Het is bewezen dat je alleen in de kas een heel goed tomatengewas kunt krijgen. Helaas komen tuinders die onder beschutting tomaten telen soms onverwachte problemen tegen die bijna nooit voorkomen in open bedden. Het onderwerp van deze review is gewijd aan een van deze problemen, namelijk: de afwezigheid van eierstokken in kastomaten.
Mogelijke redenen voor het ontbreken van eierstokken op de struiken
In feite zijn er niet zoveel redenen waarom tomaten die in een kas worden gekweekt niet goed zijn gebonden, en ze worden allemaal op de een of andere manier geassocieerd met een schending van de landbouwtechnologie. Juist en snel een "diagnose" stellen, en nog beter - door in eerste instantie optimale omstandigheden te creëren voor de teelt in de kas, kun je het probleem vrij gemakkelijk oplossen.
Overtreding van het temperatuurregime in de kas
De essentie van de kas is dat het doorschijnende materiaal waarmee het bed is verborgen zonlicht absorbeert, omzet in warmte en het binnen de kas houdt, waardoor het op een constante temperatuur blijft. Door het behoud van een stabiel microklimaat kunnen de planten in de kas zich snel ontwikkelen.
Het beschermen van gewassen tegen wind, regen en ongedierte is een bijkomend voordeel van de kas, maar het belangrijkste doel is niettemin een goede thermoregulatie, waardoor je de temperatuur, verlichting en vochtigheid kunt creëren die het meest geschikt zijn voor dit type plant.
Weet je Volgens één versie werd de eerste kas, of beter gezegd een overdekte kas, halverwege de 13e eeuw in Keulen gecreëerd door Albert Bolshtgedt, ook bekend als Albert Magnus, die de stad zo'n geschenk schonk ter ere van het bezoek van de antikoning van Duitsland, Willem II. Een dergelijke ontdekking kostte de grote Duitse geleerde excommunicatie: de Heilige Inquisitie beschouwde de kas als een inbreuk op de goddelijk vastgestelde seizoenenwisseling en verbood zo'n 'heiligschennis'.
Ondanks het feit dat door de ophoping van warmte gedurende de dag en het vrijkomen ervan 's nachts de lucht in de kas in de regel niet oververhit raakt boven het ingestelde maximum, is monitoring van temperatuurindicatoren nog steeds noodzakelijk. Het is een feit dat tomaten in verschillende stadia van ontwikkeling ongelijke eisen stellen aan de hoeveelheid warmte, en daarom is het precies door temperatuurregeling in de kas dat zowel intensieve zaailinggroei, actieve vruchtzetting en hun snelle rijping kunnen worden gegarandeerd.
Temperatuurindicatoren voor het kweken van tomaten in een kas in verschillende stadia van vegetatie worden weergegeven in de tabel:
Groeifase | ||
Minimumtemperatuur (nacht) | Maximale temperatuur (dag) | Optimale temperatuur (dag) |
+ 14 ° С | + 29 ° С | + 20 ... + 22 ° С |
Bloeifase en leg eierstokken | ||
+ 15 ° С | + 30 ° С | + 26 ... + 28 ° С |
Fruit rijpingsfase | ||
+ 10 ° С | + 36 ... + 40 ° С | + 28 ... + 32 ° С |
Wat de grond betreft, gedurende de hele periode van het groeiseizoen van tomaten mag deze niet meer dan + 25 ° С opwarmen en onder + 13 ° С afkoelen, anders stopt de ontwikkeling van de plant.
Ten slotte is het belangrijk om te weten dat de tomaten in het beginstadium van de bloei zeer pijnlijk reageren op een sterke temperatuurverandering gedurende de dag. Dit feit verklaart grotendeels dat ze het beste in een kas kunnen worden gekweekt, waar dergelijke verschillen meestal niet voorkomen.
Slechte bestuiving
De microklimaatschending in de kas, inclusief uitgedrukt als een onaanvaardbare temperatuurverandering, tijdens de periode van actieve bloei van tomaten voorkomt de vorming van eierstokken, voornamelijk omdat het onder dergelijke omstandigheden moeilijk of volledig onmogelijk is om de bloem te bestuiven, en als niet bestoven, valt de bloem gewoon af.
