Op de Kopany-markt (een groentemarkt in het zuiden van Oekraïne) was er een paar dagen geleden een ineenstorting van de aardappelprijzen tot 5 UAH / kg. Tegen deze prijs zien boeren het nut van de teelt niet in. Dit werd in zijn beroep verklaard door Sergey Rybalko, vice-president van de Oekraïense Vereniging van Aardappelproducenten, hoofd van de Adelaide-boerderij.
Tegelijkertijd, zegt Sergey Rybalko, betalen consumenten in supermarkten 20-25 UAH / kg voor aardappelen en 15-18 UAH op markten. “Er zijn tussenpersonen tussen ons en consumenten. Ze dicteren termen, en niet alleen voor aardappelen ', zegt Rybalko.
De markt heeft een eigen 'inkoopmaffia', die alle aankopen beheert. Het komt voor dat ze op een dag helemaal geen aardappelen kopen om de markt in te storten. Maar er zijn objectieve redenen, merkt de specialist op. Een daarvan is dat een groot aantal jonge aardappelen uit andere landen in Oekraïne is ingevoerd.
Tegenwoordig wordt het verkocht aan 25 UAH / kg in supermarkten. En totdat het wordt verkocht, gaan de schappen voor Oekraïense aardappelen niet open. Het tweede probleem is dat verzending naar hetzelfde Wit-Rusland een beetje terughoudend blijft.
"Van dinsdag tot woensdag zullen we al deze contacten leggen en zullen we de Wit-Russische markt kunnen openen", merkt Rybalko op. Volgens zijn verwachtingen zal de uitvoer naar Wit-Rusland de prijzen helpen stabiliseren op het niveau van 9-10 UAH.
