Havermout in welke vorm dan ook is nuttig voor een zogende moeder. En hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is voor de relatie tussen verhoogde lactatie en het gebruik van dit product, staan veel jonge vrouwen op de beschikbaarheid ervan. De Europese geneeskunde, die aanbeveelt havermout te eten of koekjes te maken, is het ook met hen eens om de productie van moedermelk te verhogen. Lees hierover meer in ons materiaal.
Kan ik havermoutkoekjes eten tijdens het geven van borstvoeding?
Zelfs als havermout de lactatie niet beïnvloedt, is het nog steeds zeer gunstig voor het lichaam. Havermout heeft ook geen bijwerkingen en contra-indicaties, dus het kan regelmatig worden gebruikt in de vorm van cookies en andere producten.
De relatie tussen havermout en verhoogde productie van moedermelk kan de volgende verklaring hebben:
- Havermout bevat veel ijzer en het lage gehalte aan het lichaam (bloedarmoede) is altijd de oorzaak van een tekort aan melk.
- Havermout verlaagt het cholesterol, waardoor de lactatie toeneemt.
Houd er rekening mee dat producten mogelijk niet hetzelfde effect hebben op verschillende vrouwen, dus let op uw lichaamsreactie. Het product dat u gebruikt om de borstvoeding te verbeteren, mag niet later dan 1-2 uur voor de voeding van de pasgeborene worden ingenomen. Als je net bent begonnen met het gebruik van een lactogonous product, zal het effect binnen 2 dagen merkbaar zijn. Als u geen veranderingen waarneemt, moet u een andere tool gebruiken.Weet je Haver was al in 7000 voor Christus bekend in het oude China. e. En de eersten die op de proppen kwamen met het maken van havermout waren de oude Grieken.
In de eerste en tweede maand
Tijdens het geven van borstvoeding is een dieet net zo belangrijk als tijdens de zwangerschap. Houd allereerst het aantal calorieën bij. Havermoutkoekjes kunnen net als alle andere worden geconsumeerd, maar overschrijden tegelijkertijd de dagelijkse norm van 1800-2200 calorieën niet. Als u te licht bent of als u meer dan één baby voedt, moet u de snelheid verhogen. Maar de dokter die u leidt, moet haar aanstellen.
De belangrijkste regels die in de eerste en tweede lactatiemaand moeten worden gevolgd:
- Bij elke maaltijd bestaat de helft uit fruit of groenten.
- De tweede helft is granen. Het kan bruine rijst, volkorenbrood of havermout zijn.
- Beperk uw inname van voedingsmiddelen met veel vet en suiker.
- Zorg ervoor dat je eiwitten consumeert, het helpt je lichaam te herstellen van de bevalling.
- Je moet 1000 mg calcium en 9 mg ijzer per dag eten.
De voordelen van cookies voor moeders die borstvoeding geven
- Havergranen zijn voedzaam en hebben veel voordelen voor de gezondheid, omdat ze:
- een grote hoeveelheid plantaardig eiwit bevatten;
- rijk aan ijzer, zink, mangaan en calcium;
- zijn een uitstekende bron van oplosbare vezels.
Bovendien kan een groot aantal B-vitamines u vitaliteit geven, stress, depressie of angst verminderen en uw dagelijkse voeding verbeteren. Haal granen of meel uit granen.
- Cookies gemaakt van havermout hebben de volgende handige kenmerken:
- bevat een relatief kleine hoeveelheid eiwit;
- het heeft meer vezels dan meel van andere granen;
- in zijn samenstelling in aanzienlijke hoeveelheden zijn er calcium, ijzer, magnesium en kalium, die nodig zijn om de algemene gezondheid van een jonge moeder te behouden;
- bevat zeer weinig calorieën;
- helpt spieren te versterken.
Havermout helpt je om af te vallen, wat vooral belangrijk is voor degenen die tijdens de zwangerschap zijn aangekomen. Het geeft een langer verzadigd gevoel dan andere producten. En vezels helpen de spijsvertering. Het absorbeert gifstoffen, reinigt het lichaam, elimineert constipatie en bevordert de ontwikkeling van gunstige darmflora.
