Groentetelers waren dol op de grootvruchtige paprika van de Atlant-variëteit. Inderdaad, uit kleine tuingebieden kunt u hoge opbrengsten krijgen van grote, zoete groenten met een aangename smaak. Deze cultuur kan snel groeien en vereist geen speciale arbeid van de agrariër, en wordt ook goed opgeslagen en vervoerd. Het artikel geeft een gedetailleerde beschrijving van de variëteit, de voor- en nadelen, met name de teelt en verzameling van fruit.

Selectie en beschrijving van variëteiten

De auteurs van de paprika-variëteit Atlant zijn Russische kwekers. Sinds 2007 staat cultuur in het Staatsregister van Prestaties van Selectie van de Russische Federatie, waarna het in alle regio's van het land is geregionaliseerd. Het doel van de variëteit is het telen in een open ruimte, maar ook in een kas, kas, onder een filmschuilplaats. Atlant is een vroegrijpe soort, aangezien vanaf het moment van ontkieming van zaden tot het verschijnen van de eerste groenten slechts 105 tot 130 dagen verstrijken.

De makers van Atlant Pepper geven de volgende beschrijving van de variëteit:

• halfstammige planten, dun vertakt, sterk, middelhoog (tot 75 cm);
• bladplaten groot, donkergroen, licht gerimpeld;
• de vruchten zijn groot (tot 20-22 cm in langsdoorsnede en 6-8 cm in diameter), hebben een kubusvormige langwerpige of afgeknotte piramidevormige, gefacetteerde vorm;
• groenten zijn glad, glanzend, groen van kleur (met technische rijpheid) of felrood (volledig gerijpt);
• binnen de foetale holte zijn er 2-3 kamers waarin een groot aantal zaden zich bevinden;
• gemiddeld gewicht van 1 peper - tot 200 g, wanddikte - tot 10 mm;
• het ras heeft een vrij hoge opbrengst: in open ruimtes - tot 2-3 kg / m², in de kas - 3,1-3,4 kg / m² (van 1 ha - van 35 tot 65 ton);
• Er zijn uitstekende organoleptische eigenschappen - de pulp is sappig, matig dicht, met een zoete smaak en een aangenaam fris aroma.

Voor- en nadelen

• Naast het feit dat de beschreven cultuur universeel is in cultivatie en uitstekende organoleptische eigenschappen heeft, zijn er nog andere voordelen:
• de variëteit is pretentieloos;
• tolerant voor ongunstige omstandigheden;
• eenvoudig in landbouwtechnologie;
• resistent tegen ziekten en parasieten die paprika's aantasten;
• hoog percentage antioxidanten in groenten;
• laag caloriegehalte (27 kcal per 100 g);
• mooie grote vruchten met een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid.

Weet je Paprika heeft, net als chocolade, antioxiderende eigenschappen en veroorzaakt ook de afgifte van endorfines in het bloed. Maar het bevat ook veel minder calorieën dan een product uit cacaobonen.

• De Atlant-paprikaras heeft enkele nadelen:
• veeleisendheid voor constante topdressing (anders brengt de cultuur geen overvloedige gewassen voort);
• contra-indicaties voor gebruik bij bepaalde ziekten (zweer, gastritis, ischemie, epilepsie, hypertensie);
• enige technische moeilijkheden bij de constructie van bedden en kassen, als gevolg van het voorzien in een aanvaardbaar thermisch regime en langere daglichturen.

Vroege rijpe paprikarassen zijn onder meer:

Hoe u zelf zaailingen kunt laten groeien

Om zaailingen van de overwogen paprikasoort onafhankelijk te laten groeien, moet u zaadmateriaal van hoge kwaliteit kiezen, het op tijd in het juiste grondmengsel zaaien en zaailingen van aanvaardbare zorg voorzien.

De timing

Het wordt aanbevolen om zaailingen van de Atlant-hybride voor zaailingen te zaaien in de periode van half februari tot eind maart.

Bodem en capaciteit

Grond kan het beste worden gekocht, speciaal ontworpen voor paprika's, maar je kunt het zelf koken, waarbij je in gelijke verhoudingen de volgende componenten gebruikt:

• turf;
• grasland;
• rot zaagsel;
• humus;
• zand;
• as.

Om peperzaden voor zaailingen te zaaien, kunt u de volgende containers nemen (optioneel):

• één gemeenschappelijke capaciteit (doos of speciale lade);
• individuele plastic bekers (0,2 l of 0,5 l);
• turftabletten (gekocht bij een speciaalzaak).

