Weet u dat de belangrijkste citrusvruchten van elke winter, sappige en zonnige mandarijnen, niet mogen worden gegeten door mensen die lijden aan een hoge zuurgraad, gastro-intestinale aandoeningen en gastritis?
Volgens experts mogen er niet meer dan vier mandarijnen per dag worden geconsumeerd zonder schade aan de gezondheid. In dit geval kunt u de immuniteit verhogen, helpen om gifstoffen uit uw lichaam te verwijderen en, natuurlijk, zonder contra-indicaties, uw eigen humeur verbeteren. Misschien zijn daarom Nieuwjaar en Kerstmis een van de leukste dagen van het jaar ...
Wetenschappers raden het gebruik van mandarijn niet aan voor kinderen en mensen met hepatitis en nefritis in verschillende stadia.
Volgens experts in diëtetiek en goede voeding is de traditie van het eten van mandarijnen voor de nieuwjaarsvakantie over het algemeen nuttig als er geen contra-indicaties, individuele intolerantie en allergische reacties op citrusvruchten zijn.
Het is ook belangrijk op te merken dat in mandarijnen zowel sappig vruchtvlees als schil nuttig zijn. Mandarijnkorstjes bevatten veel antioxidanten. En de witte vezels die citrus in plakjes verdelen, bevatten flavanoid nobiletin - een die een krachtig ontstekingsremmend effect heeft.
Mandarijnen hebben een hoog gehalte aan citroenzuur, wat een schadelijke klap voor het spijsverteringsstelsel veroorzaakt.
Het is geen geheim dat velen van ons liever droge mandarijnenschillen brouwen en in thee zetten. Maar alleen in dit geval is het belangrijk om te begrijpen dat veel mandarijnen worden behandeld met schimmelwerende en andere desinfecterende middelen en beschermende middelen. En deze middelen kunnen op hun beurt, wanneer ze in voedsel worden geconsumeerd, onze gezondheid negatief beïnvloeden.
Daarom is het zo belangrijk om mandarijnen voor het eten te wassen. Hiervoor is warm water geschikt.
Mandarijn kan allergieën, ontstekingen in de lever, darmen en maag veroorzaken.
Wat betreft contra-indicaties zijn experts het er in deze kwestie over eens dat het misbruik van mandarijnen kan leiden tot de ontwikkeling van allergische reacties, evenals een opgeblazen gevoel, verergering van chronische gastro-intestinale aandoeningen. En dat allemaal omdat deze vruchten een grote hoeveelheid vezels bevatten.
Op basis van deze kennis raden voedingsdeskundigen aan om 's ochtends en' s middags tot 17.00 uur mandarijnen te eten. Probeer geen citrus op een lege maag te eten.
Deskundigen benadrukken ook dat mandarijnen het best in hun geheel kunnen worden gegeten, en niet in de vorm van vers geperst sap. Nogmaals, vanwege vezels, die in lobben voorkomen dat suikers inwerken op de alvleesklier.