Belangrijk! Tomaten zijn zelfbestuivende planten. Voor de vorming van de eierstok is het echter noodzakelijk dat het stuifmeel van de helmknop op de stamper van dezelfde bloem of een naburige valt, van de dichtstbijzijnde tak of een andere struik die in de buurt groeit.
Het zijn vooral bij glastomaten bestuivingsproblemen die vaak voorkomen, aangezien er geen twee hoofdfactoren zijn die dit proces op een open bed verzekeren: de beweging van luchtmassa's en insectenbestuivers. In deze situatie is het van cruciaal belang dat het stuifmeel op de bloemen zo licht en vluchtig mogelijk is en dat de helmknoppen zich correct ontwikkelen, niet vervormen en op tijd openen.
Er zijn 3 belangrijke redenen die de kwaliteit van pollen negatief beïnvloeden:
- kritiek lage temperatuur (de helmknop barst niet);
- kritische hitte (stuifmeel verliest levensvatbaarheid of wordt zelfs steriel);
- te veel vochtigheid (stuifmeel wordt te zwaar en begint aan elkaar te plakken).
Als je het microklimaat aanpast en de tomaten regelmatig ventileert, gebruik makend van een licht briesje in de kas als natuurlijke bestuiver, zijn er meestal geen problemen met het vastbinden van fruit op tomaten. Het feit dat bestuiving plaatsvond, kan worden beoordeeld aan de hand van de verandering in het uiterlijk van de bloem: de bloembladen buigen merkbaar terug. Maar in het geval dat tomaten worden geteeld in geïmproviseerde kassen, waar er geen geautomatiseerde controle is op temperatuur- en vochtigheidsindicatoren, is het logisch om aanvullend de kunstmatige bestuivingsprocedure te gebruiken.Afhankelijk van de grootte en configuratie van het bed, kunt u dit op drie verschillende manieren doen:
- Blazen - met behulp van een ventilator of een föhn, afgestemd op de koude luchtmodus, werken ze op de bloemenborstels en zorgen voor de meest actieve beweging van pollen.
- Schudden - hetzelfde effect wordt bereikt door trillingen, maar u moet voorzichtig handelen om de tak niet te breken.
- Direct contact - de meest complexe, nauwgezette, vaak schadelijke steelmethode, waarbij het stuifmeel mechanisch wordt overgebracht van bloem naar bloem met een dunne borstel of wattenstaafje.
Gebrek aan vocht bij het zetten van tomaten
Tomaten veranderen, in tegenstelling tot veel andere gewassen, niet de eisen voor vochtigheid gedurende de hele ontwikkelingscyclus. De beste indicator voor hen is 60-65%. De luchtvochtigheid in de kas is te gevaarlijk voor bloeiende tomaten, we hebben al vermeld dat onvoldoende luchtvochtigheid ook een negatieve invloed heeft op de normale ontwikkeling van de struik en daarom niet mag worden toegestaan.
Belangrijk! Temperatuur en luchtvochtigheid in een kas zijn gerelateerde indicatoren: hoe warmer de lucht, hoe meer vocht hij kan vasthouden. Bovendien is de vochtigheidsgraad omgekeerd evenredig met de dichtheid van de kas of de intensiteit van de ventilatie.
Te droge lucht in de kas is de eerste oorzaak van schade aan planten door de teek, en dit leidt er op zijn beurt toe dat de eierstokken zich niet vormen en de gevormde eierstokken afbrokkelen.
Om deze reden proberen ervaren tuiniers de luchtvochtigheid in de kas enigszins te verminderen tijdens de periode van actieve bloei en bestuiving van tomaten (onder meer door de ventilatie te verhogen, wat het bestuivingsproces verder stimuleert), en onmiddellijk nadat de eierstokken verschijnen, de lucht in de kas opnieuw bevochtigen. Hiervoor wordt zelfs aanbevolen om de struiken met water te besproeien, wat bijna nooit wordt gedaan bij het telen van tomaten in de volle grond.
Houd er echter rekening mee dat alle procedures die de luchtvochtigheid verhogen, in de eerste helft van de dag moeten worden uitgevoerd, zodat de planten tegen de avond volledig droog worden, anders neemt de kans op het ontwikkelen van schimmelinfecties op tomaten toe.
