Wortelen zijn al decennia lang een traditioneel landbouwgewas, dus tegenwoordig is er een overvloed aan allerlei soorten variëteiten: ze steken gunstig af bij hun pretentieloosheid en verhoogde productiviteit, zelfs in koude klimaten. Dit artikel onderzoekt een van de meest populaire soorten groenten - Bolero F1, en beschrijft ook in detail hoe deze wortel verschilt van andere hybriden.

Geschiedenis van de variëteit

Carrot Bolero F1 is een product van zeer professionele Franse selectie. Binnen de muren van Vilmorin werd een plant verkregen, een bedrijf dat sinds het midden van de 18e eeuw plant- en zaadmateriaal produceert, veredelt en verkoopt voor een verscheidenheid aan gecultiveerde planten.

Bolero daarentegen is het resultaat van het harde werk van de afgelopen decennia, dat was gebaseerd op alleen de meest productieve hybriden van het bedrijf. Tegenwoordig wordt Vilmorin beschouwd als de officiële auteur van de variëteit, maar de zaden worden ook met succes geproduceerd door het even grote Nederlandse landbouwbedrijf Nickerson Zwaan.

Weet je In Duitsland werden in de oudheid de geroosterde vruchten van wortelen gebruikt om de zogenaamde "soldatenkoffie" te maken». De drank viel op door zijn even tonische eigenschappen en wordt daarom nog steeds actief gebruikt in Duitse dorpen.

Wortelen zijn gezoneerd in regio's met een gematigd koud landklimaat - de meest acceptabele hiervoor zijn de centrale regio's van Rusland, evenals de gebieden van Oekraïne en Wit-Rusland.

Beschrijving en karakteristiek

Bolero F1 is een laatrijpe, hoogproductieve variëteit van tafelwortels van het type Nantes, die minstens 115 tot 130 dagen vegetatie nodig heeft om vrucht te dragen.

Dit is een van de beste fruitplanten, zeer geschikt voor industriële en particuliere teelt. Tegelijkertijd heeft de hybride zijn eigen morfologische kenmerken, waardoor de plant in de markt gunstig kan verschillen.

De belangrijkste onderscheidende kenmerken van andere variëteiten:

• staand blad apparaat;
• de plant kan maximale opbrengsten produceren in een gematigd koud klimaat;
• Bolero kan zonder obstakels groeien, zelfs in dichte en zware grond;
• de meest productieve planten ontwikkelen zich op rijen en richels;
• uniforme kleur van de schil en het vruchtvlees.

Wortel uiterlijk en opbrengst

De vruchten van de wortel zijn cilindrisch, aan het uiteinde puntig, met een lengte van ongeveer 16-22 cm en een diameter van niet meer dan 4 cm Het worteloppervlak is gelijkmatig en glad, de schil heeft een rijke oranje tint.

De gewasopbrengst is hoog, in een gematigd klimaat kan de hybride ongeveer 6 kg / m² fruit produceren. Tegelijkertijd verschillen de wortelgewassen zelf in een vrij grote massa - de indicator ligt in het bereik van 100-200 g.

Samenstelling en smaak

Bolero-wortelen kenmerken zich door bijzondere smaakeigenschappen: een volwassen wortelgewas onderscheidt zich door een ideale combinatie van sappigheid, zoetheid en een karakteristiek wortelaroma. Als onderdeel van de groente werden een verhoogd gehalte aan caroteen (12-15 mg / 100 g), vaste stoffen (tot 12% van de totale massa) en suikers (8% van het gewicht) opgemerkt.

Micro-elementen zoals calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, ijzer, chloor, zink, fluor, jodium en chroom, vitamine E, C, K, H, groepen B, A en etherische oliën komen ook voor in het wortelgewas.

Voedingsinformatie van wortelen:

Weerstand tegen ziekte

De gespecificeerde hybride is een van de meest resistente tegen het kenmerk van de familie Paraplu-infecties en andere ziekten. Tegelijkertijd heeft de plant een verhoogde weerstand tegen dergelijke ziekten:

• cercosporosis;
• echte meeldauw;
• Alternariosis.

Voors en tegens van de variëteit

Zoals elk ander fruitgewas hebben vertegenwoordigers van de Bolero F1-variëteit hun voor- en nadelen. Elke teler moet er zeker kennis mee maken om zichzelf te beschermen tegen onvoorziene problemen bij het telen en redden van het gewas.

• De belangrijkste voordelen van de variëteit zijn de volgende kenmerken:
• goede opbrengst;
• resistentie tegen de meeste karakteristieke ziekten;
• hoge weerstand tegen moeilijke klimatologische omstandigheden (hitte en koude);
• het vermogen van wortelgewassen om lange tijd te worden opgeslagen;
• hoge kiemkracht;
• uitstekende gewaskwaliteit en producteigenschappen;
• wortelgewassen zijn zowel geschikt voor verse consumptie als voor alle soorten verwerking, inclusief conservering;
• de variëteit is ideaal voor machinaal en handmatig zaaien.

