Het binden van de wijnstokken aan de steunen is de belangrijkste techniek in de landbouwtechnologie van druiven. Zonder deze procedure groeien de scheuten willekeurig, verstrengelen ze zich en vormen ze dichte struikgewas, wat de opbrengst en gezondheid van het gewas negatief zal beïnvloeden. In welke termen, op wat en op welke manier is het beter om een wijnstok vast te binden? - In onderstaand artikel vindt u antwoord op alle vragen.
Waarom moet je druiven vastbinden?
Een druivenplant is een flexibele wijnstok die zich gewoon aan iets in het groeiproces moet vastklampen. Als de steun niet is geïnstalleerd, zal ze deze zelf vinden en tegelijkertijd zal ze naar de zon reiken, en dan zal de oogst niet genoeg zijn en zal het moeilijk zijn om deze te verwijderen.
Bovendien levert het competent binden van scheuten aanzienlijke voordelen op voor de plant:
- kunt u een nette en mooie wijngaard creëren;
- zet de wijnstok in de gewenste richting;
- zorgt voor de volledige ontwikkeling van alle nieren;
- beschermt scheuten tegen windstoten;
- vermindert het risico op schimmelinfecties door ventilatie van het blad;
- bevordert de bestuiving van alle bloeiwijzen;
- trossen krijgen meer zon, daarom rijpen ze eerder en hebben een meer verzadigde smaak;
- plantverzorging wordt vergemakkelijkt.
Wanneer is de beste tijd om vast te leggen?
Het werk aan het vastbinden van druiven moet in het vroege voorjaar beginnen, onmiddellijk na de onthulling van struiken. Het is belangrijk om het moment dat het sap begint te bewegen niet te missen. Gedurende deze periode wordt de wijnstok flexibel, flexibel en vormt hij gemakkelijk in de goede richting. Je moet de kousenband afmaken voordat de knoppen opengaan - aan het begin van hun groei zijn ze te kwetsbaar en raken ze gemakkelijk beschadigd tijdens de procedure. Ook tijdens de zomer heb je nog een paar kousenbanden nodig, omdat er nieuwe scheuten groeien.
Ribbelst methoden
U kunt de druiven op elke verticale steun binden - latwerk, latwerk of net voor planten. Ook kunnen kleine architectonische constructies dienen als ondersteuning voor de wijnstokken: priëlen, bogen, verschillende soorten hekwerken. Volgens de seizoensgebondenheid van het werk zijn er 2 soorten kousenband verdeeld: droog en groen.
Droog
De "droge" kousenband wordt genoemd omdat alle manipulaties worden uitgevoerd met de droge scheuten van vorig jaar, die na de winter nog steeds slapen. Het wordt uitgevoerd aan het begin van het seizoen en de verdere groei van de wijnstok, evenals de vorming van het toekomstige gewas, hangt af van hoe goed het wordt gedaan. De procedure omvat horizontale of ventilatorbevestiging van scheuten aan de onderkant van de steun.
Schematisch ziet het er zo uit:
- Meerjarige houtachtige scheuten (mouwen) worden zorgvuldig gebogen en bevestigd aan de onderste draadrij.
- Flexibele scheuten worden op de tweede laag gemonteerd onder een hoek van 45-60 °.
- De resterende knopen, die later een toename van jonge scheuten zullen opleveren, worden op het rooster onderaan de steun gefixeerd.
Belangrijk! Voordat u doorgaat met het drogen van kousenband, moet u druiven hygiënisch snoeien — verwijder alle beschadigde en gekrompen scheuten in de winter.
Met deze methode worden dezelfde voorwaarden gecreëerd voor de ontwikkeling van alle nieren, waardoor het mogelijk is om een goede productiviteit te bereiken.
Groen
Ze hebben 'groene' kousenband in de zomer, wanneer jonge scheuten een lengte van 30-40 cm krijgen.In dit geval wordt aanbevolen om de wijnstok verticaal onder een lichte helling vast te zetten voor maximale verlichting en bescherming tegen de wind. Elke keer dat de liaan naar de bovenste draad groeit, moet er worden genaaid. Het komt voor dat je gedurende een seizoen 3-4 kousenbanden moet doen en de scheuten extra moet versterken na slecht weer.
