Spar is een naaste verwant van dennen, hoewel het meer op sparren lijkt. Het verschilt ervan doordat het cilindrische of eivormige kegels heeft die verticaal naar boven groeien. Het groeit voornamelijk in ecologisch schone gebieden, waardoor het zeer waardevolle geneeskrachtige eigenschappen heeft die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Van grondstoffen van sparren, oliën, afkooksels, infusies, thee en jam worden bereid. Hoe u een gezond dessert kunt bereiden - verderop in het artikel.

De chemische samenstelling van jam

Spar bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen die een gunstig effect hebben op de mens en bijdragen aan verschillende ziekten.

De samenstelling van naalden, kegels en jonge takken waaruit jam wordt bereid, omvat:

• etherische oliën;
• tannines;
• vluchtig;
• eiwitten, koolhydraten;
• vitamines: C, E, groepen B, A, P, D;
• Mineralen: natrium, zink, barium, strontium, ijzer, kobalt, koper, mangaan, calcium, kalium, selenium, zilver, etc.

Belangrijk! Als u fir-jam voor medicinale doeleinden gebruikt, moet u altijd uw arts raadplegen.

Nuttige en helende eigenschappen

Medicijnen gemaakt van spar-grondstoffen worden veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Ze helpen effectief bij een verscheidenheid aan ziekten vanwege de aanwezigheid van gunstige eigenschappen.

• Namelijk:
• immuniteit vergroten en versterken;
• antibacteriële eigenschappen bezitten;
• regeneratieve vermogens hebben;
• ontstekingsprocessen in het lichaam verlichten;
• gereinigd van gifstoffen en gifstoffen;
• het werk van het maagdarmkanaal, het cardiovasculaire systeem en het ademhalingssysteem stimuleren.

Wat helpt

Gezien alle nuttige en medicinale eigenschappen van sparren en een daarop gebaseerd geneesmiddel (jam), kan het in dergelijke gevallen worden gebruikt:

• verminderde immuniteit, vitaminetekort;
• bloedarmoede
• verzwakking na ziekte;
• verkoudheid (loopneus, SARS, hoest, tonsillitis, laryngitis, bronchitis, longontsteking, sinusitis);
• virale en schimmelinfecties;
• ziekten van de mondholte (stomatitis, parodontitis, cariës);
• kiespijn of hoofdpijn;
• angina pectoris, hypertensie;
• neurose, slapeloosheid;
• gewrichtsontsteking (artritis, reuma, radiculitis, osteochondrose);
• gastritis, maagzweer, dysbiose;
• ontsteking van het urogenitale kanaal.

Verzameling van ingrediënten

Om gezonde dennenjam te bereiden, moet je de juiste ingrediënten verzamelen.

Weet je Fytonciden, gelegen in dennennaalden, desinfecteren de binnenlucht perfect.

Deze procedure heeft een aantal specifieke kenmerken, waaronder:

• het verzamelen van grondstoffen moet op een bepaald moment plaatsvinden: jonge scheuten worden eind maart - begin april verwijderd, naalden van juni tot augustus of van oktober tot februari, kegels in september en oktober;
• sparren moeten gezond zijn, zonder ziekteverschijnselen, met een hoogte van 1,5–2 m en hoger;
• Het wordt aanbevolen om grondstoffen te verzamelen op plaatsen ver van steden waar geen sterke gasverontreiniging is;
• Pluk geen ingrediënten in grote hoeveelheden.

Hoe te koken

Sparrenjam wordt gemaakt van kegels, naalden en jonge scheuten. Koken is heel eenvoudig en eenvoudig. Het is alleen nodig om het advies van specialisten op te volgen en het resultaat zal zichzelf rechtvaardigen. Zo'n remedie wordt meestal gebruikt voor verkoudheid, met verminderde immuniteit, vitaminetekort.

Van kegels

De meest voorkomende is jam van jonge dennenappels.

Het wordt bereid volgens dit recept:

1. Het is noodzakelijk om 0,5 kg kegels grondig in koud water te spoelen om de vlokken te schilferen.
2. Kook de siroop uit 1 kopje water en 0,75 kg suiker.
3. Siroop giet de kegels en laat ze een nacht staan.
4. 'S Morgens aan de kook brengen, 5 minuten laten koken, tot de avond laten afkoelen.
5. Herhaal deze procedure 3 keer.
6. Kook het mengsel 4 keer gedurende 10 minuten, giet het in steriele potten, rol op.

Voor medicinale doeleinden moet deze jam driemaal daags voor volwassenen worden ingenomen, 1 el. lepel, kinderen 1 theelepel. Ter preventie is het voldoende voor respectievelijk een volwassene en een kind voor 1 el. en 1 theelepel 1 keer per dag.

Van de naalden

Om jam van dennennaalden te maken, wordt het aanbevolen om verschillende takken in het bos te knippen en thuis moeten ze al zorgvuldig worden gereinigd van droge naalden en klein puin.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om in grote hoeveelheden dennenjam te oogsten. Het is beter om elk jaar een vers product te koken.

Dan moet je het volgende doen:

1. Spoel naaldtakken af ​​met gekookt water.
2. Scheur de naalden van de takken af ​​en maal ze door een vleesmolen of blender.
3. Doe in een pan 2 kopjes spar-grondstoffen, 0,5 kopjes gedroogde rozenbottelbessen en giet dit alles met 1,5 liter kokend water.
4. Goed afdekken, inpakken, 10-12 uur laten staan.
5. Hierna, zeef de tinctuur.
6. Giet 1 kg suiker in de gefilterde vloeistof en steek in brand.
7. Breng aan de kook, verwijder constant het resulterende schuim, zet het vuur lager en laat sudderen tot het volume 3 keer afneemt.
8. Voeg aan het einde sap van 1 citroen toe.
9. Giet jam in schone potten, dek af met deksels, kan in de koelkast of op kamertemperatuur worden bewaard.

Van jonge takken

Jonge groene dennentakken worden ook met succes gebruikt voor het maken van jam.

Het medicijn wordt op deze manier bereid:

1. Gewassen naaldscheuten in een hoeveelheid van 1 kg giet 3 kopjes water.
2. Zet op een klein vuur en kook gedurende 20 minuten.
3. Dek af en laat 1 dag staan ​​om aan te dringen.
4. Zeef de infusie, breng aan de kook, giet 4 kopjes suiker.
5. Laat 15 minuten koken.
6. Giet jam in potten, bedek met nylon hoezen en bewaar in de koelkast.

Beperkingen en contra-indicaties

Ondanks de grote voordelen van sparrenjam voor verschillende ziekten, kan het in bepaalde gevallen schade veroorzaken.

• Het naaldgeneesmiddel is gecontra-indiceerd bij het nemen van:
• als de patiënt lijdt aan epilepsie of vatbaar is voor convulsies;
• met gastritis en maagzweer tijdens exacerbatie;
• in aanwezigheid van individuele intolerantie;
• mag niet worden ingenomen door kinderen jonger dan 1 jaar;
• niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven.

Weet je Dennennaalden prikken of krassen niet op de huid.

Sparrenjam is erg handig om als medicijn te gebruiken, en vooral voor preventie. De exotische naaldsmaak is geliefd bij volwassenen en kinderen. Het belangrijkste is om geen grote hoeveelheden in te nemen en contra-indicaties te onthouden.