Een van de vooruitstrevende aardappelrassen van de Duitse veredeling van vroege rijping is Red Sonya. Het ras onderscheidt zich door een hoge houdbaarheid, die niet kenmerkend is voor vroege aardappelen en ook zeer resistent is tegen virale ziekten. Lees hieronder meer over de voor- en nadelen van deze variëteit, evenals de regels voor de teelt ervan.
Weet je De aardappelen werden geteeld door in Zuid-Amerika wonende indianen, van waaruit het zich over heel Europa begon te verspreiden. In het thuisland van deze cultuur vind je nog steeds wilde variëteiten.
Karakterisering en beschrijving van de variëteit
Het ras is ongeveer 11 jaar geleden door Duitse veredelaars van EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH gefokt. In 2012 werd een toelatingsaanvraag ingediend en al in 2015 werd het ras geïntroduceerd in het staatsregister van de Russische Federatie en gezoneerd in de regio's Wolga-Vyatka en Noord-Kaukasus. In andere regio's heeft de variëteit echter goed gewerkt. Vroege Sonya Red-aardappelen bereiken fysieke rijpheid in 50-65 dagen, waardoor plantmateriaal 2 keer per seizoen kan worden geplant in warme streken.Harvest bereikt de technische rijpheid op de 45e dag. Productiviteit is 450 kg / ha. Ondanks de vroege rijping heeft het ras een goede houdbaarheid, namelijk 96%. Het ras is zeer resistent tegen nematoden en virale ziekten, matig resistent tegen schurft en Phytophthora, maar onstabiel tegen rhizoctonia. Het stelt weinig eisen aan de samenstelling van de bodem, past zich goed aan verschillende klimaatomstandigheden aan.
Belangrijk! Volgens de instructies van de bedenker van het ras moeten stikstofmeststoffen in de grond worden gebracht om dit ras in minimale hoeveelheden te planten.
Struiken zijn lang of gemiddeld, rechtopstaand type. Bladeren zijn middelgroot en groot, lichtgroen. Corolla small, met een sterke anthocyaninekleur binnenin. Elke plant vormt 6-10 knollen, waarvan de massa varieert tussen 110 en 190 g.Het oppervlak van de ovaal uitgelijnde knollen is glad en bedekt met een dunne roze schil.
De knollen zijn bestand tegen mechanische schade. Het vruchtvlees op de snede is geel; onder invloed van lucht- en warmtebehandeling verandert het niet van kleur. Het wordt gekenmerkt door een hoge smakelijkheid. Behoort tot kookklasse B - middelgrote, universele aardappel. Geschikt voor koken, stoven, braden.
Voor- en nadelen van de variëteit Red Sonya
Om het werk op het binnenveld te optimaliseren en tijdig preventief werk uit te voeren om ziekten en plagen te elimineren, is het noodzakelijk om de voor- en nadelen van de variëteit adequaat te beoordelen.
- Voordelen van verschillende aardappelen Red Sonya:
- vroege rijping;
- hoge gewasveiligheid;
- niet veeleisend voor de samenstelling van de grond;
- goed aanpassingsvermogen;
- hoge weerstand tegen de meeste ziekten van aardappelgewassen;
- uitstekende smaak;
- weerstand tegen mechanische schade;
- universaliteit in termen van gebruik.
Gekookte aardappelen irriteren, in tegenstelling tot veel andere groenten, het maagslijmvlies niet, daarom is het perfect voor een dieet, zelfs voor mensen met verergerde gastritis. En rauw aardappelsap bevat bijna 45% van de dagelijkse dosis vitamine C, wat het een uitstekende grondstof maakt voor de bereiding van verschillende anti-verouderingsmaskers en middelen om de immuniteit te behouden. Onder de minnen is een lage weerstand tegen rhizoctoniose. Maar deze fout kan worden gecorrigeerd door duidelijk de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Weet je De wetenschappelijke term "solanum knolachtig" voor aardappelen werd pas in de 14e eeuw toegepast, toen het werd geïntroduceerd door de Zwitserse wetenschapper Caspar Baugin. In eerdere bronnen werden aardappelen vaak 'truffels' genoemd vanwege hun uiterlijke gelijkenis.
Aardappelen planten en kweken
Om een goede aardappeloogst te krijgen, moet je gunstige voorwaarden scheppen voor de teelt. Hoewel deze variëteit niet al te veel van de samenstelling van de bodem vraagt, is het beter om van tevoren voor de vruchtbaarheid en brosheid te zorgen.
Optimale landtijden
Rode Sonya-aardappelen worden geplant wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur is ingesteld op + 10 ° C en de grond opwarmt tot + 8 ° C.
Kalenderdata zijn afhankelijk van het teeltgebied:
- Zuid-Rusland - begin april;
- de centrale strook van Rusland - begin mei;
- het noorden van Rusland - eind mei - begin juni;
- Oekraïne - sinds half april;
- Wit-Rusland - sinds half april.
