Met de moderne landbouwtechnologie worden gewasvariëteiten verbeterd en ontwikkeld. Tomaat, die zo divers is dat er gedurende het jaar tientallen nieuwe nuttige soorten verschijnen, is geen uitzondering. Een van de nieuwe rassen is de Cantharellen, die zich onderscheidt door zijn uitstekende uiterlijk en smaak.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De variëteit is vroeg in het Russisch gemiddeld en bestand tegen extreme temperaturen in de middelste rijstrook en zelfs in het noorden. Hierdoor letten veel tuiniers en boeren niet op de niet-beste vruchtbaarheid. De soort is geproduceerd voor resistentie tegen groeiomstandigheden.
Chanterelle van kleine gestalte is tot 0,9 m en vormt borstels met vrij grote vruchten van omgekeerde vorm. Met een vierkante meter aanplant per seizoen kun je ongeveer 9 kg fruit krijgen. De vruchtperiode kan worden verlengd tot laat in de herfst en de eerste nachtvorst.
Voors en tegens van de variëteit
Zoals elke tomatensoort heeft Chanterelle zijn voor- en nadelen. Ervaren tuiniers kunnen gunstige eigenschappen gebruiken en negatieve onderdrukken.
- De pluspunten voor de middelste band bevatten de volgende kenmerken:
- vroege rijping van fruit;
- de dichtheid van de schil en de weerstand tegen scheuren;
- weerstand van tomaten tegen extreme temperaturen;
- kleine groei van struiken, wat het onderhoud en het binden vereenvoudigt;
- de mogelijkheid van dichte beplanting;
- pretentieloosheid van een cijfer.
Van de minnen kan alleen worden opgemerkt dat deze tomaat nog steeds wordt blootgesteld aan plagen en ziekten. Veel planten in een niet al te warm klimaat worden echter vaak ziek en worden aangevallen door insecten.
Kenmerken van planten en groeien in de volle grond
Groeien in de volle grond omvat het verkrijgen van zaailingen in een kas of kas. Met al zijn pretentieloosheid en vorstbestendigheid is het nog steeds een tomaat, dus het heeft zijn eigen eisen aan groeiomstandigheden.
Belangrijk! Zaaien wordt uitgevoerd voor 55–60 dagen voor het verplanten van jonge struiken in de volle grond.
Net als elke andere tomaat groeit Chanterelle het liefst in een matige luchtvochtigheid en maximale warmte. Als dergelijke omstandigheden niet kunnen worden bereikt, is het noodzakelijk om de watergift te minimaliseren om de planten te helpen de maximale warmte en licht te krijgen.
Voor het planten moeten de zaden worden verwerkt en voorbereid op de moeilijke kiemomstandigheden en verdere groei:
- visuele inspectie van zaadmateriaal en afkeur van lege granen;
- desinfectie in een oplossing van kaliumpermanganaat - 15-20 minuten;
- weken in gefilterd neutraal water gedurende 2-3 dagen voordat het ontspruit.
Daarna worden de zaden geplant in plastic of turfbekers met aarde voor groenten voor 2-3 stuks. Als de grond niet is gekocht en niet van tevoren is voorbereid, moet deze worden afgeworpen met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat.
Tomatenverzorging
Tuinders en boeren besteden speciale aandacht aan soorten groenten, waarvan de verzorging bijzondere kenmerken heeft. Hanenkam is geen uitzondering, die enige inspanning vereist bij het kweken.
Meststof en water geven
Over water geven, werd hierboven vermeld - gezien de nogal harde klimatologische groeigebieden is het noodzakelijk om water en natuurlijk vocht zorgvuldig te beheersen. Zelfs dagelijkse dauw kan het welzijn van de struik schaden.
Bemestingstruiken zijn nodig terwijl ze groeien - fosfor- en stikstofmeststoffen worden vóór de bloei aangebracht, kalium kan worden toegevoegd bij het binden van de vrucht. Bij het voeren is de hoofdregel niet te veel voeren, omdat de plant bij verschillende grond anders kan reageren op kunstmest.
Weet je Karl Linney gaf de tomaten in de classificatie van groenten de naam Solanum lycopersicum - wolfsperziken.
Struikvorming en knijpen
Gezien de zwakte van de stelen, wordt de struik gevormd uit 2-3 scheuten. In dit geval is het de moeite waard om de plant onmiddellijk na het verplanten van de zaailing naar de belangrijkste groeiplaats te binden. Verschillende scheuten helpen de struik te behouden, die eenvoudig kan afbreken onder een massa vrij groot fruit.
Voor hetzelfde doel worden de onderste bladeren van de plant verwijderd - de kracht moet worden gericht op het kweken van fruit en niet op het opbouwen van overtollige bladmassa.
Grond losmaken
Bij het kweken van deze tomaten zowel op een persoonlijk perceel als op het veld is het niet nodig om de grond los te maken. Dit proces is buitengewoon tijdrovend en het is nogal moeilijk om het uit te voeren na elke gietbeurt of regen.
Als u desondanks de aarde moet losmaken, stagneert na regen, dan gebeurt dit in het geval van cantharellen heel voorzichtig. De grond wordt onder de delicate stelen geharkt om ze niet te beschadigen.
Belangrijk! Je kunt de grond rond de planten mulchen met agrofibre. In dit geval wordt zwarte agrotissue op het bed gelegd, dat wordt verwijderd als de planten al sterk zijn. Of helemaal niet verwijderen.
Bestuiving
Natuurlijke omstandigheden laten niet altijd bestuiving door insecten toe, dus om een kwalitatief resultaat te bereiken, kunt u dit kunstmatig doen - een wattenstaafje of een servet wordt voorzichtig uitgevoerd op mannelijke en vrouwelijke bloemen.
Ziekte en plaagresistentie
De plant is bijna niet vatbaar voor pathogene infecties en klassieke plagen. Als u echter de zorgregels overtreedt, kunt u ziek worden grijze rot of Phytophthora. Wanneer een brandpunt van de ziekte optreedt, wordt de plant geplant of volledig afgestoten en wordt de plantage bewaterd met een fungicide-oplossing.
Kookadviezen
De vruchten van de variëteit Chanterelle zijn geschikt voor gebruik in elke vorm:
- verse en zoete tomaten versieren salades perfect en maken hun smaak levendiger;
- Tomaten die geen tijd hebben om te rijpen, worden gebruikt in ingemaakte fastfoodgerechten;
- bessen van technische rijpheid kunnen volgens vele recepten worden bewaard;
- rijpe tomaten worden gegeten of dienen als grondstof voor sap of tomatenpuree.
Tijdens het koken moet u de vruchten en andere ingrediënten grondig spoelen en de container steriliseren om ze te bewaren.
Weet je De biologische structuur van tomaat verschilt niet veel van aardappelen, aubergines en tabak. Al deze planten zijn verwanten van de Solanaceae-familie.
Cantharellen cantharellen zijn een uitstekende variëteit om te groeien in moeilijke klimatologische omstandigheden. Voor een vrij korte zomer is deze plant in staat om gedurende 1-2 maanden een goed en kwalitatief gewas te produceren.