Hybride koolsoorten zijn al lang terecht terecht, waaronder Megaton. Deze variëteit is niet alleen geliefd vanwege de goede opbrengst en ziekteresistentie, maar ook vanwege de smaak. Dit artikel helpt je erachter te komen waar Megaton-kool zo dol op is, de technologie van de teelt, en je zult ook ontdekken of het kan worden gefermenteerd.

Beschrijving en karakteristiek

De auteur van het ras is Bejo Zaden uit Nederland, die zich bezighoudt met het veredelen van zaadplanten en het verbeteren van zaden. Megaton F1 slaagde voor de test op het grondgebied van Rusland en is sinds 1996 geregistreerd in het rijksregister van voor gebruik goedgekeurde selectieprestaties.

Deze hybride wordt gekenmerkt door dergelijke indicatoren:

1. Behoort tot de witkopige soort, de koolfamilie (tot voor kort - kruisbloemig).
2. Het wortelsysteem is sterk ontwikkeld.
3. Sterk blad, bladeren zijn grijsgroen, licht gerimpeld.
4. Koolkoppen zijn rond, afgeplat, dicht, van binnen wit, van buiten lichtgroen, sappig, smakelijkheid uitstekend, gemiddeld gewicht 4–8 kg, maximaal 15 kg. Binnen is de stronk kort.
5. Bestand tegen gebrek aan vocht, kan worden gekweekt in kassen, in open ruimtes, door zaailingen of zaden.
6. Plantdichtheid - 20–35 duizend stuks per 1 ha.
7. De rijpingsperiode is gemiddeld laat, 100-102 dagen.
8. Het kan tot 4 maanden worden bewaard, verliest zijn presentatie niet tijdens transport.
9. De productiviteit bereikt 900 kg / ha, in sommige regio's meer dan 1000 kg / ha.
10. Hoge weerstand tegen ziekten.
11. Kan vers worden geconsumeerd, gefermenteerd, gezouten, gebruikt bij thuis koken.

Belangrijk! Megaton wordt niet verbouwd in de regio's Mordovia en Tatarstan, Samara, Ulyanovsk en Penza.

Voors en tegens van de variëteit

• Voordelen van Megaton Cabbage:
• transporteert stilletjes het transport;
• goed onderhouden;
• niet vatbaar voor ziekte;
• uitstekende sappige smaak;
• geschikt voor beitsen;
• kan worden gebruikt voor salades;
• geeft een hoog rendement;
• kan worden gekweekt in kassen en in open ruimtes;
• het planten wordt uitgevoerd door zaden of zaailingen;
• Je kunt vrij dicht planten, wat belangrijk is voor kleine gebieden;
• vereist geen overvloedige watergift;
• mooie presentatie;
• verdraagt ​​temperatuurveranderingen goed.

• De nadelen van deze hybride zijn:
• in sommige regio's niet toegestaan ​​voor teelt;
• om grote hoofden te verkrijgen, is overvloedige voeding vereist;
• niet geschikt voor voedsel direct na de oogst, moet worden gerijpt.

Optimale landtijden

De beste tijd om een ​​hybride te planten is eind maart - begin april.

Weet je Als je de kool tijdens de gisting groter hakt, zitten er twee keer zoveel nuttige stoffen in.

Kenmerken van groeiende variëteiten

Het groeiproces van de Megaton-hybride kan worden onderverdeeld in de volgende fasen:

• zaad voorbereiding;
• zaailingen kweken;
• site voorbereiding;
• landing op de site.

Zaadbereiding

Zaden die in de winkel worden verkocht, worden verwerkt met de volgende voorbereidingen:

1. "Tiram" - ter bescherming tegen schimmelziekten en knaagdieren.
2. Iprodion - van rot.
3. "Metalaxyl M" - van schimmels.

Extra desinfectie is niet vereist. Om hun weerstand tegen lage temperaturen te vergroten, wordt echter aanbevolen om ze te harden.

