Uien behoren tot tweejarige gewassen. Het wordt in 2 fasen gekweekt: zaaien groeit uit zaden, die dan rapen en veren geeft. Ons artikel biedt gedetailleerde richtlijnen voor het correct planten van uien op een hoofd en het laten groeien van een goed gewas.
Belangrijk! Plant geen uienbedden, een jaar geleden bevrucht met verse mest. Hij moet de tijd krijgen om overdreven te reageren.
Een plaats kiezen en de grond voorbereiden op planten
Als u een site voor uienplantingen kiest, moet u rekening houden met de voorkeuren van deze plant:
- de plaats moet zonnig zijn, zonder schaduw;
- het mag geen laagland zijn met dicht grondwater;
- geschikte grond - chernozem of bemeste leem, dichte kleigrond is niet geschikt;
- de zuurgraad moet laag of gemiddeld zijn, indien nodig kan deze worden verlaagd met kalk;
- mag niet worden geplant na uien (niet eerder dan na 3 jaar);
- de beste voorlopers zijn kool, komkommers, nachtschade (tomaten, aardappelen).
Nadat een geschikte plaats is gekozen, moet deze van tevoren worden voorbereid: eerst in de herfst en vervolgens in de lente.
Herfstvoorbereidingen omvatten:
- verwijdering van onkruid van de site;
- de introductie van organische meststoffen (compost, humus, tweejarige mest of as);
- diep graven (op de bajonet van een schop).
De voorbereidende voorjaarswerkzaamheden omvatten:
- Ondiep losmaken van de aarde met een hark of het graven van een halve schep voor een schop;
- de introductie van minerale bemesting een week voor het planten is nitroammophoska of superfosfaat met kaliumzouten.
Weet je Van de 900 uiensoorten worden er slechts 228 gekweekt als eetbare groenten..
Welke variëteiten kunnen worden geplant
Voordat u beslist welk soort ui u wilt planten, is het de moeite waard om vertrouwd te raken met de verscheidenheid aan uiensoorten. Classificatie van uiensoorten:
- per regio - zuidelijk (vruchtbaar, zoet, maar slecht bewaard), noordelijk (koudebestendig, winterhard, perfect bewaard);
- door rijpheid - vroeg (90-100 dagen), gemiddeld (100-120 dagen), laat (meer dan 4 maanden);
- door het aantal koppen in het nest - klein nest (1-2 stuks), medium nest (3-4 stuks), multi-nest (meer dan 5 stuks);
- naar smaak - scherp, half scherp, zoet.
Hieronder volgen de beste variëteiten voor degenen die uien willen telen met grote smakelijke rapen:
- Globo - slavariëteiten van gemiddelde rijpheid. Behoort tot de grootste - rapen worden zwaarder tot 1 kg. De bol is rond, bedekt met gele schil. Het vruchtvlees is erg sappig en zoet.
- Accijns verwijst naar medium late variëteiten. Vormt zeer grote rapen (tot 800 g). De vorm van de bol is ovaal, de bolster is dun, geel. Het vruchtvlees is sappig, aangenaam zoet van smaak, zonder uiengeur. Het wordt korte tijd bewaard, tot 4 maanden.
- Russische maat - ui zwaargewicht, bouwt rapen met een gewicht van 600-800 g Zeer smakelijk, sappig, heeft geen penetrante geur. De houdbaarheid is kort.
Alle grote variëteiten moeten door zaailingen worden gekweekt: alleen in dit geval krijgen de koppen de nodige massa.
Hoe u een gunstige tijd kiest
Om te beslissen wanneer u gaat zaaien, moet u rekening houden met de plaatselijke klimatologische omstandigheden en met de weersvoorspellingen voor de komende weken. De landing in de winter is vroeg (in augustus) en laat (in september - oktober). Het is belangrijk om een maand voor het begin van de vorst te zaaien, zodat het tijd heeft om wortel te schieten. De belangrijkste voorwaarde voor voorjaarsbeplanting is dat de grond de tijd moet hebben om op te warmen tot + 12 ° C. Hoewel de ui goed bestand is tegen koude en kleine vorst, verdiept u de koude aarde niet.
