De New Zealand Potato Association heeft aangetoond dat het een gestage toename van het volume en de waarde van aardappelen vertoont, en momenteel bedraagt de jaarlijkse waarde van de industrie meer dan 1 miljard Nieuw-Zeelandse dollar.
“De laatste gegevens voor 2018 geven aan dat we onze exportpositie behouden en dat de waarde op de binnenlandse markt is gestegen. Dit zijn goede resultaten, maar we willen onze exportmarkt een boost geven ”, zegt Chris Clarridge, CEO van Potato New Zealand.
De industrie richt zich op de binnenlandse markt, waar ze sinds 2013 met 37% in waarde is gestegen. Het strategische doel is om de waarde van de binnenlandse markt tegen 2025 met 50% te verhogen.
Volgens de vereniging zijn de aardappelvolumes gestegen als gevolg van een verhoogde productiviteit in de industrie. Naast volumegroei is ook de waarde gestegen. De geschatte jaarlijkse kostengroei is 6%. De release merkt ook op dat de exportmarkt zijn doel nog niet heeft bereikt. Het doel van de industrie tot 2025 is om de export te verdubbelen, maar het valt nog te bezien of dit haalbaar is.
Er was ook een daling in de kosten van de export van verse tafelaardappelen naar de eilanden in de Stille Oceaan, terwijl het aanbod ongewijzigd bleef. Daarnaast was er ook een afname van de export van chips, vooral door de opbrengst en beschikbaarheid van rassen in 2017.
Aan de andere kant schrijft New Zealand Potato dat de toegang tot de markt voor diepvriesaardappelen niet wordt beperkt door fytosanitaire vereisten, en daarom is de markt voldoende, vooral vanwege de droogte in Europa.