Perensoort Tederheid is populair geworden vanwege de hoge productiviteit en het aromatische fruit. Ze hebben een bijzonder rijke smaak, dus de peer is een ideale optie voor het maken van compotes, conserven, gedroogd fruit en andere producten. Vervolgens zullen alle voor- en nadelen van de Tenderness-variëteit, evenals de technologie van de succesvolle teelt, in detail worden onderzocht.
Botanisch kenmerk
Pear Tenderness is in Rusland gefokt met de hulp van kruisen van zulke productieve hybriden als Klappova Lyubimitsa en Tema. De variëteit die hierdoor is verkregen, heeft de meest gunstige eigenschappen van moederplanten verwerkt en is een van de beste troeven van de Russische selectieschool geworden.
Deze plant is een vrij hoge boom tot 6 m hoog. De stam is krachtig, cilindrisch van vorm, de bast heeft een karakteristieke donkerbruine tint. De kruin van de hybride heeft een gemiddelde dichtheid en een smalle piramidevorm. Het wordt gevormd door massieve skeletachtige takken die in een rechte hoek zijn gericht. De bladeren van de peer zijn ovaal, aan het uiteinde puntig, donkergroen met een glanzende glans.Fruit kan niet alleen vers worden gebruikt, maar ook worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden
Vruchten hebben een tederheid van gemiddelde grootte, met een gewicht van ongeveer 150-200 g, brede ovale vorm. De gemiddelde peer heeft een lengte van 12-15 cm, in de groenrijpe fase heeft de schil een verzadigde limoenkleur, naarmate hij rijpt verandert de kleur naar felgeel. Aan de helderste kant van de foetus verschijnt een karakteristieke donkerroze blos. Er zit ook een bleke waslaag op de schil. De perenpulp is dicht, olieachtig en heeft een korrelige structuur. De gemiddelde plantopbrengst is ongeveer 30 kg per seizoen.
Weet je Het thuisland van de peer wordt beschouwd als Zuid-Azië. In Europa kwam de plant in het I millennium voor Christus. e., maar op het grondgebied van Noord- en Zuid-Amerika — slechts 400 jaar geleden.
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de variëteit is de smaak van de vrucht.. Ze worden gekenmerkt door een rijke perensmaak, gekenmerkt door een aangename en matige zoetheid, evenals een lichte zuurheid.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De belangrijkste voordelen van de variëteit Tederheid:
- hoge productiviteit;
- uitstekende smaak van fruit;
- veelzijdigheid van gewassen;
- verhoogde vorstbestendigheid (tot –40 ° С);
- weerstand tegen veel roze plagen en infecties.
- Gedurende vele jaren van teelt hebben tuinders de volgende plantentekorten geïdentificeerd:
- de peer is niet droogtebestendig;
- om hoge opbrengsten te behalen, vereist de variëteit verbeterde zorg;
- na het oogsten zijn de vruchten niet langer dan 1 maand houdbaar.
Landing en voorbereiding erop
De meeste perenhybriden worden beschouwd als bescheiden soorten die in bijna elke omgeving kunnen groeien en vrucht dragen. Tederheid vereist echter speciale voorwaarden voor zichzelf, waaronder strikte naleving van teelttechnieken. Dit is de enige manier om een hoge opbrengst van de variëteit te garanderen en de aanplant te beschermen tegen allerlei ziekten en parasieten.
Optimale timing
Perenzaailingen kunnen in de herfst (eerste helft oktober) of in de lente (eind - begin maart) worden geplant. Het is het beste om de procedure in het voorjaar uit te voeren: op dit moment wordt een toename van de stroom plantensappen waargenomen, wat zorgt voor meer beworteling. Bovendien maakt de voorjaarsbeplanting het mogelijk om een jonge plant voor te bereiden op wintervorst, wat de kans op succesvol overwinteren soms vergroot.
