Als we de uitdrukking "pitloze druiven" horen, kunnen we aannemen dat de vrucht uit één vruchtvlees zal bestaan. In feite bevatten de bessen van sommige pitloze variëteiten inderdaad misschien geen zaden, maar in andere zullen ze aanwezig zijn in de vorm van tastbare insluitsels, beginselen van zaden. Er zijn een groot aantal soorten van dergelijke bessen, en sommige worden hieronder beschreven.

Algemene kenmerken van de variëteiten

Het merendeel van de nu bestaande pitloze druivenrassen is door selectie verkregen. Uitzonderingen zijn rassen met de namen Thompson (White Quiche) en Black Monucca. Dankzij de kruising van deze twee planten werden andere variëteiten en hybride vormen verkregen.

Weet je Op de munten van oude staten, wier bevolking zich bezighield met wijnhandel, werden meestal druiven afgebeeld. De oudste Russische munt met zo'n afbeelding stamt uit het tijdperk van Catherine II. Ze werd speciaal vrijgelaten om de leerlingen van het Smolny Institute of Noble Maidens te belonen.

Afhankelijk van de grootte van de zaden (insluitsels), zijn alle variëteiten verdeeld in 4 klassen:

• tot 6 mg;
• 6-10 mg;
• 10-14 mg;
• meer dan 14 mg.

De eerste categorie omvat de bekende kishmish met zijn variëteiten. Hij heeft helemaal geen zaad, of er zijn nauwelijks merkbare insluitsels, beginselen van een zaad. Deze soorten zijn altijd lekker, sappig, zoet, omdat ze een hoog suikergehalte hebben. De laatste categorie wordt praktisch niet gebruikt door tuinders, omdat hier variëteiten van kleine druiven met een goed waarneembaar zaad vallen.

Onder de voordelen van pitloze variëteiten ten opzichte van andere, moet worden opgemerkt:

• een optimale verhouding van zuur tot suiker vertonen;
• ideaal voor het maken van rozijnen en vers voedsel;
• zijn bestuivers voor andere variëteiten, hybriden;
• vorstbestendigheid;
• pretentieloosheid;
• hoge productiviteit;
• waardige presentatie;
• weerstand tegen de meeste aandoeningen.

Eigenschappen zonder pit

Druiven - een bes die erg handig is voor mensen. Het bevat veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor ons lichaam.

Belangrijk! Voor gebruik moet het product grondig worden gewassen en gesorteerd, waarbij bedorven bessen worden verwijderd.

Voordeel

• De rijke samenstelling van de bes bepaalt dergelijke nuttige eigenschappen:
• hulp bij het herstel van kracht na ziekte;
• mild kalmerend effect;
• normalisatie van metabole processen;
• de vestiging van het maagdarmkanaal;
• eliminatie van nier- en leverproblemen;
• profylactisch tegen beroerte;
• heeft een antibacterieel effect;
• herstelt het hemoglobineniveau;
• verzadigt het lichaam met nuttige stoffen.

Harm

• Er zijn beperkingen op het gebruik van druiven voor sommige ziekten:
• pancreatitis
• een maagzweer;
• zwaarlijvigheid
• diabetes
• galblaas ziekte.

Beste pitloze druiven

Hieronder volgen voorbeelden van de beste witte, rode en zwarte pitloze druiven met een korte beschrijving.

Zaadloze witte druiven

Witte cultivars zijn eigenaren van lichtgroene bessen, waarvan de kleur hoogstwaarschijnlijk is ontstaan ​​door mutaties in de genen die verantwoordelijk zijn voor donker pigment.

