Onder de Nederlandse koolsoorten verdient Galaxy bijzondere aandacht. De cultuur past zich aan alle omstandigheden aan en wordt gekenmerkt door stabiele productiviteit en goede commerciële kwaliteiten. Lees hieronder meer over de functies en groeiende regels.

Geschiedenis van rassenveredeling

Rond 1990 is er in Nederland een ras gefokt. Ontworpen door Royal Sluis. In 1993 werd de cultuur opgenomen in het staatsregister van Rusland en gezoneerd in de Wolga-Vyatka en de centrale regio's. Vanwege het vermogen om temperatuurschommelingen goed te verdragen en zich aan te passen aan alle omstandigheden, wordt het echter in de zuidelijke regio's geteeld. Bij het gebruik van de zaailingmethode slaagt het erin om zelfs in het noorden te rijpen.

Weet je De Japanners gebruiken kool niet alleen bij het koken, velen gebruiken het in landschapsontwerp als decoratie voor bloembedden.

Beschrijving en karakteristiek

Melkkool heeft een aantal aantrekkelijke eigenschappen. Voordat ze de variëteit cultiveren, moeten ze zorgvuldig worden bestudeerd om in het seizoen goed werk op de site te kunnen bouwen.

Uiterlijk van kool

De stengel (stomp) is lang, bladachtig. Bladplaten aan de onderkant van de stengel zijn vlezig, groot. Lyrisch van vorm, cirrus-ontleed. Aderen op de bladeren verdikt, prominent, duidelijk zichtbaar.

Bladplaten zijn dicht op elkaar geplaatst en vormen rond de stronk een kolenkop. De bovenste zijn zittend, de onderste zijn stengelomvattend. Koolkoppen hebben een ronde platte vorm. Heel dicht. Buiten is de vrucht geverfd in donkergroene kleur, binnen - in geelwit. Afhankelijk van het teeltgebied en de omstandigheden varieert het gewicht van de koolkop van 3,2 - 4,6 kg; zelfs met verbeterde zorg worden zelfs kopieën van 6 kg verkregen. De totale opbrengst per m² is van 4,6 tot 6,5 kg.

Producten hebben een hoge handelswaarde. Het verdraagt ​​transport en heeft een lange houdbaarheid - tot 12 maanden. Het wordt gekenmerkt door een hoge smakelijkheid en weerstand tegen scheuren.

Weet je Zure koolsoep — dit is niet het eerste gerecht. In het tsaristische Rusland heette het een pittige drank gemaakt van kool, die doet denken aan kwas naar smaak.

Rijping en vorstbestendigheid

Het ras behoort tot laatrijpe gewassen. Rijpt in 160-175 dagen vanaf het moment dat de scheuten verschijnen. Volwassen planten zijn bestand tegen vorst binnen -3 ...- 8 ° С. Zaden beginnen al te ontkiemen bij + 3 ° С. Geharde zaailingen kunnen een kortdurende temperatuurdaling tot -7 ° C verdragen, zelfs op de dag van planten. Het optimale regime voor de groei en ontwikkeling van cultuur is +18 ... + 21 ° С. Planten zijn tolerant voor trips en alternariosis.

Video: Galaxy-kool

Positieve eigenschappen en nadelen van de variëteit

Evaluatie van de voor- en nadelen van het ras helpt de opbrengst van het ras te verhogen door de groeiomstandigheden te reguleren.

• Van de positieve eigenschappen van Galaxy-kool is het vermeldenswaard:
• hoge stressbestendigheid van planten;
• tolerantie voor schimmelziekten en trips;
• goede opbrengsten zelfs op schaarse gronden;
• lange houdbaarheid;
• universeel gebruik van producten;
• hoge grondstoffenopbrengst met goede kwaliteit;
• weerstand tegen scheuren en mechanische schade.

Het enige nadeel is de vraag naar watergewassen.

Landbouw cultiveert variëteiten

De cultuur is vrij pretentieloos in de zorg. Bij het kweken worden zaailingen en zaadmethoden gebruikt. In de zuidelijke regio's is een tweede teeltmethode geschikt. Op andere gebieden is het beter zaailingen te gebruiken. Het maakt het mogelijk om de rijpingstijd van het gewas te verkorten.

