Handige kruidenthee is van belang voor pleitbezorgers van een gezonde levensstijl. Deze drankjes zijn goed te maken van planten die als sierplant in de tuin worden gekweekt. Het artikel gaat in op de thee van badan, hun effect op de menselijke gezondheid, brouwmethoden, het bereiden en drogen van grondstoffen.
De eigenschappen van thee uit wierook
Zelfklevende dikbladige (Mongoolse thee) is een groenblijvende, kruidachtige vaste plant die tot 15-50 cm hoog kan worden en wordt gevonden in Siberië, Kazachstan, Mongolië, China en Korea. In Altai wordt het gebrouwen en heet het "chigir-thee". Vanwege het esthetische uiterlijk wordt deze plant gekweekt als decoratie voor een persoonlijk perceel.
Deze pretentieloze schaduwtolerante vaste plant stelt alleen eisen aan vocht. Hij bloeit in mei - juni met klokvormige bloemen van rood-lila of roze tint, verzameld in pluimvormige trosvormige bloeiwijzen op een krachtige stengel. De ronde hartvormige bladeren groeien uit een basale rozet en kunnen tot 2-3 jaar meegaan. Dikke kruipwortels en overwinterd blad worden gebruikt in medicinale collecties.
Weet je Badan is de kampioen in het gehalte aan arbutine in de bladeren (tot 22%) - een stof die wordt gebruikt in de geneeskunde voor de behandeling van cystitis, als antisepticum en in cosmetica voor het witter maken van de huid. Vóór hem was berendruif de eerste in de concentratie van deze verbinding.
Bladeren gaan vaak thee maken, populair bij de Mongolen, de Chinezen en Siberië, wat de gezondheid ten goede komt. Het proeven van deze geurige drank lijkt op zwarte thee. Het heeft dezelfde donkerbruine kleur en een licht adstringerende smaak. Het kan zowel warm als koud gedronken worden.
Video: de voordelen van thee van wierook
Handig en helend
Badan bevat waardevolle stoffen: gallotannines, glycosiden, etherische olie, pectine, minerale en vitaminecomponenten. Dit maakt de drank bijzonder nuttig.
- Het heeft de volgende geneeskrachtige eigenschappen:
- ontstekingsremmend en antimicrobieel effect;
- kleurt goed;
- heeft een positief effect op de darmmicroflora;
- versterkt het hele lichaam;
- helpt bij sommige gynaecologische problemen bij vrouwen (erosie, ontstekingsprocessen, zware menstruatie);
- verlicht misselijkheid, is geïndiceerd voor diarree;
- kalmeert, helpt bij het omgaan met een stressvolle situatie;
- heeft indicaties voor ziekten van de mondholte;
- Het is een goede preventie van verkoudheid;
- helpt bij nier- en urinewegproblemen;
- bezit antitumoreffect.
Badan komt vaak voor in de recepten van de Tibetaanse en Russische traditionele geneeskunde. Vooral de wortel is populair. Bladeren worden minder vaak gebruikt, voornamelijk voor het maken van theedranken.
Contra-indicaties
- Ondanks het grote aantal nuttige eigenschappen, mag de kano niet door iedereen worden meegenomen. Er zijn enkele contra-indicaties voor het gebruik van dit kruid:
- Angina pectoris, tachycardie en aritmie.
- Chronische hypotensie.
- Met ernstige obstipatie.
- Zwangere en zogende vrouwen.
- Met individuele intolerantie.
Voorzichtigheid is geboden bij het drinken van thee met tromboflebitis en een verhoogde bloedstolling. Door zijn viscositeit draagt deze drank bij aan de verdikking van het bloed, vergeet ook niet dat alle kruiden een complexe samenstelling hebben en niet volledig worden verkend. Daarom raden fytotherapeuten af om kruidenthee te vaak in te nemen, omdat misbruik ervan het lichaam kan schaden.
Hoe je thuis thee kunt maken van wierook
Zoals eerder vermeld, doe de bladeren van wierook in thee, maar het is belangrijk om ze correct te verzamelen en te drogen. Inwoners van Siberië, Altai, Kazachstan en Primorye kunnen het oogsten in de natuurlijke groeiomgeving. Mogelijke locaties zijn berghellingen, talus, bos met goede verlichting. Deze plant kan in de tuin gekweekt worden en dan hoef je niet ver te zoeken voor grondstoffen. Er zijn veel recepten om drankjes te helen met deze bloem.
Weet je Medewerkers van de Siberian Medical University ontdekten dat wierook een sterkere hepatoprotector is dan silymarine verkregen uit gevlekte mariadistel.
Wanneer moet je wierookblaadjes verzamelen?
Je moet bladeren verzamelen in het vroege voorjaar, wanneer de sneeuw smelt en ze uitdrogen in de zon. Voor het oogsten wordt gedroogd wierookgebladerte genomen, dat de winter onder sneeuwbedekking overbracht en het natuurlijke fermentatieproces doorliep.
Het groen van de wierook sterft immers niet volledig uit de kou, maar wordt onder invloed van buitenaf (regen, sneeuw, hitte en kou) meerdere keren geweekt en gedroogd, wat helpt om de bitterheid eruit te verwijderen. Zo kunnen de bladeren tot 5 jaar aan de plant blijven. Na zo'n natuurlijke fermentatie worden ze zwart en droog.
Video: de bladeren van wierook verzamelen
Wierook drogen
De verzamelde donkere en droge bladeren na het verzamelen worden in de oven gedroogd bij een temperatuur tot + 60 ° С. De grondstoffen kunnen in een donkere, droge en geventileerde ruimte nog op de gewenste manier gedroogd worden. Om dit te doen, wordt gescheurd blad in een kleine laag geplaatst.
