Lukhovitsky-komkommers zijn een reeks variëteiten die sinds de prerevolutionaire tijd in dezelfde regio zijn geteeld. De recensie is gewijd aan hoe deze variëteiten verschillen van andere en hoe ze worden gekweekt.
Beschrijving en algemene beschrijving
De geschiedenis van dit agro-culturele fenomeen is enigszins ongebruikelijk. Zoals in alle gebieden van het pre-revolutionaire Rusland, waren boeren bezig met landbouw. En eens merkte iemand dat komkommers de beste groenten in de buurt zijn. Geleidelijk aan vielen rassen met de optimale opbrengst op en werden technologieën voor hun teelt ontwikkeld.
De groep Lukhovitsky-variëteiten omvat:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam
- Mirinda;
- Solinas;
- Gracieus;
- Libella
De belangrijkste kenmerken van de klimatologische omstandigheden in de regio zijn een verhoogde luchtvochtigheid en een gematigde luchttemperatuur. Al meer dan 100 jaar sinds het begin van de teelt van komkommers werd de collectie aangevuld met nieuwe Nederlandse variëteiten die de groep verbeterden, weerstand toevoegden tegen moderne ziekten (echte meeldauw) en smaakkenmerken verbeterden.Kenmerken Lukhovitsky-variëteiten:
- klein formaat (5-7 cm);
- gemiddeld gewicht 90-100 g;
- elliptische vorm;
- puistjes schil;
- goede dichtheid, knapperigheid;
- rijke smaak;
- sterke komkommergeur;
- vorstbestendigheid.
Weet je In Engelssprekende landen bestaat de uitdrukking 'cool as a cucumber'. De vergelijking weerspiegelt het vermogen van een groente om de bloedtemperatuur te verlagen. Daarom wordt het aanbevolen om het in gezichtsmaskers te gebruiken om zwelling te verminderen.
Voor- en nadelen
- Voordelen van deze groep:
- hoge productiviteit;
- goede smaakkenmerken;
- dezelfde maat, handig voor inblikken;
- hoge dichtheid, wat zorgt voor goede transporteerbaarheid en duurzaamheid;
- gebrek aan bitterheid, waardoor ze ideaal zijn voor zowel natuurlijke consumptie als winteroogst;
- vroege en vriendelijke rijping;
- de mogelijkheid om in kassen en in de volle grond te groeien;
- ziekteresistentie.
De nadelen, of beter gezegd, kenmerken van de groep zijn dat de rassen goed zijn aangepast aan specifieke klimatologische omstandigheden. En om een hoge oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de omstandigheden waarin Lukhovitsky-komkommers zouden moeten groeien, opnieuw te creëren.
Optimale landtijden
Komkommers zijn een seizoensgewas dat geen vorst verdraagt. In een gematigd klimaat met een lang groeiseizoen kunnen ze van april tot juni in de volle grond worden geplant. Hiervoor moet de luchttemperatuur op + 18 ° C worden ingesteld.
Om de grond op te warmen en bevriezing van het wortelsysteem te voorkomen, kan het bed worden bedekt met zwart plastic, wat de temperatuur van de grond met 10 graden verhoogt.
Komkommerzaden worden in maart of april op zaailingen gezaaid.
Planttijd in de kas:
- Maart - april voor verwarmde kassen binnenshuis;
- April - mei voor onverwarmde gebouwen.
Weet je Als je stress wilt verlichten, doe je de gehakte komkommer in kokend water. De vrucht scheidt vluchtig af, wat een ontspannend en rustgevend effect kan creëren. Inhaleer de damp gedurende 15 minuten voor een beter resultaat.
Eind februari kunnen de zaailingen voor de zuidelijke regio's beginnen.
Hoe te planten en groeien
Beginnende boeren denken vaak na over de beste manier om komkommers te telen: in de volle grond of in een kas. Lukhovitsky-variëteiten zijn goed aangepast om in de volle grond te groeien. Maar elke methode heeft zijn voor- en nadelen.
Het is de moeite waard om te overwegen dat de kas een plaats is met kunstmatige processen, die worden gekenmerkt door de versnelde ontwikkeling van de plant en het intensieve gebruik van chemicaliën.
Maar de teeltmethode in de kas kan de productiviteit met 4 keer verhogen, de productkwaliteit verbeteren, meer mogelijkheden creëren voor het beheersen van het microklimaat, de boer onafhankelijk maken van externe weersfactoren en ook het groeiseizoen verhogen. U kunt ook het risico op een plaaginfectie minimaliseren.
Grondbewerking wordt als milieuvriendelijker en natuurlijker ervaren. Maar meestal wordt het gebruikt bij afwezigheid van stationaire kassen.De meeste moderne hybride variëteiten (gelabeld F1) worden op een van de manieren gekweekt. Daarom kunt u altijd de methode kiezen die voor u het meest geschikt is.
Weet je Komkommers groeien het liefst 's nachts bij temperaturen boven +15°C. Bij een lagere temperatuur onderbreken ze de ontwikkeling en vormen ze geen eierstokken. Bij langdurig behoud van ongunstige omstandigheden zal de plant afsterven.