Het is aan de tuinman om te beslissen welke capaciteit moet worden gebruikt, omdat elk zijn eigen voor- en nadelen heeft:

• plastic containers ze zijn goedkoop omdat ze kunnen worden gemaakt van wegwerpbekers of plastic flessen, maar je moet er gaten in maken op de bodems, uitgebreide kleidrainage leggen en speciaal voorbereide grond vullen;
• in turftabletten Er wordt gezorgd voor een goede afvoer van de voltooide voedingssamenstelling, maar voor het planten van een groot aantal zaailingen zal de tuinman er meer geld aan moeten uitgeven.

Na de verdeling van het grondmengsel in containers, moet het worden gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, waarbij het overvloedig in elke pot wordt gemorst.

Belangrijk! Het is onaanvaardbaar om de grond zwaar te drukken en in containers te leggen voor het ontkiemen van zaden, anders zullen de zaden mogelijk niet ontkiemen.

Selectie en bereiding van zaden

Aangezien Atlant-peper een hybride variëteit is, is het zelf oogsten van de zaden onpraktisch, omdat de aldus verkregen opbrengsten van slechte kwaliteit zullen zijn en met minder fruit. Daarom moet zaadmateriaal worden gekocht bij een gespecialiseerde winkel.

Bij het kiezen van zaden in een zadenwinkel, moet u op de volgende nuances letten:

1. Regionalisering van cultuur in overeenstemming met de vereiste klimatologische omstandigheden. Deze aanbeveling staat op de verpakking in de cijferbeschrijving of kan worden verkregen bij de verkoper.
2. Groeiende plaats: open bed, verwarmde, onverwarmde kas, tijdelijke filmoverkapping, vensterbank of balkon (elke optie heeft zijn eigen instructies).
3. Variatie of hybride (hybride vormen van variëteit verschillen in producten van hogere kwaliteit met een hoge productiviteit, grotere weerstand tegen ziekten, hoge weerstand tegen invloeden van buitenaf).
4. Rijptijd (vroegrijpe en halfrijpe variëteiten maken het mogelijk om de eerste oogst binnen ongeveer 60–120 dagen vanaf het moment van ontkieming te krijgen; laat - binnen 120–150 dagen; zeer laat - na 150 dagen).

Om het ontkiemen van zaden te versnellen, zijn de volgende manipulaties vereist:

• de zaden worden voor desinfectie in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat gebracht en vervolgens gewassen;
• nadat de zaden een dag zijn gedrenkt in licht verwarmd water vermengd met elk groeistimulans (deze behandeling zal het verschijnen van vriendelijke en sterke scheuten helpen);
• na de groeistimulator worden de zaden opnieuw gespoeld;
• Voor het direct planten worden de zaden enkele dagen in een vochtig gaasje of doekje bewaard bij een temperatuur van + 25 ° C (voor betere ontkieming).

Zaaien

Atlant-zaden worden gezaaid met de volgende technologie:

1. Voordat u met potlood in de grond zaait, maakt u ondiepe groeven van 1 cm diep en een afstand daartussen van 6-8 cm.
2. Als de zaden in kopjes worden gezaaid, wordt in elke tank een verdieping van 1 cm gemaakt.
3. Ontkiemde zaden worden in groeven op een afstand van 2 cm van elkaar gelegd.
4. Bestrooi de zaden met hetzelfde grondmengsel en strijk ze lichtjes met je handen glad.

Zaailing zorg

Verdere zorg voor zaailingen is als volgt:

1. De containers zijn bedekt met een film en op een warme plaats (overdag + 23 ... + 25 ° С, 's nachts +16 ... + 20 ° С) bij goed licht (met verlichting met een fluorescentielamp) geplaatst.
2. De grond wordt periodiek gecontroleerd op vocht ('s morgens) en als deze is opgedroogd, moet deze worden bevochtigd met stilstaand water met een temperatuur van minimaal + 30 ° C door sproeien vanuit een sproeier (zodat de grond niet erodeert).
3. Afhankelijk van de temperatuur en lichtomstandigheden zullen de zaden binnen 5-14 dagen ontkiemen.
4. Na opkomst wordt de film eruit verwijderd en worden zaailingen bij het zuidelijke raam geplaatst met een dagtemperatuur van minimaal + 25 ... + 28 ° С en nachttemperatuur - +16 ... + 20 ° С.
5. De grond moet periodiek worden losgemaakt, wat niet leidt tot de vorming van een korst (de dag na het besproeien).
6. Nadat het tweede paar echte bladeren in de zaailingen is verschenen, moeten ze worden gedoken: elke zaailing moet in een aparte pot worden overgeplant (als de zaden in één container zijn gezaaid), zodat de zaailingen zullen groeien, wachtend op hun laatste transplantatie naar een open tuinbed of kas.
7. In april moet je de gekweekte paprika's periodiek voor een korte tijd op een balkon of een koele veranda verwijderen om vooraf uit te harden, anders zullen ze de volgende keer dat ze worden geplant ernstige stress ervaren en hun ontwikkeling nog een paar weken vertragen.
8. Jonge spruiten worden ondersteund door kunstmest en voeren 2-3 verbanden uit: de eerste wordt uitgevoerd na de groei van het tweede echte blad met behulp van een oplossing van kaliumnitraat (60 g salpeter per 20 l water); de tweede - na 2 weken met het gebruik van de voltooide samenstelling "Kemira-Lux" (40 g van de samenstelling + 20 l water); de derde - 2-3 dagen voor het planten op vaste plaatsen met een mengsel van minerale meststoffen (per 1 emmer: 2 tl. ammoniumnitraat + 3 el. superfosfaat + 3 tl. kaliumsulfaat).
9. Zaailingen van paprika's worden binnen gehouden tot ze de leeftijd van 2 maanden hebben bereikt.