Haver maakt deel uit van veel huidcrèmes en lotions. Het bevordert de hydratatie en creëert een barrière om de huid te beschermen tegen agressieve omgevingsfactoren. Dit product geeft energie voor sporters en mensen die een actieve levensstijl leiden door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid koolhydraten en eiwitten. Haver heeft een gunstig effect op het metabolisme als het 1 uur voor een training of werk dat intensieve energie vereist, wordt ingenomen.Belangrijk! Antioxidanten in havermout en granen kunnen chronische ontstekingen in het lichaam verminderen.
Wat beter is: gekocht of thuis
Zelfgemaakte koekjes zijn mogelijk gezonder dan die in de winkel, omdat u de lijst en de hoeveelheid ingrediënten die u gebruikt bij het koken zelf beheert. Er zullen geen conserveringsmiddelen in huis zijn en alleen olie, vanille en havermout blijven over.
Koekjes bevatten meestal vet. Het maakt de smaak intenser. Maar zelfgemaakt bakken is niet zonder vet. Alleen thuis controleert u de kwaliteit van de gebruikte oliën.
Weet je Havermoutkoekjes zijn zo populair geworden in de VS dat er in dit land een aparte dag aan gewijd is, die jaarlijks op 30 april wordt gevierd.
Recepten voor het maken van zelfgemaakte havermoutkoekjes
Let op de volgende ingrediënten om de borstvoeding te verbeteren. Ze worden aanbevolen voor opname in de baksamenstelling:
- biergist;
- havermeel.
Biergist is een eencellige paddenstoel met een hoog gehalte aan verteerbare eiwitten, mineralen, vitamine B, belangrijke aminozuren en chroom, die nodig zijn voor een jonge vrouw. Ze helpen vermoeidheid te bestrijden, verhogen het energieniveau en geven een gevoel van kracht.
Belangrijk! Personen die overgevoelig zijn voor gluten, moeten haver en producten die daarop zijn gebaseerd voorzichtig eten.
Klassiek zonder toevoegingen
Een koekje wordt als een klassieker beschouwd, dat de belangrijkste componenten bevat: meel, boter, eieren en bijna geen toevoegingen bevat.
Om het voor te bereiden heb je nodig:
- margarine of zachte boter: 250 g;
- ei: 1 stuk;
- bruine suiker: 150 g;
- kristalsuiker: 70 g;
- vanille: 1 theelepel;
- havermeel: 400 g;
- gemalen nootmuskaat: 1/4 theelepel;
- gemalen kaneel: 1 theelepel;
- frisdrank: 1 theelepel;
- zout: naar smaak.
Belangrijk! Het is raadzaam om cookies lange tijd in een hermetisch afgesloten container te bewaren. Je behoudt dus zijn aroma.
Stapsgewijze kookinstructies:
- Verwarm de oven voor op + 200 ° C.
- Combineer de margarine en de suiker in een kom en klop tot ze romig zijn.
- Klop een ei erdoor en bestrooi met vanille.
- Voeg nu geleidelijk nootmuskaat, bloem, kaneel, zout, frisdrank toe en meng goed.
- Kneed het deeg en voeg geleidelijk bloem toe. Rol dan en snij in cirkels.
- Leg ze op een ingevette bakplaat. Bak 8-9 minuten als u wilt dat het koekje een stroperige consistentie heeft, of 10-12 minuten om het koekje knapperig te maken.
- Zet in de koelkast zonder uit de pan te halen en plaats op de schaal.
Met rozijnen
Rozijnenkoekjes hebben dezelfde ingrediënten als de klassieke, maar met iets meer smaakmakers en extra ingrediënten. Rozijnen moeten eerst 2 uur in warm water worden gedrenkt. Dit is niet nodig, maar garandeert dat het zacht en sappig wordt. Sommige huisvrouwen versieren koekjes met walnoten, maar dit is ook geen voorwaarde voor het bereiden van koekjes.