Het ras kan, ongeacht de weersomstandigheden, vrucht dragen. Maar om de productiviteit te verhogen en minimaal 45 kg van de plant te krijgen, wordt aanbevolen om de bomen tijdens de eierstok te besproeien
De beste zaailing kiezen bij aankoop
De keuze voor een kwaliteitszaailing is de belangrijkste voorwaarde voor het kweken van een vruchtbare perenboomgaard: Dit is de enige manier om een goede vruchtbaarheid van de plant te garanderen, evenals de snelste beworteling.
Om dit te doen, moet bij het selecteren van plantmateriaal voor peren zachtheid worden bedacht dat een kwaliteit zaailing:
- niet ouder dan 1-2 jaar;
- verschilt in een vertakte wortelstok met een diameter van ongeveer 60-80 cm;
- behoudt de grond in de wortelzone;
- Het vertoont geen tekenen van schade of schade door schimmels en infecties.
Belangrijk! Zorg er bij het kopen van een plant voor dat u vraagt in welke omstandigheden deze is opgeslagen. De zaailingen worden in de schaduw of in een speciale koelkast bewaard, omdat ze zelfs enkele uren in de open zon onbruikbaar kunnen worden.
Een plaats kiezen om een peer te planten
Een plaats onder een peer wordt lang voor het planten gekozen. Cultuur vereist voor zichzelf een speciaal microklimaat, waarvan niet alleen de bewortelingsactiviteit afhangt, maar ook de toekomstige productiviteit.
Een ideale plek voor het planten van een zaailing moet aan de volgende eisen voldoen:
- zich in een beschermd gebied tegen tocht en goed verlichte ruimte bevinden;
- een laag grondwaterpeil hebben (niet hoger dan 2,5 m);
- weg zijn van de lijsterbes (het centrum van allerlei infecties);
- gelegen niet dichter dan 4 meter van tuingebouwen of boomvegetatie.
De plant is thermofiel, heeft veel zonlicht nodig, dus de nabijheid van andere bomen die het licht blokkeren, kan schadelijk zijn
De peer is niet veeleisend voor aarde: de plant ontwikkelt zich gewillig en draagt vrucht op vrijwel elke grondsoort. Op goed bemeste kleigronden met een hoge agrarische achtergrond worden echter de grootste opbrengsten waargenomen.
Landingstechnologie
Voor het planten moet de zaailing worden voorbereid - hiervoor wordt hij 24 uur in schoon water bij kamertemperatuur gedrenkt. Dit helpt het wortelstelsel en het plantenmetabolisme te activeren. Om de effectiviteit van de procedure te vergroten, worden speciale groei-activerende preparaten (Kornevin, Zircon of natriumhumate) aan het water toegevoegd.
Bodem vereist ook speciale voorbereiding - sinds de herfst is het perceel goed bemest. Maak hiervoor op 1 m² grond:
- 3-4 kg mest of uitwerpselen van kippen;
- 3 kg compost;
- 1 kg gehakte houtas.
Voor het planten wordt aanbevolen om de wortels van de peer in een emmer te laten zakken met een oplossing van kaliumpermanganaat, dit zal niet alleen de wortels neutraliseren, maar ook de boom beschermen tegen vele ziekten
2 weken voor het planten wordt de grond opnieuw bemest - hiervoor wordt de grond onder de plantplaats verwijderd en vervolgens gemengd met 2 emmers zand en rotte mest, superfosfaat (1 kopje) en kaliumsulfaat (3 el.). Hierna wordt de grond teruggevoerd naar het gat en vervolgens wordt het gebied gegoten met een oplossing van kalk (2 kopjes / 10 l water / 1 m²). Dan is de grond goed doorweekt (20 l water / m²).
Ze planten 's ochtends bij koud weer een peer. In het voorbereide gebied wordt een gat gemaakt met een diepte van ongeveer 1 m en een diameter van minimaal 70 cm. Het wortelsysteem van de zaailing wordt in het gat geplaatst en vervolgens dicht met aarde besprenkeld. Maak vervolgens rond de plant een cirkel met bijna stengel met een diameter van ongeveer 50 cm en een diepte van 5-10 cm, waarna de zaailing kan worden bewaterd: ongeveer 10-12 liter water wordt in de stamcirkel gegoten.
