Misschien kan geen enkel gerecht in onze keuken zonder wortels. Ik wil dit wortelgewas op de site kweken, ik wil het gewas van de hoogste kwaliteit krijgen. Een van de meest populaire wortelsoorten die de hoop van groentetelers rechtvaardigt, is Red Cor, waarover vandaag in het artikel in detail wordt gesproken.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Een kegelvormig wortelgewas groeit sterke, dichte toppen met donkergroene ontlede bladeren. Het gemiddelde vruchtgewicht is 300 g, lengte is niet meer dan 15 cm, kleur is fel oranje. Het oppervlak van de groente is glad, zonder verslapping en vertakkingen, de ogen zijn middelgroot. De structuur van de dunne kern is zacht, praktisch niet te onderscheiden van pulp. Karakteristieke smaak: aangenaam aroma, sappigheid en zoetheid.
Vers gebruikt en voor verwerking
Oorsprong geschiedenis
Red Cor is een hybride van Chantane-variëteit, het is een product van selectie van genetici uit Nederland. Nederlandse groenten en wortelgroenten zijn al lang populair bij boeren over de hele wereld. Hun producten onderscheiden zich door hoge opbrengsten, uitstekende uitstraling en smaak.
Weet je Knagen aan harde wortelpulp is goed voor gezonde tanden en tandvlees. Bovendien reinigt het tandplak van tandglazuur, dat door onze voorouders werd gebruikt.
Plantgebied en rijpingsdata
Nederlandse hybriden, en Red Cor is geen uitzondering, uitstekende winterhardheidkan daarom zowel in de zuidelijke als in de noordelijke gebieden worden verbouwd. Vroege variëteit: na het verschijnen van sterke scheuten duurt het 75 tot 80 dagen om te rijpen.
Verscheidenheid productiviteit
De productiviteit is hoog, ongeacht het type en de structuur van de grond, vanaf 1 m² verzamelen ze tot 9 kg wortelen op industriële schaal - vanaf 1 ha ingezaaide oppervlakte van ongeveer 45 ton.
Video: Red Cor Carrots
Ziekte-resistentie
Afhankelijk van vruchtwisseling en landbouwtechnologie is Red Cor zeer goed bestand tegen ziekten, vooral schimmels.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het grote voordeel van de hybride ten opzichte van andere rassen is dat pulp hoopt geen nitraten op. Natuurlijk moeten meststoffen worden toegepast zonder de norm te overschrijden.
- Andere voordelen:
- weerstand tegen lage temperaturen en droogte;
- praktisch, barst niet en gaat niet in de pijl;
- immuniteit tegen ziekte;
- productiviteit en transporteerbaarheid;
- lange houdbaarheid;
- universaliteit in toepassing;
- smaakkwaliteiten.
Landbouw cultiveert variëteiten
De hybride is niet moeilijk te kweken, er zijn geen speciale voorwaarden voor nodig. Het belangrijkste is om een plaats en voorgangers correct te kiezen.
Optimale groeiomstandigheden
Volgens de regels voor vruchtwisseling worden wortels geplant na uigroenten en solanaceous gewassen. Plant wortelgewassen twee jaar achter elkaar niet op één plek.
Belangrijk! Voorgangers van slechte cultuur: pastinaak, dille, selderij.
Gedurende de hele ontwikkelingsperiode hebben de vruchten het grootste deel van de dag zonlicht nodig. Een lichte schaduw zal de ontwikkeling niet schaden, maar constante schaduw zal leiden tot lelijkheid. Deze variëteit groeit even goed in kasomstandigheden en in open bedden.
Landingstijd
Plantdatum is afhankelijk van het teeltgebied. In gebieden met strenge winters wordt in de winter gezaaid, zodat planten zich beter aanpassen aan lage temperaturen. In het zuiden kunt u medio eind april in het voorjaar planten, begin april is zaaien in een kas mogelijk. De belangrijkste voorwaarde voor voorjaarsaanplant is grondverwarming tot + 15 ° C.
Volg de volgorde van het planten van wortels na andere gewassen
De beste plaats kiezen en de tuin voorbereiden
Het is niet raadzaam om een landingsplaats te kiezen in een laagland waar smeltwater en regen zich ophopen. Wortelen houden niet van overtollig vocht. De plant draagt in principe goed op elke grond, maar zware gronden kunnen de groente vervormen. Daarom wordt te dichte grond “verdund” met rivierzand en turf 2-3 kg / m². 2-3 weken voor het zaaien moet de site worden opgegraven, dikke klonten worden verbroken en de dag voor de procedure losgemaakt en waterpas worden gemaakt.
Voorbereiding en schema van het planten van zaden
Materiaal wordt onderzocht en dummies, beschadigde korrels worden verwijderd. Red Cor zaden ontkiemen goed, maar veel groentetelers geven er de voorkeur aan ontkiemen materiaal voor zaaien.
Hiervoor worden de korrels in een vochtige doek gelegd en een week lang periodiek bevochtigd op een warme plaats (bij het verwarmingstoestel) gelaten.
Bij het zaaien op het perceel worden voren op een afstand van 20 cm van elkaar voorbereid.
Het zaaien wordt uitgevoerd tot een diepte van 3 cm, met een interval van 1,5 cm
Zorgfuncties
Naleving van de regels voor de verzorging van het gewas zal helpen om een kwaliteitsgewas te laten groeien met een onberispelijke presentatie.
Water geven
Bij het besproeien van wortels wordt de methode gebruikt irrigatie uit een gieter of slang met een spray. De gaten in de sproeier moeten zo klein mogelijk zijn om de bovengrond niet te eroderen, waardoor een deel van het fruit zichtbaar wordt.