Regels voor vruchtwisseling
Bij het telen van rode Sonya-aardappelen is het belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Goede voorlopers voor aardappelen zijn:
- peulvruchten;
- wintergewassen;
- komkommers.
Belangrijk! Als de pootaardappel te groot is en moest worden gesneden, dan moeten er op elke helft minimaal 3 actieve nieren zijn.
Om de betreffende variëteit tegen rhizoctonia te beschermen, is het belangrijk ervoor te zorgen dat de voorlopers en naburige culturen niet:
- Tomaten
- klaver;
- kool;
- suikerbieten.
Bodemvereisten
De grond moet los en waterabsorberend zijn. Daarnaast is het belangrijk om voor de desinfectie te zorgen. Ze beginnen zich onmiddellijk na de oogst in de herfst voor te bereiden. In de eerste fase wordt diep belucht (30 cm), waarna de grond wordt gedesinfecteerd met een 1% kopersulfaatoplossing. Na een week wordt 10 kg zand en verse mest toegevoegd aan elke 1 m². Na bemesting wordt opnieuw belucht. Kluiten land breken niet. Dit verrijkt de grond met zuurstof en houdt vocht vast in de diepere lagen.In het voorjaar wordt weer belucht, kunstmest aangebracht. In dit stadium wordt in plaats van verse mest rot + 200 g superfosfaat gebruikt of wordt 10 kg compost + 400 g houtas toegevoegd. Meststoffen sluiten tot een diepte van 15 cm Een week voor het planten wordt het Phytosporin-perceel geïrrigeerd - 5 g stof wordt toegevoegd aan 10 liter water. Deze hoeveelheid oplossing is voldoende om 1 m² water te geven. De grond is zorgvuldig geëgaliseerd.
Voorbereiding van pootaardappelen
Pootaardappelen beginnen zich, net als de grond, direct na de oogst voor te bereiden. De kleinste knollen van dezelfde maat worden geselecteerd. Laat ze indien mogelijk op een open zonnige plek achter voor landschapsarchitectuur. Als het weer het niet toelaat, wordt de procedure uitgevoerd in een goed verlichte, geventileerde ruimte. Na het tuinieren de aardappelen in dozen doen en bewaren bij een temperatuur van +3 ... + 6 ° C.
Weet je Tegen het einde van de 19e eeuw. in Alaska was de prijs van aardappelen gelijk aan de prijs van goud, omdat juist deze groente destijds de enige redding van scheurbuik voor goudzoekers was.
Een maand voor het planten worden de aardappelen uit de kelder gehaald en begint het volgende voorbereidende werk, waaronder:
- sorteren en afwijzen van beschadigde knollen;
- bepaling van het kiemvermogen - 1,5 kg ureum wordt toegevoegd aan een emmer water en aardappelen worden erin ondergedompeld, drijvende specimens worden weggegooid;
- kieming.
Om knollen te ontkiemen, werkt u volgens het volgende schema:
- Ze brengen aardappelen naar een kamer met een hoge luchtvochtigheid (80-95%).
- De eerste week wordt de luchttemperatuur overdag gehandhaafd binnen +20 ... + 22 ° С, en 's nachts - + 12 ° С.
- Vanaf de tweede week tot aan het planten wordt de temperatuur overdag binnen +10 ... + 12 ° С gehouden, 's nachts - +6 ... + 8 ° С.
- Af en toe worden de aardappelen geïrrigeerd met water, omdat vocht meestal niet genoeg is, en omgedraaid zodat de spruiten aan alle kanten verschijnen.
Op het moment van planten moeten de knollen 1 cm lange scheuten hebben, de dag voor het planten kunt u de knollen met Albit behandelen of vlak voor het planten met houtas bestuiven.
Weet je Aardappelzetmeel is een natuurlijk schuurmiddel dat de reiniging van glazen oppervlakken tegen vervuiling aanzienlijk kan vergemakkelijken. Door sap van een middelgrote aardappel toe te voegen aan een glazenwasser, hoef je je geen zorgen meer te maken dat er vlekken op blijven zitten.
Landingstechnologie
Het aardappelverbruik per 100 m² is 430 stuks. Het optimale landingspatroon: 30–32 × 75 cm De landingsdiepte hangt af van de dichtheid van de grond:
- voor lichte grond is 8 cm;
- voor zwaar - 5 cm.
Graaf voor het landen greppels met de vereiste diepte op een afstand van 75 cm van elkaar. Wortelgewassen worden op een afstand van 30–32 cm omhoog gelegd aan de kant waar meer spruiten zijn. Furrows zijn voorzichtig bedekt met aarde en proberen de spruiten niet te breken. Na het planten moet u het gebied mulchen met stro, turf of compost. Dit biedt de mogelijkheid om voorjaarsvocht in de grond te besparen en de spruiten te beschermen tegen een mogelijke koude breuk.
