Nieuwe consumptietrends en een groeiende vraag naar exotisch fruit veranderen het gezicht van de wereldlandbouw, die zich steeds meer inzet voor de grillen van een geglobaliseerde markt. Sommige delen van Sicilië zijn zeer geschikt voor de productie van producten die voorheen ver buiten Europa werden verbouwd.

Mango, avocado, limoen, palmkalk, passievrucht - dit zijn culturen die deel gaan uitmaken van het productieaanbod van glastuinbouwbedrijven op Sicilië. Onder hen is de coöperatie "Agropolis", die wordt geleid door Carmelo Chrison.

Op een totale oppervlakte van 3 hectare bouwde Chrison, oorspronkelijk bijna voor de lol, een kas van 2.000 m² voor de teelt van papaja, waarmee hij vrijwel onmiddellijk commercieel succes boekte. Maar het landbouwbedrijf van Chrisione is in de eerste plaats een traditioneel tuinbouwbedrijf waarin het vooral tafeltomaten teelt.

"60% van onze oppervlakken is bestemd voor de productie van kersen en pruimen", legt Chrisione uit, "en de rest is voor tomaten. Onze referentiemarkten zijn de grote nationale distributie en de agrovoedingsmarkten van Noord-Italië.

Vorig jaar ontvingen we een gemiddelde prijs van 1,20 euro / kg voor kleine tomaten en iets minder voor pruimen. Over het algemeen zou het seizoen goed zijn verlopen zonder de schade aan de constructies als gevolg van weerrampen.

"De klimaatverandering waar we ons op dit moment zo zorgen over maken, wordt niet zozeer gevoeld door stijgende temperaturen op aarde, maar door de voortdurende herhaling van plotselinge, extreme en schadelijke verschijnselen."