelen en te zeven. Gebruik het medicijn indien nodig, zodra er onaangename pijn is.
Wijntint op gember en citroenschil
Wijntinctuur met gember en citroenschil helpt bij het verbeteren van het welzijn met atonie van de maag en slechte eetlust. Om een medicinale drank te maken in 1 liter zelfgemaakte wijn, moet je 100 g gemalen gemberwortel in poeder en de schil van een citroen toevoegen. Nadat alle ingrediënten goed zijn gemengd, moet het afgewerkte mengsel gedurende 14 dagen worden geïnfuseerd, waarna het medicijn wordt gefilterd en gedurende 2-3 el wordt geconsumeerd. eetlepels voor de maaltijd en onmiddellijk na de volgende maaltijd.
Gemberwater lijnzaad met propolis-tinctuur
Tinctuur van vlas en propolis in combinatie met gemberwortel kan worden goed profylactisch voor de preventie van maagzweren en duodenumzweren. Nadat u gemberwater volgens het bovenstaande recept hebt bereid, moet u er lijnzaad in koken, zodat er een geleiachtig mengsel wordt verkregen. Een paar druppels alcoholtinctuur worden toegevoegd aan het eindproduct, met een snelheid van 5-7 druppels per half glas gelei. Neem het medicijn tot acht keer per dag.
Rozenbottel gemberwater
Rozenbottelinfusie op gemberwater wordt vaak aanbevolen voor een lage zuurgraad van de maag, hoewel het nuttig is als profylactisch middel. In dit geval moet je voor 1 glas heet gemberwater 30 rozenbottelbessen nemen en na 12 uur mengen in een thermoskan. Het eindproduct wordt de hele dag in kleine slokjes geconsumeerd.
Belangrijk! Soms wordt deze infusie aanbevolen voor gastritis en zelfs bij tekenen van bloeding. Een dergelijke ernstige diagnose vereist echter een bekwame behandeling, dus u moet niet alleen op alternatieve recepten vertrouwen.
Regels voor bereiding, brouwen en gebruik
Gemberdrankjes maken is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt. Om ervoor te zorgen dat de voltooide infusie of thee maximale voordelen oplevert, is het de moeite waard om op de hoogte te zijn van de belangrijke regels voor het bereiden van het medicijn, waarvan er vele van generatie op generatie zijn doorgegeven. De volgende aanbevelingen kunnen worden opgenomen in de lijst met belangrijkste:
- Om een sterk geconcentreerde samenstelling van de afgewerkte drank te krijgen kook gemberwortel minstens 15 minuten, en zeker bij een kleine brand, het garanderen van de veiligheid van vluchtige stoffen. Haal aan het einde van het kookproces het mengsel van het vuur en laat afkoelen tot 37 ° C.
- Citroen en honing mogen alleen aan licht gekoeld drankje worden toegevoegd.anders zijn de voordelen van deze ingrediënten minimaal.
- De makkelijkste manier om thee te zetten in een thermoskan. Hiervoor wordt de in stukjes gesneden gemberwortel met kokend water gegoten en gedurende ten minste twee uur in een gesloten vat bewaard en vervolgens gedurende de dag 100-150 ml geconsumeerd. Het voordeel van deze methode is het gebruik van thee, ongeacht maaltijden, en de enige voorwaarde in het stadium van de bereiding van de drank is het gebruik van één middenwortel in 2 liter water. Voor smaak kun je honing of honingsiroop toevoegen.
- Bij gebruik van droog poeder van gemberwortel bereid je best een helende bouillon in een waterbad, met een porseleinen vat met een inhoud van 0,5 l. Voor zo'n volume is 2 el voldoende. eetlepels poeder, die na het filteren van de bouillon als gewone theebladeren gebruikt kunnen worden. De resulterende vloeistof werd verdund met water in een verhouding van 1: 3.
- Gebruik het eindproduct niet langer dan een dag. Idealiter zou u voor elke nieuwe maaltijd een nieuwe portie gemberthee moeten bereiden.
Gemberwortel vereist een verantwoorde houding ten opzichte van het proces van bereiding en verdere consumptie, anders kunnen er bijwerkingen optreden, waarvan de belangrijkste allerlei allergische reacties zijn en een algemene verslechtering van het welzijn bij gezondheidsproblemen
Contra-indicaties
- Ondanks alle mogelijke voordelen van gember, zijn er veel contra-indicaties voor het gebruik van deze plant en in de eerste plaats omvatten ze:
- alle allergische manifestaties, inclusief die niet gerelateerd zijn aan het gebruik van gember (als een persoon vatbaar is voor allergieën, zal zijn toestand waarschijnlijk alleen maar verslechteren door gember);
- een maagzweer en de twaalfvingerige darm, vooral met een verhoogde zuurgraad (de bittere wortel zal alleen maagzuur versterken, waardoor de spijsvertering meer wordt geschonden);
- pancreatitis (tijdens een verergering van de aandoening is het verboden om zelfs kleine doses gemberdranken of ingelegde wortel te gebruiken, omdat de plant in welke vorm dan ook het slijmvlies nog meer zal irriteren in plaats van het te behandelen);
- neiging tot bloeden, waaronder aambei;
- problemen met de galblaas en nieren, uitgedrukt in de opeenhoping van zand en stenen in de organen (als u een grote hoeveelheid gember gebruikt of regelmatig gebruikt, kunnen stenen en zand bewegen, met schade aan het slijmvlies);
- huidziekten van allergische en infectieuze aard (actieve darmmotiliteit heeft een negatieve invloed op de toestand van de huid en verslechtert de toestand van de patiënt);
- hartaandoeningen en ziekten van het gehele cardiovasculaire systeem (bij gelijktijdig gebruik van gember en antihypertensiva kan de effectiviteit van deze laatste afnemen). [/ ul
Met voorzichtigheid is het gebruik van gemberthee voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding, en geef ook geen drinken aan baby's tot drie jaar. In elk van deze gevallen is het moeilijk om het effect van de plant op het spijsverteringsstelsel van het kind te voorspellen, dus het is beter om zijn gezondheid niet in gevaar te brengen.
Elk medicijn heeft alleen een positief effect op het lichaam als het met mate wordt geconsumeerd, dus het maakt niet uit of je met succes extra calorieën wilt verbranden of gemberdranken wilt gebruiken om verschillende aandoeningen te elimineren, je kunt niet langer alleen ziek worden door gedoseerde toediening van de plant.