Wanneer een persoon merkt dat hij herstelt, is de eerste impuls de wens om op dieet te gaan. Er zijn een groot aantal diëten voor gewichtsverlies en een van de beste soorten producten om af te vallen is zuurkool. Het is het hoofdbestanddeel van een aantal diëten. Lees verder in het artikel hoe u correct en zonder schade aan de gezondheid extra kilo's kunt verliezen op dit soort voedsel.
Nuttige eigenschappen van zuurkool
Het product heeft een rijke chemische samenstelling.
Van de voedingsstoffen bevat het gerecht:
- vitamine A, groepen B, C, E, K;
- ijzer
- mangaan;
- calcium
- zink;
- zwavel;
- kalium
- vezels.
Weet je Vergisting is een van de oudste manieren om groenten te conserveren, maar eerder in Oost-Europese landen bevatte het belangrijkste recept voor koken geen zout. Het werd pas twee eeuwen geleden toegevoegd tijdens het koken.
- Vanwege de rijke samenstelling biedt het gerecht veel voordelen voor het menselijk lichaam:
- helpt de immuniteit te versterken;
- verzadigt het lichaam met vezels in de winter wanneer er geen toegang is tot verse groenten;
- is het voorkomen van allergieën;
- verhoogt de bloedstolling;
- verbetert de werking van het spijsverteringskanaal;
- verbetert de darmmotiliteit;
- verlaagt het niveau van gevaarlijke cholesterol;
- ondersteunt de darmmicroflora in balans;
- helpt extra kilo's kwijt te raken door een laag caloriegehalte.
Beschikt over afslankende zuurkool
Voedingsdeskundigen noemen het product in kwestie een van de beste om af te vallen. Het caloriegehalte is 20 kcal per 100 g, waardoor je er onbeperkt gerechten mee kunt eten. Ook in de samenstelling van een voldoende hoeveelheid vezels. Dit element verwijdert overtollige en schadelijke stoffen uit het lichaam.
De kwestie van afvallen op dit product is controversieel. Mono-diëten op alleen koolgerechten worden niet aanbevolen. Het product veroorzaakt het vrijkomen van maagzuur, zodat overmatige consumptie een maagfunctiestoornis kan veroorzaken.
Met een verhoogde zuurgraad en veelvuldig brandend maagzuur is het ook beter om geen gebruik te maken van een dergelijk dieet - het zal de toestand van het maagdarmkanaal alleen maar verergeren. Artsen raden aan dit gerecht te gebruiken als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Er zijn echter diëten op gebaseerd die positieve beoordelingen van vrouwen en mannen verzamelen.
Zuurkool-diëten
Van de vele gunstige eigenschappen van het product onderscheiden voedingsdeskundigen gewichtsverlies. Je kunt extra kilo's verwijderen door effectieve diëten. Ze zijn onderverdeeld in drie typen naar duur: driedaags, wekelijks en maandelijks. Het voedsel zal gebaseerd zijn op gerechten uit het hoofdbestanddeel - bijvoorbeeld salades of koolsoep. De rest van het voer wordt afhankelijk van de techniek toegediend. Drink naar behoefte water, voor het beste resultaat wordt aangeraden om minimaal 2 liter per dag te drinken.
Drie dagen
Het driedaagse dieet is vrij streng - dit type voedsel is alleen geschikt voor mensen met een gezonde maag en nieren. Volgens het dieet is het binnen 3 dagen noodzakelijk om bepaalde voedingsmiddelen in de aangegeven hoeveelheid te eten. De techniek omvat 4-5 maaltijden per dag. Door op deze manier te eten, kan een persoon 2-3 extra kilo's kwijtraken.
Dag | Toegestane producten |
Eerst | 1 kg zuurkool |
Ten tweede | 700 g zuurkool, 3 appels, 1 ei |
Derde | 500 g zuurkool, 2 appels, 200 g gekookte aardappelen |
Weet je Vanuit botanisch oogpunt is een koolkop niets meer dan een enorme, ongeopende knop, en een kolf is een verkorte stengel.
Wekelijks
Een wekelijks dieet is milder en evenwichtiger dan een driedaags dieet. Naast het hoofdbestanddeel omvat het dieet verse groenten en fruit, aardappelen, boekweit en havermout, zuivelproducten. Bij dit dieet kun je 3-5 kg afvallen.
Een voorbeeldmenu voor zeven dagen wordt weergegeven in de onderstaande tabel:
Eerste dag: |
|
Tweede dag: |
|
Derde dag: |
|
Vierde dag: |
|
Vijfde dag: |
|
Zesde dag: |
|
Zevende dag: |
|
Maandelijks
Het maandelijkse dieet duurt vrij lang, maar het resultaat is een gewichtsverlies van 5-7 kg. Tijdens het dieet is alleen een strikt gedefinieerde lijst met producten toegestaan. Je moet 5 keer per dag eten. Het aantal porties wordt bepaald door de persoon zelf, afhankelijk van persoonlijke behoeften.
Voedsel in de voeding bevat weinig calorieën, dus het is bijna onmogelijk om de aanbevolen dagelijkse calorie-inname te overschrijden.
Zuurkool is vereist voor ontbijt, lunch en diner. De onderstaande tabel toont de bijgerechten en aanvullingen op het hoofdbestanddeel. Snacks mogen alleen bestaan uit de producten die in de tabel zijn aangegeven. Kortom, voor snacks tussen hoofdmaaltijden zijn fruit en zure melkgerechten geschikt. Zodat het dieet niet eentonig is, kan het menu voor de dag worden gecombineerd uit de volgende producten:
Ontbijt |
|
Snack |
|
Lunch |
|
Snack |
|
Diner |
|
De juiste uitweg uit het dieet
Van het voedingsregime tot het gebruikelijke menu, u moet competent terugkeren. Als je direct calorierijk voedsel gaat eten, komen de extra kilo's snel terug.
Belangrijk! Stop met het dieet bij het eerste teken van achteruitgang. Het is ook raadzaam om een specialist te raadplegen om de exacte oorzaak van gezondheidsproblemen te achterhalen.
Om het gewicht te stabiliseren, worden producten geleidelijk in de volgende volgorde geïntroduceerd:
- granen;
- groenten
- fruit
- vis
- vlees.
Verder wordt de rest van het voedsel optioneel in het dieet geïntroduceerd. Het is beter om geen bloem en zoete producten te gebruiken om de figuur in de toekomst te behouden. De beste optie is gebalanceerde, uitgebalanceerde voeding. Als er geen mogelijkheid of wens is om goed te eten, wordt junkfood als laatste geïntroduceerd.
Mogelijke contra-indicaties
In sommige gevallen kunt u het product niet gebruiken, omdat het aanzienlijke schade aan het lichaam kan toebrengen.
- Onder de contra-indicaties:
- neiging tot winderigheid;
- maagdarmzweer;
- gastritis met een hoge zuurgraad;
- pancreatitis
- frequent maagzuur;
- hypertensie
- neiging tot oedeem;
- pathologie van de urinewegen.
Belangrijk! Vóór een dieet is het raadzaam om een arts te raadplegen om mogelijke contra-indicaties te identificeren.
Zuurkooldieet is een goede manier om af te vallen. Het kost echter tijd om vet te verbranden, dus je mag op de eerste dag geen resultaat verwachten. Daarnaast is het belangrijk om een dieet goed op te bouwen. Als u de basisregels die hierboven in het artikel zijn genoemd kent, kunt u gemakkelijk en veilig van extra kilo's afkomen.