• De hybride heeft enkele nadelen:
• de degeneratie van de variëteit tijdens het ontkiemen van fruit, daarom is het praktisch onmogelijk om thuis hoogwaardig zaadmateriaal te verkrijgen - dit vereist extra kosten bij het zaaien en kweken van een gewas;
• het verlagen van de kwaliteit van het gewas, inclusief de houdbaarheid, buiten het seizoen (zaaien in de winter).

Landbouw teelt en zorg in het open veld

Ondanks de pretentie van Bolero, moet ze, om zonder problemen wortels te laten groeien, speciale grond- en klimatologische omstandigheden creëren. Voor de actieve groei van groene massa en wortelgewassen moeten de bedden worden voorzien van een goede topdressing en watergift, anders krijgt het gewas niet de nodige smaak en verhandelbaarheid.

Optimale voorwaarden voor zaaien

Voor de teelt van laatrijpe wortelsoorten is het noodzakelijk om een ​​periode te kiezen zodat de grond wordt opgewarmd tot een indicator van minimaal + 15 ° C en overtollig vocht naar de lagere horizonten van de grond zakt. Meestal wordt deze periode waargenomen van de tweede helft van april tot half mei. Maar afhankelijk van het temperatuurregime en de weersomstandigheden in het groeigebied kunnen de zaaidata variëren.

Wortelen houden niet van zware gronden, dus gebieden met chernozems of kleigronden moeten worden verlicht met rivierzand (1-3 emmers / m²).

Het meest productieve gewas bevindt zich alleen in goed bemeste en losse grond, dus het wordt aanbevolen om de locatie zorgvuldig voor te bereiden voor het zaaien. Om dit te doen, worden in de herfst ongeveer 0,5 emmers humus per m² oppervlakte in de grond gebracht en in de lente, een week voor het zaaien, wordt de grond grondig losgemaakt tot een diepte van 20-30 cm.

Ook belangrijk voor de kweek is het microklimaat in de bedden. Om te voldoen aan het optimale regime, mogen wortelgewassen uitsluitend worden geplant in open en goed verlichte gebieden, op minimaal 4 m van hoge vegetatie- en tuingebouwen.

Zaadvoorbereiding en zaaien

Vanwege de natuurlijke lage kiemkracht, vereisen wortelzaden een verplichte voorbereiding voor het zaaien.

Hiervoor worden de zaden gedrenkt in:

• 1% kaliumpermanganaat, ongeveer 10-20 minuten;
• 70% alcohol, niet meer dan 10 minuten;
• 3% waterstofperoxide, ongeveer 8-10 uur.

Na sterilisatie moet het zaad worden geactiveerd - hiervoor wordt het bij kamertemperatuur in schoon en warm water gedrenkt. De procedure wordt 10-12 uur uitgevoerd, waarna de zaden in de grond kunnen worden gezaaid. Om de efficiëntie van het weken te vergroten, kan water worden vervangen door oplossingen van biostimulantia - Epin, natriumhumate.

Wortelen worden rijgewijs gezaaid: maak op de voorbereide site een groef van 3-4 cm diep, met een afstand tussen elk van minstens 15 cm, maar het is het beste als de rijafstand ongeveer 45 cm is, wat de grootte van wortelgewassen met succes zal beïnvloeden.

Vul de zaden met niet dichte aarde met een laag van ongeveer 2 cm, waarna de site goed moet worden bewaterd. Om verdikking van het zaaien te voorkomen, is het absoluut noodzakelijk om de zaaisnelheid in acht te nemen, namelijk ongeveer 0,5 g zaden per m².

Bewatering en bemesting

Wortelen worden regelmatig bewaterd - tot de eerste helft van juli doen ze dit 1-2 keer per week en dan wordt het vochtgehalte gehalveerd. De grond wordt bewaterd zodat de bovenste 30 cm grondlaag volledig verzadigd is met water.

Hiervoor is het toegestaan ​​om zowel oppervlakteirrigatie als bevochtiging onder de wortel te gebruiken. Gebruik tijdens irrigatie alleen schoon en goed bezonken water, verwarmd tot luchttemperatuur.

Het wortelgewas heeft het hele groeiseizoen maar 2 keer nodig. De eerste keer dat dit 20 dagen na het zaaien gebeurt, wordt de volgende keer de bedden ongeveer 60 dagen na het zaaien van de zaden gevoed.

Als topdressing een complex mengsel bereid uit 10 liter water, 2 glazen houtas, 1 el. l nitrofosfaten, 20 g kaliumnitraat, 20 g ureum en 15 g superfosfaat. De resulterende oplossing wordt gebruikt voor irrigatie onder de wortel, met een berekening van 5 l / m².