Om dit te doen:

1. Kook water, verdeel in 2 delen: eerst volledig afkoelen, laat de tweede heet (ongeveer + 50 ° С).
2. Giet de zaden in heet water en laat 15-20 minuten intrekken.
3. Zeef het water, giet de zaden in gekoeld water, laat 5 minuten staan.
4. Je kunt de zaden weken in een groeibevorderaar, dit maakt de zaailingen sterker en versnelt hun groeisnelheid.
5. Plaats goed gedroogde zaden een dag op de bovenste plank van de koelkast.

Zaailingen kweken

Het proces van het kweken van zaailingen bestaat uit de volgende fasen:

1. Maak containers klaar om te groeien, desinfecteer ze.
2. Koop grond in een winkel of meng in gelijke delen grasland, humus, zand. Desinfecteer het mengsel.
3. Vul de containers met aarde, maak een uitsparing van 1 cm.
4. Doe 2-3 koolzaden in elk putje. Als de capaciteit niet individueel is, gebruik dan een schema van 1 × 3 cm.
5. Vul de gaten, besproei met water, dek af met een film, zet op een donkere plaats waar de temperatuur op + 20 ... + 25 ° С wordt gehouden.
6. Dagelijks moet worden gelucht.
7. Verdun de spruiten die verschijnen en laat 1 van de sterkste in individuele potten of 2 cm vrije ruimte over in de totale capaciteit.
8. Verlaag de kamertemperatuur tot + 10 ... + 12 ° C, zorg voor veel licht.
9. Geef water als de bovengrond droog is.
10. Verhoog een week na het verdunnen de temperatuur tot + 20 ... + 22 ° C, maar zorg toch voor veel licht.
11. Voer wanneer het eerste blad verschijnt - los 12 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 5 g kaliumzout op in 5 l water.
12. Maak een week na de eerste voeding een tweede - los 15 g ammoniumnitraat op in 5 l water of gebruik vloeibare toorts.
13. Wanneer het derde vel verschijnt, water, kies je uit een gewone pot in een aparte pot samen met de grond. De grond is vergelijkbaar vereist, de diepte van de putten moet zodanig zijn dat zaadlobbladeren worden geplant.
14. 7 dagen voordat de ontscheping op de locatie is gepland, wordt verharding uitgevoerd - 30 minuten op het balkon uitgezet, verder neemt de tijd in de open lucht dagelijks toe.
15. Voer 2 dagen voor de landing op de locatie de derde topdressing uit - los 15 g ammoniumnitraat, 40 g superfosfaat, 10 g kaliumzout op in 5 l water.

Site voorbereiding

De locatie waar deze hybride zal worden geplant, heeft de volgende vereisten:

1. Goede verlichting.
2. Zand- of leemgrond met niet-zure samenstelling.
3. Voorgangers in de vorm van bonen, erwten, wortelen, courgette, pompoenen, uien, aardappelen.

Belangrijk! Als deze of andere soorten kool, raap, raapzaad, mosterd, raap, mierikswortel en andere planten van de koolfamilie op de site zijn gegroeid, kan Megaton niet eerder dan 3-4 jaar later op deze plek worden geplant.

Het voorbereidingsproces voor de site omvat:

1. Herfst graven van de grond en humus maken met een snelheid van 10 kg per 1 m².
2. Het aanbrengen van kalk met een verhoogde bodemzuurgraad van 0,5 kg per 1 m².
3. Voorjaarsgraven van het perceel en bemesten in de vorm van ureum met een snelheid van 30 g per 1 m² en as met een snelheid van 0,5 kg per 1 m².
4. Elke 45 cm gaten graven, tussen rijen van 60 cm.
5. Direct bemesten in de putjes - elk 15 g superfosfaat.
6. Watergift - 0,5 l water in elke put.

Zaailingen in de grond verplanten

De beste tijd om in de volle grond te planten duurt van het tweede decennium van mei tot het einde van het eerste decennium van juni. Zaailingen zijn op dit moment ongeveer 50 dagen. 1 geplant geplant in elke put; plantdiepte - zaadlob bladeren. Geplante zaailingen zijn enkele dagen bedekt met folie.