Zaailingen kweken

Zaaien voor zaailingen moet worden gedaan van 1 april tot 20 april. Grond planten:

• drassige grond;
• blad humus.

De componenten worden in gelijke verhoudingen gemengd en voor elke kg van het totale volume wordt 1 el toegevoegd. l hout essen. Het zal dienen als zowel meststof als antisepticum. Vervolgens wordt het resulterende substraat met water afgeworpen om een ​​vochtgehalte van 50% te bereiken. De aarde moet los zijn, maar niet drassig. De zaden hebben geen speciale voorbereiding nodig, omdat ze het doorgeven voordat ze worden verpakt en geleverd voor verkoop. Ze worden droog gezaaid, in lange gewone containers.

De zaaidiepte is 0,5–1 cm, de afstand tussen hen is 8 cm, hetzelfde tussen rijen. Na het planten moet het oppervlak van de container worden bedekt met een film of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. In de kiemfase wordt de temperatuur binnen +20 ... + 22 ° C gehouden. Wanneer de eerste scheuten verschijnen (het duurt ongeveer 4 dagen), verwijder de schuilplaats en verlaag de temperatuur tot +8 ... + 10 ° С. Met het verschijnen van de eerste bladeren op zonnige dagen nemen ze toe tot + 14 ° С, en op bewolkte dagen verlaten ze +8 ... + 10 ° С. Dergelijke schommelingen zullen de zaailingen veerkrachtiger maken. Het is ook de moeite waard om op de lichtmodus te letten. Optimale daglichturen - 12-15 uur.

Met de komst van het eerste echte blad worden zaailingen in aparte turfpotten gedoken. Na 10 dagen wordt bemest. Voeg aan 1 liter water toe:

• superfosfaat - 4 g;
• kaliumsulfaat - 2 g;
• ammoniumnitraat - 2 g.

Belangrijk! Bij het verplanten moeten planten worden verdiept tot de zaadlobben, anders zullen de zaailingen erg uitrekken, wat de ontwikkeling in de volle grond negatief zal beïnvloeden.

Voor het bemesten worden de zaailingen met water gemorst zodat de vloeistof uit de drainagegaten stroomt. Het verbruik per plant is 20 ml. Het is het gemakkelijkst om kunstmest aan te brengen met een spuit. De volgende keer dat topdressing wordt uitgevoerd na 3 weken. In dit stadium wordt dezelfde samenstelling gebruikt, maar de dosering van de componenten wordt met 2 keer verhoogd. Het derde topdressing wordt een week vóór het verplanten van zaailingen in de volle grond uitgevoerd. Voor 1 liter water worden dezelfde ingrediënten toegevoegd in een verhouding van 7: 8: 3.

Zaailingen water geven wordt op aanvraag uitgevoerd en alleen bij de wortel. Laat de grond niet uitdrogen of maak er geen moeras van.Optimaal bodemvocht moet altijd binnen 50% worden gehouden

2 weken voor de transplantatie begint de verharding. Dit proces omvat de geleidelijke aanpassing van planten aan de temperatuur en weersomstandigheden op straat (wind, regen, verandering van lichtmodus). Hiervoor worden de planten eerst 3 uur aan de straat blootgesteld. Elke dag wordt het interval met 2 uur verlengd. Tegen de tijd van planten moeten zaailingen de klok rond op straat worden uitgevoerd.

Open transplantatie

Een oogst op de site wordt uitgevoerd wanneer de zaailingen de leeftijd van 60 dagen bereiken. Het is raadzaam om deze manipulatie vóór 1 juni uit te voeren. Een perceel bedoeld voor kool begint in het najaar te koken. De grond wordt verbouwd tot een diepte van 20 cm en vervolgens afgeworpen met 3% kopersulfaatoplossing. Na een week wordt 10 kg mest en bladverliezende humus toegevoegd om te graven tot een diepte van 15 cm.

In gebieden met zware grond, samen met meststoffen, wordt 10 kg zand en turf toegevoegd en wordt de graafdiepte met 10 cm verhoogd.Een maand voor het planten wordt 10 kg compost per m² toegevoegd en wordt de grond opnieuw bebouwd. Een week voor het planten wordt het perceel geïrrigeerd met Fitosporin-oplossing. Verdun het medicijn in een verhouding van 5:10.

