Vanaf de eerste dagen van het huidige jaar tot heden zijn de landbouwfaciliteiten in het Stavropol-gebied meer dan verdubbeld (als we de cijfers voor dezelfde periode vorig jaar vergelijken), om de productie van schapenvlees te verhogen.

Lokale veehouders en slagers geven zelf toe dat het exportpotentieel van de Russische Federatie een uitstekende stimulans was om de productie te verhogen: de verkoop van binnenlands vlees op buitenlandse markten en de grote vraag onder buitenlandse consumenten moedigden Stavropol-boeren aan om actiever te worden in de productie van vleesproducten.

Het is bekend dat herders van het Stavropol-gebied in 2018 meer dan 3,4 duizend ton schapenvlees naar buitenlandse kopers verscheepten. En vandaag, in 2019, stellen ze zichzelf ambitieuzere plannen op om de productiviteit te verhogen, met de bedoeling om 30-40% meer schapenvlees te exporteren voor export dan een jaar geleden.

Om de taak te vervullen, verhogen de regionale boeren het aantal schapen en nemen ze nu deel aan het fokkerijbedrijf. Op dit moment zijn de schapenhouders in de regio erin geslaagd om ongeveer 115 duizend vertegenwoordigers van de nieuwe generatie te accepteren. Hiervan fokken lammeren - iets meer dan 56 duizend.

In totaal zijn Stavropol-herders in 2019 van plan om minimaal 142 duizend lammeren te krijgen, waarvan er volgens voorlopige schattingen zo'n 75 duizend zullen fokken.