Video: aardappelen planten
Kenmerken van zorg voor de variëteit na het planten
De landbouwtechniek voor het telen van aardappelrassen van Red Sonya is niet bijzonder moeilijk.
Meststof
Meststoffen zullen niet veel nodig zijn, omdat ze in de voorbereidende fase zijn geïntroduceerd. Het eerste verband kan worden uitgevoerd in het stadium van het verschijnen van het eerste paar bladeren. In dit geval kunt u "Fitosporin" gebruiken - 5 g van het medicijn moet worden verdund in 10 liter water. De oplossing wordt gebruikt voor sproeien op het vel, met herhaalde verwerking na 14 dagen.Deze stap verhoogt de immuniteit van planten, versnelt de groei en zorgt voor langdurige actieve bescherming tegen rhizoctonia. De volgende dressing wordt tijdens de bloei onder de wortel aangebracht. In dit stadium wordt compost met houtas gebruikt - voor elke 1 m² grond, 3 el. compost en 2 el. l as.
Water geven
Aardappelen van dit ras moeten indien nodig worden bewaterd. Als de grond te droog is en de bladeren beginnen te vallen, is bevochtiging noodzakelijk. Water wordt via een slang in de gangpaden gegoten. Een maand voor het begin van de fysieke rijpheid van aardappelen wordt het water volledig gestopt.
Wieden en hakken
Wieden wordt 12 uur na het bevochtigen van de grond uitgevoerd. Deze techniek is erg belangrijk en stelt je in staat om knollen van voldoende zuurstof te voorzien.
Hilling wordt 2-3 keer uitgevoerd:
- wanneer de spruiten een hoogte van 10 cm bereiken;
- met een hoogte van spruiten van 20 cm;
- 2 weken na de tweede.
De procedure is de vorming van een dijk van 5–7 cm hoog nabij de hoofdstam. Als de gangpaden zijn gemulleerd, hoeft u alleen de mulch op te pakken, samen met een laagje aarde tot aan de stengel. Na deze gebeurtenis moet opnieuw worden gemulleerd met compost of turf.
Bestrijding van ziekten en plagen van de variëteit
Van de ziekten wordt het Sonya-aardappelras vaker aangetast rhizoctonia. Voor de behandeling en preventie wordt het medicijn "Fitosporin" gebruikt. Voor preventieve doeleinden is het belangrijk om de vruchtwisseling te observeren en tijdig werk uit te voeren met betrekking tot het losmaken van de grond.Van de plagen is het gevaarlijkste Coloradokever. De behandeling van deze parasiet moet serieus worden benaderd. U kunt 2-3 opeenvolgende jaren niet dezelfde insecticiden gebruiken. Elke keer dat u het medicijn moet veranderen, d.w.z. de Coloradokever past zich zeer snel aan gifstoffen aan en wordt er immuun voor.
De meest effectieve medicijnen voor de Coloradokever:
- "Euphoria" - volgens de instructies wordt het eenmaal besproeid, het duurt 40 dagen, vernietigt larven en volwassenen;
- “Connect” - 5 ml stof wordt toegevoegd aan 5 liter water, een oplossing is voldoende om tweehonderd delen te behandelen, het blijft 60 dagen actief;
- Venom Cosmos - 1,5 ml stof per 8 liter water is voldoende om 100 m² te verwerken, de bescherming is 3 weken actief.
Oogsten en opslag
Jonge aardappelen voor voedsel en voor verkoop beginnen 45 dagen na het planten te graven. Voor uitgraving voor langdurige opslag moet men beginnen met voorbereiden wanneer de toppen de turgor verliezen en beginnen te vervagen. In dit stadium wordt het schuin gemaaid, waardoor de stronken 10 cm hoog blijven. Een week later wordt een warme winderige dag opgepikt en wordt begonnen met het winnen van aardappelen uit de grond. Na het graven worden de aardappelen direct op de locatie naast de greppels neergelegd en 2-3 uur achtergelaten. Met deze procedure kunt u de knollen onder de zon opwarmen en de meeste bacteriën vernietigen die kenmerkend zijn voor bodemmicroflora.
Daarna worden de knollen gesorteerd op scheiding:
- zaadmateriaal;
- fruit voor voedsel binnenkort;
- aardappelen voor langdurige opslag;
- beschadigde gevallen.
Optimale opslagomstandigheden vereisen het onderhoud van:
- temperatuuromstandigheden binnen +3 ... + 6 ° С;
- vochtigheid op 75%.
Daarnaast is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de aardappelen helemaal donker zijn. Alleen onder dergelijke omstandigheden is een aardappelstagnatie van 96% die door de bedenkers van het ras is aangegeven geldig. Als de opslagomstandigheden niet worden nageleefd, kan deze met 10-20% afnemen. Aardappelrassen Rode Sonya is een progressieve Duitse veredelingsprestatie. Het is niet veeleisend in de zorg en laat onder alle groeiomstandigheden goede opbrengsten zien.