Ingrediënten
- zachte olie: 230 g;
- donkerbruine suiker: 200 g;
- witte suiker: 50 g;
- eieren: 2 stuks;
- vanille-extract: 1 eetl. l .;
- honing: 1 eetl. l .;
- havermeel: 250 g;
- frisdrank: 1 theelepel;
- kaneel: 1/2 theelepel;
- havermout: 250 g;
- rozijnen: 140 g.
Stapsgewijze kookinstructies:
- Klop met een mixer de bestaande suiker en boter glad en weelderig.
- Klop de eieren los en kneed ze grondig. Je zou een homogeen mengsel moeten krijgen.
- Voeg vanille toe en voeg honing toe. Roer daarna grondig opnieuw en zet voorlopig apart.
- Combineer nu de droge ingrediënten in een aparte kom. Dit zijn kaneel, frisdrank, zout en natuurlijk meel.
- Combineer met de oliemassa en verwarm iets op laag vuur.
- Voeg granen, rozijnen, walnoten toe (indien gewenst).
- Het deeg moet dik en plakkerig zijn.
- Koel het 30-60 minuten.
- Rol en snij in cirkels.
- Bereid de oven voor door hem voor te verwarmen tot + 180 ° C. Nu moet je de bakplaat bedekken met bakpapier. Leg er koekjes op.
- Bak ongeveer 12-14 minuten. Gedurende deze tijd moeten de koekjes aan de zijkanten bruin worden.
- Haal koekjes uit de oven en laat afkoelen op een bakplaat. Op het moment van extractie zul je denken dat het midden niet genoeg gebakken is. Maar dit is niet zo. Ze zal klaar zijn met bakken op koel metaal. Dan blijken de koekjes matig zacht.
Met kaneel
Een klassieke Europeaan wordt beschouwd als een recept volgens welke koekjes plat, boterachtig zijn, met duidelijke randen en een zachte kauwstructuur. En natuurlijk zit er altijd een kaneelsmaak in.
Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- zachte boter: 200 g;
- witte suiker: 1 el;
- bruine suiker: 1 pakje (50 g);
- eieren: 2 stuks;
- vanille-extract: 1 theelepel;
- havermeel: 500 g;
- zuiveringszout: 1 theelepel;
- zout: 1 theelepel;
- gemalen kaneel: 1/2 theelepel;
- havermout: 350 g
Belangrijk! 1/2 kopje haver bevat meer dan 25% van de aanbevolen hoeveelheid biotine. Dit is het belangrijkste ingrediënt van vitaminecomplexen voor haar, huid en nagels, daarom moet het in een of andere vorm in het dieet worden opgenomen.
Stapsgewijze kookinstructies:
- Meng in een kom de boter, witte en bruine suiker.
- Klop de eieren een voor een los terwijl je roert.
- Voeg dan vanille toe.
- Combineer de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een aparte kom en doe het in het ei-oliemengsel.
- Voeg de havermout toe, kneed het deeg. Dek af met een handdoek en zet 1 uur in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op + 200 ° C. Smeer de pan in met olie.
- Rol het deeg uit en steek er een koekjesvorm uit.
- Maak decoratieve groeven op elk met een vork gedrenkt in suiker.
- Bak 8-10 minuten in de oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op een bakplaat en leg ze op een schaal voor volledige afkoeling.
Op fructose
Een dieet met veel fructosesuikers, gebruikt tijdens zwangerschap of borstvoeding, kan leiden tot obesitas bij de lever bij kinderen en verhoogt ook de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2. In recepten voor moeders die borstvoeding geven, wordt aanbevolen om suiker en siropen te vervangen door fructose. Alle andere ingrediënten blijven identiek aan die hierboven vermeld.
Houd er bij het gebruik van heerlijke havermoutkoekjes rekening mee dat elk product in ongecontroleerde hoeveelheden schadelijk kan zijn, dus overschrijd het caloriegehalte van het dieet niet en probeer niet meer dan 3 koekjes tegelijk te eten. Het is dus gemakkelijker om het probleem op te lossen als je merkt dat het gerecht dat je hebt gegeten niet bij de baby past.Belangrijk! 100 g havermoutkoekjes bevat ongeveer 400 calorieën. Dit is belangrijk om te weten om het caloriegehalte van uw dieet te berekenen.