Verzorging van planten

Hoewel Megaton niet een veeleisende variëteit is om voor te zorgen, is het nog steeds noodzakelijk om de standaardprocedures te onthouden die gepaard gaan met de teelt van kool:

• water geven;
• topdressing;
• wieden;
• hilling.

We raden aan om te lezen over andere soorten kool:

Water geven en voeren

Hoewel Megaton meerdere dagen zonder water kan verdragen, moet u het water geven niet vergeten als u wilt dat koolbladeren sappig blijven. De eerste bewatering wordt uitgevoerd na 3 dagen na het planten en dit interval wordt gedurende de volgende 14 dagen aangehouden. Tegelijkertijd verbruiken ze 8 liter water per 1 m² oppervlakte. Daarna wordt de hoeveelheid water verhoogd tot 12 liter per 1 m² en het interval is maximaal 1 week. Deze cijfers zijn gericht op hete zomers; op regenachtige dagen moet u de mate van gronddroging controleren.

Water mag niet koud zijn, verzamel het van tevoren en laat het staan. Het warmt dus op tot een temperatuur van + 18 ... + 23 ° C. Van alle methoden voor het irrigeren van bladeren in kleine gebieden, verdient het de voorkeur om een ​​gieter te gebruiken. Op grote plantages worden emmers, beregening of infuus gebruikt. Kies voor het besproeien de avond- of ochtenduren. Nadat de vorken zijn gevormd, mag alleen de grond worden bewaterd.

Belangrijk! Als de kool om de een of andere reden lange tijd in een droogte is geweest, geef hem dan niet meteen overvloedig water, want de koolkoppen kunnen barsten.

Twee weken voor het oogsten worden de vorken niet bewaterd, anders kan scheurvorming niet worden voorkomen.

Bemesting moet driemaal plaatsvinden:

1. 10-14 dagen na de landing op het terrein, kies een van de opties: voor 5 delen koemest, 1 deel water; 10 delen vogelmest - 1 deel water; 0,5% oplossing van ammoniumnitraat. Consumeer 1 liter kunstmest per groente.
2. 2-3 weken daarna. Opties: voor 2 delen superfosfaat, 1 deel ammoniumnitraat en kaliumsulfaat of nitrofosfaat. Consumeer 40-60 g per 1 m².
3. 2 weken na de tweede, als het duidelijk is dat de planten geen voedingsstoffen hebben: voor 1 deel kaliumsulfaat, 2 delen superfosfaat of houtas. Consumeer 30 g per 1 groente.

Het is noodzakelijk om te voeren, zodat meststoffen alleen op de grond vallen en geen koolbladeren verbranden.

Loskomen en wieden

Onkruid wieden moet indien nodig worden gedaan en losgemaakt - na elke bewatering en bemesting.

Hilling struiken

Afwikkelen is nodig om de wortels van planten te beschermen en ze te helpen groeien.

De procedure moet tweemaal worden uitgevoerd:

1. Vanaf het moment van verplanten zijn zaailingen 20 dagen.
2. Als er 10 dagen zijn verstreken vanaf de eerste procedure.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Niet alleen slechte zorg, maar ook ziekten of plagen kunnen het gewas vernietigen.

Belangrijk! Het wordt afgeraden om chemische bestrijdingsmiddelen op de gesmede koolvorken te gebruiken, anders kan de chemie in het midden van de groente achterblijven en tot vergiftiging leiden.