Belangrijk! Het is niet nodig om de staarten van de bollen af te knippen om het uiterlijk van spruiten te versnellen: op deze manier worden ze weerloos tegen bacteriën.
In dit geval geeft de set veel pijlen en zal de raapkwaliteit eronder lijden. Maar als je het te laat plant, in warme, maar droge grond, zal de ontwikkeling van de bol vertragen - het zal geen tijd hebben om te vullen en de vereiste massa te krijgen. Aanlandingsdata variëren van april - mei. In de zuidelijke regio's kunt u in april beginnen met zaaien. Op de middelste rijstrook is het de moeite waard om te wachten tot begin mei en in Siberië - tot de tweede helft van mei.
Ui zaad voorbereiding
Sevoc, dat in de winter heeft gelegen, moet worden gesorteerd en exemplaren van lage kwaliteit worden weggegooid - gedroogd, nat, beschadigd, met schimmelvlekken, met wortels en groene spruiten. Nu moet je goede uien op maat sorteren en in drie groepen verdelen:
- kleintjes - tot 1,5 cm;
- gemiddeld - 1,5-2 cm;
- groot - meer dan 2 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6318/image_lVXs4q2uhtmw.jpg)
De timing van de landing hangt af van de grootte. Kleintjes planten voor iedereen - ze gaan niet in pijlen. Het gemiddelde wordt later geplant - op tijd geplant, ze zullen perfecte rapen geven. Grote planten later, maar niet op een raap, maar op een veer, terwijl ze pijlen afvuren.
Gesorteerd plantmateriaal moet worden voorbereid voor opplant:
- De sevka, opgeslagen op een koele plaats (kelder of kelder), moet naar een warme plaats worden verplaatst en 2-3 weken worden bewaard om warm en droog te worden. Zonder dit vormen zich pijlen.
- Warm op bij een temperatuur van + 35 ... + 40 ° C om de infectie te vernietigen, bijvoorbeeld door een doos met materiaal 8 uur op de batterij te plaatsen.
- Week de bollen een halve dag in een zwakke oplossing van minerale meststoffen.
- Voor desinfectie worden ze 10-15 minuten ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat, vitriol of "Fitosporin". Na de procedure moeten de zaden worden gespoeld met warm water.
De techniek om zaad in de volle grond te planten
Zoals eerder vermeld, komt het moment om uien te planten wanneer de grond opwarmt tot + 12 ... + 14 ° С. Het is raadzaam om het volgende landingspatroon aan te houden:
- rij-afstand - 20 cm;
- de afstand tussen zaden is 6-10 cm (hoe groter de verwachte raap, hoe groter de afstand);
- groefdiepte is ongeveer 4 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6318/image_151pmMwh9ker7Q27Wz.jpg)
Zaaitechnologie is eenvoudig:
- Graaf parallelle groeven volgens het gespecificeerde patroon.
- Giet ze met water en bestrooi ze met houtas.
- Verdiep de bollen met de neus naar beneden, met inachtneming van de aanbevolen afstand.
- Om te vullen met de aarde of humus. De laag mag niet dikker zijn dan 2 cm.
Bij het planten van uien is het belangrijk om na te denken over wat je er het beste naast kunt planten. De ideale buur is wortel: beide culturen stoten schadelijke insecten van elkaar af.
Verzorging en teelt van uiensets
Om mooie, sappige uien te laten groeien, is het noodzakelijk om deze op tijd water te geven en te bemesten, onkruid los te maken en te wieden, en ook om de aanplant te beschermen tegen ziekten en plagen.
De grond water geven
Het is erg belangrijk dat de uienzaailingen voldoende vocht krijgen, maar ze houden niet van overmatig vocht. Op de verkeerde watergift zal het uiterlijk van uiveren verschijnen:
- de bladeren zijn te veel gebogen en verlicht - gebrek aan water;
- veren kregen een verzadigde, heldergroene kleur - wateroverlast.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6318/image_TbnJRUOSTyf9zEpam67synkr.jpg)
De frequentie van water geven hangt af van het groeiseizoen:
- de eerste 1,5 maanden - 1 keer per week;
- tijdens de vorming van rapen wordt de watergift verminderd;
- in het stadium van rijping van het hoofd (een maand voor het oogsten) - de beëindiging van de irrigatie, alleen in een droge zomer wordt besprenkeld.