Ten slotte moeten de indicatoren voor lucht en bodemvochtigheid niet worden verward: voor een goede bloei en vruchtvorming moeten tomaten altijd met 80-85% worden bevochtigd.
Zaden van slechte kwaliteit
Zelfs bij het creëren van een optimaal microklimaat in een kas uit zaden van slechte kwaliteit, is het onmogelijk om een goed gewas te telen. Veel zomerbewoners geven op een ouderwetse manier de voorkeur aan het planten van tomaten uit zaden die persoonlijk zijn verzameld uit de vruchten van vorig jaar, omdat ze oprecht geloven dat ze zijn "getest" en daarom de beste.
Helaas is dit in werkelijkheid niet helemaal waar, aangezien het zaadmateriaal een uitstekend conserveringsmiddel is voor verschillende ziekten (bacterieel, schimmel en viraal), en in de omstandigheden van beperkte gebieden die worden gebruikt op persoonlijke percelen, is het planten van dezelfde gewassen op een vaste plaats gewoon en leidt ertoe dat tegen het einde van het seizoen een grote hoeveelheid gevaarlijke microflora zich ophoopt in de tuin, die vervolgens in de zaden komt.
Om deze reden is het beter om zaden te kopen voor opplant, en het is wenselijk van fabrikanten die bewezen zijn en hun reputatie waarderen.
Belangrijk! Slechte of afwezige kieming is de belangrijkste, maar niet de enige indicator voor zaden van lage kwaliteit. Een geïnfecteerd zaad kan ontkiemen, maar vervolgens zal zo'n plant zichzelf pijn doen en bovendien zijn buren in de tuin infecteren met een gevaarlijke ziekteverwekker.
Om een dergelijk gevaar te voorkomen, worden zaden, zelfs gekocht, meestal onderworpen aan serieuze preplant-aanplant, waaronder desinfectie (dressing). Een uitzondering op deze regel zijn de producten van toonaangevende Europese bedrijven die alle benodigde activiteiten met zaaigoed uitvoeren voordat ze worden verpakt. Dergelijke zaden worden droog gezaaid, onmiddellijk nadat ze uit de verpakking zijn gehaald. Ze kosten in de regel tien keer zo duur als binnenlandse tegenhangers, maar ze geven een gegarandeerd resultaat - zowel in termen van kieming als in termen van resistentie tegen ziekten en andere nadelige factoren.
Plantgoed van onvoldoende kwaliteit
Niet elke zomerbewoner kan het zich veroorloven om tomatenzaailingen op hun vensterbank te laten groeien, dus veel mensen kopen liever kant-en-klaar plantmateriaal, vooral omdat het heel weinig kost.
Het probleem is dat zo'n product lang niet altijd van kwaliteit is.
Hiervoor kunnen verschillende redenen zijn:
- sommige tomatenziekten, waaronder vrij gevaarlijke, komen niet onmiddellijk tot uiting, dus een schijnbaar gezonde zaailing kan zelfs besmet raken;
- om de groei te versnellen en de uiterlijke kenmerken van zaailingen te verbeteren, gebruiken veel gewetenloze verkopers verschillende groeistimulanten (voornamelijk nitraten) en andere trucs die de ware stand van zaken verbergen;
- bij het kopen van kant-en-klare zaailingen weet je nooit zeker tot welke specifieke soort een plant behoort, dus in plaats van een hoogrenderende hybride met hoge immuniteit, kun je een heel gewone tomaat kopen met zeer middelmatige technische kenmerken.
Er moet ook rekening mee worden gehouden dat niet alle tomaten even geschikt zijn om onder een film te groeien, en daarom is het laatste van de bovenstaande argumenten erg belangrijk om te overwegen. Zo zijn er bijvoorbeeld hybriden waarvoor bestuivingsproblemen praktisch niet kenmerkend zijn, maar ze verdragen zeer pijnlijk koude en plotselinge temperatuurveranderingen. Ze worden aanbevolen om in een kas te worden gekweekt.
Op hun beurt zijn ze niet erg geschikt voor een kas:Weet je In 2014 werd de grootste tomaat ter wereld geteeld door een boer uit Minnesota in 2014. Het geregistreerde gewicht van de recordhouder, de Big Zack, is 8,41 pond, wat overeenkomt met ongeveer 3 kg 815 g!