Belangrijk! Een vrucht die wordt blootgesteld aan de zon, wanneer gerijpt onder invloed van ultraviolette straling, wordt corned beef verzameld, wat zich uit in bitterheid in smaak.
Jonge gewassen worden eens in de 4 dagen geïrrigeerd, naarmate het interval groeit, wordt het interval teruggebracht tot 5-7 dagen. De frequentie van irrigatie wordt geregeld afhankelijk van de hoeveelheid regen. Bij droogte tijdens warm weer wordt vaker water gegeven, met minder frequente regelmatige regens. Het is raadzaam om water op kamertemperatuur en staand te nemen, er wordt ongeveer 15 liter verbruikt per m² oppervlakte.
Bemesting
Deze soort reageert beter op minerale voeding.. In totaal wordt de kweek 4 keer per seizoen bemest met een interval van 2 weken.
Regeling:
- De eerste 20 dagen na het verschijnen van spruiten uitgevoerd. Er wordt een oplossing van ureum (5 g) en superfosfaat (15 g) in 8 l water gebruikt.
- Ten tweede - nitrofoska 15 g / 6 l, voorzichtig plaatsen.
- Derde keer bemesten met een waterige oplossing van houtas in een verhouding van 400 g / 10 l.
- Laatste voeding - Dit is een oplossing van 2 g boorzuur / 10 l water.
Met de tijdige introductie van voedingsstoffen komen Red Cor-wortelen actief naar voren
Uitdunnen
Zodra de zaailingen een paar sterke bladeren hebben, verdunde landing. Elke vrucht die zich ontwikkelt, moet voldoende ruimte hebben, anders wordt de vorm vervormd. Allereerst worden zwakke exemplaren verwijderd. Als sterke spruiten onder verdunning vallen, kunnen ze in een ander gebied worden geplant.
De procedure wordt herhaald wanneer de vruchten al zijn gevormd, maar nog niet volwassen zijn. Geëxtraheerde exemplaren kunnen als voedsel worden gebruikt.
Met uitdunnende behoefte wied het bed van onkruid en maak de bovenste laag grond los. Wortelgewassen moeten, naast voeding, ademen. Wieden en losmaken wordt zo nauwkeurig mogelijk uitgevoerd, met een gereedschap met een klein oppervlak van het mes, om de groenten niet te beschadigen.
Ziekten en plagen van de variëteit
Ziekten kunnen wortelbedden aantasten als gevolg van fouten bij het planten en / of verzorgen.
De belangrijkste ziekten en plagen van wortels en methoden om ermee om te gaan:
- Fomoz het verschijnt als bruine vlekken op het oppervlak van de schil, holtes met zwarte randen vormen binnenin. De behandeling met Maxim wordt uitgevoerd door de grond te besproeien met een oplossing in een verhouding van 2 ml / 2 l water.
- Witrot leidt tot verzachting van groenten, bedekt ze met donzige witte schimmel. Zwartrot manifesteert zich als een droge laag op het wortelgewas, terwijl de toppen uitdrogen. Het "Rovral" -preparaat is effectief tegen ziekten, de grond en groenten worden behandeld met een verdund geneesmiddel in een verhouding van 1 g / 1 liter.
- Bruine vlekken Bedekt de toppen met donkere of roestige plekken, vernietigt zaailingen. Behandeling - spuiten met Gamair fungicide 2 tabletten per 1 liter water.
- Echte meeldauw Herkenbaar aan een witachtige graancoating, die leidt tot verbrijzeling van het gewas, tot grovere en stijve fibratie van de pulp. Ik gebruik het medicijn Fitosporin-M, sproeien wordt uitgevoerd met een waterige oplossing bereid in een hoeveelheid van 2,5 g / 5 l water.
- Wortelvlieg. Insecten worden bestreden door te besproeien met een oplossing van "Karate" 0,2 ml / 1 liter water.
- Winter primeur. Het insect wordt vernietigd met behulp van "Actellik", waarbij 2 ml van de stof wordt verdund in 2 l water.
- Medvedka. Bazudin is effectief tegen wortelplagen, het preparaat wordt in droge vorm op de grond aangebracht met een snelheid van 1,5 g / m².
- Slug. Tegen het weekdier liet het Thunderstorm-medicijn zich goed zien. Voor preventie is het verspreid over de omtrek van de beplanting en voor behandeling over het hele oppervlak van de grond. Berekening van het medicijn 3 g / m².
Oogsten en opslag
2-3 weken voor de verwachte oogst wordt de watergift verminderd, zodat de vruchten geen scheuren of andere vervormingen vertonen. Wortelen worden bij droog weer geoogst en trekken vanaf de grond naar de toppen. Omdat de variëteit sterke greens heeft, zijn er geen hulpmiddelen nodig. Na het verzamelen moet het wortelgewas gedroogd worden, soms staat het links op de grens.
Bewaar groenten op een schone, droge en donkere plaats met verplichte ventilatie. Opslagtemperatuur van 0 ° С tot + 4 ° С, vochtigheid 85-95%. Onder de juiste omstandigheden wordt het gewas tot de lente bewaard, zonder verlies van uiterlijk en smaak.
Weet je In februari vindt het jaarlijkse Carrot Festival een hele week plaats in de Californische stad Holtville. Bewoners genieten op dit moment van kleurrijke processies en optochten, culinaire hoogstandjes, nemen deel aan verschillende wedstrijden en competities.
Het kweken van een hybride van Red Cor zal geen problemen opleveren voor een zomerbewoner of een boer als hij zich houdt aan de regels van de landbouwteelt. Sappig, zoet en gezond wortelgewas kan vers worden gebruikt, in conservering en andere voorbereidingen voor de winter.