Op latwerk
De handigste manier om de wijnstokken te repareren, is latwerk. Het is een structuur die bestaat uit een frame en een draad die in verschillende lagen is gespannen om lianen te binden.
Voor- en nadelen
- Bijna alle tuinders kweken wijngaarden op hekwerk, omdat ze hierin veel voordelen zien:
- het ontwerp bespaart aanzienlijk ruimte op de site;
- het kan worden gemaakt van goedkope materialen bij de hand;
- Het is makkelijk te gebruiken;
- kunt u meerdere fruithoezen tegelijk plaatsen;
- vereenvoudigt de verzorging van planten en het plukken van bessen;
- de scheuten zijn goed geventileerd en verlicht door de zon;
- trossen rijpen eerder;
- bessen krijgen meer warmte en zon, wat hun smaak en kwaliteit positief beïnvloedt.
Weet je In de oudheid werd de wijnstok geplant bij hoge bomen, die onder de schaduw van scheuten uitdroogden en dienden als ondersteuning voor de plant. Rijpe trossen hingen aan de randen van de takken, dus het oogsten werd als een zeer moeilijke en gevaarlijke taak beschouwd.
Soorten Trellis
Voor het telen van druiven worden 2 soorten verticaal latwerk gebruikt:
- Eén vliegtuig. Dit is de meest gebruikte optie in wijngaarden over de hele wereld. Voor de vervaardiging worden ijzeren buizen of houten palen gebruikt. Tussen de steunen wordt in verschillende lagen een draad gespannen. De onderste rij bevindt zich op een hoogte van 40-50 cm, alle volgende rijen na 30-40 cm Het ontwerp met één vlak kan in verschillende versies worden gemaakt: met een vizier, T-vormig, met een hangende groei. Met al deze modellen kunt u het nuttige oppervlak van de constructie vergroten en een groter aantal takken rangschikken.
- Twee vliegtuigen. Het ontwerp bestaat uit 2 eenvoudige trellis, naast elkaar gemonteerd of onder een hoek aan de basis verbonden in de vorm van de letter V. Dit ontwerp heeft een voordeel ten opzichte van het model met één vlak, omdat het meer fruitverbindingen kan bevatten. Bovendien is de wijnstok, onder een hoek geplaatst, beter verlicht en geventileerd, maar het is moeilijker om hem uit zo'n volumineuze structuur te verwijderen.
Basis kousenbandregels
Om de wijnstok in goede staat te houden en tegelijkertijd het gewenste gewas te krijgen, moet u enkele van de subtiliteiten van de procedure kennen:
- Bij het leggen van de wijnstokken op het latwerk, moeten alle takken naar één, bij voorkeur zonnige kant worden gebracht.
- Tijdens de kousenband kun je de scheuten niet sterk draaien en scherp buigen. Alle bochten moeten zorgvuldig en soepel worden uitgevoerd om de stroom van voedingsstoffen naar de bovenogen niet te verstoren.
- Groeiende groene scheuten kunnen niet worden gebonden aan de hoogste internodiën.
- Jonge scheuten hebben een sterke fixatie nodig, omdat ze aan het begin van hun groei erg kwetsbaar zijn en kunnen gaan rafelen door op de draad te glijden of door de wind te breken.
- De oude houtige wijnstok is horizontaal aan het latwerk bevestigd, de jonge takken verticaal, op een lichte helling, met een hoek van ongeveer 60 °. Met deze opstelling zijn alle wijnstokken goed verlicht en worden er trossen gevormd ter hoogte van de riem, waardoor de tuinman gemakkelijker kan oogsten.
- Het is ongewenst om takken in een strikt verticale richting te binden. Dit leidt tot een slechte ontwikkeling van de onderste ocelli en overmatige blootstelling van vruchtschakels aan de basis.
- Je moet ervoor zorgen dat de wijnstokken niet te druk zijn, anders worden niet alle bloeiwijzen bestoven en zullen er minder bessen worden geplant. In één bos zijn niet meer dan 2 scheuten toegestaan.