Deze zijn onder meer:

1. Witte rozijnen. De cultuur is vroeg rijp, heeft sappige, grote bessen. Vruchten in een bos zijn niet erg dicht op elkaar gerangschikt. De kwast weegt 500–1200 g. De bes heeft een uitgebalanceerde zoetzure smaak. De rijpingsperiode is 140–160 dagen. Ideaal voor teelt in centraal Rusland. Wanneer het is gegroeid, wordt het bijgesneden voor 7-10 ogen.
2. Markies. De eigenaar van ronde amberbessen, strak verzameld in trossen, met een gewicht van 300-600 g. Een bes weegt 3-5 gram; haar smaak is zacht, rijk. Het behoort tot de hoogproductieve variëteiten waaruit uitstekende witte wijnen worden verkregen. De kweek is resistent tegen vorst, schimmel en bederfelijke ziekten. Borstels kunnen half augustus worden opgehaald.
3. Ak kishmish. Caloriearme variëteit (69 kcal per 100 g). Het kan alleen op de zuidelijke breedtegraden worden gekweekt, omdat het niet van temperatuursprongen houdt. De vruchten rijpen lang, 5-6 maanden. De productiviteit is hoog, naast smaak op het hoogste niveau.

   De tros bestaat uit kleine, maar dicht op elkaar staande bessen in grote aantallen. De borstel weegt 190-220 g.

Zaadloze rode druiven

In rode variëteiten is er, in vergelijking met witte variëteiten, een verhoogd gehalte aan antioxidanten en nuttige stoffen die nodig zijn voor het goed functioneren van het hart en het op peil houden van het hemoglobinegehalte.

1. Ainset Siddis. Het heeft felrode bessen met een gemiddeld gewicht van 2,3 g, ze vormen een middelgrote bos van 180-250 g, het suikergehalte is 19-21%. Een kenmerk van de variëteit is de aardbeiensmaak van de vrucht. De cultuur is vorstbestendig (-25 ... -27 ° C), waardoor hij zonder beschutting kan overwinteren. Door de dichte schil is het gewas 2-3 maanden houdbaar en niet scheurgevoelig. Goed voor het maken van halfzoete wijnen.
2. Kenadis. Een midden-vroege vertegenwoordiger van de cultuur met roze bessen, met een gewicht van 2-3 g. Een borstel weegt 250-450 g. Het kan een temperatuurdaling tot -30 ° C verdragen. Fruit goed, maar moet de oogst normaliseren, omdat met een overvloed aan borstels in de struik niet iedereen de tijd heeft om volledig te rijpen. Heeft immuniteit tegen schimmelziekten. Afhankelijk van de bewaarcondities kan het ongeveer 4 maanden blijven liggen. Het wordt gebruikt voor verse consumptie en sap.
3. Kishmish Radiant. Een universele variëteit met grote langwerpige bessen, die een rijke roze kleur hebben en een uitgesproken muskaataroma. Uit één struik kun je 8-14 kg gewas verzamelen, op voorwaarde dat de plant op een latwerk wordt gelanceerd. Eén bos weegt gemiddeld 700-900 g, maar er zijn exemplaren van 1-1,5 kg. De conservering is hoog, de bessen kunnen onder geschikte omstandigheden tot de winter liggen. 60-70% van de scheuten is vruchtgevend. Bestand tegen temperatuurschommelingen.

Zaadloze zwarte druiven

Robijnrode wijnen worden verkregen uit zwarte druiven, die het meest nuttig zijn voor ons lichaam als ondersteuningsmiddel.

1. Zwarte vinger. Verscheidenheid aan rozijnen met grote, lange, langwerpige, vlezige vruchten. Het suikergehalte is meer dan 20%. De borstel lijkt qua vorm op een asymmetrische cilinder en weegt 600-2000 g. De kleur van de bessen is van blauw tot donkerpaars, bijna zwart. In lengte kan de bes 30 mm bereiken met een gewicht van 14 g. Vruchten rijpen in 155 dagen. De vorsttolerantie van de kweek is relatief hoog (tot -20 ° C).
2. Jisper Jigsaw. Verscheen relatief recent. Het heeft een goede vorstbestendigheid, waardoor het zonder beschutting kan overwinteren. Vruchten goed. Een penseel weegt 400 g, de bessen erin zijn rond en wegen elk 5 g Ze hebben een nootmuskaatsmaak.
3. Sultana zwart. Vroegrijpe variëteit, oogst eind augustus. Het heeft een krachtige wijnstok met breed hangend blad. De bloemen zijn allemaal unisex en goed bestoven. De trossen zijn los en wegen 500-600 g. Met de juiste zorg kun je borstels krijgen van 2-3 kg. Een bes trekt 7-10 g aan en heeft een vlezige, sappige, zoete pulp met pruimen. De schil is dicht en breidt de smaak licht.