Nadat de gedroogde vellen zijn fijngemaakt en in een geschikte container zijn geplaatst voor opslag. Het beste van alles is dat ze goed gesloten zijn in glazen of blikken, en dergelijke grondstoffen kunnen tot 3-4 jaar worden bewaard.
Belangrijk! Verse groene bladeren van wierook kunnen niet worden gebruikt, omdat ze giftige stoffen bevatten. Voor thee is het onderste deel van het blad van de plant geschikt.
Stapsgewijze kookinstructies: gezonde recepten
De meest bruikbare en smaakvolle thee van badan wordt verkregen als deze wordt bereid in combinatie met andere plantgewassen. Dergelijke dranken hebben een versterkende en ontstekingsremmende eigenschap. Deze infusies zijn aangenaam om te drinken in de hitte en kou, en vooral - ze zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Ze worden aanbevolen om gedurende de dag fractioneel te worden gebruikt en niet om onmiddellijk een kopje van de drank te drinken.
Thee met gouden wortel
Mongoolse thee in combinatie met de gouden wortel (roze radiola) geeft kracht en versterkt het menselijk lichaam bij zwakte, overwerk, na stress en ziekte.
Ingrediënten voor de bereiding van het mengsel:
- Badan - 4 theel;
- gouden wortelbladeren - 2 theelepel;
- bladeren van zwarte bessen - 2 theel;
- tijm - 1 theelepel;
- bosbessensap - 2 theel.
Kookinstructies:
- Giet 2 theelepels. kruidenmengsel met koud water (250 ml) en op een brandend fornuis zetten.
- Breng aan de kook en laat 3 minuten koken.
- Dek af en laat de drank 1 uur en 30 minuten trekken.
Bosbessenthee met wierookbladeren
Deze thee is goed voor seizoensziektes en verkoudheid.
Ingrediënten voor de bereiding van het mengsel:
- Badan - 3 theel;
- bosbessenblad - 2 theel;
- benige bladeren - 2 theel.
Kookinstructies:
- Giet 2 theelepels theecollectie met 300 ml koud water en zet in brand.
- Breng aan de kook en zet apart met een deksel.
- Dring aan op 2 uur
Aardbeithee met tarwegras
Kruidenthee met tarwegras en aardbeibladeren in combinatie met wierook zuivert het bloed en heeft een gunstig effect op de huid. Het maakt de huid gladder, verwijdert de uitslag en vermindert de talgafscheiding.
Weet je Badan kan een groot aantal tannines ophopen. Omdat de natuurlijke habitats van deze plant waren uitgeput, begonnen ze deze op plantages te laten groeien en werden ze gebruikt voor het looien en verven in zwarte en bruine tinten.
Ingrediënten voor de bereiding van het mengsel:
- Badan - 4 theel;
- zwarte besblad - 3 theelepel;
- aardbeibladeren - 1 theelepel;
- gemalen tarwegraswortel kruipend - 1 theelepel.
Drink driemaal daags warm 130 ml.
Kookinstructies:
- Giet 2 theelepels kruidenthee met schoon water (200 ml) bij kamertemperatuur en steek het mengsel in brand.
- Kook de drank en zet opzij, sluit het deksel stevig.
- Laat 1 uur trekken en druk dan
Bergbraambes thee met wierookbladeren
De combinatie van Mongoolse thee met bergbraambessen heeft een ontstekingsremmend, diuretisch en tonisch effect. Het is goed om het te drinken in het koude seizoen, met blaasontsteking en kleine nierstenen.
Ingrediënten voor de bereiding van het mengsel:
- Badan - 3 theel;
- bergbraambes - 1 theelepel;
- manchet bladeren - 1 theelepel.
Kookinstructies:
- Roer 2 uur kruidencollectie met een kopje water en zet op het fornuis.
- Kook de bouillon en zet het gas uit of zet de container met de drank opzij.
- Dring thee aan in een afgesloten bakje, en zeef en los daarin zoetstoffen (honing, suiker) op.
Kenmerken van gebruik
Drink van badan, gebrouwen zoals onze gebruikelijke thee. Er zijn twee manieren om het te koken.
In het eerste geval moeten de volgende acties worden uitgevoerd:
- Spoel met kokend water een gewone theepot en giet er 1 eetlepel bereide gehakte kruiden in.
- Vul vervolgens de inhoud met een halve liter gekookt water.
- Sta 15 minuten op een drankje. en onmiddellijk na deze tijd, spanning.
- Giet de infusie in kopjes.
Je kunt een andere manier gebruiken:
- Giet de wierook met koud water in dezelfde verhoudingen als in het bovenstaande recept.
- Zet de vloeistof op het fornuis en breng aan de kook.
- Zet apart van vuur en laat het drankje iets afkoelen.
- Zeef en drink.
Het wordt aanbevolen om honing of suiker aan dergelijke dranken toe te voegen. Theeën versterken het lichaam, dus het is beter om ze lang voor het slapengaan te drinken. Voordat u dit drankje inneemt, moet u zich vertrouwd maken met de contra-indicaties en ervoor zorgen dat ze afwezig zijn. Dergelijke drankjes zijn erg goed tijdens verkoudheid en griepepidemieën, maar het is constant beter om ze niet te drinken.
Thee uit de bladeren van een wierook is niet alleen aangenaam om te proeven en te ruiken, maar ook nuttig. Deze plant is medicinaal en wordt gebruikt in recepten voor traditionele geneeskunde. Het kan in uw tuin worden gekweekt en zelf grondstoffen oogsten voor heerlijke drankjes.Belangrijk! Als onaangename aandoeningen zoals hartkloppingen, obstipatie en andere verschijnen na het drinken van badan-thee, moet u dit weigeren en een arts raadplegen.