Belangrijk! Draai de wijnstok niet te strak aan tijdens de kousenband. Dit leidt niet alleen tot schade aan de scheuten, maar ook tot ondervoeding van de hele struik.
Ribbelst functies
De techniek van het binden van jonge druiven en volwassen struiken kent aanzienlijke verschillen. Overweeg de kenmerken van de kousenband:
Jonge druiven in het eerste jaar
Jonge eenjarige zaailingen worden met pinnen van stof of polyethyleen aan pinnen vastgemaakt. Wanneer de scheuten 30 cm worden, is het raadzaam om een lichtrooster of trellisnet te installeren. Het beste hiervoor is een rooster voor komkommers, dat is bevestigd aan een laag frame van 2 verticaal gegraven kolommen.
Dergelijke netten worden verkocht in tuinwinkels. Ze zijn gemaakt van sterke polymeervezels en zijn ideaal voor jonge druiven. Je kunt ze zelf maken van touw, touw, maar het is handiger om een afgewerkte stof te kopen, omdat haken of handmatig weven, zonder vaardigheden, vrij moeilijk is.
Volwassen struik
Voor volwassen struiken ouder dan 2 jaar is een betrouwbare en stabiele ondersteuning in de vorm van een latwerk vereist. De constructie kan onafhankelijk worden gemaakt van 2 kolommen van 2,5 - 3 m hoog en 10 - 15 cm dik, er is ook niet te dunne gegalvaniseerde draad nodig.
De steunpalen moeten op een afstand van 2,5–3 m worden gegraven, waarna er meerdere draadrijen tussen moeten worden getrokken. De onderste rij wordt op een hoogte van 40 cm vanaf de grond bevestigd, de rest - elke 30-40 cm De stijve wijnstok wordt aan de onderste rij vastgebonden. Naarmate de scheuten groeien, verschijnen er jonge takken, die aan de bovenste rijen van de draad moeten worden bevestigd.
Is het mogelijk om zonder kousenband te groeien
Op het latwerk groeit en groeit ongetwijfeld de wijnstok beter dan zonder. In de landbouwtechnologie van druiven is een teeltmethode zonder kousenband echter toegestaan. In dit geval wordt slechts één steun gebruikt in de vorm van een riem of een paar kruisgelaste hoeken. Aan het begin van het seizoen wordt de wijnstok voorzichtig over de top gegooid en nergens aan vastgebonden. Vóór de winteropvang wordt het verwijderd en op een aarden oppervlak gelegd. Zodat de struik niet hoeft te worden vastgebonden, wordt deze op een speciale manier gevormd, waarbij er niet meer dan 2-3 fruitschakels overblijven.
Weet je Struiken van sommige druivensoorten kunnen tot 100 jaar lang groeien en vrucht dragen, en hoe ouder de plant, hoe meer gewas het oplevert.
Handige tips
Voor beginners kunnen de volgende tips van pas komen:
- Je kunt geen jarretellijn of een dun touw gebruiken. Stukjes stof, polyethyleen, nylon maillot of natuurlijke materialen: geweekte kenaf, wilgenspruiten zijn het meest geschikt. In uitzonderlijke gevallen kan draad worden gebruikt om de hoofdrank vast te zetten.
- Om ervoor te zorgen dat de wijnstok steviger wordt vastgezet en niet tegen het latwerk schuurt, wordt aanbevolen om de kousenband uit te voeren met de "acht", waarbij het materiaal tussen de scheut en de draad wordt gepasseerd.
- Het gebruik van een jarretelletouw en speciaal gereedschap voor de wijnbouw zal het werk van een beginnende tuinman aanzienlijk vereenvoudigen en het tot een opwindende bezigheid maken.
Video: hoe en hoe een wijnstok te binden
Het binden van de scheuten is de belangrijkste activiteit bij de verzorging van druiven. Met deze procedure kunt u de groei en richting van de wijnstok reguleren, in een gezonde staat houden en goede opbrengsten behalen. Bovendien creëert het latwerk, gevlochten door smaragdgroen, een aangename schaduw en siert het de site.