Zaad direct in de grond
Kies een zonnig gebied beschermd tegen harde wind. Omdat komkommers geen kou verdragen, moet het perceel vanaf de noordkant worden bedekt met bomen of gebouwen. De landing wordt uitgevoerd in warme, goed doorlatende, humusrijke grond.Als uw gebied kleigronden heeft, wordt zand, turf of compost op het bed aangebracht om het losser te maken. Zandgrond wordt als optimaal beschouwd voor komkommers vanwege de verbeterde opwarming. Meng voor het planten compost of verrotte mest met aarde en breng deze op een diepte van 5-10 cm.
Meng de grond met compost in een aparte bak zodat de grond gelijkmatig wordt gemengd en leg terug.
In broeikasformaat wordt de grond gedraineerd en bemest door meerdere lagen te leggen: de eerste is stro of zaagsel, die dienen als een soort drainage, legt vervolgens een laag compost en vervolgens de hoofdgrond waarin komkommers groeien. De dikte van elke laag is 9-10 cm.
Je moet de zaden zo planten dat er tussen de individuele planten een afstand is van minimaal 90 cm.Voor sterk groeiende komkommers wordt een latwerk gebruikt, waaraan de wijnstok zal worden bevestigd. Er zijn ook bossige ondermaatse vormen. Ze zijn compacter en de afstand ertussen moet minimaal 70 cm zijn.
Het planten wordt uitgevoerd in vochtige grond en handhaaft vervolgens een constante luchtvochtigheid en laat de grond niet uitdrogen.
Wanneer de wijnstok tot een lengte van 0,7 m groeit, is hij vastgebonden. Voor hoge struiken wordt de bovenkant geknepen. Dit beperkt de groei van de hoofdstam, stimuleert de ontwikkeling van laterale scheuten en vruchtvorming.
Belangrijk! Als zaailingen niet in de volle grond worden geplant, maar zaailingen, dan rijpt het gewas 2 weken eerder.
Zaailingen kweken
Zaden voor zaailingen worden 3-4 weken voor het planten in de grond geplant. Komkommers groeien erg snel en overwoekerde zaailingen schieten niet goed wortel. Daarom zijn ze niet eerder geplant. Er moet veel organische stof in goede grond zitten. U kunt gelijke hoeveelheden compost, gewone grond, gebruiken om planten te planten.Zaadbehandeling voor het planten omvat kalibratie en desinfectie. Selecteer grote, volle zaden met een plat oppervlak. Leg ze in een oplossing van natriumchloride (3%) voor ontsmetting gedurende 10 minuten. Je kunt ook een groeistimulator gebruiken.
Dit is een medicijn dat de kieming van zaden zal verbeteren, ze een eerste bescherming tegen bacteriën zal geven en de uniformiteit van de ontwikkeling van uw zaailingen zal verbeteren. De meest gebruikte groeistimulerende middelen zijn Baikal-EM1, Energen, Zircon.
Zaden geplant in turftabletten. De samenstelling is geperst turf. Als het nat is, neemt de tablet toe in volume en creëert het de voorwaarden voor het ontkiemen van zaden. In elke tablet kun je 1 zaadje planten. Plaats voorbereide zaadtabletten in een plastic bak en dek af met folie.
Dit zorgt voor een broeikaseffect dat de kieming van zaden versnelt. De eerste scheuten verschijnen binnen 7-10 dagen.
Belangrijk! Sta zaailingen niet toe aan direct zonlicht. Zaailingen kunnen door de hete zon opbranden.
Geef de komkommers zodra ze ontkiemen een daglichtduur van 10-12 uur, luchttemperatuur + 20 ° C en luchtvochtigheid 55-60%. De verlichting moet uniform zijn, anders strekken de planten zich uit richting de lichtbron. Het zaaien van zaailingen in de volle grond wordt 3-4 weken na ontkieming uitgevoerd.
Probeer bij het verplanten de wortels niet te beschadigen.
Komkommerverzorging na het planten
Een goede verzorging van de planten zorgt voor een knapperig, geurig gewas.De landingszorg zal bestaan uit:
- grondbewerking;
- water geven;
- bemesting;
- ongedierte en ziektebestrijding.
Soms zijn er komkommers met een bittere smaak. Het komt voor door een ongelijkmatige vochtigheid, extreem hoge of lage temperaturen. Minimaliseer deze problemen en uw gewas zal heerlijk smaken.
Water geven en bemesten
Voor fruit van hoge kwaliteit is een continue watervoorziening nodig. Het druppelirrigatiesysteem is ideaal voor komkommers. Als het niet mogelijk is om een dergelijk systeem te installeren, wordt er eenmaal per week diep water gegeven, waarbij de grond tot een diepte van 7 cm wordt gedrenkt.Vaak, maar ondiep water geven, vermindert de algehele opbrengst.
Om te bepalen of de komkommers moeten worden bewaterd, steekt u uw vinger in de grond. Als het droog is tot de eerste falanx, dan is het tijd om water te geven.