Video: een perenzaailing planten
Zorgfuncties
Pear Tenderness vereist nauwgezette zorg om een goede oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen. Naast het losmaken en wieden van de grond, water geven en ook voeden, heeft de plant periodiek snoeien van de kroon nodig, evenals behandeling tegen allerlei soorten ongedierte en infecties.
Water geven
De intensiteit van de irrigatie hangt af van de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur en het seizoen. In het voorjaar en de herfst wordt peer 1 keer per maand bewaterd, in de hete zomer wordt de besproeiingssnelheid verhoogd tot 2-3 procedures per maand.
De hoeveelheid toegevoegd water is afhankelijk van de leeftijd van de zaailing. Voor jonge planten is niet meer dan 10-15 liter water voldoende; naarmate de boom groeit, wordt de hoeveelheid vloeistof verhoogd tot 30 liter. Volwassen peren worden bewaterd totdat het water de bovengrond volledig droogt tot een diepte van 60-80 cm.
Gebruik voor irrigatie alleen schoon en goed onderhouden water, verwarmd tot luchttemperatuur. In het voor- en najaar wordt water onder de wortel gebracht, in de stamcirkel, in de zomer wordt water onder de wortel afgewisseld met beregening.
Belangrijk! Beregening wordt alleen in de vroege ochtend of avond uitgevoerd — anders zullen waterdruppels op het gebladerte onder intense zonnestraling resulteren in verbrandingen van groene massa.
De belangrijkste fouten die worden gemaakt bij het water geven van peren Tederheid:
- water geven de volgende dag na regen (moet minimaal 3 dagen na regen zijn);
- gebrek aan een stam voor irrigatie;
- overmatig vocht (de grond op de site moet periodiek uitdrogen);
- verwaarlozing van water geven na het planten van een zaailing.
Er wordt aangenomen dat het het beste is om 's morgens of' s avonds te irrigeren als er geen direct zonlicht is.
Bemesting
Gedurende 1-2 jaar na het planten heeft de peer geen kunstmest nodig. Met inachtneming van alle regels voor grondbewerking zijn de eerder gemaakte verbindingen voldoende om de boom van alle benodigde stoffen te voorzien. Daarom begint topdressing slechts 3 jaar na het planten en besteedt het vervolgens jaarlijks.
Voor een veilige groei en vruchtzetting heeft de peer toegankelijke vormen van kalium en fosfor nodig, dus topdressing van kaliumfosfaat is een ideale basis voor hoogwaardige kunstmestplanten. Ze worden in twee fasen geïntroduceerd:- De eerste wordt uitgevoerd aan het begin van de bloei, hiervoor wordt een oplossing van kaliumnitraat (30 g / 10 l water) gebruikt. De norm van de werkoplossing per plant is ongeveer 5 liter.
- De tweede keer dat de meststof wordt uitgevoerd in de fase van actieve vorming van de vrucht. Als topdressing wordt een superfosfaatoplossing (50 g / 10 l) gebruikt, terwijl ongeveer 7 l werkvloeistof onder één plant wordt aangebracht.
Snoeien
De peer wordt gevormd gedurende 5-6 jaar vanaf het moment van planten.. Gedurende deze periode groeien de belangrijkste scheuten aan een boom, waarop later fruittakken verschijnen.
De eerste snoeiprocedure wordt direct na het planten gedaan - alle takken zijn ingekort tot één lengte, terwijl ze minimaal een derde worden bijgesneden. De volgende keer dat het bakvet in juni wordt gedaan. De drie meest ontwikkelde scheuten blijven op hetzelfde niveau op de zaailing, de resterende takken worden gesneden. Terwijl de peren aan de boom groeien, worden er nog 4-5 rijen takken gevormd zoals in de eerste.
Ook heeft de peer noodzakelijkerwijs sanitair snoeien nodig.. Het wordt uitgevoerd voordat de knoppen opengaan of nadat de bladeren vallen. Verwijder alle onnodige, zieke of beschadigde takken. Vanaf ongeveer 4 jaar na het planten beginnen jonge peren uit te dunnen (helpt de rijping van het fruit te versnellen). Breng het door in het vroege voorjaar of de herfst, na het oogsten van de vruchten.Belangrijk! Alle snijplekken op de plant moeten worden behandeld met gemalen houtskool — dit helpt de peer te beschermen tegen schimmelinfecties.
