Er is een verkeerde mening dat wortels volledig pretentieloos zijn voor groeiomstandigheden en praktisch niet toegeven aan de invloed van plagen en ziekten. Maar tuinders komen vaak in aanraking met het feit dat wortelgewassen vervagen, rotten en oneetbaar worden. Wat te doen als de wortel verwelkt en of het mogelijk is om de hardheid terug te geven - dit zal later worden besproken.
De belangrijkste oorzaken van verval
De eerste redenen waarom wortels slap worden, zijn overmatig wateroverlast, mislukte vruchtwisseling, overtollige stikstof in de grond en geïnfecteerde zaden.
Overtollig vocht
Door de grote hoeveelheid vocht op de wortelgewassen ontstaan er scheuren van verschillende groottes. Er beginnen zich schimmelziekten in te ontwikkelen, en dit leidt ertoe dat wortels kunnen vervagen. Het is ongewenst voor de teelt van deze groente en het dichtbij komen van grondwater, wat de ontwikkeling remt. Om dit probleem te bestrijden, is het noodzakelijk om het juiste irrigatieregime vast te stellen en ervoor te zorgen dat het land op de wortelbedden niet doordrenkt is.
Tijdens de vorming van wortelgewassen moet de watergift worden verhoogd en gedurende 2-3 weken voor de oogst - stop volledig. Zaai wortels in gebieden met diep grondwater.
Mislukte vruchtwisseling
Een goede vruchtwisseling speelt een belangrijke rol bij het telen van wortelen, omdat het niet naleven ervan het land uitput, waardoor de omvang en kwaliteit van het gewas aanzienlijk worden verminderd. Gewasrotatie betekent dat wortelgewassen pas na 4-5 jaar op één plaats kunnen worden geteeld. Het is goed om wortels naast uien, tomaten en peulvruchten te planten, het is onmogelijk - na peterselie, bieten, selderij, radijs, en bij voorkeur - na kool, aardappelen, uien, knoflook, aardbeien.
Overtollige stikstof in de bodem
Met een hoog stikstofgehalte in de bodem hopen wortelgewassen nitraten op, worden ze vaker ziek en blijven ze slecht bewaard. Daarom wordt tuinders geadviseerd om complexe meststoffen te gebruiken en deze in een lagere concentratie te planten dan aangegeven in de instructies.
Besmet plantmateriaal
Via geïnfecteerde zaden worden ziekten zoals zwartrot, bacteriose en cercosporose overgedragen. Ter preventie is het raadzaam de zaden te ontsmetten met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat of met Rovral-fungicide (1 g poeder per 1 liter water).
Ziekten en plagen die rot veroorzaken
Kwalen en plagen die schade aan wortelgewassen veroorzaken, zijn onder meer rot, wortelvlieg, bladluizen, beren, nematoden, enz.
Ziekte
Een groot gevaar voor het behoud van de integriteit van de groente zijn ziekten die door verschillende schimmels worden veroorzaakt.
Belangrijk! Bemesten in de grond voor toekomstige wortelbedden is het beste in de herfst en niet in het voorjaar bij het planten van wortels.
Bacteriële zachte rot
Deze ziekte begint zelfs in de tuin te verschijnen en bestaat uit de volgende symptomen:
- bladeren verdorren en verdonkeren, slijm verschijnt op de toppen;
- wortelgroenten binnenin worden zacht en geven een onaangename bederfelijke geur af, hoewel ze nog steeds van bovenaf heel kunnen zijn;
- er verschijnen donkere vlekken, die snel in omvang toenemen;
- gemakkelijk overgedragen op gezonde wortelgewassen.
Witrot
Meest voorkomend bij andere ziekten.
Het wordt veroorzaakt door een schimmel die zich manifesteert tijdens het rijpen van de groente en wordt gekenmerkt door dergelijke kenmerken:
- wortelgewassen worden zachter en worden waterig;
- de geur van rot is afwezig;
- vormt een witte katoenen laag op wortels;
- verspreidt zich bij hoge temperatuur en vochtigheid.
Fusarium rot
Het wordt veroorzaakt door verschillende soorten schimmels die zich gemakkelijk in de grond verspreiden, waardoor er geen groenten of wortelgewassen kunnen worden geplant.
De belangrijkste symptomen van deze ziekte zijn:
- uitsparingen in de vorm van zweren verschijnen op wortelgewassen;
- het worteloppervlak barst en lichtroze weefsels worden zichtbaar uit de scheuren;
- later zijn de wortels gerimpeld, slap, droogt er een witte laag met een roze-gele tint op het oppervlak.
Echte meeldauw
Gunstige omstandigheden voor het optreden ervan zijn lang warm en droog weer, wind en een teveel aan stikstofhoudende meststoffen.