- rassen en hybriden die worden gekenmerkt door een lage weerstand tegen Phytophthora en andere gevaarlijke schimmelinfecties (in de volle grond zal normale vruchtwisseling hen helpen te voorkomen van infectie, maar in de kas worden ze zo kwetsbaar mogelijk);
- hoge tomaten, als de kas klein is;
- laatrijpe rassen (het grote voordeel van de kas is een vroege oogst, en indien mogelijk zelfs meerdere tijdens het seizoen), enz.
Zorgmethoden voor het bewaren van eierstokken
Om ervoor te zorgen dat de vruchten op de tomatenstruiken goed zijn vastgebonden en vervolgens snel en gelijkmatig worden gevormd, zullen professionele boeren, naast het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal en het creëren van het optimale microklimaat in de kas, zeker een aantal extra landbouwactiviteiten uitvoeren.
Goede topdressing
De eerste van deze maatregelen is het stimuleren van vruchtvorming. Je kunt de opbrengst op verschillende manieren verhogen. Sommigen van hen zijn onverenigbaar met het concept van biologische landbouw en daarom is het onwenselijk en zelfs onveilig om ze uit te voeren in hun eigen zomerhuisje, maar er zijn ook vanuit milieuoogpunt tamelijk onschadelijke methoden.
Chemicaliën voor stimulatie
Tomaten bemesten met organische en minerale meststoffen moet meerdere keren per seizoen worden uitgevoerd, maar de truc is dat als de plant in het beginstadium van het groeiseizoen een volledig complex van voedingsstoffen nodig heeft, dan is het na de bloei erg belangrijk om de stikstofcomponent uit minerale additieven uit te sluiten of op zijn minst te verminderen tot een minimum.
Belangrijk! Overtollige stikstof in de bodem stimuleert de ontwikkeling van groene massa, maar voorkomt het leggen van knoppen en de vorming van eierstokken.
De optimale minerale “cocktail” voor een tomatenbed in een kas (op basis van 10 l water):
Toepassingstijd | Samenstelling |
Voor het begin van actieve bloei | ammoniumnitraat - 20 g; kaliumchloride - 10 g; dubbel superfosfaat - 50 g |
In het stadium van eierstokvorming | kaliumnitraat - 30 g; dubbel superfosfaat - 80 g; ammoniummolybdaat - 2 g |
Tijdens fruitgroei | kaliumnitraat - 40 g; dubbel superfosfaat - 40 g |
Om de effectiviteit van topdressing te vergroten, wordt 1 eetl. Soms ook toegevoegd aan de voorbereide samenstelling. l natrium humate.
Sproeien om de opbrengst te verhogen
Naast worteldressing helpt het sproeien ook om de vorming en het behoud van eierstokken te stimuleren.
Voor deze doeleinden worden met name de volgende minerale meststoffen gebruikt (de concentratie wordt ook aangegeven op basis van 10 l water):
- superfosfaat - 60 g;
- ammoniumnitraat - 15 g;
- kaliumchloride - 5 g;
- magnesiumnitraat - 5 g;
- zinksulfaat - 5 g;
- calciumnitraat - 5 g;
- magnesiumsulfaat (zwavelbron) - 10 g;
- mangaansulfaat - 10 g;
- kopersulfaat of vitriool - 2 g;
- boorzuur - 10 g;
- vitriol - 5 g;
- alcoholjodium 5% - 50 ml.
Als niet alle genoemde preparaten beschikbaar zijn, is de klassieke samenstelling voor het sproeien van tomaten in een kas om de eierstokken te versterken een mengsel van 10 g mangaansulfaat, 3 g boorzuur, 2 g kopersulfaat en 2 g zinksulfaat in 10 l water.
Vaak wordt broodgist gebruikt om tomaten te toppen, maar experts waarschuwen voor deze praktijk.
Belangrijk! Gist alleen is geen meststof, ze katalyseren alleen bepaalde chemische processen in de bodem, stimuleren met name de ontwikkeling van organische stoffen en remmen (door de aanmaak van ethylalcohol) de voortplanting van sommige schimmels. De onnatuurlijk snelle verzadiging van de bodem met organische stof onder invloed van gist leidt echter ook snel tot uitputting van het land.