De hybride is resistent tegen veel koolziekten, maar kan last hebben van dergelijke plagen:

1. Kruisbloemige vlo - een kleine kever die bladeren van jonge planten eet. Voor de strijd met oplossingen van "Karate", "Actellica", "Anabazin-sulfate", knoflookwater. Ter preventie worden de bladeren besproeid met water en wordt de grond besprenkeld met as.
2. Bladluizen - nauwelijks waarneembare insecten die het sap uit de bladeren zuigen. Gebruik voor de strijd oplossingen van "Actellica", "Intavira", infusies van alsem, brandnetel en kamille, een mengsel van as met vloeibare zeep en water. Voor preventie wordt irrigatie gebruikt.
3. Koolwitje - een vlinder van witte kleur, waarvan de rupsen aan bladeren en koolvorken knagen. Gebruik voor moeiteloze oplossingen van Fitoverm, Intavira, deze handmatig. Voor preventie wordt aanbevolen om de bladeren periodiek te inspecteren.
4. Koolmot - een grijsbruine vlinder, waarvan de rupsen het gewas volledig kunnen vernietigen. Voor het gevecht met "Detox", "Fitoverm", tabakstinctuur. Voor preventie moet u in de herfst de overblijfselen van planten voorzichtig verwijderen, graven, onkruid wieden tijdens het kweken van kool.
5. Vlinderlepel - de kleur is vergelijkbaar met de kleur van een uil, legt rupsen die bladeren verslinden. Voor de strijd gebruiken ze "Borey", "Pirineks", vallen met rondzwervend kwas of melasse, trichogrammen en bracons. Voor preventie moet onkruid worden gewied.
6. Trips - kleine langwerpige insecten die sap uit bladeren zuigen. Voor het gevecht gebruiken ze Karbofos, Fitoverm en tinctuur van tabak. Voor preventie, irrigeer planten met water.
7. Crucifer bug - Een grote, felgekleurde kever met een patroon op de rug dat zich voedt met bladsap. Voor de strijd met insecticiden, zeepoplossing, verzamel ze handmatig. Voor preventie wordt het aanbevolen om zaailingen vroeg te planten om sterker te zijn.
8. Koolvlieg - de larven van dit insect (kleine witte wormen) voeden zich met wortels, onderste bladeren, stengels; de onderste bladeren worden grijsviolet, de wortels rotten. Voor de strijd met insecticiden, zoutoplossing, ammoniak. Voor preventie spudden ze planten, besprenkeld met tabaksstof doormidden met as, bewaterd met tinctuur van laurier.
9. Medvedka - een insect dat lijkt op een beer in miniatuur vernietigt de stengels en wortels van kool. Voor het gevecht gebruiken ze Medvetoks, mestvallen.

   Weet je De beer kenmerkt zich als het beste aas bij het vangen van meerval of snoek.

   Voor preventie worden goudsbloemen in de buurt geplant, gevoed met uitwerpselen van vogels, weiger verse mest in topdressing.

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

Megaton wordt in de herfst, eind september - begin oktober uit de tuin gehaald. Het wordt aanbevolen dat de luchttemperatuur daalt tot + 2 ° C. Elke kool wordt met wortels opgegraven, een dag lang gedroogd, daarna worden de wortels afgehakt, met een steel van 2 cm lang en 2 bladeren op een vork.

Er worden meer losse vorken gebruikt voor fermentatie en dichtere worden vers gehouden. Op dergelijke vorken mogen geen scheuren of sporen van rot zijn. Om ervoor te zorgen dat Megaton goed bewaard blijft, mag de temperatuur in de kamer niet hoger zijn dan + 4 ° C. Als nest kun je droog stro gebruiken. Kan in houten kisten geplaatst worden.

Video: oogst van kool Megaton

Geoogste groenten kunnen worden gebruikt voor het bereiden van salades, eerste of tweede gangen, maar hun smaak wordt pas 1-2 maanden na opslag volledig onthuld.

Een hybride koolsoort Megaton heeft dus veel voordelen ten opzichte van andere, het is smaak, het vermogen om te fermenteren, weerstand tegen ziekten en transport, en anderen. Om een ​​goede oogst te krijgen, is het beter om de zaailingmethode te gebruiken, vergeet niet om goed voor zaailingen en volwassen planten te zorgen. Laat de kool bij het oogsten rijpen, zodat de smaak aanzienlijk zal verbeteren.

Netwerk gebruikersrecensies