Sommige soorten paddenstoelen zijn erg mooi en botervloot (Suillus) is daar een van. Bijzonder mooie uitstraling na de warme herfstregens, wanneer ze in een duizelingwekkende hoeveelheid groeien. Botervissen zijn lekker en redelijk gezond. In het artikel vind je nuttige informatie over wanneer je deze eetbare paddenstoelen moet verzamelen, hoe lang het duurt om ze te kweken en waar je ze kunt vinden.
Groeicondities vettig
Houd er rekening mee dat het ondergrondse deel van het mycelium zich bijna constant verspreidt. Het is niet afhankelijk van externe weersomstandigheden of het seizoen: zomer en herfst.
Maar om jonge paddenstoelen te laten verschijnen, zijn de juiste voorwaarden vereist:
- temperatuur gedurende de dag: niet lager dan + 18 ° C;
- luchtvochtigheid: ongeveer 60-80%;
- bodemvocht: 70%;
- bodemtemperatuur: vanaf + 16 ° C.
Zulk weer zou moeten blijven hangen en minstens een paar zomerdagen aanhouden. Het bovengrondse deel groeit snel bij zonnig weer na een warme regenbui. Om te begrijpen waar en waarom vlinders groeien, moet je bedenken dat het een mycorrhiza-schimmel is, d.w.z. het wordt gevonden in de buurt van de gastheerboom.
Belangrijk! Pluk geen paddenstoelen in het bos waar u niet zeker van bent. Dit kan vergiftiging veroorzaken.
Mycorrhiza (symbiose van mycelium met wortels) vormt een olieman met naaldbomen, vooral met gewone dennen. De schimmel is ingebed in zijn wortels en voedt met nuttige stoffen die zijn verkregen uit de grond in de straal van het mycelium, dat veel groter is dan het wortelsysteem van bomen. In ruil daarvoor ontvangt hij chlorofyl.
Video: observatie van de groei van olie
Onderscheidende kenmerken van olie zijn onder meer:
- groei nabij dennenbomen;
- de aanwezigheid van een plakkerige hoed met een gemakkelijk afpelbare huid;
- het verschijnen van harde punten op de stengel (olieachtige afscheiding, die uithardt wanneer ze wordt gedroogd), soms is er ook een ring;
- de aanwezigheid van radiaal gelegen grote poriën.
Weinig mensen weten dat al deze tekens tegelijkertijd verschijnen. En dit maakt het gemakkelijk om ze te onderscheiden van andere soorten paddenstoelen.
Weet je In Duitsland kreeg de botervloot de bijnaam "boterpaddestoel" en in Engeland - "gladde Jack".
Hoe lang groeit het na regen
De eerste exemplaren kunnen 12 uur na de regen worden opgehaald. Maar het belangrijkste is dat deze paddenstoelen in grote groepen groeien en dat je in 2-3 dagen een hele mand in één weiland kunt pakken.
Bij zonnig weer
Bij zonnig weer verschijnt de eerste keer na 5 uur in de wei. Maar het is onwaarschijnlijk dat je maar een paar paddenstoelen uit het bos gaat halen, dus wacht de vereiste 3 dagen en je krijgt een grote selectie aan heerlijke oliën.
De dagelijkse groei van de olieman is 1-1,5 cm. De maximale hoogte van de benen is 7 cm, daarom heeft elke persoon 4 dagen nodig om te groeien. Als het regelmatig regent en de vereiste luchtvochtigheid wordt gehandhaafd, nemen de groeisnelheid en opbrengst aanzienlijk toe.
Bij bewolkt weer
Bewolkt weer biedt niet de beste groeicondities. Door het gebrek aan zonlicht kan de grond niet goed opwarmen, waardoor de olie niet meer dan 0,5-0,6 mm per dag zal groeien. Dit betekent dat je bij constante regen gedurende meerdere dagen niet eerder dan op de 4e dag voor paddenstoelen moet gaan. En als de grond dan opdroogt, kan er tijdens de oogst anders veel vuil op het gewas achterblijven.
Duur groeiseizoen vettig
Schimmelsporen zijn meestal in de lucht aanwezig. Bij warm weer stijgen ze op uit de hoeden en in het regenseizoen landen ze op vochtige en warme grond en beginnen ze te ontkiemen. Het vruchtseizoen duurt van juli tot oktober.
Vervolgens vormt het groeiende mycelium jonge exemplaren vanaf de wortels.
Vlinders zijn een van de lekkerste en meest vruchtbare paddenstoelen. Ze groeien goed onder normale omstandigheden, dus in het seizoen kunt u ze in grote hoeveelheden kopen. Het belangrijkste is om te wachten op het zonnige weer na de regen.