Kenmerken van het kweken van pitloze druiven

Wat de druivensoort ook is, de landbouwtechnologie is altijd hetzelfde. Dit is tijdig water geven, topdressing en de vorming van een struik.

Weet je In 2007 ontdekte een groep archeologen uit verschillende landen (Armenië, Ierland en de VS) de oudst bekende wijnmakerij in de Areni-grot in Armenië. Een radiokoolstofanalyse van de Universiteit van Californië en botanische studies suggereren dat de plant dateert van ongeveer 4000 voor Christus. e.

Basic Variety Care Rules

De regels voor zaadloze plantenverzorging zijn eenvoudig:

1. Water geven uitgevoerd met een interval van 4 dagen. Per struik worden drie emmers water verbruikt. Drie weken voor de oogst is de irrigatie minimaal.
2. Na water geven losraken stamcirkel, onkruidverwijdering, grondmulchen.
3. Voordat knoppen verschijnen eerste voeding (stikstofmeststoffen). Tijdens de vorming van een cluster wordt de aanvulling uitgevoerd door fosfor-kaliumcomplexen.
4. Op een jonge plant op 1 m wijnstokken moeten maximaal 12 zijscheuten achterlaten. Meestal worden 8-12 ocelli verwijderd. Je moet ook regelmatig zieke, zwakke, stervende scheuten en bladeren verwijderen.
5. In een hard klimaat om te overwinteren, moet de wijnstok uit zijn steun worden gehaald en in een vlecht worden gedraaid, lag in een groef en bestrooi met aarde. Bedek met lapnikom of speciaal afdekmateriaal bovenop.

Fokmethoden

Het ontbreken van zaden betekent niet dat de plant zich niet kan voortplanten. Zoals de meeste andere soorten, planten zaadloze planten zich vegetatief voort: door stekken, gelaagdheid. Dit zijn de handigste manieren om gewassen te telen. Bovendien kunt u met deze techniek alle variëteitkenmerken van de plant bewaren.De essentie van de stekmethode is dat een deel van de gerijpte wijnstok wordt geoogst, dat wordt ontdaan van bladeren en snorren. Op het juiste moment is het geworteld in water, waarna het in aparte containers in de grond wordt geplant. Als de jonge plant wat sterker is, wordt hij op een vaste plek geplant.

Belangrijk! Een teveel aan mineralen in de grond mag niet worden toegestaan, omdat dit zal leiden tot een vertraging van de ontwikkeling van de struik.

Voor vermeerdering door gelaagdheid, moet je een laterale wijnstok selecteren, de bovenkant knijpen, al het gebladerte en de stiefzonen verwijderen en deze in een greppel zijwaarts van de plant leggen. Boven op de wijnstok wordt besprenkeld met een voedingsmengsel. Volgend jaar verschijnen er jonge scheuten uit de ogen.

Mogelijke groeiende moeilijkheden

Zaadloze plant veroorzaakt geen speciale problemen bij het kweken, omdat het wordt gekenmerkt door pretentie en goede immuniteit. Het enige dat het gewas kan bederven, zijn de insecten:

• wesp (ze vliegen naar de zoete geur van bessen, om de trossen te beschermen, worden ze in netzakken gedaan en de struiken worden met rook ontsmet);
• spint (insecticiden helpen de plaag te verdrijven);
• keverlarven (de wortels vallen aan; bij het planten moet je het bed zorgvuldig graven en handmatig door elk stuk land sorteren).

Belangrijk! Het ideale profylactische middel tegen veel tegenslagen is Bordeaux-vloeistof. Ze zou de struiken moeten verwerken met de komst van de lente.

Dus pitloze druiven, die erg populair zijn bij geliefden, zijn niet alleen bekende rozijnen. Er zijn veel nuttige soorten onder rode en zwarte druiven, die niet erger zijn dan rozijnen.