Wieden en cultiveren van rijafstand
Losmaken is een verplichte stap die gepaard gaat met water geven. Na het drogen van de natte aarde vormt zich een korst, die de luchttoegang tot de wortels afsluit en bollen vormt. Om de beluchting van de grond te hervatten, moet deze elke keer na bevochtiging of regen worden losgemaakt. Losmaken gaat meestal gepaard met wieden tussen rijen.Het is simpelweg nodig om wiet op tijd te verwijderen, omdat het opgroeien de voeding van de uienoogst wegneemt. Bovendien wordt onkruid vaak een infectiebron. Onkruidgras in de tuin tussen de bollen moet handmatig worden gedaan, om de delicate uienkoppen niet te beschadigen met een scherp gereedschap.
Bemesting
Uien geplant in vruchtbare grond, gevoed met mest in de herfst en lente, hebben geen extra bemesting nodig. Op arme gronden is het de moeite waard om het 2 keer te voeren:
- een maand na het planten, wanneer de spruiten ongeveer 10 cm bereiken - organisch materiaal, bijvoorbeeld een oplossing van toorts of uitwerpselen van vogels;
- wanneer hoofden worden gevormd - met minerale meststoffen, waaronder fosfor en kalium.
Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen
De belangrijkste uienziekten zijn: cervicale rot, valse meeldauw, zwarte schimmel en roest. Plagen die deze cultuur beïnvloeden. Is dat uienvlieg, uientik en trips. Bestrijd deze vijanden met speciale medicijnen. Maar zoals u weet, is preventie de beste behandeling.
Preventieve maatregelen zijn onder meer de naleving van de regels van de landbouwtechnologie:
- zaad en gronddressing voorplanten;
- naleving van de vruchtwisseling;
- regelmatig matig water geven;
- tijdig losmaken en wieden van onkruid;
- preventief spuiten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6318/image_gmxzfmqVliplqCKWH95QtgB3.jpg)
Het recept voor een volksremedie die wordt gebruikt voor spuiten:
- bezonken water - 5 l;
- vloeibare waszeep - ½ el. l .;
- kopersulfaat - ½ theelepel.
Belangrijk! Spuit uienaanplant met chemische en folkremedies kan niet eerder zijn dan dat ze groeien tot 15 cm.
Collectie- en opslagregels
De oogsttijd is afhankelijk van de regio en planttijd. In de zuidelijke regio's worden de uien eind juli geoogst en op de middelste rijstrook - in de tweede helft van augustus. De vergeelde veren die op de grond liggen, signaleren het stoppen van de groei: het betekent dat de rapen rijp zijn en klaar om geoogst te worden. Graaf de groenten voorzichtig in om de koppen niet te raken.Gedroogde uien worden aanbevolen om grondig te drogen. Om dit te doen, moet het in één laag worden ontbonden en enkele dagen in de frisse lucht worden gedroogd zonder de bladeren te snijden. Pas nadat de koppen goed zijn opgedroogd, worden de bladeren bijgesneden, waardoor een hals van 5 cm overblijft en de bovenste schil wordt verwijderd. Bijgesneden rapen moeten 14 dagen opnieuw worden gedroogd, waarna ze in de kamer kunnen worden schoongemaakt.
Geschikte opslagcontainers:
- houten kisten;
- kartonnen dozen;
- rieten manden;
- netzakken;
- stoffen tassen;
- nylon kousen.
Weet je Prachtig geweven uienvlechten sieren niet alleen de keuken, maar desinfecteren ook de lucht erin.
Uien worden beter bewaard als ze in kleine hoeveelheden in kleine containers worden gedaan. Een koele, donkere plaats met een gemiddelde luchtvochtigheid kan als opslag dienen. Het kan een kelder zijn, een kelder, een plek vlakbij het balkon. Als je groenten in het appartement moet bewaren, dan worden ze niet gesneden, maar samen geweven met bladeren. Dergelijke uienvlechten die in de keuken hangen, worden de hele winter prachtig bewaard. In het voorjaar zaaien en een goede oogst van uien laten groeien is niet moeilijk: volgens de regels van de landbouwtechnologie zal elke tuinier hiermee omgaan.