Belangrijk! Bij het duiken met peperzaailingen moet je heel voorzichtig zijn, omdat hun jonge wortels erg gevoelig zijn voor schade.

Hoe zaailingen naar een vaste plaats te transplanteren

Nadat de peperzaailingen de juiste zorg hebben gekregen en voldoende zijn gegroeid, moeten ze op tijd worden verplaatst naar een geschikte vaste plaats op het terrein, met inachtneming van alle plantregels.

De timing

Zaailingen van 40-50 dagen oud moeten in de volle grond worden geplant (ongeveer eind mei). Op dit moment moeten de buitentemperatuurindicatoren stabiel zijn, zonder het gevaar van een lange koudegolf.

De bodem moet minimaal + 15 ° С opwarmen. Als de grond op dit moment nog steeds koel blijft, kunt u in plaats van de bedden bogen installeren en het bed bedekken met cellofaanfilm.

Site selectie

Bij het kiezen van een plaats op een site voor het planten van paprika's, moet u de volgende nuances onthouden:

1. De cultuur groeit goed op een heldere, beschutte plaats tegen de noordenwind.
2. Hij geeft de voorkeur aan vruchtbare grond (hij is sinds de herfst goed bemest). Als het land op de site niet eerder was bemest, wordt bij het planten van elke plant in de lente een mengsel van as en humus in het gat gegoten.
3. Cultuur houdt van goed doorlatende grond, zonder stagnatie van vocht nabij het wortelstelsel. Om deze reden is het in het gebied met peper onaanvaardbaar om het optreden van grondwater af te sluiten.
4. Goede voorlopers voor groenten kunnen meloenen, peulvruchten, kool, bieten, knoflook, uien, komkommers, wortels zijn; de slechte zijn solanaceous (aubergine, tomaten, aardappelen, physalis), evenals alle soorten peper (het is mogelijk om pas na 3-4 jaar een gewas op dezelfde plaats te planten).

Regeling en diepte van de landing

Pepper Atlant moet als volgt worden geplant:

1. Omdat de beschreven variëteit compacte struiken heeft, soms groeiend tot een hoogte van 1 m, wordt aanbevolen om ze te planten met de volgende plantdichtheid - 4 struiken per 1 m² of volgens het schema: de afstand tussen de struiken is 40 cm en in de rijafstand - 60 cm.
2. De diepte van de gaten moet iets groter zijn dan de hoogte van de zaailingscapaciteit (alleen echte bladeren die uit de wortelhals groeien, mogen aan de buitenkant blijven).

Belangrijk! Direct na het planten moeten de zaailingen van peper in de schaduw staan, wat helpt om zonnebrand op de bladeren te voorkomen en om jonge planten snel aan te passen aan de nieuwe habitat.

Hoe in de volle grond te zorgen

Voor een goede overleving van zaailingen moeten ze de juiste zorg organiseren, bestaande uit een optimaal schema van irrigatie, regelmatig onkruid wieden, losmaken van de grond en andere noodzakelijke acties.

Water geven

De beschreven tuincultuur stelt hoge eisen aan het vochtgehalte van het land op de site. En toch, na het planten van zaailingen in de volle grond, is het erg belangrijk om de plantages niet te vol te maken, omdat hun wortels nog niet zijn versterkt en kunnen beginnen te rotten.

