Vooraanstaande experts van de Omsk Agrarian University toonden de wereld hun volgende prestatie. Samen hebben ze een nieuwe variëteit aan paarse tarwe kunnen creëren.

We hebben het over een variëteit die een verhoogde weerstand tegen ongedierte en droogte vertoont. Bovendien is nieuwe tarwe buitengewoon gemakkelijk aan te passen aan de barre klimatologische omstandigheden van Siberië.

Veredelaars-ontwikkelaars melden dat er op industriële schaal nieuwe tarwe zal worden geteeld op de Russische noordelijke velden voor voedselproductie. Opgemerkt moet worden dat het niet eenvoudig was om zo'n efficiënte en productieve tarwevariëteit te ontwikkelen.

Het creatieproces duurde tien jaar, maar zeer binnenkort zullen monsters van paarse tarwe worden vergiftigd voor experimentele aanplant onder toezicht van de staatscommissie voor de bescherming en het testen van selectieprestaties van de Russische Federatie.

Als de tarwe van Omsk-fokkers de commissie drie jaar lang met succes zal behagen, wordt deze naar de lijst met planten gestuurd en te koop aangeboden voor massacultuur.

Het is niet overbodig op te merken dat de stof Anthocyanin, waarvan bekend is dat het een preventieve werking heeft tegen oncologische ziekten, de granen van een unieke tarwesoort een paarse tint geeft.