Begin maart moet je beschadigde en droge takken verwijderen die te veel voedingsstoffen opnemen. Eind oktober moet je de kroon uitdunnen en de hoogte iets inkorten
Winter voorbereidingen
Ondanks de vorstbestendigheid hebben alle vertegenwoordigers van de tederheid een specifieke wintervoorbereiding nodig, vooral in de eerste 5 jaar na het planten. Ze benaderen het nadat de bladeren vallen, in de tweede helft van de herfst.
Bereid de plant voor op de winter in twee fasen:
- Wikkel eerst een boomstam: gebruik hiervoor stro, hooi of riet. Het materiaal wordt strak om de stam gelegd met een laag van minimaal 10 cm en vervolgens stevig vastgebonden met een touw. Als alternatief kan een dichte jute of spingebond worden gebruikt om de stam te bedekken.
- Mulch vervolgens de stamcirkelmet stro, hooi, mos, dennennaalden, boomschors en andere natuurlijke materialen voor de procedure. In dit geval moet de mulchlaag minimaal 5-10 cm zijn.
Sorteer ziekten en plagen
De belangrijkste ziekten die de variëteit Tederheid beïnvloeden, zijn:
- korst - U kunt de ziekte overwinnen door te sproeien met colloïdaal zout (20 g / 10 l water);
- bacteriose - U kunt de infectie het hoofd bieden door te behandelen met een 2% -oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat);
- fruitrot - de ziekte kan worden geëlimineerd met een oplossing van houtas (1 theelepel / 10 l water). De vrucht wordt zorgvuldig behandeld met vloeistof, evenals de plant zelf.
Van alle soorten ongedierte op een peer komen bladluizen en kevers het meest voor. U kunt bladluizen overwinnen met behulp van Oxychom: met een werkende oplossing (40 mg / 10 l water) wordt de aangetaste plant tweemaal behandeld, met een interval van 14 dagen. Een infusie van cayennepeper (1 g / 10 l water) helpt bij het wegwerken van kevers - alle aangetaste delen worden bespoten met een middel. Voer zo nodig werk uit als er ongedierte verschijnt.
Weet je Perenhout is de beste grondstof voor de productie van allerlei huishoudelijke artikelen. Sinds de oudheid wordt het gebruikt voor de vervaardiging van architectonische linialen, houten gereedschappen en zelfs gebruiksvoorwerpen, die qua duurzaamheid niet onderdoen voor keramiek.
Oogsten en opslag
De oogst vindt plaats in het tweede of derde decennium van september. De rijpheid van de vrucht wordt bepaald door verschillende tekens. Allereerst wordt dit aangegeven door het groeiseizoen, evenals de karakteristieke kleur van peren - ze worden verzadigd geel en op de meest verlichte delen van de vrucht verschijnt een karakteristieke blos van donkerroze kleur. De vruchten worden met de hand geplukt: in de fase van volledige rijpheid zijn ze perfect gescheiden van de takken.
Na de oogst wordt het gewas in één laag in kleine houten of plastic kisten gelegd. Peren worden opgeslagen in een kelder of kelder: bij een temperatuur van niet meer dan + 10 ° С en een luchtvochtigheid van ongeveer 85% kunnen ze hun versheid niet langer dan 1-2 maanden met succes behouden. Hiervoor mogen ze echter geen aparte plaats vinden, weg van ander fruit of groenten, en ook niet verder dan 15 cm van de wanden van de winkel (anders wordt het gewas aangetast door schimmels). In de koelkast wordt het gewas maximaal 3 weken bewaard.
Tederheid is een van de meest populaire perenrassen, die bij plantentelers veel succes heeft geboekt. De plant is bestand tegen vele karakteristieke ziekten en insectenplagen en de vruchten onderscheiden zich door een uitstekende smaak. Iedereen kan deze variëteit kweken: hiervoor moet je je houden aan de hierboven beschreven aanbevelingen.