Halen en mulchen van grond
Twee andere methoden om de tomatenproductiviteit in de kas te verbeteren, zijn hilling en mulch.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht dat hilling een technologie is voor de verzorging van planten die uitsluitend in de volle grond worden gekweekt, is deze procedure vooral belangrijk voor kasgewassen. Het is een feit dat de groene massa onder omstandigheden van hoge vochtigheid en constante hitte actief begint te ontwikkelen, terwijl de stelen tegelijkertijd hun oorspronkelijke grootte behouden. Om ervoor te zorgen dat de weelderige struik op een dunne stengel niet breekt, is het noodzakelijk om zoveel mogelijk grond aan de basis te graven. Het stimuleert ook de ontwikkeling van het wortelstelsel en krachtige en sterke wortels zijn de sleutel tot goede voeding en daardoor tot een goede oogst.
Hilling wordt uitsluitend op vochtige grond uitgevoerd, dus de dag voordat de aarde overvloedig moet worden bewaterd, en dan, gewapend met een kleine hakmolen, heel voorzichtig om de wortels niet te beschadigen, pak je een heuvel met losse aarde op van 10-12 cm hoog naar de basis van de struik rond de hele omtrek.
Tijdens het seizoen wordt het plukken van kastomaten 2-3 keer uitgevoerd en de eerste procedure moet ongeveer een maand na het verplanten van zaailingen naar een vaste plaats worden uitgevoerd.
Het bedekken van de grond rond de struiken met een dichte laag organisch materiaal (stro, turf, hooi, gemaaid gras of zaagsel), mulchen genoemd, is nodig om de losheid en vochtigheid van de aarde te behouden, evenals om de groei van onkruid te blokkeren en jezelf te redden van de noodzaak van regelmatig onkruid, dat een kas is vanwege de beperkte ruimte bijzonder onhandig om te doen.
Tips van ervaren tuiniers
Onder de aanvullende aanbevelingen die de opbrengst van tomaten in de kas zullen verbeteren en het afstoten van eierstokken voorkomen, kunnen de volgende worden genoemd:
- Maximale verlichting. Tomaat is een fotofiele cultuur, in de schaduw kan hij goed groeien, maar zal praktisch geen vrucht dragen.
- Juiste bedoriëntatie. Als je kassen bouwt, niet van noord naar zuid, maar van oost naar west, krijgt elke struik evenveel licht en warmte.
- Landingsdichtheid. De standaardnormen voor een kas zijn 40 cm tussen struiken en 50 cm tussen rijen voor laaggroeiende tomaten, hoge planten worden geplant met elk van deze parameters met minimaal 10 cm.
- Juiste plaatsing. Op de uiterste punten van de kas wordt aanbevolen om de vroegste variëteiten te planten, respectievelijk halverwege en laat, om naar het midden te verschuiven.
- Verplichte opstelling van kassen met ventilatieramen, en nog beter - een geautomatiseerd ventilatiesysteem.
- Druppelirrigatie. Een dergelijk systeem zorgt voor een aanzienlijke waterbesparing terwijl het zo efficiënt mogelijk wordt gebruikt. Tegelijkertijd is het erg belangrijk om de druppelbevloeiingstape bovenop de mulchlaag te plaatsen: dit zorgt voor het juiste microklimaat op het bodemoppervlak en versnelt de conversie van de deklaag naar organische mest.
- Het groeipunt knijpen en een groot deel van de bladeren verwijderen na het leggen van fruitborstels. Met deze truc kan de struik alle levenssappen naar het zetten en ontwikkelen van fruit leiden.
- Een sterke vermindering van water en topdressing gedurende de periode dat de vruchten de vereiste grootte bereiken. Prikkelt tomaten om rijp te worden.
- Verplichte verwijdering van het bed van zieke planten.
- Ondiep graven van een bed na de oogst om de grond te vermengen met de resten van mulch. Het is ook erg handig om de toppen van vers verwijderde tomatenstruiken op een bed te leggen dat eerder is geplet en in water is gedrenkt voordat het wordt losgemaakt: dit gewas, zo blijkt, groeit heel goed 'op zichzelf'.
De afwezigheid van eierstokken op kastomaten is een veel voorkomend, maar gemakkelijk op te lossen probleem. Het is alleen belangrijk om de basisregels te kennen voor het telen van dit gewas in gesloten grond en om alle agrotechnische methoden die hiervoor worden gebruikt te observeren.