Belangrijk! Het is verboden om de bolero tijdens het zaaien te bemesten met mest of andere organische meststoffen, — dit leidt tot onaangename bitterheid in de pulp.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Tijdig uitdunnen is een van de meest effectieve methoden waarmee u de opbrengst en commerciële kwaliteit van wortels kunt verhogen. Met verdikking van gewassen zullen naburige planten strijden om bodemruimte en voedingsstoffen, dus de procedure is verplicht.De bedden worden voor het eerst uitgedund wanneer de planten de fase van 2-3 blaadjes bereiken. Ze zorgen ervoor dat er een afstand van ongeveer 2-3 cm wordt gevormd tussen aangrenzende spruiten De volgende keer dat de cultuur moet worden uitgedund, wanneer de bovengrondse massa zich uitstrekt tot 10 cm: vaak begint deze periode 20-25 dagen na de eerste verdunning.

Deze keer wordt de afstand tussen planten vergroot tot 7 cm, wat ideale omstandigheden schept voor de ontwikkeling van grote wortelgewassen. Bij het verdunnen van de bedden geven de verre planten een sterk en duurzaam aroma af dat de wortelvlieg aantrekt.

Op dit moment bestaat er een ernstig gevaar van nederlaag door het ongedierte van alle aanplant, daarom moet u tijdens de procedure aan enkele regels voldoen:

• dunner worden wordt alleen in de vroege ochtend of late avond uitgevoerd;
• Voordat de planten worden verwijderd, moeten de bedden zorgvuldig worden bewaterd;
• snijplanten worden geoogst in het deel van het perceel dat het verst verwijderd is van de bedden, en vervolgens worden ze bedekt met een dichte laag aarde of houtzaagsel.

Naast uitdunnen, moeten wortels ook worden gewied, wat planten helpt beschermen tegen onkruid. De procedure wordt periodiek uitgevoerd, minimaal 1 keer in 2 weken, terwijl de grond wordt losgemaakt tot een diepte van ongeveer 10 cm.Om geen overmatige uitdroging van de grond te veroorzaken, moet het wieden slechts 1-2 dagen na neerslag of irrigatie worden uitgevoerd.

Belangrijke ziekten en plagen van de variëteit

In de meeste gevallen is de Bolero-variëteit resistent tegen bijna alle karakteristieke parasitaire ziekten en plagen. Maar als de zorgomstandigheden en de landbouwtechnologie niet worden gerespecteerd, kunnen wortelgewassen vaak de beste omgeving zijn voor de ontwikkeling van schimmels en schadelijke insecten. In de meeste gevallen leidt deze buurt niet alleen tot een sterke daling van de productiviteit, maar ook tot vernietiging van plantages.

Weet je Het grootste wortelfruit werd in 2017 in de VS geteeld. Lokale boer Kristofer Kvally wist een wortelgewas van 10 kg te krijgen, terwijl tijdens de teelt van de groente de traditionele technologie werd gebruikt zonder het gebruik van groeihormonen.

De belangrijkste ziekten van wortels, methoden voor controle en preventie

De belangrijkste plagen van cultuur, methoden van controle en preventie

Oogsten en opslag

Het oogsten begint half september. Tijdens deze periode krijgen wortelgewassen een karakteristieke tint, grootte en ook smaakkenmerken.

Verzamel bij droog en zonnig weer. Fruit wordt handmatig van de site geoogst, maar met een te dicht substraat is het toegestaan ​​om de gangpaden enigszins los te maken.

Geoogste wortels worden op een droge en donkere plaats op een strook natuurlijk poreus materiaal (jute, stro, hooi, enz.) Gelegd.

Onder dergelijke omstandigheden wordt het gewas 1-3 uur gedroogd, waarna de toppen op elk fruit worden verwijderd en vervolgens wordt het gewas gesorteerd.

Bereide en gedroogde wortels worden bewaard bij temperaturen van +1 tot +8 ... + 10 ° C in houten, plastic dozen of in bulk. Tijdens de bewaring worden de wortelgewassen gesorteerd, waardoor de vruchten bijna tot het begin van de zomer vers blijven.

Belangrijk! Je moet niet van tevoren oogsten — onrijpe wortelen worden gekenmerkt door een lage houdbaarheid.Zo'n gewas rot onmiddellijk en beïnvloedt een verscheidenheid aan schimmels.

Wortelen van de Bolero F1-variëteit onderscheiden zich door hun late rijping, vorstbestendigheid en uitstekende commerciële eigenschappen. Daarom is deze hybride de moeite waard om aandacht te besteden aan zowel grote producenten van groenten als eigenaren van kleine percelen.

Om echter een goede productiviteit van deze wortel te bereiken, moet u zeker niet alleen zorgen voor het optimale microklimaat op de site, maar ook onthouden dat u alle subtiliteiten en frequentie van zorg voor gewassen moet observeren.