Basisregels voor irrigatie van komkommers:
- water geven is nodig zodat er geen vocht op de stam en bladeren valt;
- water moet langzaam stromen;
- 's morgens water geven heeft de voorkeur boven' s avonds water geven;
- irrigatie moet regelmatig zijn, zodat komkommers niet bitter zijn;
- om vocht vast te houden - bedek de wortels met mulch.
Als er tijdens het planten geen compost wordt gemaakt, bemest de planten dan elke 2 weken voor het oogsten. Komkommers hebben een mengsel nodig met een laag stikstofgehalte en een hoog gehalte aan kalium en fosfor.
Weet je De lengte van de langste komkommer is 107 cm en is geteeld door Ian Neal uit Wales en gepresenteerd op een tentoonstelling in Somerset (VK) op 26 september 2011.
Kousenband en struikvorming
De vorming van komkommerranken vindt plaats in één stengel rond de ondersteuning of met ondersteuning op het latwerk. Zodra de plant een hoogte van 0,7 m bereikt, moet hij worden vastgebonden. U kunt de wijnstok om de steun wikkelen of eenvoudig aan het zachte lint binden.
Sterk groeiende struiken vormen vele stiefzonen. Knijp daarom de zijscheuten in. Verdeel de plant in 3 conventionele delen. In het bovenste deel van de zijscheuten blijven 3 bladeren en eierstokken over, in het midden - 2 bladeren en eierstokken, in het onderste - 1 blad met eierstokken.
Deze maatregel verbetert de fruitvorming en zorgt ervoor dat de plant voedingsstoffen naar de vruchten kan verdelen, niet naar de bladeren. Zo krijg je een groene stengel die om een steun met fruit krult en een kleine hoeveelheid blad. Wanneer de plant een hoogte van 1 m bereikt, knijpt u de bovenkant om de groei te beperken. En ze voeren nog een kousenband uit.
Bodemverzorging
Agrotechnische methoden voor bodemverzorging zijn onder meer:
- wieden;
- losraken;
- mulchen.
De dag na het besproeien wordt de grond losgemaakt om de grond te beluchten en onkruid te verwijderen. Klein onkruid kan handmatig worden verwijderd met een tuinschoffel of ander tuingereedschap. Losmaken ondermijnt de wortels van onkruid en remt hun ontwikkeling.
Mulchen is het coaten van grond in de wortelzone met behulp van organische of anorganische materialen.
Mulch vereenvoudigt het zorgproces voor komkommers, omdat het:
- beschermt de grond tegen sneldrogend;
- remt de groei van onkruid;
- beschermt komkommers tegen ongedierte.
Belangrijk! Het is onmogelijk om de grond direct bij de wortels los te maken. De wortels van de komkommer liggen precies aan de oppervlakte en zullen beschadigd raken wanneer ze worden losgemaakt.
De mulchlaag moet minimaal 5 cm zijn Zaagsel, versnipperd blad, stro, compost, gras worden gebruikt van organische materialen. Van anorganische - spunbond, film, agrofibre.
Mogelijke problemen bij het telen van komkommers
De afwezigheid van eierstokken kan een teken zijn van een tekort aan kalium (met zwakke, vergelende bladeren), een teveel aan stikstof (met veel groen) of een bestuivingsprobleem. Soorten die bij afwezigheid van wind en insecten mannelijke en vrouwelijke bloemen vormen, kunnen zichzelf niet bestuiven.
Je kunt ze helpen als je een vrouwelijke bloem kunt bestuiven die groeit aan de zijscheuten met een mannelijke bloem die groeit op een stengel.
Bladluizen zijn de belangrijkste plaag van komkommers. Verstuif de planten met een oplossing van insectendodende zeep. Of spuit met een breed spectrum insecticide dat de meeste zuigende insecten zal aantasten. Gebruik het product volgens de instructies op de verpakking.
Een veel voorkomende bacteriële ziekte is grijsrot. Komt voor als nat, warm weer is vastgesteld. Het manifesteert zich in de vorm van schimmelvlekken op fruit en bladeren. De aangetaste delen van de komkommers worden gesneden en vernietigd en de planten worden behandeld met fungiciden. Dit kan Fitosporin-M zijn of een ander medicijn van dezelfde groep.
Oogsten, opslag en gebruik
De opbrengst van Lukhovitsky-variëteiten is 6-7 kg uit één struik.
De oogst begint te worden geoogst voor salades en dagelijks gebruik, wanneer de vruchten een lengte van 15-20 cm bereiken. Voor het beitsen worden komkommers geoogst met een lengte van 10 cm. Dit gebeurt 50-70 dagen na het planten van zaailingen in de grond op een constante plaats.Het is raadzaam om dagelijks fruit te plukken. Dit zal verdere vruchtvorming stimuleren.
Een komkommer van goede kwaliteit is een knapperig fruit met een sterke komkommersmaak en een gebrek aan bitterheid. Snijd ze met een tuinschaar en snijd de stengel net boven het fruit af. Als het geoogste gewas enige tijd moet worden bewaard, wikkel de komkommers dan in een plastic folie en zet ze in de koelkast.
Het is niet moeilijk om Lukhovitsky-komkommers te telen. Het belangrijkste is om zaailingen goed te planten, regelmatig water te geven en planten in een gezonde staat te houden.