In elke vrucht van de plant zit de grootste hoeveelheid nuttige stoffen in het zaad, aangezien de geboorte van een nieuw leven eruit voortkomt. Pompoen is ook een uitzondering, van de zaden waarvan olie wordt verkregen, wat algemeen wordt gewaardeerd in de geneeskunde en het koken. Wat is het voordeel van pompoenpittenolie en voor de behandeling waarvan het wordt gebruikt, zullen we het in het artikel vertellen.
Wat is het en hoe wordt het gemaakt?
Pompoenolie wordt verkregen door pompoenpitten koud te persen. Om te beginnen worden de grondstoffen op de afscheider ontdaan van onzuiverheden. Vervolgens wordt een gedeeltelijke inzakprocedure uitgevoerd om het zaad uit de omhulling te verwijderen. De schoongemaakte korrels worden gescheiden en verzonden om te worden vermalen. Verpletterde grondstoffen worden geperst en verzonden voor extractie. In eerste instantie vindt de primaire extractie van olie plaats op de pers van de primaire extractie door middel van vocht- en warmtebehandeling van grondstoffen. De cake die bij de uitlaat wordt verkregen, wordt fijngemaakt door brekers en gaat vervolgens door een walsmolen.
Weet je Om 1000 ml olie te krijgen, heb je 2500 g pompoenpitten nodig.
Vervolgens wordt het gedroogd bij + 1100 ° C met minimale vochtigheidsindicatoren en naar de pers gestuurd voor definitieve extractie. Het resulterende product wordt gefilterd en gezuiverd van onzuiverheden. Nu kan het worden gebotteld of ingekapseld. Het inkapselingsproces wordt uitgevoerd volgens de methode van klassieke extrusie, co-extrusie of vibratietechnologie. Gelatine wordt meestal gebruikt als schaal. Bij de eerste methode wordt het ingekapselde product onder toevoeging van een emulgator in de siroop gebracht.De componenten worden onder druk grondig gemengd, zodat de olie gelijkmatig over de smelt wordt verdeeld en vluchtige componenten behouden blijven. Het eindproduct wordt door een mondstuk met kleine gaatjes in een container gevuld met gekoeld, gedehydrateerd oplosmiddel geperst. Wanneer het hete mengsel, in contact met het koude oppervlak, stolt, vormt het filamenten, die vervolgens in stukjes uiteenvallen in de vorm van stokjes. De tweede techniek is om tegelijkertijd de capsulator en de vuller door het mondstuk te duwen.
Weet je De Oostenrijkers waren de eersten die pompoenolie produceerden. Zij hebben het decreet uitgevaardigd dat een voor het lichaam waardevol product alleen voor medicinale doeleinden mag worden gebruikt en daarom mogen alleen apotheken het verkopen.
De grondstof die de schaal vormt, gaat door de buitenste gaten en omhult voorzichtig de ingekapselde substantie die het binnenste gat verlaat. Vervolgens gaat de druppel door het uithardingsproces door drogen of chemische behandeling (afhankelijk van het materiaal van de schaal). Bij de laatste methode wordt trillingsonderbreking van de laminaire fluïdumstroom in sferische druppeltjes gebruikt die in het gesmolten polymeer (gelatine) vallen, waar ze worden bekleed.
Chemische samenstelling
Pompoenolie bevat de volgende stoffen:
- vitamines B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
- zink;
- selenium;
- Natrium
- magnesium
- kalium
- mangaan;
- calcium
- ijzer
- fosfor;
- routine;
- carotenoïden;
- fosfolipiden;
- fosfatiden;
- flavonoïden;
- triglyceriden;
- tocoferolen;
- carotenoïden;
- pectines;
- sterolen;
- zuren (onverzadigd, meervoudig onverzadigd).
Het caloriegehalte van het product is 896 kcal per 100 g. De glycemische index is 0.
Belangrijk! Gebruik een voedingssupplement strikt volgens de instructies en na toestemming van de arts.