Het besproeien wordt uitgevoerd volgens de volgende technologie:

1. In de eerste levensdagen van jonge plantages in de volle grond is het noodzakelijk om elke dag hun toestand te bewaken en de grond rond de stelen geleidelijk te bevochtigen, waarbij 100-150 ml water wordt verwarmd tot + 30 ° C onder elke plant.
2. Voor het eerst worden planten een week na het planten in een open tuinbed volledig bewaterd.
3. In de toekomst is het belangrijk om te onthouden dat als de planten niet genoeg vocht hebben, de eierstok eraf zal vallen.
4. Peperstruiken reageren goed op irrigatie met warm water (+ 25 ... + 30 ° С). Als u de plantages water geeft met kouder water, zullen de planten vertraging oplopen.
5. De peper water geven wordt een of twee keer per week uitgevoerd, waarbij water onder de wortel van de planten wordt gegoten.

Bodemverzorging

Om ervoor te zorgen dat peperzaailingen snel opstijgen en zich goed ontwikkelen, het is noodzakelijk om een ​​goede bodemverzorging rond de struiken te organiseren:

1. Maak periodiek (na het besproeien) voorzichtig de grond los bij de wortels van de planten: met behulp van een dergelijke loslating van het oppervlak wordt er een extra toevoer van zuurstof naar de wortels verschaft, waardoor de plantages sneller zullen worden aangepast.
2. Het is erg belangrijk om tijdig te wieden, die tijdens het groeien de voedingsstoffen die nodig zijn voor paprika's uit de grond kan opnemen en jonge aanplant kan overstemmen.
3. Mulchen is nodig, wat helpt het bodemvocht te behouden, onkruid te voorkomen en bodemerosie en oververhitting te voorkomen.

De bovenkant en kousenbandstruiken knijpen

Nadat de jonge aanplant van paprika's de eerste aanpassing aan de omgevingsomstandigheden heeft doorstaan, moeten ze worden onderworpen aan de vorming van twee scheuten. Dit wordt gedaan door de hoofdsteel in te knijpen en onnodige scheuten te elimineren.

Ook voor hoge struiken is het vastbinden aan steunen noodzakelijk, omdat tijdens het fruiteren, wanneer de vruchten worden gegoten, de struiken onder hun gewicht kunnen afbreken.

Weet je In de geschiedenis van het oude Rome werd een geval beschreven waarin de inwoners van de stad de militante Hunnen betaalden met een eerbetoon met meer dan een ton paprika, omdat deze vruchten in die tijd van grote materiële waarde waren.

Bemesting

Nadat jonge struiken Atlant peper peper wortel hebben geschoten, wordt het aanbevolen om voedingsstoffen toe te voegen om een ​​oogst van groot fruit te laten groeien.

Er is het volgende schema voor tijdige topdressing:

1. Eerste bevruchting uitgevoerd tijdens de bloei met een warme oplossing van uitwerpselen van kippen of mest (voor het aanbrengen is het noodzakelijk om de struiken water te geven zodat het wortelsysteem geen brandwonden krijgt).
2. Ten tweede - tijdens de vorming van de eierstokken (de grond rond de struiken wordt met as bestrooid met een snelheid van 250 ml per 1 m²).
3. In de toekomst worden planten 1 keer in 3 weken gevoerd.

Oogsten

Eind juni - begin juli kunt u al beginnen met het oogsten van paprika's.

Geoogst en opgeslagen, geleid door de volgende regels:

1. Peppers Atlant kan worden verzameld zonder speciale handschoenen te dragen.
2. Fruit kan één keer per week worden geplukt (met technische rijpheid, wanneer ze een smaragdgroene kleur krijgen).
3. De biologische rijpheid van de vrucht wordt overwogen wanneer een felrode of bordeauxrode kleur verschijnt.
4. Tijdens het warme seizoen zijn 4-5 schoonmaakbeurten toegestaan.
5. Maak voor de vorst de laatste reiniging.
6. Voor transport of langdurige opslag worden paprika's samen met de stengel verwijderd.
7. Peper kan langdurige transporten verdragen, met een uitstekende presentatie.
8. Voor thuisgebruik worden paprika's apart van andere groenten (tot anderhalve maand) bewaard in koude kamers met een temperatuur van +8 ... + 10 ° C en lage luchtvochtigheid (tot 40%), of in de koelkast, in groenteschalen.

Pepper Atlant heeft verschillende toepassingen voor voedsel.

Het kan zijn:

• toepassen bij de bereiding van verse salades;
• gebruik bij het bereiden van warme gerechten;
• drogen;
• geheel bewaren;
• oogst gehakt in de samenstelling van ingeblikte groenten;
• zout voor latere vulling;
• bevriezen.

Als u besluit Atlant-peper te kweken, kunt u, volgens de aanbevelingen in het artikel, dit uitstekende gewas gemakkelijk kweken met kleurrijk fruit met een aangenaam aroma, uitstekende smaak en antioxiderende eigenschappen op uw site.