Voor het planten zaailingen per dag water geven. 'S Morgens graven ze gaten die 2 cm groter zijn dan de pot. Zet onderaan glazen compost en 1 el. Het plantschema in het open veld dat wordt aanbevolen door de opstellers van de variëteit is 60 × 60 cm.

Turfpotten worden rechtstreeks in de putten geplaatst met de vegetatie uit wegwerpbare plastic containers, getransplanteerde zaailingen door middel van overslagmethode. De grond rond de planten wordt licht verdicht en met een kleine hoeveelheid water (ongeveer 300-500 ml) bewaterd. Na een paar uur wordt de grond losgemaakt en gemalen met compost of turf.

Bevat koolverzorging

De eerste 2 weken na het duiken moeten de planten elke dag water krijgen, waarbij 6 liter water per m² wordt toegevoegd. In de toekomst beginnen ze om de 1-2 weken water te geven, waarbij ze 12-15 liter per plant uitgeven. In de fase van vorming van vorken en hun groei, is het beter om op verzoek water te geven, zodat de grond niet uitdroogt.

Je moet heel voorzichtig water maken onder de wortel

Gedurende het groeiseizoen 3 keer besteed aan hilling. Doe dit alleen na het besproeien. Voor het eerst 2 weken na verplanten, daarna nog 2 keer met een interval van 20 dagen. Deze procedure is nodig om de groei van extra wortels te verbeteren.

Belangrijk! De temperatuur van het water voor irrigatie moet dezelfde zijn als die van de omringende lucht. Een tolerantie van ± 3 ° C is acceptabel.

Een keer per week moeten gangpaden worden losgemaakt en tegelijkertijd onkruid worden verwijderd. Topdressing begint 10 dagen na het duiken in de volle grond. In dit stadium wordt 1 liter toorts of 40 g salpeter toegevoegd aan 20 liter water. Onder elke plant draagt ​​0,5 liter bij. De volgende topdressing wordt eind juni - begin juli gemaakt. Asinfusie toepassen. 2 liter voeg 2 el toe. as. Sta ongeveer een week aan, giet dan en giet 0,5 l onder elke plant.

Na elke regen is het raadzaam om de beplanting af te stoffen met houtas. As wordt verspreid zodat het aan het groen blijft plakken. Dit helpt de plantages te beschermen tegen bladgebladerte en voorkomt de ontwikkeling van verrotte processen. Een maand voor de oogst wordt nog een topdressing met asinfusie uitgevoerd. 1 liter bezonken en gefilterde oplossing wordt verdund in 20 liter water.

Als alle verbanden op tijd worden aangebracht, is sproeien van ziekten en plagen niet nodig

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

Het oogsten wordt gestart wanneer de luchttemperatuur daalt tot + 3 ° C. Als u de koppen te snel verwijdert, worden ze niet lang bewaard. Kool wordt met een schep uit de grond gegraven en vervolgens worden de wortels gesneden, zodat de punt 3-4 cm blijft Het is mogelijk om niet te trimmen, maar om de koppen samen met de wortels in opgehangen toestand op te slaan.

De oogst wordt gebruikt voor verse consumptie, de bereiding van verschillende culinaire hoogstandjes, evenals beitsen en inblikken. Het ras in kwestie is ideaal voor fermentatie en zouten. Kool die tijdens het oogsten niet is gerijpt en beschadigd, blijft achter voor verwerking. Er worden gezonde, dichte exemplaren gelegd voor langdurige opslag.

Weet je De eerste vermelding van kool dateert uit de 4e - 3e eeuw. BC e. Dit is een "verhandeling over kruiden" van de oude Griekse geleerde Evedem - het beschrijft de teelt van drie variëteiten van deze groente.

Optimale voorwaarden om de kwaliteit van kool te behouden:

• temperatuur - +1 ...- 1 ° С;
• vochtigheid - 80%;
• goede ventilatie van de kamer.

Bewaar hoofden in houten kisten of op planken. Ze verspreiden de kool in één laag, op een afstand van 3-5 cm van elkaar.

De Galaxy-koolvariëteit is niet veeleisend in de zorg en vertoont een goede productiviteit, zelfs op schaarse gronden. Koolkoppen onderscheiden zich door hun hoge smakelijkheid en behouden hun versheid gedurende 12 maanden vanaf het moment van oogsten.