Voordeel en schade
- Pompoenzaadolie wordt aanbevolen voor:
- atherosclerose, ischemie;
- blaasaandoeningen, adenoom;
- chronische ontstekingsprocessen (om de kans op het ontwikkelen van een aandoening te verminderen);
- problemen geassocieerd met een storing in het lipidenmetabolisme;
- chronische diffuse leverziekten;
- chronische cholecystitis, zweer;
- gastritis ostritis, brandend maagzuur;
- de noodzaak om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.
- Schade en contra-indicaties:
- in staat diarree te veroorzaken, boeren;
- kan een allergische reactie veroorzaken;
- uiterste voorzichtigheid is geboden bij cholecystitis, pancreatitis, diarree, gastro-intestinale problemen geassocieerd met een lage zuurgraad, galsteenziekte.
Voor mannen
De aanwezigheid van zink, magnesium en biologisch actieve stoffen kan het werk van de geslachtsklieren stimuleren. Als resultaat verbetert de prostaatklier, wat een toename van de erectie en stimulatie van de spermaproductie met zich meebrengt. Het kan het ontstekingsproces in het urogenitale systeem verlichten en het risico op prostaatadenoom verminderen.
Voor vrouwen
De olie kan de hormonale achtergrond normaliseren en de onaangename sensaties die gepaard gaan met de menstruatie doven. Het kan ook ontstekingsprocessen in het urogenitale systeem elimineren. Een goed profylactisch middel tegen cervicale erosie en onvruchtbaarheid. Als u het product tijdens de zwangerschap inneemt, kunt u de druk normaliseren, oedeem verwijderen en het lichaam verzadigen met de ontbrekende elementen.
Belangrijk! Zwangere en zogende vrouwen moeten voorzichtig zijn met het gebruik van pompoenpitolie, omdat het een allergeen is. U moet beginnen met het nemen van kleine doses en de reactie van uw lichaam en het lichaam van het kind zorgvuldig volgen.
Bovendien regelt het product de vorming en ontwikkeling van de foetus en minimaliseert het de kans op afwijkingen. Vrouwen die borstvoeding geven, hebben ook baat bij het nemen van olie om hun haar, nagels te versterken en de huidconditie te verbeteren. Bovendien komt de olie samen met moedermelk in het lichaam van de baby.
Voor kinderen
Het product wordt aanbevolen voor zuigelingen. De antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen helpen de ontstekingsprocessen van de huid en luieruitslag snel te elimineren. Maar voor dergelijke kinderen is de capsule niet geschikt voor consumptie, dus ze zouden olie via de moedermelk moeten krijgen.Het is ook in vloeibare vorm toepasbaar om probleemgebieden van de huid te smeren. Voor oudere kinderen die vast voedsel kunnen eten, kunt u 1 stuk geven. per dag. De tool zal het kinderlichaam verzadigen met nuttige stoffen en het immuunsysteem versterken.
Regels voor het nemen van pompoenolie in capsules
Volgens de gebruiksaanwijzing worden de capsules driemaal daags voor of na de maaltijd als voedingssupplementen ingenomen. Personen ouder dan 14 jaar kunnen 3-4 capsules drinken. De cursus duurt één tot twee maanden. Na een korte pauze kunt u, indien nodig, herhalen.
Belangrijk! Om de olie voor medicinale doeleinden te gebruiken, moet u een arts raadplegen, omdat alleen hij de dosering en duur van de cursus voor een bepaald geval kan bepalen.
Het volgende productinname regime is mogelijk:
- met ontsteking van de prostaat, die in een chronische vorm veranderde (1-2 capsules na 3-4 maanden eten);
- te hoge lipideniveaus (hetzelfde patroon);
- om atherosclerose te voorkomen (2 capsules in 24 uur gedurende meerdere maanden, tot verbetering);
- problemen met de lever, galwegen en galwegen (3-4 capsules 3 keer per dag na de maaltijd).
Opslagregels
Ingekapselde pompoenolie wordt bewaard op een donkere, koele, droge plaats. In deze vorm kan het product maximaal anderhalf jaar worden bewaard. Pompoenpitolie in capsules is hetzelfde vloeibare product, maar in een handige vorm voor gebruik.
Bovendien behoudt het in capsules meer van zijn nuttige eigenschappen, omdat het niet in contact komt met lucht en langer kan worden bewaard, zonder veranderingen in structuur.