Het ziet er als volgt uit:Weet je Na warmtebehandeling van wortels neemt de hoeveelheid nuttige stoffen erin toe door de afgifte van bètacaroteen.
- wortelgewassen worden sloom;
- de schimmel ontwikkelt zich intensief op blad in de vorm van een witte laag;
- later worden de bladeren donkerder, krullen en vallen;
- wortels groeien in kleine maten.
Wortelpest
De belangrijkste vijanden van deze cultuur zijn:
- Wortelvlieg - zwart insect met transparante gele vleugels. Legt in het voorjaar eieren aan de basis van jonge wortelstelen. Uitgekomen larven eten wortelgewassen, die ongeschikt worden voor voedsel. Het wordt aanbevolen om de bedden diep van de herfst te graven, onkruid weg te wieden van onkruid en te behandelen met Actellik (2 ml per 1 liter water), Inta-Vir (1 tablet per 10 liter water), enz.
- Bladluizen - vormt kolonies van grote omvang. Voor het rijpingsseizoen van groenten kan het meerdere generaties opleveren. In de winter kan het op vuilnis, bomen, struiken staan. Maar de belangrijkste dragers van bladluizen zijn mieren. Ze vernietigen het door de bedden na de oogst schoon te maken, het land diep te graven in de herfst en de vruchtwisseling vast te houden.
- Medvedka - verwijst naar zeer gevaarlijke plagen, die tot 80% van het gewas kunnen vernietigen. Ze wordt weggejaagd met behulp van vers gesneden elstakken en droge poedervormige goudsbloemen of chrysanten worden in de gaten gegoten. U kunt het Medvetox-aas gebruiken wanneer het wordt gegeten, waardoor het insect binnen een paar uur sterft.
- Wireworm - een gele worm tot 3 cm lang, die veel beweegt in wortelgewassen, waardoor groenten ongeschikt zijn voor voedsel. Voor preventie is het noodzakelijk om zich te houden aan vruchtwisseling, de grond diep te graven, ammoniumnitraat toe te passen, uitwerpselen van kippen. U kunt ook het chemische preparaat "Bazudin" gebruiken (10 g per 10 m²).
- Gall nematode - Dit zijn kleine parasieten tot 1,5 mm groot die het wortelstelsel beschadigen. Ze zien eruit als een groei op de wortel. Verspreiden vanwege hoge vochtigheid en hitte. Zieke planten moeten samen met de hechtende aarde worden vernietigd, tuingereedschap moet worden ontsmet en ook niet-geïnfecteerde zaden moeten worden verkregen.
Mogelijke oorzaken van rot bij thuisopslag
Veelvoorkomende oorzaken dat wortels beginnen te vervagen en rotten in een thuisomgeving zijn de volgende:
- als de geselecteerde wortelgewassen al schade en tekenen van verval vertonen;
- de opslagvereisten voor groenten worden niet nageleefd;
- er ontstaan scherpe temperatuurverschillen in kamers met wortelen;
- overmatige vochtigheid.
Weet je Eeuwen geleden in Engeland versierden dames hun hoeden niet alleen met veren of bloemen, maar ook met de toppen van wortels, die lange tijd een frisse uitstraling hielden.
Manieren om ziekten en plagen te bestrijden
Het zal niet lukken om trage of rotte wortels hard te maken, maar om de groente te beschermen tegen kwalen en plagen kan zonder veel moeite worden gedaan.
Experts adviseren dergelijke maatregelen om de vijanden van wortels tegen te gaan:
- opslagruimten behandelen met een oplossing van bleekmiddel (400 g kalk per 10 liter water) en ventileren;
- rekken kalk kalk (1 kg kalk per 10 liter water);
- voeg vóór het zaaien een mengsel van 5 kg humus, 20 g superfosfaat, 15 g kaliumchloride toe aan de grond;
- zaad moet worden behandeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
- bespuit planten met middelen zoals Immunocytophyte, Trichodermin, Gamair, enz., volgens de instructies.
Preventieve maatregelen
Om ervoor te zorgen dat wortels lang kunnen worden bewaard, is het noodzakelijk om ze te voorzien van de juiste voorwaarden, namelijk:
- observeren vruchtwisseling;
- onkruid wiet;
- jonge planten uitdunnen;
- plant een gewas op losse en lichte grond;
- oogsten bij droog en warm weer;
- opslagruimten verwerken met zwavelhoudende trek;
- vernietig de aangetaste wortelgewassen;
- Binnen bewaren bij temperaturen van 0 ° C tot –2 ° C en een relatieve vochtigheid van 85–90%;
- kies rotbestendige variëteiten.
Belangrijk! Bij opslag voor wortels moet een constante luchtcirculatie worden gegarandeerd.
Als u de juiste verzorging van de wortels uitvoert en de bovenstaande aanbevelingen opvolgt, kunt u in de herfst een goede oogst krijgen, die u zal behagen met langdurige opslag.